One Pot: ζυμαρικά με κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα, πέστο, σπανάκι, λιαστή ντομάτα

One Pot: ζυμαρικά με κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα, πέστο, σπανάκι, λιαστή ντομάτα

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Κουζίνα: Αμερικανός

Συστατικά
Βούτυρο ή άπαχο βούτυρο, γρ.	50
Στήθος κοτόπουλου κοτόπουλου, τεμ.	2
Σκελίδες σκόρδο	2-3
Ζυμαρικά Penne (BARILLA), gr.	300
Ποτηρια νερου	2,5
Αλας	γεύση
Σάλτσα Pesto alla Genovese (BARILLA), gr.	150-200
Κρεμώδες μεταποιημένο τυρί (Viola, Valio), gr.	100
Λιαστές ντομάτες σε λάδι, καθαρά μισά βάζα 270 g	γεύση
Νεαρό σπανάκι / μωρό, γρ.	75
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
Τυρί Parmigiano Reggiano, gr.	50-100, για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

Ο συγγραφέας της έννοιας των πιάτων «One Pot» (ή «One Pan»): «Όλα σε ένα δοχείο / κατσαρόλα» θεωρείται ένας Ιταλός-Αμερικανός σεφ που αποφάσισε να προετοιμάσει τα ζυμαρικά και τα σάλτσα σε ένα τηγάνι ταυτόχρονα. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Έκτοτε, έχουν εμφανιστεί πολλές συνταγές και τα πιάτα All in One Pot / Pot έχουν γίνει δημοφιλή και στην Ευρώπη.

Τι είναι τα πιάτα all-in-one-pot; Οι συνταγές για αυτά τα πιάτα συνήθως περιέχουν υδατάνθρακες, δημητριακά ή όσπρια (ζυμαρικά, ρύζι, κινόα, πλιγούρι, φασόλια, φακές κ.λπ.). Η τεχνολογία για την προετοιμασία τέτοιων πιάτων είναι να μαγειρέψετε όλα τα συστατικά που περιέχονται στη συνταγή σε ένα τηγάνι ταυτόχρονα. Εάν είστε μεγάλος bummer, ή νεοφερμένος στην κουζίνα, έχετε λίγο χρόνο ή θέλετε απλώς να εξοικονομήσετε χρήματα για το πλύσιμο των πιάτων, αυτή η μέθοδος είναι για εσάς! Δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερο: βάλτε όλα τα συστατικά της συνταγής σας σε μια κατσαρόλα, προσθέστε λίγο νερό και αφήστε το να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά. Απλό, γρήγορο και νόστιμο! Και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το Ουζμπεκιστάν πιλάφι ή το ουγγρικό γκούλας ή το bograch δεν είναι One Pot, γιατί δεν είναι καθόλου εύκολο να μαγειρευτεί, όχι γρήγορα, αν και σε ένα καζάνι ...

Μια πιο σύνθετη, αλλά και γρήγορη, παραλλαγή των πιάτων One Pot περιλαμβάνει τηγάνισμα κάτι στην ίδια κατσαρόλα, πριν το μαγειρέψετε με υδατάνθρακες. Συγκεκριμένα σε αυτήν τη συνταγή, τηγανίζουμε πρώτα το ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά μαζί του, προσθέτοντας τα τελικά συστατικά στο τέλος. Είναι απλό. Στην αρχή της συνταγής, στον πίνακα συστατικών, τα προϊόντα τακτοποιούνται με τη σειρά που προστέθηκαν στο πιάτο.

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα μη χοντροκομμένο στήθος κοτόπουλου ή μηρούς, χωρίς οστά και δέρμα, προσθέτουμε λίγο βούτυρο ή φυτικό λάδι και τηγανίζουμε σε υψηλή φωτιά. Ενώ το ψήσιμο βρίσκεται σε εξέλιξη, καθαρίστε και αλέστε μερικά σκελίδες σκόρδου σε μια πρέσα σκόρδου. Όταν τα κομμάτια κοτόπουλου μόλις αρχίσουν να είναι φλοιώδη, μειώστε τη φωτιά σε μέτρια, προσθέστε το θρυμματισμένο σκόρδο και τηγανίστε για μερικά ακόμη λεπτά μέχρι να εξαφανιστεί η μυρωδιά του φρέσκου σκόρδου.

