Muffins με μέλι cranberry

Muffins με μέλι cranberry

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι	200 γρ
Ζάχαρη	100 γρ
Βούτυρο	100 γρ
Αυγό	3 τεμ.
Υγρό μέλι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σκούρο ρούμι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αποξηραμένα βακκίνια (κεράσια, σταφίδες, ή και τα δύο, και το άλλο, και το τρίτο)	125 γρ
Μπέικιν πάουντερ	2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε το μαλακό βούτυρο με ζάχαρη, αλεύρι και αυγά, προσθέστε μέλι και ρούμι, ανακατέψτε καλά. Ρίξτε σε μπέικιν πάουντερ και αποξηραμένα φρούτα (αν τα κεράσια, είναι καλύτερα να τα κόψετε πρώτα σε μικρότερα κομμάτια). Ψήνουμε σε κουτιά για περίπου 17 λεπτά στους 180 βαθμούς (με συναγωγή). Εάν χωρίς αυτό, στους 190 βαθμούς.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12 cupcakes

Σημείωση

Αυτή η συνταγή είναι από την εμβληματική γαστρονομική εγκυκλοπαίδεια του Larousse. Και ήταν ένα ολόκληρο κέικ με κεράσια, οπότε αν το κεράσι σε κάνει πολύ χαρούμενο, σε παρακαλώ, όλα θα πάνε καλά. Μου αρέσουν τα γλυκά και ξινά βακκίνια, αλλά δεν μου αρέσουν τα κεράσια για την λιπαρότητά τους, που συνήθως έχουν τη μορφή αποξηραμένων φρούτων. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σταφίδες, ποιος θα μας τιμωρήσει για αυτό; Κανείς!

Έχουν ένα ευγενές άρωμα και γεύση - με μια νύξη μελιού, με μια ένδειξη ρουμιού. Κατά κάποιο τρόπο όλα είναι λεπτά και διακριτικά.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, πιστεύετε ότι η αντικατάσταση του βουτύρου με μαργαρίνη Pyshka θα επηρεάσει σημαντικά το αποτέλεσμα;

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, πιστεύετε ότι η αντικατάσταση του βουτύρου με μαργαρίνη Pyshka θα επηρεάσει σημαντικά το αποτέλεσμα;

Όχι, όχι πολύ. Μπορεί να αντικατασταθεί.

τότε θα ψήσουμε!

τα έψησα σήμερα. γευστικός! και μαγειρέψτε σε 5 λεπτά. Το μέλι, ωστόσο, δεν ήταν πολύ αρωματικό, αλλά τα αποξηραμένα φρούτα που ήταν εμποτισμένα με ρούμι ήταν υπέροχα! σε γενικές γραμμές, το ρούμι είναι πολύ χρήσιμο εδώ σκιάχτρο,

τα έψησα σήμερα. γευστικός! και μαγειρέψτε σε 5 λεπτά. Το μέλι, ωστόσο, δεν ήταν πολύ αρωματικό, αλλά τα αποξηραμένα φρούτα που ήταν εμποτισμένα με ρούμι ήταν υπέροχα! σε γενικές γραμμές, το ρούμι είναι πολύ χρήσιμο εδώ σκιάχτρο,

Τι ήταν τα αποξηραμένα φρούτα; Σταφίδες;

ψιλοκομμένα κεράσια, σταφίδες, ψιλοκομμένο ανανά, σε περίπου ίσα μερίδια

🔗
Ευχαριστώ για τη συνταγή
Γρήγορο, καθαρό, νόστιμο, oooo!

Ω, μια παλιά συνταγή έχει εμφανιστεί. Ευχαριστώ πολύ που εμπιστεύτηκες εμένα και την εγκυκλοπαίδεια του Larousse!

[Σκιάχτρο]

Αχ, εμφανίστηκε ...
Ψήστε αυτό το Σαββατοκύριακο με αποξηραμένα βερίκοκα - εκπληκτικά πόσο νόστιμο!
Σκιάχτρο, Ευχαριστώ!

Καλή συνταγή, αν και δεν είχαμε ρούμι στο σπίτι
Πώς να το αντικαταστήσετε ... ή ίσως χωρίς αυτό ... θα επηρεάσει σημαντικά το αποτέλεσμα (γεύση);

Καλή συνταγή, αν και δεν είχαμε ρούμι στο σπίτι
Πώς να το αντικαταστήσετε ... ή ίσως χωρίς αυτό ... θα επηρεάσει σημαντικά το αποτέλεσμα (γεύση);

Κονιάκ, λικέρ (όχι κρεμώδες), δυνατό τσάι με περγαμόντο. Εάν αποκλειστεί, δεν θα επηρεάσει τη γεύση. Είναι απλώς επιθυμητό να μουλιάσετε λίγο αποξηραμένα φρούτα.

[Σκιάχτρο]

Αχ, εμφανίστηκε ...
Ψήστε αυτό το Σαββατοκύριακο με αποξηραμένα βερίκοκα - εκπληκτικά πόσο νόστιμο!
Σκιάχτρο, Ευχαριστώ!

