Φυτικό στιφάδο "Vinaigrette" (στη σόμπα / σε αργή κουζίνα)

Φυτικό στιφάδο "Vinaigrette" (στη σόμπα / σε αργή κουζίνα)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
1 μεσαίο τεύτλο
4 πατάτες
4 αγγούρια τουρσί
2 καρότα
2 κρεμμύδια
πράσινα κατεψυγμένα φασόλια ή μπιζέλια (προαιρετικά)
4 κουταλιές φυτικό λάδι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε και κόψτε όλα τα λαχανικά σε κύβους.
• Στη σόμπα.
• Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε λαχανικά και τηγανίζουμε λίγο σε υψηλή φωτιά και μετά προσθέτουμε κατεψυγμένα φασόλια ή μπιζέλια. Καλύψτε την κατσαρόλα με καπάκι και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει σε μέτρια / χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Αλάτι στο τέλος του μαγειρέματος.
• Σε ένα πολυκουζινάκι
• Βάλτε σε μια αργή κουζίνα, προσθέστε φυτικό λάδι, ανακατέψτε και μαγειρέψτε στη λειτουργία ψησίματος για 40-50 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.

Παρόμοιες συνταγές

Σαλάτα με βάση το καφενείο "Vinaigrette" (Μεγαλόσωμος)

Βινεγκρέτ λαχανικών (συνταγή για εγκαταστάσεις εστίασης, 1968) (Σκιάχτρο)

Πασχαλινό βινεγκρέτ για πριγκίπισσα (Εορτάσιμος)

Η Λίκα, έφερε "Ευχαριστώ" για το λαχανικό στιφάδο "Βινεγκρέτ". Η κόρη εξέπληξε πολύ: "Τι συμβαίνει και μια καυτή βινεγκρέτ;" Μαγειρεύω στη σόμπα σε μια νέα κατσαρόλα. Και έκοψε με τη βοήθεια ενός κύβου Boshik. Το αποτέλεσμα είναι!

[Λίδια]

Λίδια, στην υγεία σου !!
Σε ένα νέο stewpan, ναι με το Boshik - το μαγείρεμα είναι απόλαυση

Η κόρη εξέπληξε πολύ: "Τι συμβαίνει και μια καυτή βινεγκρέτ;"

, στο σπίτι μου, το ζεστό φαινόταν πολύ πιο νόστιμο από το συνηθισμένο, ξέχασα ήδη πώς να υποφέρω με τις απότομες βραστές πατάτες Boshik.

[Φυτικό στιφάδο "Vinaigrette"]

Φυτικό στιφάδο "Vinaigrette"(πολυκουζινάκι / στη σόμπα)

Έχω πρόβλημα: τα κατεψυγμένα μπιζέλια εξαφανίστηκαν από την πώληση στην πόλη μας. Και δεν αντέχω κατεψυγμένα φασόλια ... Έτσι σκέφτομαι να χρησιμοποιήσω κονσερβοποιημένα μπιζέλια. Αλλά τι είναι καλύτερο; Στο τέλος του σουτιέν, προσθέστε μπιζέλια, ανακατεύετε τα πάντα και απενεργοποιήστε; Ή αφήστε όλους να προσθέσουν στο πιάτο τους; Ή το κάνετε χωρίς μπιζέλια καθόλου;

[Λίδια]

ΛίδιαΜαγειρεύω χωρίς μπιζέλια και προσθέτω στην έτοιμη βινεγκρέτ, το ανακατεύω και το βάζω στα σουβλάκια. Τα κονσερβοποιημένα μπιζέλια είναι ήδη μαλακά και βρασμένα.

[Λίκα]

Λίκα, Τρέχω, ευχαριστώ! πολύ νόστιμο στιφάδο, μόλις πρόσθεσα τη σάλτσα σαλάτας από τον Κάμη

[celfh]

celfh, στην υγεία σου !!

Νόστιμη και γρήγορη συνταγή

Στην υγεία σου!

