Μανιτάρια Σουφλέ.

Μανιτάρια Σουφλέ.

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
πρωτεΐνες	6 τεμ
κρυσταλλική ζάχαρη	2 ποτήρια
άγαρ	3-4 κουτ
νερό	16-20 ώρες μεγάλο
λεμόνι σε αυτό	1/2 κουτ
Ντάνον στάρπη	συσκευασία 2 τεμαχίων.
γλάσο σοκολάτας (σκούρο, λευκό)	200γρ
νιφάδες καρύδας	λίγο

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Βάλτε στο ψυγείο για να κρυώσει καλά. Τους παίρνουμε από τη φόρμα και τα βάζουμε σε δύο μισά μαζί. Συνδέονται πολύ καλά και διατηρούν το σχήμα τους.
• 
• Στη συνέχεια, βάλτε το πίσω στο ψυγείο. Αυτή τη στιγμή, λιώνουμε το λούστρο σοκολάτας. Βυθίζουμε τα μανιτάρια με καπάκια στο κερασάκι σοκολάτας. Ανακινήστε λίγο και αφήστε τη σοκολάτα να σκληρύνει.
• 
• Χρωματίστε λίγο από το πράσινο λούστρο σοκολάτας (μπορείτε να αφήσετε το λούστρο λευκό). Λιπάνετε λίγο το πόδι και βυθίστε το σε πράσινες νιφάδες καρύδας. Οι μύκητες είναι έτοιμοι.
• 

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου 1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Σημείωση

Δεν μπορώ να πω ακριβώς πόσους μύκητες λαμβάνονται, αφού χρησιμοποίησα μέρος του σουφλέ για το κέικ.
Οι φόρμες μου λαμβάνονται από χειροποίητα γλυκά, τα οποία παράγονται στο Cheboksary. Αλλά υπάρχουν πιθανώς άλλες πιο βολικές μορφές.

αaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa αα !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! τι ομορφιά !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Θέλω αυτά τα καλούπια!
και τελικά, η συνταγή είναι μόνο για μένα, τεμπέλη !!!!
Γεροδεμένο, αγαπητέ, αποκαλύψτε το μυστικό του χρυσού κλειδιού - από πού πήρατε τέτοια καλούπια;

[Φουγκάσκα]

Φουγκάσκα, υπάρχει κάποιος που ζει στο Τσεμποκσάρι; Από όσο γνωρίζω, αυτά τα γλυκά παράγονται μόνο εκεί. Γλυκά παρασκευάζονται επίσης από σουφλέ με τη μορφή μανιταριών. Παίρνω πάντα μόνο άδεια κουτιά με καλούπια ενσωματωμένα σε αυτά, και τα μανιτάρια είναι ήδη στα καλούπια.
Ω, η Σβάτα και η Σπίλια δεν σας έδωσαν κέικ σε αυτό το κουτί όταν την επισκεφτήκαμε; Μόλις έφερα τα κέικ σε αυτά τα κουτιά. Και άφησε κάπου τα καλούπια. Αν το βρω, θα το μοιραστώ.

Ω, είμαι ήδη ανυπόμονος! ευθυγραμμίζουμε για καλούπια!
τέλος πάντων ευχαριστώ !!!!!

Ω, είμαι ήδη ανυπόμονος! ευθυγραμμίζουμε για καλούπια!

Πολίτης! Δεν στέκεστε εδώ ... Πήγα να πάρω τα χρήματα

[ορυχείο γης]

Ωχ ωχ ωχ! Μη βρίζεις!! Manyun, θα δείτε την Tanyushka στο σταθμό σήμερα; Εάν ναι, θα πιάσω το καλούπι.
ορυχείο γηςκαι μπορώ να σας στείλω με τον Tanyukha στο Κίεβο. Ή πρόκειται να μας επισκεφθείτε στη Μόσχα τις προάλλες; Τότε η φόρμα μπορεί να περιμένει.

Λιουδότκα. Θέλω επίσης ένα τέτοιο καλούπι

Κορίτσια, και αν δοκιμάσετε με τις μορφές που ψήνονται τα μανιτάρια και τα καρύδια, καλά, τα τηγάνια αποτελούνται από δύο μέρη. Είναι αλήθεια ότι η διέξοδος είναι μικρή, αλλά επειδή δεν έχει μορφές όπως το HUSKY.