Βάζουμε ξηρή πάστα και ρίχνουμε τα πάντα με δυόμισι ποτήρια βραστό νερό. Αλατίστε τα περιεχόμενα, αλλά χωρίς φανατισμό, καθώς το αγορασμένο πέστο είναι συνήθως αρκετά αλμυρό και το τυρί κρέμας δεν είναι καθόλου ήπιο.

Μπορείτε να διαλύσετε έναν ή δύο κύβους ζωμού κοτόπουλου νωρίτερα, ή δεν χρειάζεται. Βράστε το περιεχόμενο της κατσαρόλας σε μέτρια φωτιά κάτω από το καπάκι, ανακατεύοντας κάθε δύο λεπτά και κλείνοντας ξανά το τηγάνι με το καπάκι.

Θα χρειαστεί λίγο περισσότερος χρόνος για να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά έως ότου το νερό είναι μόνο για το χρόνο που αναφέρεται στη συσκευασία. Όταν το υγρό παραμένει λίγο δοκιμάζουμε τα ζυμαρικά - θα πρέπει να είναι ακριβώς al dente - δηλαδή, δεν είναι ακόμη έτοιμο. Εάν τα ζυμαρικά είναι ξεκάθαρα μαγειρεμένα, ρίξτε τολμηρά σε μια κουτάλα ζεστού νερού και συνεχίστε να ανακατεύετε, χωρίς να καλύπτετε πλέον την κατσαρόλα με καπάκι.Εδώ, μην ξεχάσετε τη σοφία από την κουζίνα του κοιτώνα των μαθητών: "Η πατάτα αρχίζει να τηγανίζει αμέσως μόλις τελειώσει το βράσιμο." Δηλαδή, δεν πρέπει να αφήνεται όλο το υγρό να εξατμιστεί και τα προϊόντα δεν πρέπει να καίγονται στον πυθμένα. Κατ 'αρχήν, όλα εξαρτώνται από το είδος των ζυμαρικών και πόσο απίθανα πίνει το νερό. Επομένως, διαφορετικές πάστες θα απαιτήσουν ρύθμιση του όγκου του υγρού. Αλλά αυτό δεν είναι καθόλου τρομακτικό: εάν το υγρό έχει σχεδόν εξαφανιστεί, και τα ζυμαρικά δεν μαγειρευτούν, προσθέστε νερό και εάν τα ζυμαρικά είναι ήδη έτοιμα και υπάρχει ακόμα πολύ υγρό, τότε εξατμίστε αργά το υγρό, ανακατεύοντας.

Μόλις τα ζυμαρικά φτάσουν στο αλκοόλ, μειώστε τη φωτιά στο χαμηλό, προσθέστε το πέστο και το τυρί κρέμα και ανακατέψτε γρήγορα το περιεχόμενο μέχρι να διαλυθεί εντελώς το τυρί κρέμα.

Στη συνέχεια προσθέστε λιαστές ντομάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια και προπλυμένο σπανάκι. Απενεργοποιήστε τη φωτιά και ανακατέψτε το περιεχόμενο για πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, έως ότου το σπανάκι μαραθεί, έτσι θα είναι πιο βολικό να το φάτε. Εάν υπάρχει πλεόνασμα παρμεζάνας, μπορείτε να το προσθέσετε στην κατσαρόλα. Αλλά το κύριο μερίδιο της παρμεζάνας πρέπει να πηγαίνει να πασπαλίζει το πιάτο στο πιάτο - θα είναι πιο αρωματικό και πιο νόστιμο!


Αυτό είναι βασικά! Όταν σερβίρετε, πιέστε το περιεχόμενο της πλάκας με μαύρο πιπέρι μπαχάρι και πασπαλίστε με τουλάχιστον παρμεζάνα μπαχάρι, για να δοκιμάσετε. Ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο για τέσσερα είναι έτοιμα σε περίπου 30-35 λεπτά. Και πρέπει να πλένεις μόνο ένα δοχείο ...