Κορίτσια, εδώ είναι ένα άλλο εξαιρετικά λεπτό πιάτο Το πρωί, έκοψα γρήγορα τα πάντα με μια ζαριά, υπήρχαν επίσης μανιτάρια, λάχανο λάχανο αντί για αγγούρια. και στα κινούμενα σχέδια για ψήσιμο. νόστιμο!
🔗
ευχαριστώ και πάλι!

[Λίκα,]

Ω, τι ενδιαφέρον και, φαίνεται ότι δεν είναι δύσκολο να ετοιμάσετε συνταγή! Είναι απαραίτητο να το προετοιμάσω, θα το αναφέρω αργότερα. Λίκα, Ευχαριστώ!

ειλικρινά νόστιμο, και το πιο σημαντικό είναι ότι είναι πολύ απλό. και την άνοιξη το περισσότερο είναι όταν όλα είναι ήδη κουρασμένα και θέλετε κάτι νόστιμο.

Θα αναβιώσω την Temka - ο συγγραφέας δεν έχει εμφανιστεί στο φόρουμ εδώ και αρκετά χρόνια. Και η βινεγκρέτ αποδείχθηκε πολύ νόστιμη! Συμβουλεύω όλους! : αντίο: φτιαγμένο σε κινούμενα σχέδια. Ευχαριστώ τον συγγραφέα!

[Ανάβι]

Ανάβι, Μπράβο, που αναβίωσε την Temka. Πρέπει να κάνουμε μια νόστιμη απόλαυση! Και κάτω από τη ρέγγα!
Δεν σκέφτηκα να μαγειρεύω έτσι! Αυτόματη RU
Υπέροχη ιδέα!

[μαμούσι]

μαμούσι, Rituel, βγήκε πραγματικά πολύ νόστιμο - δεν το περίμενα καν! Στην παιδική μου ηλικία, η μητέρα μου έφτιαχνε μαγειρικά σκεύη αερίου σε μεγάλα κομμάτια - μου άρεσε πολύ, αν και δεν έκανα πραγματικά λαχανικά ... Και αυτό το vinaigretic αποδείχθηκε ότι ήταν ακριβώς αυτό το γούστο ... από την παιδική ηλικία ...

[Όλγα]

Όλγα, τα τεύτλα σε κύβους Ο αλλιγάτορας γκόμενα

Σχεδόν ένας αλιγάτορας ... Έχω έναν κύβο Phillips, ένα μπλέντερ.

Υπάρχει ένας κύβος Phillips, ένας μπλέντερ.

Έχω επίσης ... μόνο το Redmond
Αλλά μερικές φορές είμαι πολύ τεμπέλης για να το καταλάβω! Αλλά για ένα βινεγκρέτ, μπορείτε να το πάρετε, αλλιώς ο σύζυγος είναι προσβεβλημένος που χρησιμοποιώ λίγο ...κύβοι!

Αλλά για ένα βινεγκρέτ, μπορείτε να το πάρετε, αλλιώς ο σύζυγος είναι προσβεβλημένος που χρησιμοποιώ λίγο ... κύβους!

Σωστά! Πρέπει να το πάρετε - ακόμη περισσότερο για αυτούς rrrraz - και τελειώσατε! Και ο αλλιγάτορας ήταν πολύ τεμπέλης - όλα είναι σκληρά, τα χέρια πληγωμένα!

[Σαν]

Είναι κρίμα που ο συγγραφέας δεν εμφανίζεται πλέον μαζί μας, το φτιάχνω "βινεγκρέτ" και το απολαμβάνω, είναι τόσο υπέροχο, μου αρέσει το κρύο ακόμη περισσότερο! Σαν Ο Θεός να σε ευλογεί!

Έκανα ξανά αυτή τη βινεγκρέτ, στο καρτούν μου-redechka-01. Ειδικά για αυτό το πιάτο, το καλοκαίρι κονσέρβα αγγούρια σύμφωνα με αυτή τη συνταγή

Αγγουροσαλάτα (Natusik)

όλα λειτούργησαν καλά μαζί τους, και δεν υπήρχε ανάγκη να ρίχνουμε επιπλέον λάδι. Ως συνήθως, πολύ νόστιμο, έφαγα 2 μερίδες με τον άντρα μου και λίγο περισσότερο για αύριο. Ευχαριστώ τον συγγραφέα!

