Ντομάτες "Lvovskiye"

Ντομάτες "Lvovskiye"
Κατηγορία: Κενά
Συστατικά
Βάζουμε τράπεζες στο κάτω μέρος
(για δοχείο 1 λίτρου):
Μαϊντανός (μου αρέσει το σέλινο) 1 κλαδάκι
Σκόρδο 2-3 σκελίδες
Πιπέρι 5-6 μπιζέλια
Γαρίφαλα 1-2 τεμ.
Μέθοδος μαγειρέματος

Βάζουμε τις ντομάτες. Αλατόνερο: για 3,5 λίτρα νερού - 3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλάτι, 2 φλιτζάνια ζάχαρη, 1 φλιτζάνι ξύδι
Μπορείτε να ρίξετε βραστό νερό 2 φορές, άλμη για 3η φορά, μπορείτε να ρίξετε αμέσως βραστό νερό και να αποστειρώσετε 10 λεπτά μετά το βράσιμο

Σημείωση
Ειλικρινά, δεν ξέρω γιατί το λένε αυτό - η συνταγή είναι άνω των 10 ετών, μου έδωσε ένας γείτονας.

Αυτές οι ντομάτες είναι απλά ένα παραμύθι! Και όμως - Προσπάθησα να κάνω μια ποικιλία σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Δεν θα πω ότι είναι κακό, αλλά διαπιστώθηκε πειραματικά ότι η πιο νόστιμη ποικιλία με αυτή τη μαρινάδα - κολοκυθάκια και ντομάτες στο μισό - ένα δοχείο (κλείνω το 3 λίτρο) μπορεί εύκολα να χωριστεί σε τρία ή τέσσερα χωρίς υπόλοιπο!

Ντομάτες τουρσί στο δικό τους χυμό με αρωματικά βότανα (Β-tina)

Ντομάτες αυγών (Panasonic SR-TMH 18) (Όκα)

Λιαστές ντομάτες (Κιτσούνια)

Κονσέρβες ντομάτες χωρίς ξύδι (φως)

Κονσέρβες ντομάτες με πάστα ντομάτας (TATbRHA)

Ντομάτες με λαχανικά, ελαφρώς αλατισμένες (Διαχειριστής)

Για κάποιο λόγο, δεν υπάρχει ούτε μία κριτική, αλλά θα το διακινδυνεύσω!

[Αγατά21]

Αγατά21, στην υγεία σου! Ειλικρινά - δεν υπάρχει απλώς αδιάφορο μεταξύ των συγγενών και των φίλων μου !!! Σχεδόν κανείς δεν ζητάει μια συνταγή, όχι επειδή έχει άσχημη γεύση, είναι ακριβώς ότι είμαι έτσι στον κύκλο μας πατήσαμε στην κουζίνα ένα αριστερά

Tanyusha, ευχαριστώ για τη συμβουλή της συνταγής! Απλώς ετοιμάζομαι να ρίξω μια ντομάτα, συλλέγοντας νέες συνταγές.
Είναι γλυκές αυτές οι ντομάτες;

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Δεν είναι πάρα πολύ ζάχαρη; Προετοιμάζομαι επίσης για τις ντομάτες, συλλέγοντας συνταγές. Θα δοκιμάσω και εσείς.

[Ίριζα]

Ίριζα, Γιουτάν, γλυκιά, αλλά όχι πάρα πολύ - ο σύζυγός μου δεν τρώει γλυκά λαχανικά και κρέας, αλλά αυτές οι ντομάτες πετούν μακριά από αυτόν. Τυλίγω τα μισά σε λίτρα βάζα - και συχνά ένα βάζο στον σύζυγό μου για μία συνεδρίαση, και πίνει επίσης την άλμη
Σας συμβουλεύω επίσης να κλείσετε το βάζο στο μισό με κολοκυθάκια τουλάχιστον για μια δοκιμή - την αγαπημένη συλλογή του συζύγου μου

Ταν, σίγουρα θα προσπαθήσω να κλείσω τη συνταγή σου. Οι ντομάτες πήγαν μαζικά μαζί μου, και φέτος φύτεψα ανόητα θάμνους κολοκυθιών 40, κλαδί !!! Αυτό το shom pomiki με περίπτερα θα είναι ευθεία shchaz.

Θα περιμένω! Και όλα έχουν στεγνώσει μαζί μας! Δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου νερό στα πηγάδια ...

[Σκάρλετ]

Σκάρλετ, Τατιάνα, ξίδι 9%; Θέλω να δοκιμάσω τη συνταγή σας)

[Έλενα]

Έλενα, εννέα%. ... Έχουμε άλλο και δεν το βρήκαμε

Τάνια, ευχαριστώ! Πήγα να δημιουργήσω

Καλή τύχη !!!!