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 - 6 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

30-35 λεπτά

Σημείωση

Και αν το κοτόπουλο σε αυτήν τη συνταγή αντικατασταθεί με λεπτά ψιλοκομμένα φιλέτα αλατισμένου κόκκινου ψαριού, τότε δεν θα χρειαστεί το τηγάνισμα φυσικά - αμέσως μαγειρέψτε τα ζυμαρικά με ελαφρώς αλατισμένο σολομό / σολομό / ροζ σολομό / πέστροφα και στη συνέχεια προσθέστε τυρί κρέμα ή βαριά κρέμα / ξινή κρέμα και στη συνέχεια σπανάκι, λιαστή ντομάτα, παρμεζάνα, μεικτά. Ευκολότερο και γρηγορότερο, αλλά όχι λιγότερο νόστιμο!

Παρά την παρουσία ζυμαρικών και πέστο στο πιάτο, αυτό το πιάτο εξακολουθεί να έχει αμερικανική καταγωγή, αν και ιταλικές ρίζες. Στην ίδια την Ιταλία, προτιμούν να μαγειρεύουν τέτοια πιάτα με τον παραδοσιακό τρόπο: ζυμαρικά ξεχωριστά, σάλτσα ξεχωριστά ή στον ίδιο χώρο, αλλά μετά το μαγείρεμα των ζυμαρικών σε καθαρό νερό. Λοιπόν, αυτό είναι κατανοητό: οι παραδόσεις είναι υπέροχο!

Πώς να φτιάξετε το τέλειο πιάτο One Pot:
1. Επιλέξτε μια κατσαρόλα που είναι αρκετά μεγάλη ώστε να περιέχει όλα τα συστατικά στη συνταγή σας. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα συστατικά πρέπει να αναμιγνύονται εύκολα, έτσι ώστε το πιάτο να κορεστεί με αρώματα και να μαγειρεύεται ομοιόμορφα. Η καλύτερη κατσαρόλα είναι με στρογγυλό πυθμένα, είναι εύκολο να αναμίξετε φαγητό σε αυτό, καθώς και κεραμικό, έτσι ώστε η θερμοκρασία να αυξάνεται σταδιακά και το πιάτο να μην βράζει. Χρησιμοποίησα 3 λίτρα. Το Emile Henry Ceramic Risotto Pot, βαρύ, με χοντρές πλευρές και ημικυκλικό πάτο, είναι «ακριβώς αυτό που διέταξε ο γιατρός» για αυτήν τη συνταγή.
2. Επιλέξτε αργά μαγειρεμένους, ξηρούς υδατάνθρακες που συνήθως μαγειρεύουν για 9-15 λεπτά σε βραστό νερό.
3. Χρησιμοποιήστε ζωμό και μπαχαρικά αντί για νερό για να ενισχύσετε τη γεύση. Το κάρυ πηγαίνει καλά με κρέμα, και τα βότανα της Προβηγκίας αναδεικνύουν τη γεύση της σάλτσας ντομάτας.

- Το νερό που θα προστεθεί κατά την έναρξη του μαγειρέματος θα κάνει το φαγητό μου ήπιο ή πολύ ροή;
Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, όλα τα συστατικά ανταλλάσσουν τις γεύσεις και τα αρώματά τους, έτσι το πιάτο δεν θα είναι ήπιο. Οι υδατάνθρακες που βρίσκονται στα ζυμαρικά, το ρύζι ή τα όσπρια προσθέτουν ομοιομορφία στο πιάτο δεσμεύοντας τα συστατικά στη σάλτσα. Το μυστικό των συνταγών All in One Pot βρίσκεται στο άμυλο που παραμένει στο πιάτο, καθώς το νερό δεν αποστραγγίζεται. Το άμυλο δρα ως φυσικό πυκνωτικό και συνδετικό που δίνει στο πιάτο μια απαλή, κρεμώδη υφή.