[κατακερματισμός]

Ωχ ωχ ωχ! Μη βρίζεις!! Manyun, θα δείτε την Tanyushka στο σταθμό σήμερα; Εάν ναι, θα πιάσω το καλούπι.

Το Sveta στο mnu mold θα είναι νωρίτερα !!!!

κατακερματισμός Ευχαριστώ !!! : girl_claping: φυσικά θα το κάνω! Πετάξτε το κινητό σας σε προσωπικό!

[Καλοκαιρινός κάτοικος]

Καλοκαιρινός κάτοικος, Τάνια, είναι τόσο απλό μαζί σου. Είστε μόνο ένας από τους αριθμούς για τους οποίους έχω αρκετά καλούπια. Έχω τρία από αυτά (προς το παρόν. Τα υπόλοιπα πρέπει να αναζητηθούν, αν δεν πεταχτούν.) Έτσι σήμερα θα σας δώσω.
Ρούσια, εννοείς τόσο στρογγυλές με λαβές; Μεταλλικός? Το γεγονός είναι ότι αυτό το σχήμα καραμελών είναι βολικό επειδή λυγίζει. Δεδομένου ότι όταν βγάζετε ένα σουφλέ από το καλούπι, πρέπει να τον βοηθήσετε, σαν να τον πιέζετε. Τα ίδια τα μανιτάρια, δυστυχώς, δεν ξεπροβάλλουν. Και δεν μπορείτε να λυγίσετε το μέταλλο. Τώρα, αν μπορούσα να βρω καλούπια σιλικόνης με μανιτάρια. Ουάου. Αλλά χθες μπήκα ειδικά στην κοινή αγορά, αλλά δεν είδα τέτοια άτομα εκεί. Έτσι προς το παρόν, θα προχωρήσουμε από το τι είναι.

Ευχαριστώ. : τριαντάφυλλο: Θα είναι κάτι που θα ευχαριστήσει τα παιδιά

[ορυχείο γης]

Ωχ ωχ ωχ! Μη βρίζεις!! Manyun, θα δείτε την Tanyushka στο σταθμό σήμερα; Εάν ναι, θα πιάσω το καλούπι.
ορυχείο γηςκαι μπορώ να σας στείλω με τον Tanyukha στο Κίεβο. Ή πρόκειται να μας επισκεφθείτε στη Μόσχα τις προάλλες; Τότε η φόρμα μπορεί να περιμένει.

Δεν χρειάζεται να πάω στο Κίεβο, είναι καλύτερο για μένα προσωπικά στα χέρια μου - τουλάχιστον θα σε δω ταυτόχρονα

Το Sveta στο mnu mold θα είναι νωρίτερα !!!!

Το schadenfreude δεν σας ταιριάζει

Δεν χρειάζεται να πάω στο Κίεβο, είναι καλύτερο για μένα προσωπικά στα χέρια μου - τουλάχιστον θα σε δω ταυτόχρονα

sho, έρχεσαι; Cada;

ναι περιμένετε! μην βιάζεις τα πράγματα !!! Δεν ξερω ακομη!

Λούντα, λοιπόν, τους κοίταξε και ήταν σίγουρη ότι είχαν ψηθεί !!! Και έτσι, είναι τόσο εξοικονόμηση βάρους !!!!!

Κορίτσια, και αν δοκιμάσετε με τις μορφές που ψήνονται τα μανιτάρια και τα καρύδια, καλά, τα τηγάνια αποτελούνται από δύο μέρη. Είναι αλήθεια ότι η διέξοδος είναι μικρή, αλλά επειδή δεν έχει μορφές όπως το HUSKY.

Επίσης το σκέφτηκα αμέσως, αλλά αμέσως συνειδητοποίησα ότι το σουφλέ δεν θα βγει από μόνο του. Τι γίνεται όμως αν ρίξετε πρώτα τη λευκή σοκολάτα και μετά το σουφλέ; Και μετά βυθίστε το καπέλο σε μαύρο χρώμα; Είναι θλιβερό, αλλά τι μπορείτε να κάνετε;

Γιατί ρίξτε τα πάντα σε λευκή σοκολάτα. Μπορείτε να έχετε ένα σκούρο καπέλο. και το πόδι είναι λευκό. Έτσι μπορούν πραγματικά να ξεπεράσουν τη φόρμα τους.
Oksana, υπάρχουν μανιτάρια σουφλέ εδώ, και σε ένα κέικ με ένα καλάθι, υπάρχουν ψημένες μαρέγκες.

