Μπαγκέτες Sebastian Movier

Ω, πόσο είπες χωρίς εμένα
Ο καθένας έχει τέλειες περικοπές; Και άλλαξε η γεύση από αυτό;

Μου αρέσουν καλύτερα οι μπαγκέτες σας.
Και γράφουμε τόσα πολλά, επειδή τα SUCH μπαγκέτες δεν βρίσκονται καθημερινά στο φόρουμ. Για παράδειγμα, δεν θυμάμαι πλέον πόσο καιρό προσπαθώ να κάνω τέτοιες περικοπές και σχεδόν αποφάσισα ότι δεν θα λειτουργήσει. Και μετά ξαφνικά οι μπαγκέτες σου. Φυσικά, αναβίωσε τη συζήτηση, όλοι ενδιαφέρονται.
Φυσικά επηρεάζει ΠΟΛΥ γεύση!

Το πιο νόστιμο πράγμα για αυτήν την μπαγκέτα είναι το τραγανό, σχισμένο άκρο της περικοπής.

[Νατάσα Τσουτσέλκα]

Ο καθένας έχει τέλειες περικοπές; Και άλλαξε η γεύση από αυτό;
Νατάσα Τσουτσέλκα, λοιπόν, δώστε έκπτωση στο γεγονός ότι δεν είμαστε διάσημοι αρτοποιοί. Λοιπόν, πώς να χωρέσετε 7 τεμάχια σε 40 εκατοστά;

Ήθελα απλώς να προτείνω πώς να κάνω καλύτερες περικοπές. Και ούτε καν ειδικά σε μπαγκέτες, αλλά γενικά. Εάν με κάποιο τρόπο είπατε ανεπιτυχώς κάτι - συγχώρεσέ με.
Φυσικά, η γεύση δεν έχει αλλάξει. Απλώς σκεφτείτε - στραβά ή ακόμη και. Το κύριο πράγμα είναι νόστιμο. Και το δικό σας είναι πολύ όμορφο, εκρηκτικό, όπως αναμενόταν!

Όχι, γίνονται 7 κοψίματα σε μια μπαγκέτα μετρητή (ή 70 cm), δεν θυμάμαι ακριβώς, εν συντομία, σε ένα μεγάλο ...

[lungwort, Sonadora]

lungwort, Sonadoraευχαριστώ κορίτσια!
Νατάσαείμαστε εσείς και μην νομίζετε ότι σας ρίξαμε μια παντόφλα
Προσπάθησα επίσης για πολύ καιρό να ψήσω μια μπαγκέτα με τέτοιες περικοπές. Και το έψησα ακόμη δύο φορές, για να πετύχω μια τέτοια περικοπή. Και όταν αποδείχθηκε, συνειδητοποίησα ότι δεν υπήρχε τίποτα περίπλοκο.
Είναι καλό που είμαστε όλοι μαζί, είναι πολύ πιο εύκολο να επιτύχουμε κάποια αποτελέσματα!
Ιρλανδός, και όλα τα κορίτσια και τα αγόρια : girl_haha: και όμως επιμένω ότι ένα καλό ζευγάρι παίζει επίσης σημαντικό ρόλο. Το να τα συνδυάσουμε όλα δίνει τόσο μεγάλη έκταση στη ζύμη και στα κομμάτια!

Είμαι στο κλαδί σου, κορίτσια, σήμερα αγόρασα σκανδιναβικό αλεύρι, έκανε κάποια ανακάλυψη στη συνείδηση, τώρα φοβάμαι ότι ο οικιακός δεν θα με ενοχλεί, αυτό είναι ο ουρανός και η γη, φτωχό πορτοφόλι

[Γεώργιος]

Κατάλαβα ότι είναι απαραίτητο να το κόψω όχι αρκετά μακριά, τότε αξίζει τον κόπο, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου οι τομές θα ανοίξουν λίγο και στη συνέχεια στο φούρνο.
Ή δεν είναι έτσι;

Γεώργιος, αν με ρωτήσετε, τότε κάνω κοψίματα και τα βάζω αμέσως στο φούρνο.