- Δεν μου αρέσουν τα ζυμαρικά, τι είδους πιάτα μπορώ να μαγειρέψω χρησιμοποιώντας τη μέθοδο One Pot;
Μπορείτε να μαγειρέψετε όλους τους τύπους υδατανθράκων και ξηρών οσπρίων. Το ρύζι, το σιτάρι, τα φασόλια και οι φακές είναι ιδανικά. Για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρέψετε κουβανέζικο ρύζι με κύμινο και μαύρα φασόλια ή σιτάρι με λαχανικά, ρεβίθια και ανατολίτικες σταφίδες ή φακές με κολοκυθάκια, chorizo, πιπεριά και κρέμα. Συνδέστε τη φαντασία και το πείραμά σας.

- Έχει σχεδιαστεί το πιάτο "Όλα σε ένα δοχείο" για συγκεκριμένο αριθμό ατόμων;
Ο αριθμός των ατόμων περιορίζεται μόνο από το μέγεθος του One Pot που χρησιμοποιείται. Χρησιμοποιήστε συνταγές One Pot για γρήγορα καθημερινά μεσημεριανά γεύματα ή δείπνα, καθώς οι αληθινοί γκουρμέ και οι γλουτένοι προτιμούν την κλασική μέθοδο μαγειρέματος.

Αν κάνετε google το ερώτημα "συνταγή ενός ποτ" θα λάβετε περίπου 900 χιλιάδες αποτελέσματα αναζήτησης και εάν "συνταγή ενός ταψιού" τότε ακόμη περισσότερες - περισσότερες από ένα εκατομμύριο σελίδες με συνταγές από σεφ, μπλόγκερ τροφίμων και οικιακούς μάγειρες. Δοκιμάστε ένα από αυτά - ίσως κάποιο απλό και νόστιμο πιάτο να εγκατασταθεί στο οπλοστάσιό σας με σπιτικές συνταγές. Ή μπορείτε να πειραματιστείτε και να "αντλήσετε" μια συνταγή One Pot από τα αγαπημένα σας συστατικά ...

[Κωνσταντίνος]

Κωνσταντίνος, μια πολύ έξυπνη συνταγή, δεν έχω μαγειρέψει ποτέ κάτι τέτοιο, αλλά είμαι σίγουρος ότι είναι νόστιμο.

Και αν το κοτόπουλο σε αυτήν τη συνταγή αντικατασταθεί με ψιλοκομμένα φιλέτα αλατισμένου κόκκινου ψαριού, τότε φυσικά δεν θα χρειαστεί να τηγανίσετε - μαγειρέψτε αμέσως ζυμαρικά με ελαφρώς αλατισμένο σολομό / σολομό / ροζ σολομό / πέστροφα,

... τότε πρέπει να προστεθεί μαζί με σπανάκι, για να το ζεσταθεί, ο χρόνος που απαιτείται για το μαγείρεμα των ζυμαρικών (9-15 λεπτά) είναι πάρα πολύς για ένα τέτοιο ψάρι, ειδικά επειδή είναι ήδη έτοιμο.

Υπέροχη συνταγή Lazy, ευχαριστώ.
Ίσως μπορείτε να το μαγειρέψετε σε αργή κουζίνα;

[Κωνσταντίνος]

Κωνσταντίνος,
Ο γιος μου ετοιμάζει ζυμαρικά με θαλασσινά σύμφωνα με αυτήν την αρχή. Το εφηύρε ο ίδιος, αλλά είναι σαφές ότι δεν προσποιείται ότι είναι ανακάλυψε!
Αποδεικνύεται πολύ πιο νόστιμο, καθώς όλα τα αρώματα και οι γεύσεις των θαλασσινών παραμένουν στη σάλτσα.
Και εδώ είναι η ίδια αρχή ...
Δεν το δοκιμάσαμε ακόμα με κοτόπουλο.

Ίσως μπορείτε να το μαγειρέψετε σε αργή κουζίνα;

Καλύτερα σε μια αργή κουζίνα.

