Νόστιμη σούπα συκωτιού κοτόπουλου με αστέρια στο Bork U700 multicooker

Νόστιμη σούπα συκωτιού κοτόπουλου με αστέρια στο Bork U700 multicooker

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Συκώτι κοτόπουλου	400 γρ.
Κρεμμύδι	1 μεγάλο
Καρότο	1 Η / Υ.
Σέλινο μίσχο	2 μοσχεύματα
Ντομάτες	2-3 τεμ.
Πατάτες	3 τεμ.
Μακαρόσκι	3/4 πολλαπλά τζάμια
Φρέσκα βότανα (άνηθος, μαϊντανός)	μισή ακτίνα
Ραστ. λάδι	3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Και πάλι είμαι με τις σούπες μου!
• Το μαγειρεύω και έκπληξα. Αποδεικνύεται ότι μια τόσο νόστιμη σούπα προέρχεται από το συκώτι του κοτόπουλου. Σε αντίθεση με το βόειο κρέας, δεν στεγνώνει, αλλά παραμένει τρυφερή. Συνιστώ ανεπιφύλακτα.
• Έτσι, σε φυτικό λάδι + ένα κομμάτι βούτυρο (για γεύση), τηγανίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσουν. Τηγανίζω στο φούρνο-3. Παίρνουμε μερικά κομμάτια από τη συνολική ποσότητα του ήπατος, ψιλοκόβουμε και χύνουμε το κρεμμύδι. Τηγανίζουμε μέχρι νόστιμο ψημένο άρωμα ήπατος (περίπου 8 λεπτά). Απενεργοποιήστε το "φούρνο".
• 
• Βάλτε σε ένα μπολ πατάτες, καρότα, ντομάτες - σε μεγάλους κύβους και σέλινο - σε μικρούς κύβους. Και επίσης 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και πιπέρι. Γεμίστε με βραστό νερό έτσι ώστε το νερό να καλύπτει μόνο τα λαχανικά.
• 
• Μαγειρέψτε στο "Multipovar" 100'С για 15 λεπτά. Κατά το μαγείρεμα, κόψτε το υπόλοιπο ήπαρ σε μικρά κομμάτια. Στο τέλος του προγράμματος, προσθέτουμε το συκώτι στα κινούμενα σχέδια και τα "αστέρια" πετούν εκεί. Προσθέστε βραστό νερό στη σήμανση των 3 λίτρων. Βάζουμε το "Multipovar" 98'C για 15 λεπτά. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι! Απομένει μόνο να ισιώσει τη γεύση με αλάτι και να προσθέσει βότανα.
• 
• Μια απλή, απλή, αλλά μάλλον νόστιμη σούπα είναι έτοιμη. Καλή όρεξη!
• 
• Κατ 'αρχήν, μπορείτε να κάνετε τα πάντα ακόμα πιο εύκολα. Αφού τηγανίσετε το κρεμμύδι και μερικά κομμάτια συκωτιού, προσθέστε όλα τα υπόλοιπα συστατικά και βραστό νερό ταυτόχρονα και ενεργοποιήστε το Multipovar 98'C για 25 λεπτά. Και ο χρόνος θα μειωθεί και δεν απαιτείται ο δεύτερος σελιδοδείκτης. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να κάνω ακριβώς αυτό.

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος + Πολλαπλός

Έλενα, ευχαριστώ! Supets class)) Έψαχνα κάτι για να διαφοροποιήσω το μενού για τα αγαπημένα μου πρόσωπα. Βαθμολογήθηκε με πέντε με συν: girl_love: Ευχαριστώ !!!

Ω σας ευχαριστώ! Χαίρομαι πολύ που το απολαύσατε!
Και τότε σκέφτηκα ήδη ότι αυτή η σούπα δεν θα ήταν καθόλου χρήσιμη σε κανέναν. Αλλά νόστιμο!
Στην οικογένειά μας, ριζώθηκε πολύ καλά!

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

Ω ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗκαθώς έλειψα τη συνταγή σας για το Μπόρι, θα πρέπει να δοκιμάσω

Ναι, δοκιμάστε το, Γιουλ. Μια πολύ πλούσια σούπα!

Λοιπόν, εδώ, με ένα ελαφρύ χέρι, ας αφήσουμε τη σούπα να πάει σπίτι :)))
Ευχαριστώ και πάλι:)))

[Μωρό MJ]

Μωρό MJ,

Και αγόρασα πρόσφατα τέτοια γρανάζια φτιαγμένα στη Λευκορωσία. Τώρα θα δοκιμάσω αυτήν τη σούπα.
Το παιδί μου είπε ότι αυτά δεν είναι αστέρια, αλλά λουλούδια ή γρανάζια

Lenochka, ευχαριστώ για τη συνταγή

[Ολίμα]

Ολίμα, στην υγεία σου! Θα χαιρόμουν αν σας αρέσει επίσης!

Σήμερα μαγειρεύω επίσης αυτή τη σούπα. Δεν χρειάστηκε καθόλου για να το προετοιμάσει και η γεύση είναι εξαιρετική! Λένα, σας ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή!

[Λιουβαβούσκα]

ΛιουβαβούσκαΩ, χαίρομαι που μου άρεσε!
Ο ίδιος το θυμήθηκα τις προάλλες και θα το μαγειρεύω, αλλά ... το ξέχασα ξανά και μαγειρεύω μπορς!
Ευχαριστούμε για την ανταπόκρισή σας! Είμαι πολύ ευχαριστημένος!

Λένα! Χαίρομαι που βρήκα μια τέτοια συνταγή, σίγουρα θα μαγειρέψω αυτήν τη σούπα τώρα, εκτύπωσα τη συνταγή στον εκτυπωτή στην κουμπαρά μου.

Μαγειρέψτε για την υγεία σας! Σας ευχαριστώ που μου θυμήσατε κι εγώ!

Λέντσικ! Η σούπα είναι υπέροχη και τα αστέρια είναι τα αγαπημένα μου! Έτσι ριζώθηκαν εδώ!
Θα πληκτρολογήσω ακόμη και τη συνταγή για τη μαμά μου, εδώ! Για μένα αυτή είναι μια νέα χρήση του ήπατος!
Οι Γερμανοί φτιάχνουν ζυμαρικά στο συκώτι και τα βράζουν σε ζωμό! Δεν χρειάζεται να υποφέρετε εδώ, μία φορά και η σούπα είναι έτοιμη!

Ελάτε, μην κολλάτε τις σούπες, δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς αυτές !! Δεν θυμάμαι μια μέρα χωρίς σούπα στην οικογένειά μου! Σας ευχαριστώ λοιπόν από τον άντρα μου! Λατρεύει το συκώτι κοτόπουλου!

ΕΝΑ! Είστε λοιπόν στο Germashka, στην γκαλερί, βρείτε τον εαυτό σας ;! Και νομίζω ότι λαχταράτε το μπορς, ναι για σούπες!
Εγώ ο ίδιος δεν μπορώ να ζήσω μια μέρα χωρίς σούπα. Και ακόμα και αν είναι εύκολο να προετοιμαστεί, τότε τελικά ομορφιά!
Όλκ, ευχαριστώ που σταμάτησες! Γύρνα σπίτι νωρίτερα! Nefic για να περιπλανηθείτε στις αστικές χώρες! Μετά από όλα, μάθαμε στο σχολείο ότι «ο καπιταλισμός είναι καταδικασμένος σε καταιγίδες και κρίσεις»! Έτσι κάθονται χωρίς σούπα!
Και πεινάτε εξαιτίας αυτών, πόσο μάταια!