Είμαι στο κλαδί σου, κορίτσια, σήμερα αγόρασα σκανδιναβικό αλεύρι, έκανε κάποια ανακάλυψη στη συνείδηση, τώρα φοβάμαι ότι ο οικιακός δεν θα με ενοχλεί, αυτό είναι ο ουρανός και η γη, φτωχό πορτοφόλι

Καταλαβαίνω ότι είναι πολύ πιο ακριβό. Τότε το ερώτημα είναι, γιατί;

[εσείς]

Καλημέρα σε όλους !
Νατάσα, κοίτα πόσο ενδιαφέρον υπάρχει στις μπαγκέτες σου και υπάρχουν ήδη πολλές ερωτήσεις για σένα. Ας κάνουμε ένεση ... Πείτε μας με περισσότερες λεπτομέρειες ποια εσείς Πήρα αλεύρι - τόσο το πρώτο όσο και το δεύτερο, πώς δημιουργείτε ατμό και σχετικά με την απόδειξη - πώς το κάνετε; Μόνο με τον καιρό ή κατά κάποιον τρόπο βλέπετε ότι υπάρχει ήδη αρκετό και μπορείτε να ψήσετε ;.

[Irishka και όλα]

Irishka και όλα, Καλημέρα! Δεν υπάρχουν ειδικά μυστικά. Το αλεύρι είναι το πιο συνηθισμένο της υψηλότερης ποιότητας, έχουμε "bogumila". Και ατμός με όλα τα διαθέσιμα μέσα, αλλά προσπαθώ να έχω όσο το δυνατόν περισσότερο.
Και, για την απόδειξη μόνο στο χρόνο. Η θερμοκρασία είναι τώρα σταθερή, αυτό που απαιτείται για την απόδειξη. Αλλά έχετε πάντα μια θερμοκρασία δοκιμής εκεί

Δηλαδή, δεν παίρνετε δύο τύπους αλευριού, αλλά μόνο ένα, συνηθισμένο αλεύρι; Λοιπόν, και όσπρια, έγραψες. Ναί?

Με μπερδεύει εντελώς! Φυσικά υπάρχουν 3 τύποι! Bohumil, manitobu. ρεβίθια (ή μπιζέλι)

Σε! Τώρα είναι σαφές! Σας ευχαριστώ !
Συγγνώμη, αγαπητή, για την έλλειψη κατανόησης, αλλά το ίδιο, θα κάνω ερωτήσεις μόλις εμφανιστούν.

Καταλαβαίνω ότι είναι πολύ πιο ακριβό. Τότε το ερώτημα είναι, γιατί;

Δεν είναι πολύ πιο ακριβό, το αλεύρι είναι δύο φορές πιο ακριβό, έχουμε τα συνηθισμένα 30 ρούβλια ανά κιλό, και τα σκανδιναβικά 67 ρούβλια ανά κιλό, αλλά αυτό είναι στο κατάστημα κοντά στην "πλευρά", θα ψάξω για καυτά σημεία, ίσως σε το μετρό είναι φθηνότερο, μετά από αυτό, όπου η πρωτεΐνη είναι 13, δεν θέλω να βάλω άλλο σε ψωμί

Κορίτσια, πες μου ποιος ξέρει. Έστειλε τον γιο της στο κατάστημα για σιμιγδάλι, και φέρνει ένα σιμιγδάλι σιμιγδάλι. Τι είναι αυτό? Είναι σιμιγδάλι σκληρού σίτου ή είναι το ίδιο σιμιγδάλι από το οποίο ψήνεται το ψωμί;

Νατάσα, δηλαδή να στείλει το ψωμί που δεν έχει ακόμη εγκατασταθεί στο φούρνο;

Δεν είδα την ερώτησή σας αμέσως.Θα προσπαθήσω να το εξηγήσω κανονικά και με προσιτό τρόπο, και όχι σε μία γλώσσα που καταλαβαίνω))).
Το ψωμί κόβεται συνήθως ακριβώς πριν το τοποθετήσετε στο φούρνο. Το έκοψαν κατευθείαν στο φούρνο. Το πιο σημαντικό είναι να επιλέξετε τη σωστή στιγμή προσγείωσης. Διανέμουμε το ψωμί έτσι ώστε να αυξάνεται και να αυξάνεται ο όγκος. Το αποκορύφωμα της αντοχής θα είναι όταν το ψωμί μόλις αυξηθεί στο μέγιστο και δεν θα μεγαλώσει πια. Δεν χρειαζόμαστε λοιπόν αυτήν τη στιγμή, είναι πολύ αργά. Στην πραγματικότητα, έχει παρακαμφθεί. Με οποιονδήποτε χειρισμό (συμπεριλαμβανομένων των περικοπών), αυτό το κομμάτι εργασίας θα ξεφουσκώσει. Δεν πρέπει να φτάσουμε σε αυτό το σημείο λίγο. Φαίνεται ότι το ψωμί έχει αναπτυχθεί καλά (συνήθως κατά 1,5-2 φορές), μουρτάρονται, αλλά πατάτε απαλά και λίγο με το δάχτυλό σας στη ζύμη, και η τρύπα αναπηδά και ισιώνει - αυτό είναι που χρειάζεστε. Κόβουμε και βάζουμε στο φούρνο, αφήνουμε τον ατμό. Η «έκρηξη» της ζύμης ξεκινά: ο ατμός μεταφέρει θερμότητα πολύ καλά (το κομμάτι εργασίας θερμαίνεται γρήγορα) και δεν αφήνει αμέσως την κρούστα να κρυώσει. Το ψωμί θα ανοίξει καλά και τακτοποιημένα κατά μήκος των κοψίματος.

