Σάλτσα μανιταριών με κρέμα

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές
Σάλτσα μανιταριών με κρέμα

Συστατικά

Βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
μανιτάρια 0,5 κιλά
σκόρδο 1 γαρύφαλλο
κρέμα 10% 200 ml
ξύσμα λεμονιού 1 κουτ
τυρί τριμμένο 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
αλεσμένο πιπέρι, τριμμένο μοσχοκάρυδο γεύση
άλας

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Λιώνουμε το βούτυρο, βάζουμε τις φέτες έτοιμων βρασμένων και ψιλοκομμένων μανιταριών και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για 3-4 λεπτά. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, κρέμα, ξύσμα λεμονιού, πιπέρι, αλάτι, μοσχοκάρυδο. Τηγανίζουμε τα πάντα για 3-4 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τυρί και τηγανίζουμε για μερικά λεπτά σε μέτρια φωτιά.


Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών