Κεφτεδάκια από το ΙΚΕΑ

Το ΙΚΕΑ αποφάσισε να ενθαρρύνει τους αγαπημένους τους πελάτες και στις 20 Απριλίου, αποκάλυψαν το μυστικό των διάσημων κεφτών τους!
Η Lorena Lorido, επικεφαλής της μαγειρικής στο σπίτι, εξήγησε ότι έτσι η σουηδική εταιρεία θέλει να διευκολύνει τη ζωή των ανθρώπων που αναγκάζονται να μείνουν στο σπίτι λόγω της πανδημίας.
«Γνωρίζουμε ότι πολλοί άνθρωποι χάνουν τα κεφτεδάκια μας, οπότε κυκλοφορούμε μια« σπιτική έκδοση »με άμεσα διαθέσιμα συστατικά για να βοηθήσουμε όποιον χρειάζεται λίγη έμπνευση στην κουζίνα. Η διαμονή στο σπίτι είναι δύσκολη, αλλά θέλουμε να κάνουμε τη ζωή πιο εύκολη και πιο ευχάριστη για όλους. "

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Λάρισα, μπορείτε να το μεταφράσετε σε συνταγή;

[smslisa]

smslisa, από το διαδίκτυο

Συστατικά για κεφτεδάκια

500 γραμμάρια βοείου κρέατος
250 g χοιρινό κιμά
Ένα κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
Ένα γαρίφαλο σκόρδο, θρυμματισμένο ή ψιλοκομμένο
100 γραμμάρια ψωμιού
Ενα αυγό
Πέντε κουταλιές πλήρες γάλα
Περίοδος γενναιόδωρα με αλάτι και πιπέρι

Συστατικά για σάλτσα κρέμας
Μια σταγόνα ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο
40 g βούτυρο
40 g αλεύρι σίτου
150 ml ζωμός λαχανικών
150 ml ζωμό βοδινού
150 ml βαριά κρέμα (30% -50%)
Δύο κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας
Ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν

Οδηγίες για την παραγωγή κεφτεδάκια

Συνδυάστε το αλεσμένο βόειο κρέας και το χοιρινό. Προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σκόρδο, ψίχουλα ψωμιού, αυγό και στη συνέχεια ανακατέψτε. Προσθέστε γάλα, αλάτι και πιπέρι.
Τυλίξτε το μείγμα σε μικρές μπάλες. Τοποθετήστε τα σε ένα καθαρό πιάτο, καλύψτε και ψύξτε για 2 ώρες (αυτό θα εμποδίσει τα κεφτεδάκια να καταρρεύσουν κατά το μαγείρεμα).
Ρίχνουμε λίγο λάδι σε μια κατσαρόλα και θερμαίνουμε σε μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί, προσθέστε τα κεφτεδάκια. Πρέπει να τηγανίζονται από όλες τις πλευρές.
Όταν τελειώσετε με το τηγάνισμα, τοποθετήστε τα κεφτεδάκια σε ένα ταψί και καλύψτε. Τοποθετήστε σε φούρνο που θερμαίνεται στους 180 ° C σε κανονική λειτουργία ή 160 ° C σε λειτουργία μεταφοράς και αφήστε για μισή ώρα.
Τώρα για την κρεμώδη σάλτσα. Λιώστε 40 γραμμάρια βουτύρου σε ένα τηγάνι. Προσθέστε το αλεύρι σίτου στο βούτυρο και ανακατέψτε για δύο λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε 150 ml λαχανικών και την ίδια ποσότητα ζωμού βοδινού. Συνεχίστε να ανακατεύετε. Προσθέστε 150 ml βαριά κρέμα, δύο κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας και ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon. Βράζουμε και περιμένουμε να πήξει η σάλτσα.
Σερβίρετε τα κεφτεδάκια με κρεμώδη πουρέ ή βραστές πατάτες.

20 Απριλίου αποκάλυψε το μυστικό των διάσημων κεφτών της

ε, τι είναι μερικά ειδικά κεφτεδάκια; Το IKEA πωλεί προϊόντα;

Το IKEA πωλεί προϊόντα;

Ol, στο εστιατόριο τρέφεται.

σε ένα εστιατόριο που τρέφεται.