υπάρχουν ψημένες μαρέγκες.

ΟΠΩΣ ΚΑΙ???

Και αμέσως όλα είναι λευκά, γιατί θα είναι δύσκολο να διαχωριστούν στη φόρμα, θα είναι πιο εύκολο για ένα.

ΟΠΩΣ ΚΑΙ???

Είναι πολύ απλό. Αλλά αν είναι απαραίτητο, μπορώ να κάνω MK. Απλώς δεν πίστευα ότι υπήρχε κάτι να δείξω.

Λοιπόν, πόσο εύκολο είναι; Πώς μπορείτε να ψήσετε τη μαρέγκα με τη μορφή μυκήτων ;;; ΜΚ! ΜΚ! ΜΚ!

Δεν σκέφτηκα καν το γεγονός ότι δεν θα ήθελε να βγει από το ίδιο το μεταλλικό καλούπι.
Αποδεικνύεται ότι πρέπει να αναζητήσουμε σιλικόνη.

Λοιπόν, πόσο εύκολο είναι; Πώς μπορείτε να ψήσετε τη μαρέγκα με τη μορφή μυκήτων ;;; ΜΚ! ΜΚ! ΜΚ!

Ναί! ΜΚ!

Και θέλω MK από το bezeshek

Lyudochka, ευχαριστώ για το MK, πολύ ενδιαφέρον. Δυστυχώς, δεν υπάρχουν καλούπια, αλλά τώρα θέλω. Αλλά τουλάχιστον η ιδέα είναι καλή, μόλις είδα σήμερα ένα καλούπι μήλου και βατόμουρου, όπως για τα γλυκά, μπορεί επίσης να φτιαχτεί από σουφλέ, μου φαίνεται, και μετά βυθίστηκε με κόκκινη σοκολάτα.

Φυσικά, θέλουμε μια κύρια τάξη από το bezeshek, όλοι πρέπει να γράψουμε και να διορθώσουμε τα πάντα και στη συνέχεια να τα χρησιμοποιήσουμε, τουλάχιστον εντελώς, τουλάχιστον σε τμήματα.

Μόλις είδα ένα μήλο και ένα μούχλα βατόμουρου σήμερα, όπως για τα γλυκά, μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα σουφλέ, μου φαίνεται, και στη συνέχεια να το βυθίσω με κόκκινη σοκολάτα.

Ω Λένα, καλή ιδέα !! Και γιατί δεν μου έρχεται στο μυαλό !!
Θα φτιάξω MK στα μανιτάρια μαρέγκας στο εγγύς μέλλον. Αλήθεια MK, δεν θα το έλεγα, αλλά καλά !!

[Μεγαλόσωμος]

αγαπητός Μεγαλόσωμος - Lyudmila, θα μπορούσες να δείξεις το κουτί με σοκολάτες, ώστε να ξέρεις τουλάχιστον οπτικά τι να ψάξεις

Έχω κάνει τα εξής:



ίσως αυτά είναι τα ίδια

Ακριβώς!! Αυτά είναι ακριβώς αυτά !! Τα μανιτάρια βρίσκονται στα κελιά για τους μύκητες και είναι κλειστά στην κορυφή με το ίδιο σχήμα. Δηλαδή, υπάρχουν δύο μορφές σε ένα κουτί.

Στη Μόσχα, μπορείτε να τα αγοράσετε εδώ:
🔗

Πήγα στον σύνδεσμο, αλλά δεν βρήκα τέτοια γλυκά εκεί

κακός

🔗

Ευχαριστώ κορίτσια - βρέθηκαν

Όχι, καλά, αν δεν ήταν για την Ουκρανία, θα γνωρίζαμε πού έχουμε και τι πωλείται στη Μόσχα !! Ευχαριστώ κορίτσια, βοήθησα! Θα σε καλέσω αύριο. Θα αναφέρω !!

Κατ 'αρχάς, δημιουργήστε μια λίστα, ίσως να μην έχουν τόσα πολλά γλυκά που θα έχουμε αρκετά καλούπια για όλους.

