Έρως με κολοκυθάκια

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Έρως με κολοκυθάκια

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Λευκό amur	1 σφάγιο. (700 γραμ.)
νεαρά κολοκύθια	2-3 τεμ.
άλας	γεύση
μείγμα πιπεριού	γεύση
δενδρολίβανο	κτηνίατρος.
θυμάρι	κτηνίατρος.
ΣΟΦΌΣ	2-3 αλεπούδες.
λεμόνι	2-3 θραύσματα.
φυτικό λάδι	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε τα ψάρια από τις ζυγαριές. Αφαιρέστε τα βράγχια και τα εντόσθια. Πλύνετε καλά.

• Κάντε περικοπές και στις δύο πλευρές. Γράσο με λάδι, αλάτι και πιπέρι.

• Προετοιμάστε βότανα και λεμόνι.

• Βάλτε βότανα και λεμόνι στην κοιλιά του ψαριού.

• Κόψτε τα κολοκύθια σε ροδέλες πάχους 1-2 εκατοστών. Λιπάνετε με λάδι και στις δύο πλευρές. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Πασπαλίστε με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά αν θέλετε.

• Καλύψτε το ταψί με αλουμινόχαρτο, ελαφρά γράσο. Τοποθετήστε τα ψάρια στο κέντρο. Διαδώστε τα κολοκυθάκια.

• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 15-25 λεπτά.
• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Σημείωση

Αποδείχθηκε ένα υπέροχο διαιτητικό πιάτο - ψάρια και συνοδευτικά. Ελάχιστες κινήσεις σώματος. Συνιστώ!