Και για να πάρουμε μια κλασική μπαγκέτα, δεν φτάνουμε στο αποκορύφωμα της απόδειξης ακόμη περισσότερο από το συνηθισμένο ψωμί, το οποίο περιέγραψα παραπάνω. Αυτό είναι πιο ξεκάθαρο; Σε αυτήν την περίπτωση, επιλέγουμε αυτήν την απαραίτητη στιγμή, όταν θα συνεχίσει να αυξάνεται, αλλά δεν θα το δώσουμε, αλλά θα το κόψουμε και θα το στείλουμε στο φούρνο με ατμό. Σε αυτήν την περίπτωση, η μπαγκέτα θα ανοίξει τέλεια κατά μήκος των περικοπών, αλλά οι περικοπές δεν θα είναι αρκετές για αυτό, επειδή εξακολουθεί να τρέχει από το εσωτερικό (δεν την αφήσαμε να αναπτυχθεί πολύ και σε όλο το βαθμό, αλλά πρέπει να βάλει αυτό το «δυναμικό» κάπου). Επομένως, όχι μόνο θα ανοίξει τις τομές, αλλά επίσης θα σκίσει το φλοιό που σχηματίστηκε μεταξύ των άκρων των κοψίματος και μπορεί ακόμα σε μερικά σημεία κατά μήκος της επιφάνειας. Κοιτάξτε, μπορείτε να δείτε ξεκάθαρα εδώ: μεταξύ των άκρων των κοψίματος, υπάρχουν ακόμα σπασίματα ζύμης στο κέντρο:


Για πολλά προϊόντα αρτοποιίας, τέτοια δάκρυα είναι ένα ελάττωμα (παρεμπιπτόντως, πολύ συνηθισμένο), το οποίο υποδηλώνει ότι το προϊόν ήταν λιγότερο εκτεθειμένο μέχρι τη σωστή στιγμή απόδειξης και τοποθετήθηκε στο φούρνο πολύ νωρίς. Αυτός είναι ο κανόνας για τις μπαγκέτες. Αν και υπάρχουν επίσης μπαγκέτες με ομοιόμορφα και όμορφα ανοίγματα, όπως στη φωτογραφία μου στην ανάρτηση νωρίτερα. Ποιος κάνει πώς. Αλλά τα κλασικά - όπως έγραψε η Λίλια - επίσης και με διακόπτες. Ελπίζω να το έγραψα καθαρά.)))

Ελπίζω να το έγραψα καθαρά.)))

https://www.youtube.com/w...edded&v=OI-WstoakmQ#t=380
Βρήκα το βίντεο στο Gashenka's, Σε 6 λεπτά μπορείτε να δείτε ξεκάθαρα πώς να κάνετε τομές.

Και εδώ είναι ένα άλλο. Μου φαίνεται ότι μπορείτε να το δείτε ακόμα καλύτερα εδώ.

[Νατάσα]

Νατάσα, οι μπαγκέτες είναι υπέροχες !!! Και οι περικοπές είναι Super!

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Νατάσα! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Θα πειραματιστώ, ειδικά αφού έχω μόνο ένα καρβέλι, το οποίο τείνει να ξεφουσκώνει όταν κάνω περικοπές.

Natali06, Νατάσα! Συγγνώμη που πλημμύρα το θέμα σας.

[Natali06]

Νατάσα Natali06!
Σας ευχαριστώ! Τα βίντεο είναι υπέροχα! Και αυτό στην αρχή. Τα είχα ξαναδεί στο Gasha, αλλά τώρα κοίταξα με διαφορετικά μάτια. Πριν, το κοίταξα και σκέφτηκα: πόσο όμορφη, αλλά ανέφικτη ... οι Γάλλοι, εκεί, επαγγελματίες, πού πηγαίνουμε ... Και μετά τις μπαγκέτες σου άρχισα να το βλέπω διαφορετικά.
Ενώ περιμένω για μπαγκέτες ...