Κορίτσια, είμαι ένας μυστικός κατάσκοπος εδώ, πόσες συνταγές έφτιαξα ... και ακόμα δεν μου λείπει. Τι είσαι όλοι οι βιοτέχνες, γράφω το πρώτο μου μήνυμα εδώ, γιατί δεν βρήκα πού μπορείς να συστήσεις τον εαυτό σου εδώ. Και δεν μένω μια μέρα χωρίς εσένα ... καλά, μου αρέσουν όλα εδώ .... Μετά από κάθε συνταγή που ολοκληρώνω, καίω με ντροπή που δεν έστειλα ένα ευχαριστώ, αλλά αύριο και αύριο .. Και σήμερα δεν μπορώ να αντισταθώ. Ευχαριστώ !!!! Σήμερα άνοιξα τις ντομάτες Lviv και .... Απλώς δεν το έφαγα, αλλά κατάπισα το ήμισυ μιας ντομάτας από ένα βάζο 2 λίτρων. Ευχαριστώ, Τάνια, θα το διατηρήσω σίγουρα σύμφωνα με τη συνταγή σας!

[una-olga]

una-olgaΣας ευχαριστούμε για μια τόσο υπέροχη κριτική και - ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ στο υπέροχο φόρουμ μας! Έχουμε ένα υπέροχο θέμα που ονομάζεται "Ας γνωρίσουμε οπτικά;" https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7321.0 Ελάτε και γνωρίστε σύμφωνα με όλους τους κανόνες - και θα μας δείτε όλους εκεί

Το άνοιξα, το δοκίμασα .... Super! Δεν περίμενα καν να είναι τόσο νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή! Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι πήρα τον κίνδυνο.

[Αγατά21]

Αγατά21, Ευχαριστώ! Χαίρομαι που σας άρεσε

[ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!!]

Έτσι, Τάνια, κατάλαβα ακόμα τις ντομάτες των οποίων πηγαίνω για το "Recipe No. Και τότε σήμερα ήδη στο "Ψάχνω μια συνταγή" έγραψα ζητώντας, και έκανα ολόκληρο το φόρουμ. Αλλά ήθελα να το πω ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!!, ότι δεν μπορούσε να το αντέξει και πέρασε όλες τις συνταγές ντομάτας στη σειρά, συνέκρινε τη συνταγή. Αποδείχθηκε ότι για κάποιο λόγο με επισημάνθηκε "στην Πολτάβα" και η δική σας ήταν "Λβιβ". Και έγραψα αμέσως τις αναλογίες για 3 λίτρα. τράπεζα, λοιπόν, ήταν βολικό για μένα τότε.

ΑΥΤΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΠΙΟ ΤΑ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΤΟΜΑΤΕΣ ΠΟΥ ΚΑΛΥΠΤΟΥΜΕ ΤΟ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟ ΕΤΟΣ !!!!!!!

ΦΙΛΟΥΣΤΕ ΤΑ ΠΟΛΛΑ ΜΙΑ ΜΙΑ, Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΟΥ ΠΟΛΛΑ !!!

Μια τέτοια κριτική !!! Σελιδοδείκτη για το επόμενο έτος.

και εγώ, έβαλα σελιδοδείκτες

[σβέττα]

σβέττα, ευχαριστώ πολύ για μια τόσο καλή κριτική! Το δοκιμάσατε με κολοκυθάκια;
Πι. Συ. - ιδιαίτερες ευχαριστίες για το "Fish" - Δεν έχω φάει ποτέ τόσο νόστιμο φαγητό

Η Τάνια δεν το έκανε με κολοκυθάκια, ο σύζυγός της είπε να μην χαλάσει τις ντομάτες. Ο Zucchini με πήγε ως ξεχωριστός αριθμός προγράμματος σε πολλές μυρωδιές, ήταν απαραίτητο να τοποθετήσω κάπου μια καλλιέργεια από 40 θάμνους! Αλλά το επόμενο έτος θα κάνω ένα κουτάκι από πομίκους με περίπτερα.

2 ποτήρια ζάχαρη; είναι κομπόστα ντομάτας;

[μαρινάδα]

2 ποτήρια ζάχαρη; είναι κομπόστα ντομάτας;

2 φλιτζάνια ζάχαρη ανά 3,5 λίτρα νερού - είναι αυτό το κομπόστα ;;; Υπάρχει επίσης ξίδι και αλάτι, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο μαρινάδα, όχι κομπόστα.

