Κρεμώδες κουάκερ από κεχρί και μήλα σε βραστή κουζίνα

Κρεμώδες κουάκερ από κεχρί και μήλα σε βραστή κουζίνα

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Γλυκά μήλα	3 μέσο
Κεχρί	80 ml (3 κουταλιές της σούπας. Λ. Με λόφο)
Βούτυρο	κομμάτι γραμμάριο 30
Γάλα	0,5 λίτρο
Ζάχαρη	2 κουτ με έναν λόφο
Αλας	0,5 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

Κόψτε τα μήλα (χωρίς δέρμα) σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε σε μια βραστή κουζίνα και προσθέστε βούτυρο. Μαγειρέψτε σε υψηλή (υψηλή) για 1 ώρα.

Στη συνέχεια, προσθέστε κεχρί, αλάτι, ζάχαρη και βραστό γάλα. Μαγειρέψτε για άλλα 15-20 λεπτά στο High.

Στη συνέχεια, μεταβείτε στη λειτουργία "Θέρμανση" μέχρι το πρωί.

Το πρωί παίρνετε ένα νόστιμο, χοντρό χυλό με ψητά μήλα στην κορυφή.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Αρκετές μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

Η ίδια προετοιμάζεται όλη τη νύχτα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Λειτουργίες

Σημείωση

Απίστευτα νόστιμο κουάκερ!

Το άρωμα είναι πλούσιο, είναι αδύνατο να περιγραφεί - μυρίζει σαν κρεμώδη και ψητά μήλα.
Με την αγορά μιας μικρής αργής κουζίνας, μαγειρεύω τακτικά, αφού δεν αργώ να το πλένω αργότερα.

Μου φαίνεται ότι τα παχιά πορσελάνη είναι πιο ενδιαφέροντα, τα οποία, αν είναι επιθυμητό, ​​μπορούν να πλυθούν με γάλα (προτιμάμε το ψημένο γάλα ή το ζυμωμένο ψημένο γάλα) ή αραιώνουμε με γάλα σε ένα πιάτο.

Συνιστώ να μην ανακατεύετε αργά μαγειρεμένα παχύρρευστα κουλουράκια πριν τα βάλετε σε ένα πιάτο, καθώς επιτυγχάνεται μια πολύ νόστιμη ψημένη κρούστα στην κορυφή.

Καλή όρεξη !

[Άνια]

ΆνιαΩ, πόσο όμορφο !!! Θέλω ένα τέτοιο κουάκερ!

και έχω τα ίδια τρέχοντα κινούμενα σχέδια Panasik !! και τι, δεν θα λειτουργήσει για να μεταβείτε στο panasik;

Lyudochka, ευχαριστώ! Είναι κρίμα που το AROMA δεν μπορεί να μεταδοθεί μέσω της οθόνης.

Δυστυχώς, άλλες συσκευές δεν ταιριάζουν με τη γεύση και το άρωμα του κουάκερ που μαγειρεύεται σε αργή κουζίνα. Λοιπόν, ίσως, προσπαθήστε να μαγειρέψετε στο φούρνο (σε κεραμικό δοχείο), σε χαμηλή θερμοκρασία.

Στον Panas, μπορείτε να μαγειρέψετε στο "Stew" για περίπου 6 ώρες. Αλλά ο Panas θα τηγανίζει από κάτω με οποιονδήποτε τρόπο, και όπως σε μια αργή κουζίνα, δεν θα λειτουργεί ακόμα.

Το πιασα! _{πήγε να αγοράσει μια αργή κουζίνα ...}

Lyudochka, μπορείτε να αγοράσετε μια αργή κουζίνα φθηνότερη από μια φθηνή multicooker. Ελάτε στους αργούς μας κουζίνες. Θα σας εφοδιάσουμε το συντομότερο δυνατό, ξέρετε ...

ΑΝΕΧΚΑΑΑΑΑ !! Ποια είναι η αργή κουζίνα σας;

Τι κουάκερ

[Λις]

Λις - Lyudochka, έχω δύο αργές κουζίνες. Ένα για 6,5 λίτρα Morphy Richards και το άλλο για 3 λίτρα Cookworks.

celfh - Τάνια, ευχαριστώ!

