Σαλάτα Ορλάντο

Σαλάτα Ορλάντο

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
χοιρινό γλώσσα	1 Η / Υ.
Champignon	200 γρ
τουρσιά	1-2 τεμ.
κρεμμύδια	100 γρ
τα αυγά είναι μικρά	2 τεμ.
μαγιονέζα
βούτυρο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράστε τη γλώσσα μέχρι να μαλακώσει, ώστε να είναι πολύ μαλακή. Κόβουμε σε λωρίδες.
• Κόψτε τα μανιτάρια σε λωρίδες και τηγανίστε μέχρι να εξατμιστεί το υγρό, στο τέλος προσθέστε λίγο βούτυρο, προσθέστε λίγο αλάτι.
• Κόβουμε το κρεμμύδι σε κύβους και τηγανίζουμε σε βούτυρο.
• Κόψτε τα αγγούρια σε λωρίδες.
• Βράζουμε τα αυγά.
• 
• Ας βάλουμε μαζί τη σαλάτα σε στρώσεις.
• Βάλτε τα μανιτάρια στο κάτω μέρος, φτιάξτε ένα δίχτυ μαγιονέζας.
• 
• Στη συνέχεια, βάζουμε τα αγγούρια στα μανιτάρια, και πάλι κάνουμε ένα πλέγμα μαγιονέζας.
• Τοποθετήστε τη γλώσσα + το πλέγμα της μαγιονέζας στα αγγούρια.
• Στη συνέχεια, βάλτε τα τηγανητά κρεμμύδια + πλέγμα μαγιονέζας.
• 
• Καλύψτε την κορυφή της σαλάτας με αυγά, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη + ένα πλέγμα μαγιονέζας.
• Αφήστε τη σαλάτα να σιγοβράζει όλη τη νύχτα και γαρνίρετε με βότανα πριν το σερβίρετε.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

μικρό μπολ σαλάτας

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μαγείρεμα, τηγάνισμα, τρίψιμο, φέτες

Σημείωση

Μου άρεσε πολύ η σαλάτα !!! Δεν μοιάζουν καθόλου με τις συνήθεις σαλάτες. Υπάρχουν δύο μυστικά - αυτό είναι το βούτυρο και τα τουρσιά. Πρέπει να τηγανίσετε το κρεμμύδι μόνο σε βούτυρο, υπάρχει πολύ λίγο. Και τα αγγούρια είναι αλατισμένα (βαρέλι). Εάν το δέρμα τους είναι τραχύ, τότε είναι καλύτερα να ξεφλουδίσετε τα αγγούρια.
Η γλώσσα θα πρέπει να μαγειρεύεται πολύ απαλά, καθώς είναι λίγο ψημένη, στη συνέχεια απορροφά καλά τη γεύση της μαγιονέζας και του κρεμμυδιού.
Εάν είναι επιθυμητό, ​​ο ρυθμός τροφής μπορεί να αυξηθεί και τα στρώματα να γίνουν λίγο πιο παχιά.

Ο σύζυγός μου άρεσε πολύ τη σαλάτα, είπε «πραγματική αρρενωπή γεύση».

Παρόμοιες συνταγές

Σαλάτα "Man's whim" (Ksyushk @ -Plushk @)

Σαλάτα Lemberg (Νίλα)

Σαλάτα του Βερολίνου (Σιρσούντσικ)

Chur, είμαι ο πρώτος που πήγα στη σαλάτα! Το παίρνω στο λαγούμι, αν η γλώσσα φτάσει στο παλιό ng, τότε σίγουρα θα το κάνω, αλλά όχι, οπότε ο γιος μου θα είναι σύντομα. Ευχαριστώ, Sveta!

[σβέττα]

σβέττα, στους σελιδοδείκτες! Μερικές φορές αγόρασα μια τέτοια σαλάτα στη φοιτητική καφετέρια όταν μελετούσα ... μμμ, πόσο νόστιμο είναι, αλλά μόλις θυμήθηκα ότι είχε μια γλώσσα, τα υπόλοιπα συστατικά ήταν ασαφή. Και τώρα, αφού διαβάσω τη σύνθεση, είμαι σχεδόν σίγουρος ότι αυτό είναι! Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Θυμήθηκα επίσης ότι σε αυτή τη σαλάτα υπήρχε τυρί στην κορυφή, και τα υπόλοιπα συστατικά είναι τα ίδια.

[Λάρισα]

Λάρισα, λοιπόν, είναι καλό που η σαλάτα αποδείχθηκε οικεία, ακόμα και με ευχάριστες αναμνήσεις. Δεν ξέρω για το τυρί, δεν υπήρχε αναφορά στο τυρί στο Διαδίκτυο, ή δεν κοίταξα τα πάντα.

[σβέττα]

σβέττα, αρκετά ανταγωνιστική σαλάτα, πάρτε μέρος, ε;

[Όλυα]

Όλυα, όχι, το δημοσίευσα νωρίς. Είναι δικό μου λάθος, δεν τελείωσα να διαβάζω ότι ο διαγωνισμός ήταν από τον 5ο. Ο αρχηγός είπε ότι δεν θα λειτουργούσε. ΤΕΛΟΣ παντων.

[Σβέττα]

Σβέττα, Έφτιαξα αυτή τη σαλάτα σχεδόν σύμφωνα με τη συνταγή. Βάλτε τα τουρσιά μου, βάλτε το φρέσκο ​​και πάνω του λίγο τυρί, αφού υπάρχει. Λοιπόν, η γλώσσα είναι βόειο κρέας. Τηγανητά κρεμμύδια και αμπέλια σε γκι. Νόστιμο! Θα επαναλάβω

Είναι κρίμα που δεν υπάρχει τόσο όμορφο μπολ σαλάτας

[Αρίνη]

Αρίνη, ευχαριστώ για την αναφορά! Μια ενδιαφέρουσα προσθήκη στο τυρί, πρέπει να δοκιμάσετε. Και μου αρέσει πολύ αυτό το πιάτο, είχα παρόμοιο, αλλά το έσπασα (το λυπάμαι ήδη για 10 χρόνια).