Θα πεθαίνω ανακατεύοντας κάθε 2 λεπτά όλη την ώρα, ποια είναι μια τεμπέλη συνταγή; Σταθείτε πάνω από τη σόμπα όλη την ώρα.
Αν και είναι σίγουρα νόστιμο, μπορεί να γίνει σε οποιοδήποτε πολυκουζινάκι με πρόγραμμα πιλάφι, όταν μαγειρεύεται πριν εξατμιστεί το νερό. Χωρίς ανάδευση, καλά ή ανακατέψτε μία φορά στη διαδικασία.
Μου αρέσουν πολύ αυτές οι συνταγές ενός δοχείου και φαίνεται ότι είναι νόστιμο, αλλά ο τρόπος είναι ατυχής για μένα.

Καλύτερα σε μια αργή κουζίνα.

Από?
Στη συνέχεια σε ένα τηγάνι

... τότε πρέπει να προστεθεί μαζί με σπανάκι, για να το ζεσταθεί, ο χρόνος που απαιτείται για το μαγείρεμα των ζυμαρικών (9-15 λεπτά) είναι πάρα πολύς για ένα τέτοιο ψάρι, ειδικά επειδή είναι ήδη έτοιμο.

Θα συμφωνήσω ευγενικά μαζί σας, αλλά μόνο εν μέρει ...

Εάν θεωρούμε τα ψάρια σε μια τέτοια συνταγή όπως ένα πληρωτικό πρωτεΐνης σε ένα πιάτο, τότε ναι, μπορείτε να το βάλετε στο τέλος, μαζί με το σπανάκι.
Αν όμως θεωρούμε τέτοια ψάρια ως μέρος της σάλτσας για τα ζυμαρικά, τότε πρέπει να τοποθετηθεί πρώτα, έτσι ώστε η γεύση του να κορεστεί αρμονικά και να συνδυαστεί με όλα τα άλλα συστατικά του πιάτου. Παρακολουθήστε ένα σύντομο βίντεο από την Emile Henry για να γιορτάσετε την κυκλοφορία του One Pot. Σε αυτό, το ψιλοκομμένο φιλέτο καπνιστού σολομού τοποθετείται στην αρχή και μαγειρεύεται μαζί με όλα τα άλλα συστατικά του πιάτου:

Ίσως μπορείτε να το μαγειρέψετε σε αργή κουζίνα;

Γιατί όχι?

Ο γιος μου ετοιμάζει ζυμαρικά με θαλασσινά σύμφωνα με αυτήν την αρχή. Το εφηύρε ο ίδιος, αλλά είναι σαφές ότι δεν προσποιείται ότι είναι ανακάλυψε!

Η νεότερη γενιά αναπνέει στο πίσω μέρος μας, μάγειρες στο σπίτι! Αν ένας άντρας ξέρει να μαγειρεύει κάτι πιο περίπλοκο από τα ομελέτα, τότε σε αυτή τη ζωή δεν θα χαθεί!

Θα πεθαίνω ανακατεύοντας κάθε 2 λεπτά όλη την ώρα, ποια είναι μια τεμπέλη συνταγή; Σταθείτε πάνω από τη σόμπα όλη την ώρα.

Ναι, ένα πιάτο POT είναι λίγο πιο περίπλοκο από το να φτιάχνεις ζυμαρικά. Αλλά αν μετράτε, τότε θα πρέπει να ανακατεύετε το πολύ 5-6 φορές.

Από?

Το γεγονός ότι σε μια αργή κουζίνα μπορείτε πρώτα να τηγανίσετε.

Συγκέντρωση πίεσης, ανακούφιση πίεσης

Σε ένα τηγάνι

[Κωνσταντίνος]

ένας Ιταλός γεννημένος αμερικανός σεφ που αποφάσισε να μαγειρέψει τα ζυμαρικά και τα υλικά σάλτσας στην ίδια κατσαρόλα ταυτόχρονα.