[Κινέιν]

Κινέιν Άνια, γεια! Έχετε αγοράσει μια μικρή αργή κουζίνα; Ομολογία πού και πόσο; Διαβάζω συνταγές εδώ και αργά πνιγώ στο σάλιο. Θα αγόραζα ένα μικρό για τον εαυτό μου. Τώρα, λοιπόν, θέλω και μια κουζίνα με πίεση και μια αργή κουζίνα. Στείλτε μου όπου υπάρχει σε λογική τιμή.

Γεια σου Λιουδότκα!

Ναι, αγόρασα επίσης ένα μικρό. Τώρα θα σας γράψω σε ένα προσωπικό μήνυμα.

Άνια! Μόλις τηλεφώνησα στον Έντικ, γεια σας! Κορίτσια που χρειάζονται 3 λίτρα για 200 εθνικού νομίσματος, γράψτε σε ένα προσωπικό, θα ρίξω το τηλέφωνό του. Μπορείτε επίσης να διαπραγματευτείτε, όπως καταλαβαίνω. Αυτός, όπως πάντα, θέλει να ξεπουλήσει γρήγορα.

Ήρα, ευχαριστώ για το γεια! Εύχομαι σε όλα τα κορίτσια μια αργή κουζίνα ή ακόμα και δύο.

Παρεμπιπτόντως, ο κατασκευαστής παγωτού που προήλθε από τον Edik με έκανε παγωτό σε 5 λεπτά. Σοκαρίστηκα. Κοίταξα, κάτι προετοιμάστηκε γρήγορα και απενεργοποιήθηκε για να κοιτάξω. Κοίτα, και η αλήθεια είναι ήδη έτοιμη. Άναψα τον κινητήρα και ήταν ήδη τόσο παγωμένο σε αυτά τα δευτερόλεπτα που η λεπίδα δεν μπορούσε να γυρίσει.

τώρα το μισό του φόρουμ θα τρέξει για να αγοράσει αργά αυτοκίνητα

ήδη 120 προβολές Anya, ευχαριστώ για το κουάκερ που σίγουρα θα δοκιμάσω, γιατί κεχρί απλάΔεν μου αρέσει, είναι τραχύ για μένα και αν μαγειρεύω, τότε είναι νόστιμο για μένα μόνο την πρώτη φορά και μετά ...

Και θα ευθυγραμμιστώ με χαρούμενες κραυγές. Λατρεύω το χυλό, οπότε πρέπει να το δοκιμάσω. Και υπάρχουν μήλα. Μόνο ... οι σάρκες-πυρκαγιές ... Τρέφτησα τα υπολείμματα του κεχρί στα σκυλιά, ανόητα ... Πρέπει να δοκιμάσω με ρύζι; ...

[Νατίκ]

Νατίκ, δεν μπορείτε να αφαιρέσετε τα σκυλιά;

[IRR]

IRR, ετοιμαστείτε, θα σας αρέσει. Το Millet αποδεικνύεται υπέροχο, όπως όλα τα άλλα δημητριακά.

Σκιάχτρο, με ρύζι θα είναι υπέροχο. Και το κεχρί που αναμιγνύεται με ρύζι είναι επίσης πολύ νόστιμο. Εν ολίγοις, όλα είναι νόστιμα.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, με ρύζι θα είναι υπέροχο. Και το κεχρί που αναμιγνύεται με ρύζι είναι επίσης πολύ νόστιμο. Εν ολίγοις, όλα είναι νόστιμα.

Με λίγα λόγια, το κεχρί σας με μήλα θα μετατραπεί τώρα σε ρύζι με πουρέ βερίκοκου, το οποίο έχω φρέσκο, το ξεπαγώσαμε, αλλά δεν μου αρέσει πολύ όταν είναι ωμό ... Έχω άρωμα βερύκοκα.

Λις

Αυτό συμβαίνει εάν διακινδυνεύετε πολύ την υγεία σας.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, το ρύζι με βερίκοκα θα είναι επίσης νόστιμο. Μην ξεχάσετε το κατάστημα βούτυρο.

Σας ενημερώνω επίσης, ως εραστής σαφράν, ότι με αυτό (με σαφράν) το αργό μαγειρεμένο χυλό μυρίζει πολύ νόστιμο (και τα δύο). Δεν χρειάζεστε πολλά (θα εξοικονομήσουμε πολλά για Πασχαλινά κέικ), τουλάχιστον μερικά νήματα είναι αρκετά.

[Άνια]

Άνια, λοιπόν, αυτό είναι κάποιο είδος κοροϊδίας !!!! Είναι αδύνατο να περάσει !!!! Θέλω λίγο MVV !!!