Natali06-Natasha, PapAnin- Georgy, Lyulyok-Lilia, Chuchelka-Natalka, σας ευχαριστώ πολύ για την επιστήμη. Η Λίλια είχε δίκιο - οι τομές πρέπει να γίνουν στη ζύμη κάτω από το διάστημα. Όταν έβαλα την ωριμασμένη ζύμη από το ψυγείο στο τραπέζι, μόλις άγγιξα τη ζύμη και πήρα μια υπέροχη περικοπή, vav. Στη συνέχεια, σχημάτισα τις μπαγκέτες και έβαλα το χρονόμετρο για 50 λεπτά, αλλά φροντίζοντας 40 λεπτά. Συνειδητοποίησα ότι ήταν πολύ αργά, η ζύμη είχε σταματήσει και ήταν εντελώς αδύνατο να κάνουμε περικοπές. Το έβαλα για να ψήσω και οι μπαγκέτες μεγάλωσαν και κολλήθηκαν μαζί.
Όμως, πολύ νόστιμο, και ειδικά σήμερα τυλιγμένο σε μεμβράνη, εγχυμένο, ελαστικό και μαλακό και αρωματικό. Λαχταριστό Ευχαριστώ πολύ για την επιστήμη, τώρα θα ξέρω τι και πώς να κάνω. Η απώλεια εμφάνισης δεν άλλαξε την εξαιρετική γεύση τους. Θα ψήσουμε μέχρι να πετύχουμε. Χάρη στην Natalochka για τις υπέροχες μπαγκέτες.

[Λούντα]

Λούντα, ευχαριστώ για την αναφορά! Αλλά και πάλι το ίδιο λάθος, οι περικοπές έγιναν καλά, ελαφρώς όχι απέναντι. Και ποιο είναι το βάρος;

Θα ψήσουμε μέχρι να πετύχουμε.

Αυτό όμως είναι ήδη κατά τη γνώμη μου!

Και μετά τις μπαγκέτες σου, άρχισα να το βλέπω διαφορετικά.
Ενώ περιμένω για μπαγκέτες ...

ιρλανδικός, η αλήθεια είναι ότι όλα έχουν χρόνο. Γι 'αυτό είμαστε χειρότεροι από αυτούς τους Γάλλους!

Natalochka, έχω ζυγίσει. Το τελευταίο, αλλά εντελώς πανομοιότυπο με τα άλλα δύο, συνολικά 227g.

[Λιουδόνκα]

Λιουδόνκα, για μένα είναι ελαφρώς παχύ. Και δεν υπάρχει ομοιόμορφο πάχος. Και από αυτό, οι περικοπές θα αποκαλυφθούν με διαφορετικούς τρόπους. Και πόσο καιρό πήραν;
Και για άλλη μια φορά για τις περικοπές. Σε αυτό το δεύτερο βίντεο, έβγαλε ακόμη και με ένα μολύβι στο τμήμα για να κάνει περικοπές. Και η λεπίδα είναι σχετικά κοίλη σε σχέση με την μπαγκέτα.
Είμαι τόσο έξυπνος τώρα και πριν από αυτό είχα επίσης πολλές αποτυχίες. Λοιπόν, λοιπόν, δοκιμάστε, προσπάθειες και δουλειά, θα αλέσουν τα πάντα!

