Κέικ καρύδας

[Φίμωτρο:]

Κέικ καρύδας

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι σίτου	250 γρ
μπέικιν πάουντερ	2 κουταλιές της σούπας (χωρίς διαφάνεια)
ζάχαρη	150 γρ
άλας	1 πρέζα
αυγά	3 τεμ
βούτυρο	150 γραμμάρια λιωμένα και διατηρημένα με απλή ψύξη
γάλα	150 ml
νιφάδες καρύδας	100 γρ
ζάχαρη άχνη	για ψεκασμό
Φίμωτρο:
βούτυρο	50 γρ
ζάχαρη	100 γρ
μπανάνες	3 τεμ
μήλα	2 τεμ
κράνμπερι	λίγο
σταγόνες σοκολάτας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η συνταγή προοριζόταν αρχικά για το φούρνο. Ψήσιμο σε θερμοκρασία 180 βαθμών. Ψήσαμε στο πολυκουζινάκι της μάρκας.
• 1. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη. Προσθέστε λιωμένο sl. βούτυρο και γάλα. Μείγμα.
• 2. Κοσκινίστε το αλεύρι, ανακατεύετε με μπέικιν πάουντερ.
• 3. Χύστε σταδιακά το ξηρό μείγμα στο υγρό μείγμα, ανακατεύοντας με ένα κουτάλι με κινήσεις από κάτω προς τα πάνω.
• Ανακατέψτε τις νιφάδες καρύδας.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια ποσότητα ψιλοκομμένων φουντουκιών ή αλεσμένων αμυγδάλων στη θέση των νιφάδων καρύδας.
• Στο κάτω μέρος της κατσαρόλας έβαλα ένα αντικολλητικό χαλί, χύθηκε ζάχαρη και 50 g sl ελαιογραφίες. Ενεργοποίησα το Ψήσιμο, αφήστε το μείγμα να λιώσει. Βάζω φέτες μπανανών, μήλων και βακκίνιων στο κάτω μέρος της κατσαρόλας. πλημμυρίσει με ζύμη.
• Μας αρέσουν τα τάρτες φρούτων, γι 'αυτό έχυσα τη ζύμη σε μια μη λιπαντική κατσαρόλα και πίεσα μισά μπανάνας, φέτες μήλου και σταγόνες σοκολάτας για ψήσιμο στην κορυφή.
• Ψήνουμε στους 180^{σχετικά με}Από περίπου 45 λεπτά. Είμαι στην Brenda - 50 λεπτά από τη μία πλευρά και 20 λεπτά από την άλλη.
• Αφήστε το κέικ στη φόρμα για περίπου 10 λεπτά και, στη συνέχεια, γυρίστε στη σχάρα και κρυώστε.
• Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
• 
• Το cupcake είναι πολύ χνουδωτό και πολύ γλυκό. Έτσι, που δεν του αρέσει πολύ γλυκό, πρέπει είτε να μειώσετε την ποσότητα ζάχαρης, είτε να μην πασπαλίζετε το κέικ με σκόνη.

Σημείωση

Συνταγή από τον Δρ Oetker

Παρόμοιες συνταγές

Κέικ καρύδας (Αϊκίμαρι)

Muffin καρύδας με βανίλια και κονιάκ στη σοκολάτα (Βιλάπο)

Κέικ καρύδας με γλάσο λεμονιού (Όλγα Mikhailyuk)

[Γκάσα]

Γκάσα, αποδείχθηκε ένα πανέμορφο cupcake !!! Και το ψίχα δεν είναι υγρό; Με κάποιο τρόπο φοβάμαι τα cupcakes ..

[Ομέλα]

Ομέλα, όχι, Ksyusha ... Το ψίχουλο είναι ξηρό, μόνο τα φρούτα δίνουν ζουμερότητα ... Φοβάμαι επίσης να ψήσω cupcakes στην μάρκα, αλλά η καρύδα χαλαρώνει τη ζύμη καλά, έτσι το ψίχουλο αποδεικνύεται αφράτο και ψημένο ...

Gasha, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!! Το κέικ είναι νόστιμο, εύθρυπτο και μέτρια υγρό από κατεψυγμένα κεράσια. Ευχαριστώ.

Στην υγεία σου!

[Γκάσα]

Το έκανα, χαρά
Απλώς δεν δουλεύω με όλα τα cupcakes, για κάποιο λόγο ΓκάσαΕυχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Μόνο έψησα χωρίς πρόσθετα και φοβόμουν να αναποδογυρίσω, ψήνοντας για 1 ώρα. Πολύ τρυφερό, όχι ζαχαρούχο, ελαφρώς εύθρυπτο κέικ αποδείχθηκε - πολύ νόστιμο. Θα συνιστούσα σε όλους τους λάτρεις της καρύδας !!!

Κορίτσια, τι ευάερο cupcake! Το πρώτο τρώγεται σε πέντε λεπτά, γιατί ψήθηκε σε μπολ με muffin για 150 γραμμάρια αλεύρι - μωρό!) Τώρα ψήνω το δεύτερο μόνο γάλα που αντικαθίσταται με ορό γάλακτος.

[Γκάσα]

γεια σε όλους Γκάσα, Από την κατάθεση Τόσι:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=466672.0
έκανε την έκδοση της Cupcake στο Little Princess:

Τομή:

Αποδείχθηκε νόστιμο, χνουδωτό, δεν φουσκώνει, θα προσπαθήσω να ψήσω με πρόσθετα

Αυτό το cupcake είναι εγγεγραμμένο στην οικογένειά μας! Για μένα, μια ανακάλυψη - ένα cupcake σε μια πριγκίπισσα!

[Τόσα]

Τόσα, Αντωνίνα, Έχω ένα cupcake από μια μικρή πριγκίπισσα - Τορτίγια.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.5260
Για αυτήν, οι συνταγές για ψήσιμο σε ένα cupcake είναι κατάλληλες +/- όσον αφορά τα ποσοτικά συστατικά.

Εδώ είναι μερικά ακόμη:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.3740.html

Και αυτό το cupcake στο μεγάλο Princess αποδεικνύεται καλά. Και από τις δύο πριγκίπισσες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το προκύπτον cupcake ως κενό για ένα