Oksanochka, λοιπόν, θα μπορούσαμε να οργανώσουμε μια αργή κουζίνα τριών λίτρων από την Ουκρανία (1,5 λίτρα και δεν την έχουμε). Αλλά η παράδοση θα είναι πολύ ακριβή, η αργή κουζίνα είναι βαριά ...

Αυτό είναι κατανοητό ... Τουλάχιστον βάλτε την μπαντούρα σας ευθεία χάρη σε ένα τόσο βαρύ !!!

Λοιπόν, εγώ, επίσης, έβαλα μπαντούρα μπρος-πίσω και έβαλα τα δοχεία σε αυτό.

Αν και η μπαντούρα είναι επίσης πολύ απαραίτητη. Τις προάλλες έφτιαξα τρία λίτρα ψημένου γάλακτος και έπειτα ζύμωσε το ψημένο γάλα από αυτό.

[Κινέιν]

Κινέιν
Εξαιρετικό κουάκερ! Η ομορφιά!
Ποια είναι η θερμοκρασία στην αργή κουζίνα σας; Έχουμε μια λειτουργία Dolgovarka στο Kukushka, σε αυτήν η θερμοκρασία είναι 50-55 * C (75-80 * και 95-105 *) και χωρίς πίεση ... Δεν θα ταιριάζει η συνταγή σας;

[Λάνα]

Λάνα, Ευχαριστώ !

Για να είμαι ειλικρινής, δεν ξέρω ακριβώς τη θερμοκρασία μαγειρέματος. Είναι γραμμένο διαφορετικά σε διαφορετικές πηγές. Πιστεύω όμως ότι η μέγιστη θερμοκρασία είναι 80 βαθμοί. Όταν έφεραν μια μικρή αργή κουζίνα, χύσαμε νερό στο μπολ και δοκίμασα διαφορετικούς τρόπους. Μετά από 4 ώρες το πολύ βράζει αρκετά έντονα και το γάλα είναι ακόμα πιο δυνατό. Όταν βίωσα τη θέρμανση, το νερό ήταν τόσο ζεστό που ήταν αδύνατο να κρατήσω ένα χέρι και ο ατμός ήταν πολύ ζεστός. Ως εκ τούτου, αποφάσισα ότι η θέρμανση μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ξεχωριστή λειτουργία, αν ξεκινήσετε από το "High".

Δεν έχω ειδικό θερμόμετρο, αλλιώς θα έκανα μετρήσεις θερμοκρασίας.

Είναι πιθανό η λειτουργία "Dolgovarka" να αντικαταστήσει την αργή κουζίνα "Θέρμανση". Νομίζω όμως ότι ο πρώτος χρόνος μαγειρέματος δεν πρέπει να γίνεται στο "Dolgovarok", αλλά σε κάποια άλλη λειτουργία, δίνοντας υψηλότερη θερμοκρασία.

PS: Προσθέσατε περίπου τη θερμοκρασία 75-80 και 95-105. Τότε ξεκινώ από αυτό. Μαγειρέψτε πρώτα στο 75-80 και μετά μεταβείτε στο 50-55.

[Κινέιν]

PS: Έχετε προσθέσει σχετικά με τη θερμοκρασία 7-5-80 και 95-105. Τότε ξεκινώ από αυτό. Μαγειρέψτε πρώτα στο 75-80 και μετά μεταβείτε στο 50-55.

Κινέιν
Σας ευχαριστώ για μια τόσο λεπτομερή απάντηση!
Αυτά είναι τρία επίπεδα θερμοκρασίας στη λειτουργία Dolgovarka σε έναν κούκο 1054. Έτσι θα κάνω όπως σας συμβουλεύω Ευχαριστώ!

Κινέιν! Είστε τυχαία τηλεπαθητικός ;! Ήμουν εξαντλημένος, καθώς ήθελα κουάκερ με μήλα, αλλά πήραν αμφιβολίες, ρίχνω ζεστό γάλα με κρύο γάλα; Και εδώ είστε με έτοιμο κουάκερ! Σεβασμός και σεβασμός σε εσάς!

Αγόρασα κεχρί. Αλλά φάγαμε σχεδόν τα μήλα ... Πρέπει να τα φτιάξουμε πριν τελειώσουμε καθόλου ...)))

και αγόρασα μια κατσαρόλα ρεύματος, δεν έφτασε ακόμη, περιμένω ..