[Lady Drive]

Lady Driveγιατί αυτός ο σκεπτικισμός; Πόσο πασπαλίζετε προσωπικά στο κουτί;
Svetik, πώς κλείνεις τις ταβέρνες; Ελπίζω να τους έχουμε τουλάχιστον φέτος, αλλά πρέπει να ενημερώσουμε τις συνταγές μας

Ζητώ συγνώμη, ο σκεπτικισμός μου από σακχαρώδη διαβήτη ((μια προσιτή πολυτέλεια για μένα τέτοιες ντομάτες (

[Lady Drive]

Lady Drive, το περασμένο καλοκαίρι έκλεισα ένα κουτάκι για ένα δείγμα ντομάτας χωρίς ζάχαρη, μόνο αλάτι και ξύδι και μια άλλη τεράστια δέσμη φύλλων σέλινου (πήρα τη συνταγή σε άλλο φόρουμ με rave κριτικές για 9 σελίδες). Έτσι - δεν μπορούσαμε να τα φάμε καθόλου! Το βάζο βρισκόταν στο ψυγείο για 10-12 ημέρες και σήμερα αναπνέω σκληρά για την αδερφή του συζύγου της. Για τον εαυτό μου, συνειδητοποίησα ότι τέτοιες ντομάτες είναι χωρίς ζάχαρη, ή για έναν τόσο μεγάλο εραστή, ή για άτομα που δεν μπορούν να φάνε ζάχαρη. Ως εκ τούτου, μπορώ να συμπαθήσω τους περιορισμούς σας και να σας συμβουλεύσω να είστε πιο ανεκτικοί στις συνταγές "ζάχαρη".

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Συμπαθώ με όλη μου την καρδιά, αλλά απολύτως αλληλεγγύη με Λαμπερό φως... Σαν παιδί, οι τουρσί της γιαγιάς μου ήταν νόστιμες για μένα, αλλά όταν, με τη συμβουλή ενός φίλου, άρχισα να προσθέτω χωρίς ζάχαρη στη ζάχαρη μου.

[Σκάρλετ]

Σκάρλετ, σβέττα, Συγχωρήστε τις νεαρές κυρίες αν προσβληθούν χωρίς προβλήματα. Προσθέτω επίσης ζάχαρη στις ντομάτες, αν και δεν μπορώ, αλλά χρειάζομαι αυτό που θα έτρωγε η οικογένεια, αλλά έβαλα μια κουταλιά αλάτι με μια διαφάνεια και τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε ένα βάζο τριών λίτρων. Και είναι επίσης γλυκά και νόστιμα, και έβαλα ένα ποτήρι ζάχαρη σε ένα βάζο κομπόστα τριών λίτρων, αυτό είναι το θαυμαστικό μου και ήταν επειδή δύο ποτήρια ζάχαρης είναι δροσερά

Έλα, συμβαίνει! Οι πιο ασυνήθιστοι συνδυασμοί δίνουν μερικές φορές ένα υπέροχο αποτέλεσμα. Ένα ποτήρι ζάχαρη είναι 10-12 κουταλιές της σούπας, οπότε μετρήστε τον εαυτό σας. Ρίχνω επίσης ένα ποτήρι στις κομπόστες. Και 1,25-1,5 λίτρα άλμης πηγαίνουν σε ένα κουτί με ντομάτες-αγγούρια, οπότε δεν είστε πολύ μακριά από εμένα

και σε ένα βάζο τριών λίτρων κομπόστα έβαλα ένα ποτήρι ζάχαρη, αυτό είναι το θαυμαστικό μου και ήταν επειδή δύο ποτήρια ζάχαρης, είναι ακόμα δροσερό

Τάνια, τότε δεν λάβατε υπόψη ότι 2 ποτήρια ζάχαρης δεν είναι για ένα κουτί, αλλά για 3,5 λίτρα νερού! Και αυτή η ποσότητα της άλμης που λαμβάνεται είναι αρκετή για 3 τρία λίτρα. τράπεζες! Δηλαδή, 2/3 στοίβες πηγαίνουν στο κουτί. ζάχαρη, σε κουτάλια είναι 6 κουταλιές της σούπας (το μέτρησα με έναν ειδικό). Άρα δεν είναι τόσο τρομακτικό, όλα σε πολλά!
Και όμως - μερικές φορές φαίνεται ότι μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης ισοσταθμίζεται από αυξημένη ποσότητα ξιδιού και στη συνέχεια η ζάχαρη γίνεται αισθητή λιγότερο. Απλά πρέπει να δοκιμάσετε και να επιλέξετε συνταγές μόνο για το γούστο σας. Είναι εντελώς διαφορετικός για όλους.