Και στο ίδιο το κατάστημα στα ταμεία ταμείου τώρα στέκονται μαζί τους! Νωρίτερα στην έξοδο υπήρχε ένα κατάστημα "σουηδικά προϊόντα" (εννοώ το Ikea-Dybenko)

Κάτι μου λέει μόνο ότι αυτή η συνταγή απέχει πολύ από το περιεχόμενο στις σακούλες και σερβίρεται στο εστιατόριο Ikea. Αντίθετα, το αντίθετο

ε, τι είναι μερικά ειδικά κεφτεδάκια; Το IKEA πωλεί προϊόντα;

Τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια που έχω δοκιμάσει. Όταν ήμουν εκεί στην τραπεζαρία, άκουσα μια συνομιλία ότι ζουν εκεί κοντά και πηγαίνουν σχεδόν κάθε μέρα για να τα φάω.

Υπάρχει μια συνταγή στο φόρουμ

Σουηδικά κεφτεδάκια Κατόπιν αιτήματος της Irishka Tumanchik και για το αγαπημένο μου μωρό Alki και για όλους τους λάτρεις των μικρών σουηδών κεφτεδάκια. • Βράζετε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν, πουρέ σε πουρέ πατάτας και ψύξτε. • Αναπαραγωγή ...γυαλιά

Οχι αυτό?

Ευχαριστώ σεφ! Και αναρωτήθηκα πώς να σώσω!

[smslisa]

smslisa, Το Tumanchik έχει μια ελαφρώς διαφορετική συνταγή. Δεν υπάρχουν πατάτες στο πρωτότυπο.

Μεγάλος! Λάρισα, ευχαριστώ για τις πληροφορίες από την Ikea! Δοκίμασα επίσης αυτά τα κεφτεδάκια - νόστιμα)
Υπάρχει ακόμα ένα μυστικό στην ίδια τη σάλτσα.

Με καθυστέρησε Όχι ότι υπάρχει εστιατόριο στο ΙΚΕΑ, είδα. Αλλά δεν ήμουν ποτέ εκεί.

Αλλά δεν ήμουν ποτέ εκεί.

Γιατί λοιπόν να πάμε στην Ikea;

Εδώ είναι μια συνταγή από την Irishka-Tumanchik. Πρόσφατα, μαγειρεύω μόνο για αυτόν.

Σουηδικά κεφτεδάκια (δεύτερη επιλογή) Η συνταγή για σουηδικά κεφτεδάκια είναι ήδη στο φόρουμ. Εκτέθηκε από την Anyuta-notglass ειδικά κατόπιν αιτήματός μου. Είναι επίσης πολύ νόστιμο. Πήγα πιο μακριά και ανακάλυψα μια άλλη συνταγή. Ελπίδα ...Τουμάνικ

Γιατί λοιπόν να πάμε στην Ikea;

Αυτό είναι ακριβώς Ω, τι ήταν ένα gravlax!

gravlax

Μην δηλητηριάζετε την ψυχή .. Ω !! Ουριγιάγια !! Ο Karlsonchik επέστρεψε

Τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια που έχω δοκιμάσει. Όταν ήμουν εκεί στην τραπεζαρία, άκουσα μια συνομιλία ότι ζουν κοντά και πηγαίνουν να τις τρώνε σχεδόν κάθε μέρα.

Στην Αγία Πετρούπολη IKEA πωλούνται κεφτεδάκια Sinyavinsky, ακόμη και πριν από την ηλικία των 14 ετών.)

αλλά μου αρέσουν τα σουηδικά κοτολέτες με τεύτλα) Πρέπει να προσπαθήσω να τα φτιάξω με τη μορφή κεφτεδάκια ...

Κεφτεδάκια Sinyavinsky

Από πού προέρχεται αυτή η INFA;

Από πού προέρχεται αυτή η INFA;

από τη συσκευασία)

Από πού προέρχεται αυτή η INFA;

από τη συσκευασία)

Τώρα έψαχνα για απόδειξη των λέξεων μου)) Φυσικά, δεν βρήκα πολύ αρχαίες φωτογραφίες της συσκευασίας, αλλά εδώ είναι μια άλλη απαγορευμένη νότα 🔗