Αγαπητέ Qween, ζητώ πραγματικά τη βοήθειά σας για να εξηγήσω πώς να μαγειρεύω μόνο χυλό σε μια αργή κουζίνα.
Έχω πολλές ερωτήσεις:
1) πώς να υπολογίσετε την αναλογία νερού και δημητριακών, για παράδειγμα, για το κουάκερ φαγόπυρου και σιταριού.
2) Έχω μια κατσαρόλα 6,5 λίτρων, ποιο είναι το ελάχιστο που μπορώ να μαγειρέψω σε αυτήν.
Λοιπόν, κάτι τέτοιο, ο σύζυγός μου πάσχει από διαβήτη της ομάδας 2 (δεν εξαρτάται από την ινσουλίνη) Θέλω να κάνω όσο το δυνατόν περισσότερο για αυτόν, αλλιώς κοιτάζω το άπαχο πιάτο του και: girl_cray: ένα δάκρυ έρχεται, μπορείτε να μοιραστείτε μερικές άλλες λιχουδιές προς την κατεύθυνση της υγιεινής διατροφής χρησιμοποιώντας ένα θαύμα γλάστρες, θα είμαι πολύ ευγνώμων.
PS Πόσο παλεύω μαζί του, εκτός από το φαγόπυρο, το σιτάρι, το ρύζι και το πλιγούρι βρώμης δεν μπορώ να σπρώξω τίποτα.

Κινέιν! Είστε τυχαία τηλεπαθητικός ;! Ήμουν εξαντλημένος, καθώς ήθελα κουάκερ με μήλα, αλλά πήραν αμφιβολίες, ρίχνω ζεστό γάλα με κρύο γάλα; Και εδώ είστε με έτοιμο κουάκερ! Σεβασμός και σεβασμός σε εσάς!

Αχα, τηλεπαθητική! Τυχαίνει να ονειρεύομαι το βράδυ για λίγο ασβέστη ή ζυμαρικά, και το πρωί, μπαμ, η μαμά μου πρόκειται να μαγειρέψει και με καλεί να επισκεφτώ. Η μαμά ρωτά επίσης αν είμαι τηλεπαθητική, ότι κάνω παραγγελίες από απόσταση.

Αγόρασα κεχρί. Αλλά φάγαμε σχεδόν τα μήλα ... Πρέπει να τα φτιάξουμε πριν τελειώσουμε καθόλου ...)))

Νατάσα, λοιπόν, δεν παίζω έτσι ... Παίρνω την ημέρα σου το κέικ σαφράν σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, θα σου παρουσιάσω μια αναφορά για το θέμα και εξακολουθείς να βλέπεις το κουάκερ μου στο κατάστημα.

και αγόρασα μια κατσαρόλα ρεύματος, δεν έφτασε ακόμη, περιμένοντας ..

Λιουδότκα! Είμαι πολύ χαρούμενος που έχετε σχεδόν αγοράσει αγαθά! Μόλις το πάρετε, τραβήξτε μια φωτογραφία και δείξτε.

[flaco]

Αγαπητέ Qween, ζητώ πραγματικά τη βοήθειά σας για να εξηγήσω πώς να μαγειρεύω μόνο χυλό σε μια αργή κουζίνα.
Έχω πολλές ερωτήσεις:
1) πώς να υπολογίσετε την αναλογία νερού και δημητριακών, για παράδειγμα, για το κουάκερ φαγόπυρου και σιταριού.
2) Έχω μια κατσαρόλα 6,5 λίτρων, ποιο είναι το ελάχιστο που μπορώ να μαγειρέψω σε αυτήν.
Λοιπόν, κάτι τέτοιο, ο σύζυγός μου πάσχει από διαβήτη της ομάδας 2 (δεν εξαρτάται από την ινσουλίνη) Θέλω να κάνω όσο το δυνατόν περισσότερο για αυτόν, αλλιώς κοιτάζω το άπαχο πιάτο του και: girl_cray: ένα δάκρυ έρχεται, μπορείτε να μοιραστείτε μερικές άλλες λιχουδιές προς την κατεύθυνση της υγιεινής διατροφής χρησιμοποιώντας ένα θαύμα γλάστρες, θα είμαι πολύ ευγνώμων.
PS Πόσο παλεύω μαζί του, εκτός από το φαγόπυρο, το σιτάρι, το ρύζι και το πλιγούρι βρώμης δεν μπορώ να σπρώξω τίποτα.

flacoέως ότου είχα μια μικρή αργή κουζίνα, έκανα τα πάντα στο 6.5. Εάν χρειάζονταν μικρές ποσότητες, τότε έβαλα από ένα έως τρία δοχεία με διαφορετικά πιάτα σε ένα καζάνι αργού μαγειρέματος ή κάτι σε ποτήρια. Εάν το ελάχιστο κουάκερ μαγειρευτεί στα 6,5, δεν θα είναι βολικό, νομίζω.