Φοβερό γουρούνι!

Φοβερό γουρούνι!

Τρέχω τον εαυτό μου ... Το δοκίμασα για πρώτη φορά ... Καλό!

Τρέχω τον εαυτό μου ... Το δοκίμασα για πρώτη φορά ... Καλό!

Η φόρμα "αλλάζει" το περιεχόμενο. Πάντα λέω ότι η εμφάνιση ενός πιάτου είναι 50% της γεύσης. Όμορφα, αρχικά σχεδιασμένο τώρα γίνεται πολύ πιο νόστιμο.)))

Η φόρμα "αλλάζει" το περιεχόμενο. Πάντα λέω ότι η εμφάνιση ενός πιάτου είναι 50% της γεύσης. Όμορφα, αρχικά σχεδιασμένο τώρα γίνεται πολύ πιο νόστιμο.)))

Ναι. Και πάλι, όταν κόβετε ένα κομμάτι νήματος για κάποιον, μπορείτε να ρωτήσετε: "Χρειάζεστε κόντρα φιλέτο ή έμπλαστρο;" ...

Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα αποξηραμένα βακκίνια με φρέσκα βακκίνια; Διατίθεται φέτος από την καρδιά !!!!

[alena40]

alena40,

Alain, υπάρχουν δύο μεγάλες διαφορές. Θα δώσει μια αξιοπρεπή ποσότητα χυμού. Είναι σαν να αντικαθιστάς τις σταφίδες με φρέσκα σταφύλια.Καλύτερα, στη συνέχεια, πάρτε τις σταφίδες.

Ευχαριστώ, Νατάσα. Μόνο οι άντρες μου λατρεύουν τις σταφίδες. Θα το κάνω για αυτούς.

Nata, μπορείς να φτιάξεις αυτά τα cupcakes χωρίς μούρα, χρειάζομαι απλώς cupcakes μέλι και θέλω να δοκιμάσω τη συνταγή σου.

Μπορώ. Μπορείτε να κάνετε χωρίς τα πάντα, μπορείτε να αλλάξετε τα υλικά πλήρωσης.

Ευχαριστώ

Αποδείχθηκε η Νατάσα, πολύ νόστιμα μάφιν, φτιαγμένα με σταφίδες. Τράβηξα τη φωτογραφία στο τηλέφωνό μου, αν μπορώ να την προσθέσω, Ευχαριστώ!

Νατάσα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Αποδείχθηκε 6 cupcakes. Τι είναι αρωματικά.
Χωρίς τα βακκίνια, βάλτε σταφίδες και ένα μήλο από το φούρνο μικροκυμάτων (που απομένουν από τις πίτες).

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο,

Σας αρέσουν επίσης τα προϊόντα με μέλι; Δεν σας έχω δει εδώ και πολύ καιρό, χαίρομαι που το δοκιμάσατε!

Λοιπόν, νόστιμα muffins. Και ενώ ψήνουν και κρυώνουν, έσκυψα, τόσο υπέροχο άρωμα.

Τα κέικ αποδείχθηκαν ευάερα, νόστιμα και αρωματικά! Ευχαριστώ! Αυτό ήταν που χρειαζόταν για το βράδυ.

[Τος]

Όπως και εσείς, δεν χρειάζεται καν να νικήσετε τίποτα !!!

Τος, ζυμώνετε τη ζύμη ακριβώς σύμφωνα με το περιγραφόμενο σχήμα, τίποτα δεν έχει αλλάξει;

Η σκόνη ψησίματος προστίθεται στην τελευταία γραμμή, ασυνήθιστη ... για μένα τουλάχιστον ...

Ψήσαμε αυτά τα cupcakes σήμερα. Δεν έχω διαχειριστή, έπρεπε να κλέψω τον Calvados από τον άντρα μου. Έβαλα σε μισό βακκίνιο, μερικές κουταλιές της σούπας καρύδα και έκοψα μερικές φέτες ζαχαρωμένου μάνγκο. Πολύ αρωματικό! Και πόσο εύκολο είναι να μαγειρεύω Μόνο έψησα λίγο.

[Αρίνη]

Αρίνη,

Σκέφτηκε να μην σκοτώσει!))) Στην πραγματικότητα, η ζύμη με ρούμι και μέλι είναι η βάση στην οποία μπορείτε να ρίξετε με κάθε είδους διαφορετικούς τρόπους. Έχω αποξηραμένα μάνγκο, φράουλα και ... μανταρίνια)).

μάνγκο, φράουλα και ... μανταρίνια

πρέπει να είναι ένας πολύ καλός συνδυασμός και το μανταρίνι στεγνώνει επίσης;

[Αρίνη]

Αρίνη,

Ναι, το αγόρασα έτσι. Αποξηραμένο γλυκό μανταρίνι. Λοβούς. Τα έκοψα. Και έκοψα τις φράουλες μικρότερες, αλλιώς ήταν μεγάλες.