Apple Crisp with Nuts - συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: οι καλύτερες συνταγές

Τραγανό μήλο με ξηρούς καρπούς

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Κουζίνα: Αμερικανός

Συστατικά
Πλήρωση
μήλα	450-500 γρ.
ρούμι (χυμός)	20 ml.
ζάχαρη	40 γρ
ζάχαρη βανίλιας	10 γρ
λιωμένο βούτυρο	15 γρ
άμυλο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
κανέλα	1/2 κουτ
μοσχοκάρυδο	1/4 κουτ
τζίντζερ	1/4 κουτ
Τραγανό στρώμα
αλεύρι σίτου	45 γρ
καλαμποκάλευρο	15 γρ
νιφάδες βρώμης b / in	15 γρ
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ	50 γρ
ζάχαρη	25 γρ
ζάχαρη βανίλιας	10 γρ
κρύο βούτυρο	40 γρ
άλας	μάρκες.
κανέλα	1/2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

Ανακατέψτε δύο τύπους αλευριού (αν δεν υπάρχει αλεύρι καλαμποκιού, στη συνέχεια αντικαταστήστε το με το συνηθισμένο), ζάχαρη, πλιγούρι βρώμης, μπαχαρικά. Κόψτε το βούτυρο σε κύβους. Προσθέστε σε ξηρά υλικά.

Αλέθω σε ένα ψίχουλο το μέγεθος ενός μπιζελιού.

Κόψτε χονδροειδώς ή σπάστε τα καρύδια σε κομμάτια. Προσθέτουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε. Βάλτε τη μάζα στο ψυγείο.

Ξεφλουδίστε τα μήλα. Αφαιρέστε τον πυρήνα. Κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Ρίχνουμε ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας, μπαχαρικά, άμυλο. Ρίχνουμε σε ρούμι, λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε.

Λιπάνετε το καλούπι με λάδι. Απλώστε τα μήλα. Μαγειρεύω σε τρεις μορφές μερίδας 250 ml. Μπορεί να παρασκευαστεί σε μία μορφή έως ένα λίτρο.

Ρίχνουμε τη ζύμη, λεία και πιέζουμε λίγο.

Ψήνουμε σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά ή έως ότου το φλοιό γίνει καλά. Πάρτε το. Αφήστε να κρυώσει μέχρι να ζεσταθεί και σερβίρετε με μια κουταλιά παγωτού.

Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Σημείωση

Η συνταγή κατασκοπεύτηκε σε ένα ξένο blog.
Συνιστώ να ψήνετε τα κουτιά σε ένα ταψί, επειδή η μάζα μήλου βράζει.
Νόστιμο επιδόρπιο. Ευώδης. Τραγανά κρούστα και τρυφερά μήλα. Συνιστώ!