Συνιστώ να το κάνετε αυτό:

1. Βάλτε τα δημητριακά και το βραστό νερό σε μια κατσαρόλα ή μια κατσαρόλα σε τέτοιες αναλογίες όπως θέλετε, αλάτι. Για παράδειγμα, προτιμάμε το φαγόπυρο μαγειρεμένο σε δύο μέρη νερού. Ρύζι σε τρία μέρη νερού. Προτιμούμε το παχύρρευστο σιτάρι, και ως εκ τούτου ρίχνω πολύ νερό, δεν παρατηρώ τις ακριβείς αναλογίες, αλλά για περίπου ένα μέρος του σιταριού πλιγούρι 5 μέρη νερού. Έτσι, οι αναλογίες είναι θέμα προσωπικής προτίμησης.

2. Στο καζάνι της βραδείας κουζίνας, ρίχνουμε μερικά εκατοστά νερό και βάζουμε τα πιάτα με δημητριακά και βραστό νερό.

3. Θα είναι έτοιμο σε 2 ώρες σίγουρα εάν μαγειρεύετε σε υψηλή θερμοκρασία. Μπορείτε να μαγειρέψετε όλη τη νύχτα σε χαμηλή θερμοκρασία και στη συνέχεια να γεμίσετε τα δημητριακά με κρύο νερό.

Το ελάχιστο χυλό που έχω μαγειρέψει στο ίδιο το καζάνι είναι 6,5 και όχι σε γλάστρες - ένα λίτρο γάλακτος και μερικές κουταλιές της σούπας δημητριακών, έτσι ώστε να μην υπάρχει παχύ χυλό. Και μαγειρεύει λίγο κρέας, ακόμη και το κάτω μέρος της αργής κουζίνας δεν ήταν κλειστό.

Μπορείτε να μαγειρέψετε ό, τι θέλετε σε μια αργή κουζίνα. Δεν έχω ειδικές συνταγές, καθώς βρήκα και μαγειρεύω. Αυτήν τη στιγμή ετοιμάζω το χαβιάρι παντζαριών με σκόρδο, μυρίζει τόσο έντονα που θέλω πραγματικά να καταβροχθίσω τα άψητα.

Γράφετε τι μπορεί να φάει ο σύζυγός σας, τι θέλετε να μαγειρέψετε και θα καταλάβουμε πώς να το απεικονίσουμε πιο νόστιμο.

Εάν τα δημητριακά σας πάνε καλά, τότε αποδεικνύεται υπέροχα αν βάλετε διαφορετικά δημητριακά με λαχανικά και μανιτάρια. Γεμιστό λάχανο με κεχρί μπορεί να μαγειρευτεί, γεμιστό με πιπέρι.

[flaco]

Anechka, η μητέρα μου έχει το ίδιο πράγμα - το ξέρω σίγουρα - μπορείτε να έχετε φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, κεχρί, σιτάρι (όπως το artek), ρύζι μόνο αποφλοιωμένο, καφέ τύπου που μαγειρεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε είναι μόνο για αργό φαγητό. Κρέας με χαμηλά λιπαρά (χωρίς χοιρινό κρέας, χωρίς παραπροϊόντα σφαγίων). Από λαχανικά και φρούτα - τουλάχιστον πατάτες (το άμυλο μετατρέπεται σε ζάχαρη), τα καρότα - τα τεύτλα είναι δυνατά, αλλά όχι από την κοιλιά (είναι γλυκά από μόνα τους), βουλγαρική πιπεριά, φρέσκα αγγούρια τουρσί, οι ντομάτες είναι ελαφρώς δυνατές, το κρασί μωρών δεν είναι επιθυμητό τα λεμόνια μήλων μπορεί να είναι ... εδώ, κάτι σαν αυτό ...

flaco, με συγχωρείτε για να μπω, έχω αυτό το καίριο θέμα για μια μαμά, γιατί οι διαβητικοί έχουν πραγματικά ένα λιγοστό τραπέζι, και αυτή είναι η σωτηρία τους. Αλλά συμβαίνει πραγματικά

Άνια! Έχω μαγειρέψει κουάκερ και ήδη καταστράφηκε, δεν έβγαλα φωτογραφία, έβαλα επίσης κολοκύθες με ένα μήλο Σήμερα το βάζω ξανά, δεν θα ξεχάσω να το καταγράψω. Αυτό δεν είναι κουάκερ, είναι τρόμος, πόσο νόστιμο μυρίζει ψητά μήλα.