Γράφουν για το Pit Product. Αλλά τα αγόρασα ακόμη νωρίτερα, όταν ο εργοστάσιο συσκευασίας κρέατος Sinyavinsky ήταν ο κατασκευαστής (το Pit-Product λειτουργεί και στη βάση τους), αυτό είναι το έτος 09-10.
Ίσως κατά το άνοιγμα των καταστημάτων, τα κεφτεδάκια μεταφέρθηκαν, αλλά για περισσότερα από 10 χρόνια έχουν φτιαχτεί εδώ σίγουρα. Αν και σύμφωνα με την ιδιόκτητη μυστική συνταγή)

Γιατί λοιπόν να πάμε στην Ikea;

Σκέφτηκα ... Και πραγματικά, γιατί πήγα εκεί ;;; Για κάποια λάθος πράγματα: εσώρουχα, μικρά πράγματα. Και το πιο σημαντικό, δεν το έκανα

συσκευασία

Αγόρασα κεφτεδάκια εκεί όταν άνοιξαν μαζί μας .. Ήμουν στα εγκαίνια το 2004 και πήγα εκεί με τον σύζυγό μου μέχρι το 2012 σχεδόν κάθε εβδομάδα! (Η ανακαίνιση ήταν παρατεταμένη) τότε ήταν σίγουρα σουηδικά, και γράφτηκε ... τότε δεν θυμάμαι, ή μάλλον δεν κοίταξα. Τώρα θα βρω μια φωτογραφία εκείνων που αγόρασα .. τότε δεν υπήρχαν ακόμη κοτόπουλο.

Δεν μιλάω ούτε για κοτόπουλο)

Είχαν επίσης προβλήματα στην Ευρώπη λόγω του κρέατος αλόγου το 2014. Και τότε ανακοίνωσαν επίσης ότι στη Ρωσία τα κεφτεδάκια κατασκευάζονται από ρωσικές πρώτες ύλες.

Μετά από αυτό, η ρωσική αλυσίδα ΙΚΕΑ ανέφερε ότι κεφτεδάκια από Ευρωπαίους προμηθευτές δεν έφτασαν στα καταστήματά της και προσφέρθηκαν μόνο αγοραστές κεφτέδων από Ρώσους κατασκευαστές σε αγοραστές και, ως εκ τούτου, δεν είχε προγραμματιστεί να σταματήσει η πώληση.

και έτσι βρήκαν ένα πουλί και σόγια εκεί)))

Διαβάστε περισσότερα για το RBC:

🔗

Στη Ρωσία, κεφτεδάκια κατασκευάζονται από ρωσικές πρώτες ύλες.

Ουάου !! Δεν ήξερα και δεν με ενδιέφερε ακόμη και αργότερα ...

Σουηδικά κοτολέτες με τεύτλα

Μαρίνα, υπάρχει μια συνταγή για τέτοια κοτολέτες στον ιστότοπο; Μοιραστείτε τον σύνδεσμο, παρακαλώ. Η αναζήτηση ιστότοπου δεν βρίσκει

Εδώ είναι μερικά ακόμη κεφτεδάκια από αυτά τα μέρη

Σκανδιναβικά κεφτεδάκια Ρίχνουμε τα παξιμάδια με γάλα. Αφήστε για λίγο. Πρέπει να πάρετε μια βαρύτητα. Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους. Τηγανίζουμε ελαφρά. Αφήστε να κρυώσει. Ψιλοκόψτε τον άνηθο ή άλλα αγαπημένα βότανα. Κιμά σε ...ang-kay

[Ωχ]

Ωχ, Νίνα, κατά τη γνώμη μου δεν υπάρχει τέτοια συνταγή εδώ, βρήκα στο Διαδίκτυο

Βρήκα στο Διαδίκτυο

Ευχαριστώ, θα κοιτάξω

[ντοπέτα]

Τους μαγειρεύω! Από όσο καταλαβαίνω, το πιο σημαντικό πράγμα εδώ είναι η σάλτσα. Αλλά επειδή δεν έχω διαφορετικές ποικιλίες ζωμού, χρησιμοποίησα 300 ml ζωμού στήθους κοτόπουλου, το οποίο έψαξα για τη σαλάτα και πρόσθεσα έναν κύβο ζωμού λαχανικών. Αλλά ο κύβος είναι πάρα πολύ, χρειάζεστε ένα μισό για έναν τέτοιο όγκο. Τα υπόλοιπα είναι συνταγή. Πολύ ενδιαφέρον! Δεν έχω δοκιμάσει τα αυθεντικά από την Ikea.
ντοπέταευχαριστώ που το μοιράστηκες