Πράσινο αλάτι

Πράσινο αλάτι

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Ανηθο
Βασιλικός
Μαϊντανός
Σέλινο
Αλας

Μέθοδος μαγειρέματος

Ήθελα από καιρό να προσπαθήσω να κάνω αλάτι με βότανα πράσινα. Έβλεπα τη συνταγή για πολύ καιρό στην * κουζίνα μέσα προς τα έξω *
Μόλις τότε αγόρασα άνηθο για κατάψυξη, οι κορυφές μπήκαν στον καταψύκτη, αλλά οι ρίζες, δηλαδή, οι μίσχοι, αποφάσισα να στεγνώσω και ταυτόχρονα να κάνω αλάτι.
Έτσι, κόβουμε και στεγνώνουμε όλα τα βότανα που χρειαζόμαστε.
Μπορείτε να το κάνετε με οποιαδήποτε πράσινα βότανα, που του αρέσει.
Έχω άνηθο, βασιλικό, εναπομείναν μαϊντανό και ένα κλαδάκι σέλινο.

Αποφασίστε εγκαίρως για τον εαυτό σας, αφαίρεσα τον άνηθο και τον μαϊντανό νωρίτερα, στεγνώσαμε για περίπου 2 ώρες για 60 *.
Άφησα το βασιλικό για άλλες δυο ώρες.
Έβαλα τα πάντα σε ένα ποτήρι από ένα μπλέντερ, έσπασα τα ξηρά βότανα. Στη συνέχεια, πρόσθεσα αλάτι και αναμίξαμε πάλι γρήγορα σε ένα μπλέντερ.

Αυτό είναι όλο, το βάζουμε σε δόσεις και το δοκιμάζουμε.
Έκαψα φρέσκια ντομάτα, πολύ νόστιμα, μυρωδικά.
Ο συγγραφέας της συνταγής λέει ότι μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με οποιοδήποτε πιάτο όπου πηγαίνουν τα βότανα σας.

Καλή όρεξη!! Ελπίζω ότι αυτό το αλάτι θα βελτιώσει τη γεύση των πιάτων μας.

[Λέρλε]

Λέρλε,
Τι είδους ξήρανση έχετε; Είμαι στη διαδικασία επιλογής. Κοιτάζω επίσης κάθε είδους διαφορετικά άλατα με βότανα))

[Αντόνοβα]

Αντόνοβα, Λινάρι, στεγνώνα στη σχάρα Ninya, έχουμε ένα πρόγραμμα στεγνώματος εκεί.
Ακριβώς στο γρασίδι πηγαίνει στο Zhmenka.
Και πάρτε ένα τετράγωνο στεγνωτήριο με πόρτα, όχι στρογγυλή, είναι πιο βολικό να αποθηκεύσετε και μπορείτε να βάλετε τουλάχιστον μία παλέτα μέσα. Και μάλιστα ξέσπασε σε ένα γύρο, αλλά βάζω τα πάντα, δεν μου αρέσει.
Φυσικά, μπορείτε να βάλετε κενές, αλλά .. καταλαβαίνετε.

Πάρτε ένα τετράγωνο στεγνωτήριο με μια πόρτα

Συμφωνώ και στα 100 !!!
Έχω ένα Combo Sedona. Είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος!
Εννέα παλέτες. Οριζόντια ροή αέρα. Έως 68 °
Δυνατότητα συμπερίληψης μόνο του μισού από το "ντουλάπι" (4-5 παλέτες).
Χτυπάει απαλά.
Η λειτουργία έχει ρυθμιστεί σε "δύο στάδια" - για επιτάχυνση, πρώτα σε υψηλούς τόνους και έπειτα σε χαμηλό χαμηλό.
~~~
Για το αλάτι - ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ! Υπάρχουν βότανα.
Στεγνώσαμε ένα μείγμα λαχανικών, όπως ένα μείγμα βουγουλών, από τα υπολείμματα λαχανικών στο ψυγείο, αλλά δεν σκέφτηκα αλάτι

[Έλωνα]

Έλωναπώς στεγνώνει στο ψυγείο;

[Κλαδάκι]

Κλαδάκι, από πού προέρχονται οι πληροφορίες για το ψυγείο;

Εδώ

Για το αλάτι - ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ! Υπάρχουν βότανα.
Στέγνωσα ένα μείγμα λαχανικών, όπως ένα μείγμα βουγουλίων, από τα υπολείμματα λαχανικών στο ψυγείο, αλλά δεν σκέφτηκα αλάτι

Γενικά, τα ψυγεία noufrost παγώνουν τα τρόφιμα μέχρι να στεγνώσουν. Σκέφτηκα ότι δεν θα μπορούσε να είναι μια ολίσθηση της γλώσσας, αλλά κάποιος έξυπνος τρόπος ξήρανσης.

[Κλαδάκι]

ΚλαδάκιΩ! Ochepyatka !!!
Φυσικά εννοούσα "στο στεγνωτήριο." (Οι σκέψεις μου είναι τα στάδια μου)

κάποιος έξυπνος τρόπος να στεγνώσει

Αυτό είναι από τη σειρά "δεν μπορείτε να συγχωρήσετε", δεν υπάρχει αρκετό κόμμα μετά το ψυγείο

[Χαμόγελο]

Χαμόγελο, Ευχαριστώ!

μετά το ψυγείο λείπει το κόμμα

Ω, υπέροχο, πανίσχυρο!
Η Κάθριν ήρθε και έβαλε τα πάντα στα ράφια.
Αποδεικνύεται ότι δεν «στεγνώνει στο ψυγείο», αλλά «από τα υπολείμματα λαχανικών στο ψυγείο»

Κλασικά του είδους! Αλάτι με βότανα! Απλά σούπερ!