: μυστικό: τώρα δεν κρύβω ούτε το αργό μωρό, λόγω αυτού του κουάκερ. Αξίζει να είναι έτοιμο 1

Νατάσα, λοιπόν, δεν παίζω έτσι ... Παίρνω την ημέρα σου το κέικ σαφράν σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, θα σου παρουσιάσω μια αναφορά για το θέμα και εξακολουθείς να βλέπεις το κουάκερ μου στο κατάστημα.

Απλώς το κοιτάζω. Παρεμπιπτόντως δεν ξεχάσω να αγοράσω κεχρί (αυτό συμβαίνει σπάνια σε μένα. Εννοώ, για να μην ξεχάσω ...) Προγραμματίζεται για τη νύχτα. Εννοώ, μέχρι το πρωί. Εδώ.

Ευχαριστώ κορίτσια
Όλα είναι προσιτά και κατανοητά, θα προσπαθήσω
τα δοχεία έχουν, ελπίζω ότι δεν χρειάζεται να κλείσουν με καπάκια;
PS Δεν μου άρεσαν τα ρολά λάχανου στη βραστή κουζίνα (μισώ τη μυρωδιά του λάχανου) και στην κατσαρόλα όλες οι μυρωδιές είναι πολύ συγκεντρωμένες. Θα ήθελα να μαγειρέψω κάτι από ένα λαχανικό, όπως ένα στιφάδο ή μια ντουζίνα σαλάτα, έτσι ώστε να ρίχνονται λαχανικά, αλάτι, γλυκαντικά και να προσθέτω ξύδι (αν είναι δυνατόν σε μια κατσαρόλα;)
Καταλαβαίνω ότι δεν είναι καλό να βάζεις τα πάντα σε ένα θέμα, πες μου πού θα πάτε την επόμενη φορά με χρησιμότητα, γιατί ήμουν αντιμέτωπος με το γεγονός ότι αυτή η συνταγή είναι για το τηγάνι μας και στην ενότητα συνταγών για αυτήν δεν υπάρχει τέτοια συνταγή, αλλά κρέμεται σε νέες, εγώ Απλώς δεν έχω προσαρμοστεί πολύ καλά εδώ και γι 'αυτό κάνω τόσες πολλές ερωτήσεις. Σας ευχαριστώ για την υπομονή και τη βοήθειά σας.

[flaco]

flaco, εδώ είναι ένα Temka, όπου μπορείτε να μοιραστείτε την εμπειρία σας με το μαγείρεμα σε αργές κουζίνες -
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122785.1000 .

Μαγειρέψτε το στιφάδο όπως είχε προγραμματιστεί. Απλώστε λαχανικά σε στρώσεις, αλάτι, καρυκεύματα μπορούν να προστεθούν. Δεν θα προσθέσω ξίδι, αλλά βλέπεις πώς σε αγαπούν στο σπίτι. Μην προσθέτετε ούτε νερό και έτσι ο χυμός από λαχανικά θα είναι.

Αν το κάνετε σε γλάστρες, τότε μπορείτε να βάλετε κουάκερ σε μια κατσαρόλα και λαχανικό στιφάδο στη δεύτερη κατσαρόλα.

Τα δοχεία μπορούν να αφεθούν χωρίς καπάκια. Οι μυρωδιές δεν αναμιγνύονται.

[IRRochka]

IRRochkaΧαίρομαι που σου άρεσε το κουάκερ. Θα περιμένω μια φωτογραφία!

Παρεμπιπτόντως, ως ειλικρινές κορίτσι, βάζω τώρα το κουάκερ σε μια αργή κουζίνα. Είμαι πραγματικά λαγουδάκι;

Η μυρωδιά των βρασμένων μήλων είναι ήδη πολύ νόστιμη ...

