Κουλουράκι μελάνι σουπιάς για μαύρο burger

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς
Κουλούρι μελάνι σουπιάς για μαύρο burger

Συστατικά

Αλεύρι σίτου 300 γρ
Γάλα 40 ml
Νερό 110 ml
Μαλακό βούτυρο 15 γρ
Μαγιά 1 κουτ
Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλας 1 κουτ
Μελάνι σουπιών 10 γρ
Κοτόπουλο αυγό (αφήστε στην άκρη λίγη πρωτεΐνη για λίπανση) μέση τιμή
Φύλλο Nori (προαιρετικό) 0,25 φύλλα
Σπόροι Nigella - Nigella ή μαύρο σουσάμι 1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

Κουλούρι μελάνι σουπιάς για μαύρο burger

Κουλούρι μελάνι σουπιάς για μαύρο burger

Θυμάστε ιστορίες τρόμου παιδικής ηλικίας; Σε ένα μαύρο-μαύρο δωμάτιο ζούσε ένα μαύρο-μαύρο καπνοδόχο ... Και ούτω καθεξής ... Αυτές είναι οι ιστορίες τρόμου που ήρθαν στη ζωή στη μνήμη μου όταν έψησα αυτά τα μπιφτέκια.
Και τους συνέλαβα εδώ και πολύ καιρό, αλλά τα έβαλα όλα. Αν και το μελάνι των σουπιών, που αγοράστηκε στην Ιταλία, ήταν μια ματιά, όλα ήταν εκτός τόπου και σε λάθος στιγμή να τα ψήσουμε. Και τότε εμφανίστηκε ο λόγος! Πράγματι, από την άποψη του διαγωνισμού λέγεται ότι τα ψημένα προϊόντα δεν πρέπει μόνο να είναι υγιή, αλλά και όμορφα.
Φυσικά, υπέθεσα πόσο απρόσμενο και ασυνήθιστο θα φαινόταν. Αλλά τι θα γίνει τόσο κομψά και όμορφα, ειλικρινά, εγώ ο ίδιος δεν περίμενα!
Για καλό, πρόσθεσα ένα χοντρό φύλλο nori, αντικαθιστώντας το με μέρος του αλατιού που βάζουμε σύμφωνα με τους κανόνες.
Το μελάνι σουπιάς που προστίθεται για το σκοτάδι της ζύμης, όπως όλα τα θαλασσινά και τα συστατικά τους, είναι ευεργετικό επειδή περιέχει ιχνοστοιχεία και ιώδιο.
Πασπαλισμένο στην κορυφή με nigella - σπόρους Nigella, ένα πραγματικά μοναδικό φυτό χωρίς τέντωμα.
Μετράμε το αλεύρι και φροντίζουμε να το βάζουμε στην κατσαρόλα του ζυμωτηρίου.
Προσθέστε τη μαγιά, το νερό και το νερό. Ανακατέψτε και αφήστε να διογκωθεί η γλουτένη για 15 λεπτά.
Κουλούρι μελάνι σουπιάς για μαύρο burger
Αυτή τη στιγμή, παίρνουμε το αυγό και ανακατεύουμε πολύ προσεκτικά το μελάνι σουπιών. Νομίζω ότι θα ήταν επίσης καλό να αναμιγνύετε με νερό, αλλά τότε είναι δύσκολο να εκτιμήσετε την ποσότητα του υγρού που προστίθεται στο αλεύρι, γιατί μερικές φορές πρέπει να προσαρμόσετε.
Κουλούρι μελάνι σουπιάς για μαύρο burger
Προσθέστε το αυγό στη ζύμη και αρχίστε να ζυμώνετε με χαμηλή ταχύτητα. Προσθέστε σταδιακά αλάτι βρεγμένο με νερό, ζάχαρη και προσθέστε μαλακό βούτυρο κομμάτι ανά κομμάτι. Τέλος, ανακατεύουμε τη σκόνη φύλλων nori. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό, αλλά ήθελα να βελτιώσω τη νότα της «θάλασσας».
Κουλούρι μελάνι σουπιάς για μαύρο burger
Ζυμώστε τη ζύμη πολύ προσεκτικά, έτσι ώστε το μελάνι να είναι πλήρως διασκορπισμένο και η ζύμη να είναι ομοιόμορφα χρωματισμένη. Σε τελική ανάλυση, δεν μπορούμε πλέον να προσθέτουμε αλεύρι, καθώς πρέπει να διατηρήσουμε το μαύρο χρώμα του κουλουριού.
Κουλούρι μελάνι σουπιάς για μαύρο burger
Αφήστε τη ζύμη να εμφανιστεί μία φορά σε ένα μπολ και στη συνέχεια αφαιρέστε τη μορφή με λαδωμένο ras. μια μπάλα με βούτυρο και βάλτε σε λιπαρό. μπολ με βούτυρο. Καλύψτε με ένα καπέλο και αφήστε το να βγει σε ένα ζεστό μέρος δύο φορές.
Κουλούρι μελάνι σουπιάς για μαύρο burger
Η ζύμη δεν είναι κολλώδης, πολύ ελαστική. Είναι ενδιαφέρον ότι η ίδια η ζύμη δεν λεκιάζει τα χέρια σας!
Κουλούρι μελάνι σουπιάς για μαύρο burger
Αφαιρούμε τη ζύμη που έχει βγει, τη χωρίζουμε σε 4 μέρη και σχηματίζουμε μπάλες.
Κουλούρι μελάνι σουπιάς για μαύρο burger
Τα απλώνουμε σε ένα ταψί, λίπος με πρωτεΐνη, λίγο και πασπαλίζουμε με μαύρους σπόρους.
Κουλούρι μελάνι σουπιάς για μαύρο burger
- Αφήστε τα ψωμάκια να ανέβουν και ψήστε για 5 λεπτά στους 220 C, στη συνέχεια στους 180 μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 20 λεπτά.
Κουλούρι μελάνι σουπιάς για μαύρο burger
Αφαιρέστε προσεκτικά τα τελειώματα από το φύλλο, καλύψτε με μια πετσέτα και περιμένετε μέχρι να κρυώσουν. Εδώ είναι, τόσο μαύρα! Το φως παίζει στη φωτογραφία και μοιάζουν με άνθρακα.

