Πατέ κρέατος στο Thermomix

Έτσι, το πρώτο μάθημα
Πατέ κρέατος.
1. Ρίξτε τα καρότα και τα κρεμμύδια, ψιλοκόψτε για 5 δευτερόλεπτα.
2. Προσθέστε φυτικό λάδι και σοτάρετε στους 120 βαθμούς για 7 λεπτά.
3. Ρίξτε κομμάτια συκωτιού, κοτόπουλου, κρέατος και διατηρήστε στους 120 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν.
4. Ρίξτε το βούτυρο, το αλάτι, το πιπέρι και χτυπήστε μέχρι να γίνει πάστα. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να βάζετε λάδι στο συκώτι! Ένα ήδη υπέροχο πατέ βγαίνει από αυτό.

- Βολικό: ρίχνετε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ, το στρίβετε σε αυτό.
- μου φάνηκε ότι αποδεικνύεται πολύ πιο γρήγορο να κάνω πατέ από το συνηθισμένο, καθώς δεν έχουν σχηματιστεί πολλά βρώμικα πιάτα.
- το πατέ είναι πολύ ευαίσθητο, ευάερο.