Ω, είναι νόστιμα ... Έφαγα ... Ευχαριστώ, Χάσοτσα!

Soooo, τώρα οργανώνουμε μια κοινή αγορά γλυκα κουτί για μανιτάρια

Και έτσι βρήκα αυτά τα μανιτάρια. Έχουμε μόνο δύο καταστήματα που τα πωλούν. Και ακόμη και υπάρχουν βάρη Τιμή 499 ρούβλια 1 κιλό.
Υπάρχουν κουτιά των 400g 18 μανιταριών που κοστίζουν 262-274 ρούβλια (δύο καταστήματα)
Κουτιά των 225 γραμμαρίων 10 μανιταριών κοστίζουν 190-155 ρούβλια (δύο καταστήματα)
Θα μπορούσα να δω κουτιά των 400 γραμμαρίων, ως μορφή 18 μανιταριών.
Κάθε κουτί περιέχει δύο μορφές. Τα μανιτάρια βρίσκονται μόνο του. Το άλλο είναι στην κορυφή, καλύπτοντας τα μανιτάρια.

Είμαι αρχάριος, πείτε μου παρακαλώ, έχετε γράψει για να φτιάξετε ένα σουφλέ σύμφωνα με μια συνταγή κέικ, δεν το βρήκα από τους συγγραφείς για το ψήσιμο, αλλά πώς να ψάξω σωστά;

ευχαριστώ, βρέθηκε!

[λιμόν]

λιμόν, στην αρχή της συνταγής υπάρχει ένας σύνδεσμος με δυνατότητα κλικ (διαφέρει στο χρώμα από το υπόλοιπο κείμενο) Όταν κάνετε κλικ σε αυτό, θα μεταφερθείτε αμέσως στο "Bird's Milk" MK. Κατανοώ ότι αυτό που ήθελα έχει ήδη βρεθεί, αλλά αυτό είναι απλώς πληροφορίες για το μέλλον. Ελπίζω να δω περισσότερες από μία φορές στις σελίδες του φόρουμ μας και αυτές οι πληροφορίες θα είναι χρήσιμες για εσάς.

ευχαριστώ για την υπόδειξη

Γεια σε όλους!
Τα καλούπια σιλικόνης για μανιτάρι σουφλέ διατίθενται στη διεύθυνση: 🔗

[Φουγκάσκιν]

Ουάου! Αν Φουγκάσκιν ο σύζυγός μου δεν ξέχασε να με πάρει από το αεροδρόμιο, αυτά τα μανιτάρια θα με πέρασαν. "Το καταλάβατε ακόμη και αυτό μεγαλόσωμος έκανα δώρο με μυστικό; Με αυτά τα καλούπια μπορείτε να φτιάξετε νέα μανιτάρια! Ρίξτε το σουφλέ και τελειώσατε! "... Σας ευχαριστώ για την προειδοποίηση, αλλιώς θα μπορούσατε να πετάξετε το κουτί. Παρεμπιπτόντως, τα ίδια τα γλυκά είναι πραγματικά νόστιμα. Και έτσι, μόλις στις 8 Μαρτίου, σχεδιάστηκε ένα" birdie ", αποφάσισα να πειραματιστώ με μανιτάρια Υπήρξε μια σκέψη πρώτα για να γυαλίσει το φόρουμ αλλά το άτομο μας θα διαβάσει τις οδηγίες μόνο όταν αντιληφθεί ότι έχει σπάσει εντελώς ... Αλλά αποδείχθηκε αρκετά κοντά στο πρωτότυπο. Είναι αλήθεια ότι ξέχασαν να αφήσουν το λούστρο για αυτούς, οπότε μουτζούρωσαν την κατσαρόλα με μόνο μερικά κομμάτια. Και το βράδυ, όταν έβαλαν το "πουλί" στο τραπέζι, τους έβγαλαν στους καλεσμένους για να δείξουν το "πείραμα", όλοι τους άρπαξαν αμέσως!

