Τουρκικά κοτολέτες με μια έκπληξη στο Multicooker BORK U700

Τουρκικά κοτολέτες με μια έκπληξη στο Multicooker BORK U700

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Γαλοπούλα	650 γραμμάρια
Βολβός	1 Η / Υ
Αυγό	1 Η / Υ
άσπρο ψωμί	3 κομμάτια
Αλάτι πιπέρι	Γεύση
Αυγά ορτυκιού	16 τεμ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 16 αυγά ορτυκιού (βράστε, φλούδα)
• Φτιάχνουμε κιμά: ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε ψωμί εμποτισμένο με νερό (όχι γάλα), προσθέτουμε κιμά, ανακατεύουμε τα πάντα σωστά (συνήθως το κάνω σε έναν επεξεργαστή τροφίμων), προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ένα αυγό. Χτυπήστε καλά.
• Βρένουμε τα χέρια μας με κρύο νερό, φτιάχνουμε κέικ, βάζουμε ένα αυγό και τυλίγουμε ένα κοτολέτο.
• 
• Το κάνουμε αυτό με όλα τα κοτολέτες. 8 κοτολέτες τοποθετούνται στο μπολ κάθε φορά.
• 
• Ενεργοποιούμε το 2ο επίπεδο λειτουργίας φούρνου για 10 λεπτά.
• Στο τέλος του προγράμματος, γυρίστε τα παϊδάκια και αφήστε το για πέντε λεπτά.
• 
• Στη συνέχεια βγάζουμε και φτιάχνουμε το δεύτερο μέρος (8 κομμάτια).
• Καλή όρεξη!!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

16 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

10 λεπτά προετοιμασία, 20 λεπτά προετοιμασία

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Επίπεδο φούρνου 2 10 λεπτά

Σημείωση

Το πρώτο μέρος φτιάχτηκε για 13 λεπτά στο επίπεδο 2 και βγήκαν λίγο εγκαύματα. Ως εκ τούτου, το δεύτερο έγινε για 10 λεπτά και αποδείχθηκαν ακόμη καλύτερα.

Πρόσφατα είδα μια τέτοια συνταγή και έτσι ήθελα να τη δοκιμάσω. Σκέφτηκα ποια λειτουργία θα ήταν καλύτερα να επιλέξω Multicook ή Oven. Διάλεξα το φούρνο.

Αποδείχθηκε νόστιμο.

Ψάχνω εδώ και πολύ καιρό αυτή τη συνταγή!
Μου φερόταν σε κάτι σαν παιδί. Ονομάστηκε "Το αυγό στο πουκάμισο".
Το δοκίμασα ο ίδιος, αλλά δεν μπορούσα να βάλω ένα αυγό σε ένα "πουκάμισο".
Ευχαριστώ για τη συνταγή !!!

[Αντρέι]

Αντρέι, Καλή όρεξη!
Ελπίζουμε να σας αρέσει :)
Πήρα όλα τα παϊδάκια για το παιδί και λίγο για τη μητέρα μου. Πήρα μόνο ένα.