Παρεμπιπτόντως, ως ειλικρινές κορίτσι, βάζω τώρα το κουάκερ σε μια αργή κουζίνα. Είμαι πραγματικά λαγουδάκι;

Ευχαριστώ πολύ όλους!
Άρχισα να μετράω τα δοχεία 2, ωστόσο, μόνο η διαταραχή μπήκε, ωστόσο, μέτρησα το τηγάνι με νερό - 5 λίτρα πήγαν κάτω από τη χορδή, αν και παντού αναφέρθηκε ότι 6.5.
Λοιπόν, ο Θεός να την ευλογεί, αποφάσισα να μαγειρέψω κουάκερ για 1 λίτρο γάλακτος, το κουάκερ ρυζιού θα είναι με μήλα και βούτυρο, πρόσθεσα λίγο σακχαρίνη, ήθελα πραγματικά κατεψυγμένες φράουλες, αλλά φοβόμουν να το χαλάσω, το έβαλα σε αργή λειτουργία για 4 ώρες και στη συνέχεια η θέρμανση θα ενεργοποιηθεί, γενικά μέχρι το πρωί θα έπρεπε να είναι έτοιμο, τότε αποφάσισα να απλώσω το κουάκερ στις γλάστρες, έτσι ώστε για πρωινό από το ψυγείο στο φούρνο μικροκυμάτων και, για παράδειγμα, θα ήταν ζεστό μετά από αύριο για πρωινό. Και μετά τι θα μαγειρέψω για 2 γλάστρες Γενικά, χάρη σε όλους όσους βοήθησαν, αύριο θα βγάλουμε το δείγμα - θα διαγραφώ.

Qween, θα μαγειρέψω το κουάκερ σου, αλλά ... Και δεν έχω θέρμανση στο MV. Τι μπορώ να κάνω, συμβουλεύω!

[IRRochka]

IRRochka, πολύ όμορφο κουάκερ! Δεν είδα ότι επεξεργαστήκατε την ανάρτησή σας.
nvk, αν δεν υπήρχε θέρμανση, τότε θα μαγειρεύω σε χαμηλό επίπεδο. Και το έκανα πριν - έχυσα γάλα ή νερό σε γλάστρες, συν δημητριακά. Και έβαλε τις γλάστρες στο μπολ με αργή κουζίνα, και την οποία έχυσε λίγο νερό. Και πριν αγοράσω μια μικρή αργή κουζίνα, δεν έριξα καν, και έβαλα τα δοχεία σε ξηρό πάτο.

Μόνο αν μαγειρεύετε στο ίδιο μπολ της βραδείας κουζίνας όλη τη νύχτα σε χαμηλά επίπεδα, μπορεί να μην έχετε αρκετό γάλα για τόσο δημητριακά. Το κουάκερ μπορεί να τηγανιστεί. Νομίζω ότι θα είναι καλύτερο αν η ποσότητα γάλακτος αυξηθεί κατά 250 γραμμάρια.

Και πού είναι η ανάρτησή μου για το κουάκερ ;! Το έγραψα πριν από δύο μέρες, και sho; Δεν το έστειλα;

Και νομίζω - κάτι που κανείς δεν μου γράφει: μπούκλα γάλα από μήλα ή όχι. Εδώ είναι ένα κορίτσι-lohushko))). Κατσάρωσα. Είναι αλήθεια ότι η αισθητική υπέφερε, και ακόμη και τότε λίγο, αλλά η γεύση είναι πολύ ήπια και μόνο μέτρια!

Chuchelka, περίμενε την ανάρτησή σας με εντυπώσεις. Χύσατε το βραστό γάλα;

Chuchelka, περίμενε την ανάρτησή σας με εντυπώσεις. Χύσατε το βραστό γάλα;

Ναί. χύθηκε βραστό νερό και κυρτώθηκε σε αυτά τα ίδια 20 λεπτά σε υψηλή λειτουργία. Είναι αλήθεια, μέχρι το πρωί όλα απορροφήθηκαν στο κεχρί, έτσι οι νιφάδες πρωτεϊνών ήταν απλώς ορατές σε ορισμένα μέρη που ήταν διάσπαρτα και αυτό είναι. Όλοι έτρωγαν με χαρά: εγώ και τα παιδιά.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, στην υγεία σου!

Κορίτσια, το γάλα μου δεν πήζει. Όμως, έγραψα ότι έβαλα γλυκά μήλα. Το κουάκερ στη φωτογραφία μαγειρεύτηκε με χρυσά μήλα και κάτι ακόμα πιο μακριά στο όνομα. Πολύ ώριμο, κίτρινο, γλυκό.