Εδώ πρέπει να πετάξετε τα πάντα! Είναι απαραίτητο να τεθεί σε επιχείρηση, σε επιχείρηση !!
Η Ζένια, και τα μανιτάρια είναι τόσο ομοιόμορφα. Δεν έχω ούτε ένα ούτε τόσο καθαρό. Έχετε ακόμη και σχέδιο στα καπέλα σας. Αυτό σημαίνει η πρακτική. Συχνά φτιάχνεις ένα πουλί και το σουφλέ λειτουργεί ήδη με ένα κτύπημα !! Και διατηρεί το σχήμα καθαρά.
Έμειναν καλά τα μισά; Δεν απομακρυνθήκατε;
Λάσατε τα καλούπια με βούτυρο ή το σουφλέ σας είναι τόσο ελαστικό που ξεχειλίζει από μόνο του;

Ω, βομβάρδισε τον άντρα με ερωτήσεις!
Jefry, τα μανιτάρια είναι υπέροχα!

και θα ξεκουραστώ ήσυχα στις δάφνες μου, γιατί αν όχι για μένα ...

[fugasik]

Ναι, είμαι περίεργος !!
fugasik Τώρα θα σας δείξω ένα σύμβολο συν, γιατί δεν αφήνω το καλό να χαθεί.
Και παρεμπιπτόντως, εκείνη τη στιγμή μόλις έφερα τα καλούπια, αλλά ντρέπασα να προσφέρω κενά σε κανέναν.

ω, σκατά! τώρα το πλήθος των δεινών θα έρθει!
Την επόμενη φορά που θα φέρετε όλα τα κενά καλούπια χωρίς ιδιοκτήτες, θα τα επισυνάψω!

(με ψίθυρο) Δεν το χρειάζομαι, κατά λάθος, εκτός από το μικρό σου, είχα επίσης ένα μεγάλο που ξαπλώνει, είμαι ακόμα παχύς

Και την επόμενη φορά είναι πότε; Αλλά σίγουρα θα το φέρω!

Και την επόμενη φορά είναι πότε; ...

μην κάνετε προκλητικές ερωτήσεις!
και σε γενικές γραμμές ... το πλάνο ελέγχου στο πίσω μέρος του κεφαλιού αποδείχθηκε ότι ήταν φωτογραφίες της κουζίνας σας! Έχεις μουσείο εκεί; Θέλω απλώς να ζητήσω παντόφλες στην είσοδο, καλά, τέτοιο, μουσείο, αισθάνθηκε, φαίνεται σαν να περιμένετε ένα λεπτό!

Δεν υπάρχουν μουσεία, υπάρχουν όλα τα λευκά δωμάτια του ξενοδοχείου.
Sveta, όταν η δουλειά συνεχίζεται σε αυτήν την κουζίνα, απέχει πολύ από το να μοιάζει με μουσείο. Την ετοίμαζα για τη φωτογράφηση. Επομένως, τέτοια και κομψή.

Έμειναν καλά τα μισά; Δεν απομακρυνθήκατε;
Λάσατε τα καλούπια με βούτυρο ή το σουφλέ σας είναι τόσο ελαστικό που αναδύεται από μόνο του;

Περισσότερο ή λιγότερο καλά κολλημένο. Τα καλούπια δεν λιπαίνονται με τίποτα, αφαιρέθηκαν χωρίς προβλήματα. Το σουφλέ ήταν ειδικά πυκνότερο από το συνηθισμένο. Πάντα έπινα 12 γραμμάρια για το πουλί, αυτή τη φορά πήρα 15.

[Τζέφρι,]

Τζέφρι, τα μανιτάρια είναι καταπληκτικά !!! Πολύ ωραία!!!

Ουάου! Αν Φουγκάσκιν ο σύζυγός μου δεν ξέχασε να με πάρει από το αεροδρόμιο, αυτά τα μανιτάρια θα με πέρασαν. "Το καταλάβατε ακόμη και αυτό μεγαλόσωμος έκανα δώρο με μυστικό; Με αυτά τα καλούπια μπορείτε να φτιάξετε νέα μανιτάρια! Ρίξτε το σουφλέ και τελειώσατε! "... Σας ευχαριστώ για την προειδοποίηση, διαφορετικά θα μπορούσατε να έχετε πετάξει το κουτί. ...

Εσύ τι ?! Ένας τέτοιος θησαυρός ήταν σχεδόν χαμένος, αυτός πρέπει να είναι πολύτιμος, ειδικά στην Ουκρανία μας, δεν έχουμε τόσο πλούτο