Ναταλόχκα! Τα εξαπλώθηκαν τόσο άσχημα στο προστατευτικό. και το πάχος είναι πάντα το ίδιο για μένα και δεν κολλάνε ποτέ. Εντάξει, έτρεξα κάτω και μέτρησα το μήκος της μπαγκέτας - ακριβώς 40 cm.
Στην πραγματικότητα, μια τέτοια ιστορία συνέβη στη ζύμη - το ζύμωσα, το έβαλα στο ψυγείο όπως πάντα. Έπρεπε να φύγουμε και η ζύμη περίμενε 24 ώρες. Το kolobok έχει μεγαλώσει σε τεράστια μεγέθη. Ίσως γι 'αυτό οι μπαγκέτες έχουν μεγαλώσει τόσο πολύ, αλέθω τα μπιζέλια σε μύλο βοτάνων, δεν έχουμε αλεύρι Farina προς πώληση, αλλά πουλάμε σιμιγδάλι που ονομάζεται Farina, έτσι χρησιμοποίησα σιμιγδάλι Υπάρχει η Semolina, αλλά δεν μπορείτε να αγοράσετε 6-7 δολάρια για 1 κιλό. Πήρα ένα συνηθισμένο ψωμί 4% πρωτεΐνη, όχι ισχυρότερο.
Ίσως το σιμιγδάλι διογκώθηκε τόσο μπαγκέτες, και η ζύμη ωρίμασε σε ένα αντιδιαβρωτικό για ψήσιμο σε 30 λεπτά. όχι σε 50-60 λεπτά.
Θα προπονηθώ μέχρι να επιτύχω το επιθυμητό αποτέλεσμα και όμορφες σωστές περικοπές. Ψήνω μία φορά κάθε 7-10 ημέρες, λατρεύουμε το ψωμί αλλά τρώμε λίγο. Οι μπαγκέτες είναι καταπληκτικές και ο άντρας μου το άρεσε. Ευχαριστώ, Natalochka, και όλοι, όλοι για την επιστήμη.
Ο γιος μου ήταν εξαιρετικός δάσκαλος ψωμιού, αλλά έφυγε πέρυσι για έναν άλλο κόσμο.

[Λιουδόνκα]

Λιουδόνκα, συλλυπητήριά μου...
Λιουδότκα, τότε απλά πρέπει να μάθετε πώς να ψήνετε, ώστε να μην ντρέπεστε μπροστά του!
Έχετε τόσο αλεύρι όπως όλυρα; Ή είναι επίσης ακριβό;

Natalochka, μέτρησα το μπαγκέτα μήκους 40 cm και πλάτους 7 cm.
Σας ευχαριστώ για τη συμπάθειά σας, ο πόνος μιας τέτοιας απώλειας δεν υποχωρεί ποτέ.
Η Alla Pugacheva τραγουδά - Ο Θεός με απαγορεύει να επιβιώνω τα παιδιά μου ...
Ας ζήσουμε και να θυμηθούμε όλους τους αναχωρημένους.
Ευχαριστώ για την επιστήμη.
έτσι μοιάζει μια αχρησιμοποίητη μπαγκέτα.

Η Ναταλία, για να είμαι ειλικρινής, δεν το είδα, ίσως στο Διαδίκτυο, αλλά δεν με ενδιέφερε, γιατί δεν ξέρω τίποτα για αυτό το αλεύρι, πώς και γιατί να το χρησιμοποιήσω.

έτσι μοιάζει μια αχρησιμοποίητη μπαγκέτα.

Δεν καίγονται ιερά αγγεία. Ας μάθουμε! Και θα είναι πιο όμορφο από τους Γάλλους!

Αυτό είναι σωστό, θα πρέπει, και απλά πρέπει, ο παππούς της μητέρας μου ήταν 100% Γάλλος.

Ωχ! Τώρα σίγουρα δεν έχετε πουθενά! , από το υποβρύχιο μας!

Θα μάθω από εσάς, αρτοποιοί!

Αν είναι γραμμένη η Φαρίνα, είναι σίγουρα απαλή! Αλλά αυτός είναι ένας ιταλικός όρος. Το στερεό αλεύρι είναι σιμιγδάλι. Το αγοράζω

/]

Δεν έχω δει ποτέ κάτι τέτοιο.
Από ποιο κατάστημα αγοράσατε; Αναρωτιέμαι αν είναι δυνατή η προσθήκη σιμιγδάλι, είναι επίσης κατασκευασμένο από ποικιλίες μαλακού σίτου σχεδόν πάντα.

Και αυτό?

[Olega_mama]

Olega_mama, συνήθως στο Prismah, στο Stockmann υπάρχουν διαφορετικοί τύποι αλευριού.
Τι δεν είναι διαθέσιμο στη Βαβυλώνα, αλλά υπάρχουν τιμές.

Λοιπόν, εδώ είμαι με μια μπαγκέτα!
Και εδώ είναι το αποτέλεσμα:
/ 8743b440fa254b68829d7cbc6eab740b]

Μπορούμε ήδη να πούμε - πιο κοντά!
Έκοψα δύο και έστριψα ένα.
Ευχαριστώ τη Νατάσα για τη συνταγή και το προσωπικό παράδειγμα!

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικάτι καλός τύπος είσαι! Όταν μιλούν για πείσμα, δεν πρόκειται για εμάς. Είμαστε επίμονοι!