Μια πιο σύνθετη, αλλά και γρήγορη, έκδοση των πιάτων One Pot περιλαμβάνει τηγάνισμα κάτι στην ίδια κατσαρόλα, πριν το μαγείρεμα με υδατάνθρακες

Πολλά ιταλικά πιάτα ζυμαρικών προετοιμάζονται με αυτόν τον τρόπο. Τουλάχιστον έτσι έκαναν οι ντόπιοι να μαγειρεύω στη Νάπολη όταν έμενα εκεί. Για παράδειγμα, ζυμαρικά με αρακά, ζυμαρικά με φασόλια, ζυμαρικά με φακές, ζυμαρικά με κολοκύθια, ζυμαρικά με κολοκύθα, ζυμαρικά με πατάτες. Ναι, ναι, αγάπη μου, παρεμπιπτόντως)
Έδειξα ακόμη και τη συνταγή πριν από πέντε χρόνια))

Ζυμαρικά με αρακά και στήθος (ζυμαρικά piselli con pancetta e panna) στο Steba DD2 multicooker Ενεργοποιούμε το μπολ στη λειτουργία τηγανίσματος για 15 λεπτά, μετά το ηχητικό σήμα, προσθέτουμε λίγο λάδι, προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε ελαφρά, στη συνέχεια το στήθος, σοτάρουμε και στη συνέχεια αρακά (κατεψυγμένα ...julia_bb

Ωστόσο, το πρωτεϊνικό συστατικό (σάλτσα) παρασκευάζεται ξεχωριστά, τα ζυμαρικά μαγειρεύονται ξεχωριστά, και μόνο στο τέλος προστίθεται, κυριολεκτικά για μερικά λεπτά, έτσι ώστε τα macaroons να εμποτιστούν, αυτό αρκεί.
Κωνσταντίνος, ούτως ή άλλως, η έκδοση των ζυμαρικών σας είναι ενδιαφέρουσα, πέστο και σπανάκι, σίγουρα θα το μαγειρέψω στο εγγύς μέλλον!

[Κωνσταντίνος]

Εάν θεωρούμε τα ψάρια σε μια τέτοια συνταγή όπως ένα πληρωτικό πρωτεΐνης σε ένα πιάτο, τότε ναι, μπορείτε να το βάλετε στο τέλος, μαζί με το σπανάκι. Αν όμως θεωρούμε τέτοια ψάρια ως μέρος της σάλτσας για τα ζυμαρικά, τότε πρέπει πρώτα να βάλουμε έτσι ώστε η γεύση του να κορεστεί αρμονικά και να συνδυαστεί με όλα τα άλλα συστατικά του πιάτου. Παρακολουθήστε ένα σύντομο βίντεο από την Emile Henry για να γιορτάσετε την κυκλοφορία του One Pot. Σε αυτό, το ψιλοκομμένο φιλέτο καπνιστού σολομού τοποθετείται στην αρχή και μαγειρεύεται μαζί με όλα τα άλλα συστατικά του πιάτου:

Κωνσταντίνος, Λατρεύω τα ψάρια, και επομένως σώζω τη γεύση και τη λεπτή του συνέπεια. Γι 'αυτό άφησα τον εαυτό μου να σχολιάσει, με βάση τη δική μου εμπειρία, γιατί συνειδητοποίησα ότι διαφορετικά θα πήγαμε ένα ξηρό, γευστικό γεμιστικό πρωτεΐνης. Ο τρόπος με τον οποίο μαγειρεύεται στη διαφήμιση μετατρέπει τόσο το σολομό όσο και το σπανάκι σε υλικό πλήρωσης, σε 20 λεπτά δεν θα απομείνει καμία γεύση από αυτά, αλλά για την ομορφιά της λήψης (κόκκινα-πράσινα χρώματα), αυτά τα προϊόντα χρησιμοποιήθηκαν και όχι κοτόπουλο, τα οποία με τον καιρό η ετοιμότητα είναι πιο κατάλληλη.
Γι 'αυτό λατρεύουμε το Bread Maker, ότι οι συνταγές δεν προορίζονται για διαφήμιση, αλλά για τη ζωή.
Και αν διαπιστώσετε σφάλμα, τότε η διαφήμιση εξακολουθεί να αφορά μια κατσαρόλα, με σκοπό την πώλησή της, στην οποία η μέθοδος χρήσης εμφανίζεται όσο το δυνατόν πιο ορεκτικά, η οποία σε καμία περίπτωση δεν αντικατοπτρίζει την αξιοπιστία της συνταγής.

