Τηγανίτες τυριών (δύο επιλογές)

Τηγανίτες τυριών (δύο επιλογές)

Κατηγορία: Ειδικό ψωμί

Συστατικά
Επιλογή 1
αυγά s-1	2 κομμάτια
μαλακό τυρί cottage	150 γραμμάρια
φυσικό γιαούρτι ή κεφίρ	50 γραμμάρια
αλεύρι σίτου	80 γραμμάρια
μπέικιν πάουντερ	1/2 κουταλάκι του γλυκού
άλας	πρέζα
σκληρό τυρί	50 γραμμάρια
Επιλογή 2
αυγά s-1	2 κομμάτια
μαλακό τυρί cottage χωρίς λιπαρά	200 γραμμάρια
αλεύρι ολικής αλέσεως	70 γραμμάρια
μπέικιν πάουντερ	1/2 κουταλάκι του γλυκού
άλας	πρέζα
σκληρό τυρί με χαμηλά λιπαρά	50 γραμμάρια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Και οι δύο επιλογές προετοιμάζονται με τον ίδιο τρόπο.
• Αλέθουμε τα αβγά με αλάτι.
• Ρίχνουμε κεφίρ / γιαούρτι (ή βάζουμε τυρί cottage). Ταραχή.
• Προσθέστε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ. Μείγμα.
• Προσθέστε χοντρό τριμμένο τυρί.
• Ανακατέψτε ξανά.
• Τηγανίζουμε σε τηγάνι, λαδωμένο με λίγο λάδι, σε χαμηλή φωτιά, καλυμμένο. Σε κάθε πλευρά για 5-7 λεπτά.
• Ψύξτε λίγο και φάτε αμέσως.
• Δεν απαιτείται πρόσθετο ξινή κρέμα.
• Είναι δυνατό με φρέσκα λαχανικά.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

για 1-2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Σημείωση

Γρήγορο και νόστιμο πρωινό
Εάν δεν το τρώτε αμέσως, φροντίστε να το ζεστάνετε. Το κρύο δεν είναι καθόλου.
Μου άρεσε η επιλογή χωρίς κεφίρ, σε ένα τυρί cottage, περισσότερο

Παρόμοιες συνταγές

Λουκουμάδες με σολομό και τυρόπηγμα (Ksyushk @ -Plushk @)

Τηγανίτες κολοκυθάκια με μαλακό τυρί (Διαχειριστής)

Τυριά σε 5 λεπτά (Ομέλα)

Ω, Λεν, νόστιμα. Φτιάχνω επίσης γιαούρτι, παχύ