Panasonic 2501 Ψωμί με τυρί, καπνιστό λουκάνικο, σκόρδο και βότανα

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Συστατικά
Ζύμη ασφαλής στιγμή	1 κουτ
Αλεύρι σίτου	400 γρ.
Ζάχαρη	1 2/3 st. μεγάλο.
Αλας	1 2/3 κουτ
Ελαιόλαδο	1 2/3 st. μεγάλο.
Νερό	200 ml
Γάλα	60 ml
Ωμό καπνιστό λουκάνικο	80 γρ
Τυρί	80 γρ
Σκόρδο	3 δόντια
Προβηγκιακό μείγμα βοτάνων	1 κουτ
Φυτικό λάδι για τηγάνισμα	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

Η συνταγή έχει ληφθεί από τις οδηγίες για τον παρασκευαστή ψωμιού με κάποιες αλλαγές. Το αποτέλεσμα είναι ένα αφράτο, αρωματικό, ευάερο και πολύ νόστιμο ψωμί με απίστευτο άρωμα σκόρδου και κομμάτια λουκάνικου
Λοιπόν, συνθλίβετε το σκόρδο σε ένα πιεστήριο, σιγοβράζετε σε ένα τηγάνι με λάδι, θα εμφανιστεί ένα απερίγραπτο άρωμα σκόρδου
Κόψτε το λουκάνικο και το τυρί σε μικρούς κύβους και αφήστε το στην άκρη.
Φορτώνουμε τα προϊόντα στο φλιτζάνι του αρτοποιού: μαγιά, αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη, ένα μείγμα νερού και γάλακτος, βούτυρο, τυρί, βότανα, σκόρδο.
Βυθίστε λίγο το λουκάνικο σε αλεύρι και τοποθετήστε το στο δοχείο.
Επιλέγουμε το κύριο ψωμί του προγράμματος με σταφίδες, έχω τον αριθμό προγράμματος 3.
Εάν το μοντέλο σας δεν διαθέτει διανομέα, προσθέστε το λουκάνικο σε ένα σήμα.
Ακολουθούμε το kolobok! Ίσως είναι απαραίτητο να προσθέσω επιπλέον αλεύρι, το κουλούρι μου ήταν υγρό, πρόσθεσα 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεύρι.
15 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος, άνοιξα το HP, βουρτσίζω το πάνω μέρος του ψωμιού με γάλα και το πασπαλίζω με σουσάμι.
Το ψωμί αφαιρείται εύκολα από το καλούπι λόγω ενός κομμάτι λουκάνικου, το οποίο τηγανίζεται γύρω από τις άκρες και λιπαίνει το καλούπι.
Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο ψωμί, το άρωμα του λουκάνικου και του σκόρδου ήταν σε όλο το διαμέρισμα