[Tanyusha]

Tanyusha, φέτος κλείνω σύμφωνα με τη συνταγή σας και για τη δοκιμή ντοματών με μαύρα ξυρίσματα από Svetty... Η μαρινάδα είναι καλή, ελπίζω ότι το χειμώνα η οικογένεια θα εκτιμήσει τα νέα αντικείμενα

Έκλεισα τις ντομάτες σου χθες. 11 κουτιά αποδείχθηκαν, ή μάλλον 10,5 και ένα ακόμη συμπληρώθηκε με τα υπολείμματα άλμης από τον Κήπο. Το έκανα χθες. Μερικά δοχεία ήταν 0,75, τα υπόλοιπα λίτρα. Θα το δούμε το χειμώνα. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ για τη συνταγή και σβέτταΕυχαριστώ για τη συμβουλή! Πολύ, πολύ νόστιμο !!! Οι ντομάτες είναι εξαιρετικά φοβερές! Σίγουρα θα το κάνω!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ πολύ για τις νόστιμες ντομάτες. Μου άρεσε η συνταγή. Θα κάνω περισσότερα.

Με μια φωνητική φωνή: Σας είπα, παιδιά, είναι υπέροχο: girl_haha: Girls, good luck

Πολύ νόστιμο. Νιώθω ότι ξετύλιγα λίγο. Και τα κολοκύθια, παρεμπιπτόντως, είναι μεγάλα νόστιμα σε αυτήν τη μαρινάδα.
Επιτρέψτε μου να σε φιλήσω, Tanyushechka 😘😘😘.

Συμφωνώ!

[Σκάρλετ]

ΣκάρλετΕυχαριστώ για τη συνταγή !!! Αποδείχθηκαν πολύ νόστιμες ντομάτες. Είναι καλό που βγήκαν πολλά κουτιά, αλλιώς ανησυχούσα ότι ξαφνικά δεν θα τους άρεσε. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Σίγουρα θα το κάνω τον επόμενο χρόνο.

[Όλγα]

Όλγα,

[Χαμομήλι]

Χαμομήλι, Olya, τώρα καταλαβαίνεις γιατί άφησα μια κριτική πέρυσι ???
Τάνια, φτιάχνω ντομάτες σύμφωνα με τρεις συνταγές - με χυμό λεμονιού, χωρίς ξύδι, και τη δική σας. Όλα τα άλλα δεν κολλούσαν. Φιλιά mulienne φορές, μόνο το κουτάκι σας έφαγε σήμερα.

[σβέττα]

σβέττα, Καταλαβαίνω))) Μου αρέσει επίσης το γλυκό Fomkins και μου άρεσε η νέα συνταγή με κρεμμύδια και βούτυρο. Εδώ μου άρεσε τι μπορείτε να κάνετε στο αεροπλάνο. Δεν είμαι καθαρότερος και γρηγορότερος από το να παίζω γεμίσματα.

Svetik, χαίρομαι που θα μπορούσα να ευχαριστήσω μια τέτοια οικοδέσποινα !!!! Το χαμομήλι, το πρωτότυπο αυτής της συνταγής παρέχει επίσης λάδι και μερικές φέτες κρεμμυδιού στην κορυφή, αλλά δεν μου άρεσε με λάδι, οπότε το αφαίρεσα με καθαρή συνείδηση

[Ηλιοκαμένος]

Μπορείτε να ρίξετε βραστό νερό 2 φορές, άλμη για 3η φορά, μπορείτε να ρίξετε αμέσως βραστό άλμη και να αποστειρώσετε 10 λεπτά μετά το βράσιμο

Ηλιοκαμένος, αλλά στην πρώτη έκδοση, βραστό νερό και άλμη, δεν χρειάζεται να αποστειρωθούν; Για μένα, η αποστείρωση είναι ένα μαχαίρι στην πλάτη μου))

[Τατιάνα]

ΤατιάναΕγώ ο ίδιος μισώ τη διαδικασία αποστείρωσης. Ειδικά στη ζέστη

Εγώ ο ίδιος μισώ τη διαδικασία αποστείρωσης

Αν λοιπόν βράζετε νερό, δεν χρειάζεται να αποστειρώσετε; Στην μακρινή μου ηλικία, ο μπαμπάς μου και εγώ τυλίξαμε ντομάτες, αλλά ήταν τόσο πολύ πριν που το ξέχασα εντελώς, αλλά μου θύμισες)) Σας ευχαριστώ πολύ για αυτό. Ίσως θα φτιάξω μερικά κουτιά)) Προς το παρόν, θα το προσθέσω σελιδοδείκτη))

Είμαι φωτιά σήμερα. Έκλεισα δύο γεμίσματα. Απομένει μόνο ένα βάζο μαρινάδας, οι ντομάτες έχουν τελειώσει. Ευχαριστώ για τη συνταγή.
Το δεύτερο έτος το κάνω με αλλαγές, αφού εμφανίστηκε μια δυσανεξία στο σκόρδο, τότε το κάνω με τα κρεμμύδια. Περίπου ένα μικρό κρεμμύδι ανά βάζο, κομμένο σε δαχτυλίδια. Φυσικά, η γεύση και το άρωμα δεν είναι τα ίδια με το σκόρδο, αλλά εξακολουθούν να είναι πολύ νόστιμα.