Αποδεικνύεται ότι βάζουμε τα αγγούρια αμέσως;

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Έκανα ξανά αυτή τη βινεγκρέτ, στο καρτούν μου-redechka-01.

Μαντράικ Λούντμιλα, πες μου. είσαι στο prog. Ψήσατε τα γλυκά στο 01 με τις αναλογίες και τις ποσότητες των συστατικών σύμφωνα με τη συνταγή; Πόσο καιρό ορίστηκε ο χρόνος μαγειρέματος;

[Αντόνοβα]

Αντόνοβα, ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ. Το κάνω συχνά. Μου αρέσει πολύ αυτή η βινεγκρέτ. Βάζω τα αγγούρια αμέσως.
Κονσερβοποιημένα μπιζέλια. Μετά το μαγείρεμα. Ή στο τέλος.

[μαμούσι]

μαμούσι,
Ευχαριστώ, Rituel! Σήμερα θα το κάνω

[Κορίτσια]

Κορίτσια, Το λέω: Το κάνω στο "stewing", αρκεί 1 ώρα, στην αρχή στραγγίζω την άλμη από τα αγγούρια, με μάτι περίπου 2-3 ​​κουταλιές της σούπας. Κάπου 20 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος, έβαλα αγγούρια, είχα ένα βάζο 0,6 λίτρων, κάπου 0,3-0,4 Το έβαλα σε ένα κινούμενο σχέδιο, μίξα τα πάντα καλά και τα άφησα να σβήσει. Πολύ νόστιμο. Την επόμενη φορά που θέλω να δοκιμάσω όλα τα λαχανικά στη σχάρα Berner, η βινεγκρέτ λατρεύει τις μεγάλες φέτες, νομίζω ότι δεν θα είναι χειρότερο, αλλά γρηγορότερο
Ναι, ξέχασα να σημειώσω ένα σημαντικό πράγμα που μου αρέσει ακόμα για αυτή τη σαλάτα αγγουριού: το γεγονός ότι υπάρχει ήδη κρεμμύδι και είναι ήδη τουρσί, οπότε δεν κόβω ωμά κρεμμύδια, δεν τα βάζω
Έχω 2 τεύτλα (ένα μέσο, ​​το άλλο μικρό), 2,5 μεσαία καρότα, 2,5 μεσαίες πατάτες και 300-400 ml αγγούρια με ένα κρεμμύδι από ένα κουτί, αποδείχθηκε γεμάτο γελοιογραφία και για να προσθέσω αγγούρια, περίμενα 40 λεπτά ενώ τα λαχανικά "σβήστηκαν και υπήρχε ένα μέρος για αγγούρια

Girls, do)) Στο MV Element, λειτουργία Stew 40 λεπτά. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω 30 λεπτά))
Αλλά ασυνήθιστο)) Έχω μια άλλη συνταγή για ένα ζεστό βινεγκρέτ, πρέπει να το δοκιμάσω στο MV))

Αυτό είναι πριν το μαγείρεμα:



Αυτό είναι μετά:



Τίποτα δεν καταρρέει - τα λαχανικά διατηρούν το σχήμα τους

[Λένα]

Λένα, οπότε θέλω να κάνω το ίδιο σε κύβους, θα πρέπει να το επαναλάβω ξανά, μου αρέσει πολύ αυτό το στιφάδο και μετά μπορείτε να φάτε ένα κρύο γεύμα

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα,
Η συνταγή που συνήθως φτιάχνω είναι από την Oli-Laila και ήταν κομμένη στον Berner. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα, κάνω τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, εκτός από τον κύβο ζωμού, και τώρα θα το κάνω πάντα σε CF.
Κορίτσια, φροντίστε να δοκιμάσετε αυτήν την επιλογή - αυτή θα είναι η καλύτερη μνήμη της Όλγα, δυστυχώς, που μας άφησε

🔗

Λοιπόν, μια άλλη ζεστή βινεγκρέτ, νόστιμη όπως πάντα