Φυτικό στιφάδο

Φυτικό στιφάδο

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
σκουός	2 τεμ
μελιτζάνα	1 Η / Υ
κουνουπίδι	1 Η / Υ
πατάτες	4 πράγματα
κρεμμύδια	1 Η / Υ
Champignon	350 γρ
πιπεριά (χρώμα h)	3 τεμ
ντοματίνια	250 γρ
μισό τσίλι	1/2 τεμ
σκόρδο	3 δόντια
μαζαρέλλα	150 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Φυτικό στιφάδο, αλλά τι! Είναι δύσκολο να με εκπλήξεις, αλλά είναι κάτι! Ένας τόσο επιτυχημένος συνδυασμός λαχανικών μετέτρεψε ένα μπριζόλα στιφάδο σε ένα καταπληκτικό πιάτο. Σας συμβουλεύω να το δοκιμάσετε από το κάτω μέρος της καρδιάς μου. Ασυνήθιστα καλοκαίρι και φωτεινό. Μπορείτε να φάτε ζεστά και κρύα. Ένα σύνολο λαχανικών για το γούστο σας. Τα λαχανικά μου είναι μπροστά σας.
• 
• Όλα είναι εξαιρετικά απλά, ψιλοκόβουν χοντρό όλα τα λαχανικά και τηγανίζουν ελαφρά σε φυτικό ή ελαιόλαδο, προσθέστε ψιλοκομμένο τσίλι και σκόρδο στο λάδι πριν το τηγανίσετε. Βάζουμε τα πάντα σε ένα κεραμικό για ψήσιμο στο φούρνο στους 180-200 βαθμούς, μετά από 30 λεπτά το στιφάδο είναι έτοιμο. Έβαλα τη μαζαρέλα στο τελικό στιφάδο. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε ζωμό κοτόπουλου, τα λαχανικά θα είναι ζουμερά. Διακοσμήστε το πιάτο με βότανα πριν το σερβίρετε.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 άτομα

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Παρόμοιες συνταγές

Φυτικό στιφάδο με κρέας (Κούκος 1054) (Tanyulya)

Πολύχρωμο στιφάδο της Philips (celfh)

Φυτικό στιφάδο με φιλέτο κοτόπουλου, κολοκύθα και κουνουπίδι (Έλβεν)

Ναι, ένας καλός συνδυασμός. Όμορφο και όλα είναι τόσο φωτεινά και άθικτα. Τηγανίζετε όλα μαζί ή ξεχωριστά;

Ναι, πολύ όμορφο - τόσο φρέσκο ​​σαν το καλοκαίρι!
Πρέπει να δοκιμάσετε! Σε αυτό το σύνολο λαχανικών, δεν έχω προσθέσει ακόμη κουνουπίδι, ούτε μοτσαρέλα.

[Κάβα]

Κάβα, κολοκυθάκια και μελιτζάνα τηγανισμένα, μανιτάρια ξεχωριστά με κρεμμύδια και τα υπόλοιπα λαχανικά. Όλα λειτούργησαν σε τρία περάσματα. Ευχαριστώ κορίτσια

μμμμμ
τι ομορφιά
μάλλον επίσης νόστιμο
Θα το κάνω σήμερα
υπάρχει μόνο μοτσαρέλα στο ψυγείο

[alinochka1980]

alinochka1980, μπορεί να είναι ως ανεξάρτητο πιάτο ή μπορεί να σερβιριστεί με κρέας ή ψάρι ως συνοδευτικό πιάτο. Καλή τύχη!