Τα μήλα πήραν το Belevskie (τοπικό μας), πολύ γλυκό, κόκκινο, ζαχαρούχο. Έκανα τα πάντα όπως έγραψες. Για κάποιο λόγο σκέφτηκα ότι το γάλα θα πήξει και έτσι βγήκε. Ίσως είναι το γάλα. Τι παίρνεις; Εξαιρετικά παστεριωμένο; Επειδή έχω αποθήκη ολόκληρης της εβδομάδας. Το αγοράζω μόνο. Και αποδείχθηκε επίσης ότι η θέρμανση μου ανάβει μόνο για 2 ώρες (και ο χρόνος δεν αλλάζει, αυτό είναι το μέγιστο), οπότε μετά από ένα υψηλό 20 λεπτών έφτασα στο χαμηλό για 2 ώρες, μετά το οποίο η θέρμανση ενεργοποιήθηκε αυτόματα για άλλες 2 ώρες, και μετά απλώς στάθηκε ζεστή και περίμενε το πρωί. Εδώ.

Αυξήθηκε το μερίδιό σας ενάμισι φορές. Έμεινε ένα μπολ με κουάκερ, το έβαλε στο ψυγείο και το έφαγε ξανά για πρωινό την επόμενη μέρα. Δεν τελείωσα 2-3 κουταλιές της σούπας και ξέχασα στο τραπέζι, πήγα στη δουλειά. Ο Jean μουστάκι το έφαγε και γλείφτηκε το πιάτο. Το πήρε για τα καρύδια στο σύνολό του, αλλά αποδείχθηκε ότι όλοι δοκίμασαν το κουάκερ, εκτός από την Unentia. Αυτή η dunce δεν έχει σκεφτεί ακόμα να ανακαλύψει τα τραπέζια. Έχασε πολύ ...

Ίσως προσπαθήστε να το μαγειρέψετε με κίτρινα μήλα, για σύγκριση;
Παίρνω γάλα είτε σπιτικό είτε συνηθισμένο παστεριωμένο γάλα με σύντομη διάρκεια ζωής.

Είναι ακόμη κρίμα για την Unentia, δεν είναι ακόμα έξυπνος και ως εκ τούτου υποσιτίζεται. Ένα τόσο μετριοπαθές, ντροπαλό Unentius ...
Και ο Jean, νομίζω, δεν κατάλαβε καν γιατί το κατάλαβε. Και αν το έκανε, τότε του φάνηκε ότι δεν με νοιάζει, αλλά έφαγε λίγο νόστιμο φαγητό. Και για καρύδια; Πιθανότατα πίστευε ότι πέφτει ήδη, για άλλη μια φορά, μια φορά λιγότερο.

Έφτιαξα αυτό το κουάκερ! Κορίτσια, χωρίς λόγια, πόσο υπέροχο αποδείχθηκε! Το έφερα στη δουλειά σήμερα, το έδωσα στους γκουρμέ μάγειρες μας για να το δοκιμάσουμε, όλοι το εκτιμούσαν! Κουίν, είσαι ιδιοφυΐα!

[Ειρήνη]

Ειρήνη, στην υγεία σου! Είμαι πολύ χαρούμενος που το απόλαυσα τόσο πολύ!
Το γάλα δεν τσακώθηκε Σκιάχτρα ?

Γύρισα λοιπόν και πάλι ένα τέτοιο κουάκερ, και παρακολούθησα με έναν ειδικό μέχρι να αλλάξω τη θέρμανση. Επιβεβαιώνω ξανά - το γάλα δεν πήζει. Τα μήλα βάζουν όλα τα ίδια.

Όχι, όχι κουλουριασμένος! Έριξα επίσης έναν φακό, όλα είναι εντάξει. Έβαλα τα μήλα, τα οποία δεν τρώγονταν, έστω και ελαφρώς μαραμένα, τα χρησιμοποίησα στο κουάκερ. Η γεύση είναι σαν το ψημένο γάλα. Αλλά είναι, ότι όταν έλιωσε, μαγειρεύω σε χαμηλή θερμοκρασία για 4 ώρες, και στη συνέχεια το τηγάνι στάθηκε στη θέρμανση για μια ώρα (ήταν τη νύχτα, δεν έλεγξα τη διαδικασία). Εν ολίγοις, δεν σταματάω ποτέ να χαίρομαι σε αυτήν τη συσκευή.