Μπορούμε ήδη να πούμε - πιο κοντά!

Και τη δεύτερη φορά, θα είναι ακόμα καλύτερο!
Και για να είμαι ειλικρινής, είμαι πολύ χαρούμενος που είσαι ξανά σε μάχη!

Ευχαριστώ αγαπητέ μου!
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου έχετε ψηθεί τόσα πολλά θαύματα - δεν έχω χρόνο να ακολουθήσω! Έκρηξη σελιδοδεικτών. Θα μπω αργά στο καθεστώς.
Οι μπαγκέτες είναι νόστιμες και τραγανές! Και οι περικοπές σχίζονται όπως πρέπει. Θα ξαναπροσπαθήσω.

Μπαγκέτες Sebastian Movier

Κατηγορία:
Ψωμί μαγιάς

νομίζετε ότι δεν πρέπει να ζυμώνετε σε έναν κατασκευαστή ψωμιού;

[Ζίνα]

ΖίναΜπορείτε επίσης να δοκιμάσετε. Εάν έχετε μια σπάτουλα σιλικόνης, πρέπει να βοηθήσετε. Επειδή η ζύμη μετά την αυτόλυση έχει ήδη σχηματιστεί, και είναι ακόμη απαραίτητο να διανέμεται το υπόλοιπο υγρό.

μόλις ψημένα, για κάποιο λόγο οι περικοπές δεν λειτούργησαν

🔗

[Ζίνα]

Ζίνα, πολύ ωραίες μπαγκέτες!

για κάποιο λόγο οι περικοπές δεν λειτούργησαν

Υπήρχε όμως μια έκρηξη! Σε αυτήν την ακραία μπαγκέτα είναι καθαρά ορατή.Αλλά νομίζω ότι φοβόσασταν να κάνετε βαθύτερες περικοπές;
Ζίνα, έχετε ψηθεί μπαγκέτες πριν;

[Ζίνα]

Ζίνα, έχετε ψηθεί μπαγκέτες πριν;
[/ παραθέτω, αναφορά]
ναι, άρχισα να κόβω, η ζύμη έφτασε για τη λεπίδα και φοβόμουν να κόψω βαθύτερα,
ψητές μπαγκέτες για πρώτη φορά, αλλά πιθανώς να τις διαβάσετε για ένα μήνα σε διάφορα φόρουμ, σας ευχαριστώ για την εξήγηση και τις λεπτομερείς εξηγήσεις

[Ζίνα]

ψητές μπαγκέτες για πρώτη φορά

Ζίνατότε εσύ απλά καταπληκτικός μπράβο! Η ανάγνωση για τις μπαγκέτες είναι, φυσικά, καλή, αλλά έως ότου το περάσετε με τα χέρια σας, δεν αισθάνεστε τα λάθη σας και τις νίκες σας, μόνο τότε όλα θα λειτουργήσουν! Αλλά το χρέος της ενέργειας και η επιθυμία σας να ανακαλύψετε νέα πράγματα είναι απόλυτα αρμονικά μαζί μου! Ευχαριστώ για την ανησυχία σας!

Ζίνα!
Αυτές είναι οι μπαγκέτες !!! Συμφωνώ με κάθε λέξη της Νατάσα. Μπορείτε να μάθετε πώς να κάνετε περικοπές, αλλά η ίδια η μπαγκέτα, εξερράγη τόσο όμορφα! Και το χρώμα! Μπορείτε να ακούσετε πώς σβήνει. Βγάζοντας το καπέλο μου!
Και έτσι ώστε η ζύμη να μην τεντώνεται, προσπαθήστε να λιπάνετε την άκρη του μαχαιριού με φυτικό λάδι και το μαχαίρι πρέπει να ακονιστεί καλά.
Λοιπόν τελικά!

Ζίνα!

Και έτσι ώστε η ζύμη να μην τεντώνεται, προσπαθήστε να λιπάνετε την άκρη του μαχαιριού με φυτικό λάδι και το μαχαίρι πρέπει να ακονιστεί καλά.
Λοιπόν τελικά!

Ήρα, ευχαριστώ για τον έπαινο και την υποστήριξη
, κόψτε με μια λεπίδα (τοποθετημένη στο φελλό), πρέπει πραγματικά να προσπαθήσετε να λιπαίνετε με λάδι,

Καλή τύχη, Ζίνα!
Ευχαριστώ τη Νατάσα για μια εκπληκτική συνταγή!

Sebastian Movier!

Αυτές είναι οι μπαγκέτες.