Τα ρολά είναι απίστευτα ευάερα, χωρίς βάρος, με ένα μικρό αφράτο ψίχουλο.
Τα χρησιμοποιούμε για την παρασκευή μπιφτέκι, καθώς και στο μενού με πιάτα με ψάρι και θαλασσινά.

Η γεύση της θάλασσας γίνεται αισθητή, αλλά απαλά, δεν μπορώ να την εκφράσω διαφορετικά! Νόστιμο! Εάν μπορούμε να το πούμε για τις αισθήσεις της γεύσης, τότε η γεύση είναι εξαιρετική. Τα ψωμάκια δεν θρυμματίζονται, ακόμη και ελαφρώς στεγνά την τρίτη ημέρα διατηρούν ελαστικότητα με ευελιξία. Καλό για σάντουιτς ψαριών και θαλασσινών.

Πώς να φτιάξετε burger ψαριών εδώ: Ψιλοκομμένο Burger Red Fish με κουλουράκι μελανιού (και μια άλλη επιλογή).

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 ψωμάκια (για μπιφτέκια)

Σημείωση

Nigella Damascus ή "girl in green" - Nigella damascena L. Nigella damascena L. Οι σπόροι της nigella συσσωρεύουν ένα πολύ σημαντικό ένζυμο λιπολυτικής δράσης - λιπάση, χωρίς την οποία η λιπάση δεν διασπάται σε λιπαρά οξέα και γλυκερίνη στο έντερο. Η αξία των ενζυματικών και λιπολυτικών ιδιοτήτων της λιπάσης που περιέχονται στους σπόρους του nigella είναι τόσο υψηλή που το ένζυμο που λαμβάνεται από τους σπόρους που ονομάζεται "Nigedaza" χρησιμοποιείται για τη θεραπεία χρόνιων παθήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα (χολοκυστοπαγκρεατίτιδα, εντεροκολίτιδα, εντερίτιδα, χρόνια ηπατίτιδα, παγκρεατίτιδα). Πιστεύεται ότι το "Nigedaza" είναι ένα κλασικό λιπολυτικό που υδρολύει τα φυτικά και ζωικά λίπη και προάγει την πέψη, τη χρήση και την αποκατάσταση του μεταβολισμού του λίπους.
Η φαρμακολογική δράση της nigedase εκδηλώνεται στο γεγονός ότι το φάρμακο ενυδατώνει τα φυτικά και ζωικά λίπη, προάγοντας την πέψη και την αφομοίωση των λιπών στο γαστρεντερικό σωλήνα.
Το έλαιο Nigella (έλαιο νιγέλα, κύμινο) έχει πολλούς τομείς εφαρμογής: ως ένα πολύ αποτελεσματικό διουρητικό, χολερικό, ήπιο καθαρτικό, ως ανοσοδιεγερτικός παράγοντας, επιπλέον, δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα στη θεραπεία διαφόρων δερματολογικών παθήσεων που σχετίζονται με νευρο-χυμικές και ισταμικές διαταραχές στο σώμα.
Το έλαιο Nigella είναι μια θεραπευτική ανθολογία για την αποκατάσταση του ανοσοποιητικού και ορμονικού συστήματος, εξαλείφοντας την υπερέκκριση επιθετικών ορμονών (αδρεναλίνη, νορεπινεφρίνη) και βιογενείς αμίνες (ισταμίνη και σεροτονίνη). Λόγω της παρουσίας ενός αριθμού μεσολαβητικών ουσιών, αυτό το έλαιο διεγείρει την έκκριση της ισταμινάσης (ανταγωνιστής των βιογενών αμινών) και την παραγωγή αντισισταμινικών αντισωμάτων. Επιπλέον, η παροχή κυκλοοξυγενάσης στον ιστό παρέχει υψηλό συντελεστή δραστικότητας αντιοροτονίνης.