Προκειμένου αυτός ο σολομός να δώσει τη γεύση του στη σάλτσα, είναι απαραίτητο να το ζεσταθεί μόνο με βαριά κρέμα, χωρίς να το αφήσει να βράσει και να αφήσει να παρασκευάσει. Και όλα αυτά ενώ μαγειρεύετε ζυμαρικά. Αλλά αυτή είναι μια εντελώς διαφορετική ιστορία)

[Κωνσταντίνος]

Κωνσταντίνος, και μαγειρεύω αυτό το πιάτο χθες! Νόστιμο!!! Λοιπόν, φυσικά, δεν ήταν χωρίς παρέκκλιση, καθώς ήταν ανυπόμονο να μαγειρέψει επειγόντως, και όλα τα προϊόντα δεν ήταν στο σπίτι. Το Pesto έπρεπε να αποκλειστεί λόγω της έλλειψης αυτών. Και αντί για σπανάκι έβαλα ρόκα (το λατρεύω). Τα υπόλοιπα είναι όπως διέταξε ο γιατρός. Ο σύζυγος ήταν πολύ ευχαριστημένος. Διέταξε να μεταδώσει "μεγάλες ευχαριστίες"

Ο Κωνσταντίνος ούτως ή άλλως τα ζυμαρικά σας είναι ενδιαφέροντα, πέστο και σπανάκι θα το κάνει σίγουρα στο εγγύς μέλλον!

Συγγνώμη, αλλά αυτή δεν είναι η συνταγή μου για μια τέτοια πάστα. Παρόμοιες συνταγές στο Διαδίκτυο είναι ένα βαγόνι και ένα μικρό καλάθι. Για παράδειγμα εδώ:

🔗

Επομένως, δεν έχω καμία αξίωση για την πρωτοτυπία. Τα πάντα, ή σχεδόν τα πάντα, κλαπεί εφευρέθηκε μπροστά μας.

Λοιπόν, φυσικά, υπήρξαν κάποιες παραβάσεις

Οι αποκλίσεις σε αυτήν τη συνταγή δεν επιτρέπονται μόνο αλλά ενθαρρύνονται! Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να τροποποιήσετε τη συνταγή που ταιριάζει στις προτιμήσεις και τις προτιμήσεις σας ή στην παρουσία ορισμένων συστατικών. Και είναι σωστό!

Ο τρόπος με τον οποίο μαγειρεύεται στη διαφήμιση μετατρέπει τόσο το σολομό όσο και το σπανάκι σε πληρωτικό.

Λοιπόν, καταλαβαίνετε, αυτοί είναι οι Γάλλοι ... καταλαβαίνουν τον Shaw στο μαγείρεμα ...
Σε κάθε περίπτωση, μαγειρέψτε το όπως νομίζετε ότι είναι σωστό! Ανεξάρτητα από την εξουσία και την κρίση! Η πιο νόστιμη συνταγή είναι αυτή που σας ταιριάζει. Και αφήστε ολόκληρο τον κόσμο να περιμένει ...

Η πιο νόστιμη συνταγή είναι αυτή που σας ταιριάζει. Και αφήστε ολόκληρο τον κόσμο να περιμένει ...

Εδώ !!! Ακριβώς!!!

Συγχαρητήρια για την άξια νίκη σας στον διαγωνισμό "Best Recipe of the Week"

Ω ... δεν μπορεί να είναι! Τόσο ευτυχής! Η συνταγή είναι φυσικά πολύ νόστιμη και απλή, αλλά είναι πραγματικά νόστιμη και απλή.

Δεν το περίμενα, ειλικρινά ... Ευχαριστώ!

Konstantin, συγχαρητήρια! Τα κρεμώδη ζυμαρικά είναι τα πάντα! Μπορώ να ζήσω για ένα χρόνο.
Και τι ενδιαφέρουσα κατσαρόλα!

[Rada-dms]

Rada-dms, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Και επιτυχία σε εσάς!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Είναι κρίμα που ο Emile Henry δεν παράγει πλέον ένα τέτοιο μοντέλο κατσαρόλας ...

[Κωνσταντίνος]

Κωνσταντίνος,
Συγχαρητήρια!

[Ιγκριγκ]

Ιγκριγκ, Ιγκόρ, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!