Το έλαιο σπόρου Nigella αναγνωρίζεται από αλλεργιολόγους στο εξωτερικό ως αποτελεσματικό μέσο για την καταπολέμηση οποιασδήποτε μορφής αλλεργίας σε τοπικό και συστηματικό επίπεδο. Εμφανίζει έντονο αντιψυκτικό αποτέλεσμα.
Το έλαιο Nigella (κύμινο) χρησιμοποιείται για ατοπική δερματίτιδα, ιδιοσυγκρασία. Αποκαθιστά την ανοσία του δέρματος, έχει ισχυρό αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα και αφαιρεί τις στάσιμες δερματικές διεργασίες. Πρόσφατα, έχει χρησιμοποιηθεί ακόμη και για τη θεραπεία του καρκίνου και των διαβητικών (λόγω της παρουσίας θυμοκινόνης, η πρόσληψη λαδιού βοηθά στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα
Το λιπαρό έλαιο νιγέλας με ψυχρή πίεση θεωρείται φυσικό βιοδιεγερτικό.
Επιπλέον, αποκαθιστά τη φυσική συμβίωση της εντερικής χλωρίδας, εξαλείφοντας το φαινόμενο της δυσβίωσης.
Με τοπική εξωτερική χρήση λαδιού Nigella, χρησιμοποιούνται μάσκες, κομπρέσες, μασάζ. Το λάδι δεν εμφανίζει παρενέργειες όταν χρησιμοποιείται.
Η εγκυμοσύνη αντενδείκνυται, αλλά συνιστάται κατά τον τοκετό. Αποφεύγεται μόνο η υπερβολική δόση για την εξάλειψη της ερεθιστικής επίδρασης στο στομάχι και τα έντερα. Μια υδατική έγχυση σπόρων chernushka σπορά έχει διουρητικό, ανθελμινθικό, χολερικό και αποκαταστατικό αποτέλεσμα. Ένα αφέψημα σπόρων νιγέλας βοηθά στην αύξηση του γάλακτος στις θηλάζουσες μητέρες, ομαλοποιεί τον εμμηνορροϊκό κύκλο, μειώνει τον μετεωρισμό και ομαλοποιεί τα κόπρανα με δυσκοιλιότητα.
Το αφέψημα των σπόρων είναι επίσης αποτελεσματικό για το βρογχικό άσθμα, τον ανήσυχο ύπνο, τις γυναικείες ασθένειες, τις πέτρες στα νεφρά, τον ίκτερο, τα σκουλήκια και ορισμένες δερματικές παθήσεις.
Ένα αλκοολικό εκχύλισμα από τους σπόρους του nigella έχει αντισπασμωδική και αναπνευστική δράση αυξανόμενη δράση.
Στην καθημερινή ζωή, οι μαύροι σπόροι χρησιμοποιούνται κατά την αποθήκευση εξωτερικών ενδυμάτων για να το προστατεύουν από ζημιές από έντομα.Το Nigella χρησιμοποιείται στο σχεδιασμό τοπίου ως διακοσμητικό φυτό: σε μαυριτανικούς χλοοτάπητες, ομαδικές φυτεύσεις, κράσπεδα, κοπή. Η Nigella είναι ένα καλό φυτό μελιού. ( 🔗)

Συνιστώ συνταγές από τον ιστότοπό μας που χρησιμοποιούν μελάνι σουπιές.

Ζυμαρικά "Nero" με μύδια σε κρεμώδη σάλτσα

Μαύρο και άσπρο ραβιόλια με γέμιση ψαριού

MariV
Olya, πολύ πρωτότυπο!

Κουλούρι μελάνι σουπιάς για μαύρο burger

Olya, μεγαλώνει; Πιθανώς, δεν θα αναπτυχθεί στη μπάντα μας - ή θα γίνει. Κάτι σαν μαύρο κύμινο.
Tanyulya
Καπεέτ! Δροσερός! Πώς επηρέασε τη γεύση;
Μάρις
Όλυα, αυτό είναι υπέροχο! Σε γενικές γραμμές, μοιάζει με μια μπράουνι που σέρνεται έξω από ένα σωλήνα ... Τόσο ασυνήθιστο και κομψό, αλλά η περικοπή είναι κάπως χνουδωτή, αν και μαύρη. Και, αν το ψωμί έχει γεύση "θάλασσα", μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι με παστά ψάρια - κόκκινο, λευκό ή μαύρο ... Και πόσο όμορφο θα φαίνεται ένα τέτοιο σάντουιτς!
Είστε τόσο διασκεδαστής, δεν θα βαρεθείτε.
MariV
Μπήκα στον προηγούμενο ομιλητή - παρασύρθηκα με σπόρους, αλλά ξέχασα να ρωτήσω για μελάνι.
Rada-dms
Απόσπασμα: MariV
Olya, πολύ πρωτότυπο!
Olya, μεγαλώνει; Πιθανώς, δεν θα αναπτυχθεί στη μπάντα μας - ή θα γίνει. Κάτι σαν μαύρο κύμινο.

Φαίνεται να αυξάνεται! Λατρεύω τη γεύση του, ακόμη και τόσο εύκολο να μασάω! Θα ήθελα να φυτέψω, αλλά πού να πάρω τους σπόρους; Και έχει διάφορους τύπους ...
Ας εξερευνήσουμε την ερώτηση!
Rada-dms
Απόσπασμα: MariV
Ξέχασα να ρωτήσω για μελάνι.
Μιλάς για γεύση; Στη συνταγή το περιέγραψα ως εξής: "Η γεύση της θάλασσας γίνεται αισθητή, αλλά απαλά, αλλιώς δεν μπορώ να την εκφράσω! Πολύ νόστιμο! Αν μπορώ να το πω για τις αισθήσεις της γεύσης, τότε η γεύση είναι εξαιρετική." Μου άρεσε πολύ. Δηλαδή, υπάρχει μια ιδιαιτερότητα, αλλά όχι άσχημη, αλλά αντίστροφα. Αλλά το ίδιο το μελάνι μυρίζει επίμονα παστά ψάρια!
MariV
Ελα! Αν μεγαλώσει, τότε οι σπόροι, υποθέτω από πού μπορείτε να αγοράσετε - σε ινδικά μπαχαρικά! Αγόρασα σπόρους εκεί, όπως ήταν, του ινδικού fenugreek - τίποτα, όλα έχουν μεγαλώσει!
Rada-dms
Απόσπασμα: MariV
Αγόρασα σπόρους εκεί, όπως ήταν, του ινδικού fenugreek - τίποτα, όλα έχουν μεγαλώσει!
Θα σας βασανίσω στο PM για fenugreek !! Αχα!
Μιχάσκα
Λοιπόν, yolkii! .. Το μπιφτέκι του καπετάνιου Νέμο! Τι φανταστική θέα - φοβερό! Λοιπόν, δεν μπορούμε να το φάμε, γι 'αυτό πιστεύω άνευ όρων για τη γεύση!
Rada-dms
Απόσπασμα: Mikhaska
Τι φανταστική θέα - φοβερό! Λοιπόν, δεν μπορούμε να το φάμε, γι 'αυτό πιστεύω άνευ όρων για τη γεύση!
Είτε το πιστεύω είτε όχι, είμαι ο ίδιος στη θνησιμότητα - δεν μπορώ ούτε να κοιμηθώ! Θαυμάζω! Έχω μόνο τέσσερα από αυτά, έσωσα το μελάνι για άλλη συνταγή
Μιχάσκα
Ω! Δεν αστειεύομαι ... Τα μάτια μου διογκώθηκαν και βάζω μια έκσταση. Αν όλα πάνε καλά, το καλοκαίρι θα είμαι στην περιοχή σας. Μπορείτε να μου πείτε πού να αγοράσετε αυτό το πάθος, εντάξει;
Rada-dms
Απόσπασμα: Mikhaska
Μπορείτε να μου πείτε πού να αγοράσετε αυτό το πάθος, εντάξει;
Ε, θα σε αγοράσω εκ των προτέρων αν σε δω !!
Ήρθα επίσης με την ιδέα να φτιάξω κράκερ με αφθονία μελανιού και να τα σερβίρω με μια αθώα εμφάνιση στο ζωμό! Όπως, λοιπόν, τα τηγανητά καίγονται!
Μιχάσκα
Απόσπασμα: Rada-dms
Ήρθα με την αφθονία του μελανιού για να φτιάξω κράκερ
Λοιπόν, yokarny babay! Ο Tada προσκαλεί τους επισκέπτες με έντονα νεύρα!
Όμως τώρα, έμαθα ότι ανακοινώσατε στο "Sukharik" του Tormozyuk, φυσικά ...

Ω! Σας ευχαριστώ για τη γενναιοδωρία σας! Αλλά, υποθέτω για την τιμή ... καλύτερα να έρθω αργότερα και να προσανατολιστώ για την αγορά.

MariV
Απόσπασμα: Rada-dms

Θα σας βασανίσω στο PM για fenugreek !! Αχα!
Προσπαθήστε!
Ιρίνα F.
Όλγα, τι μαύρα ψωμάκια, πόσο ομαλά !!!!!
Θαυμάζω άμεσα, επιστρέφω πολλές φορές στις φωτογραφίες !!!
Και το μπιφτέκι αποδείχθηκε ίσιο, κομψό
Το να εκπλήσσει τους επισκέπτες είναι απλά φανταστικό
Νικήσια
Radochka! Ανήσυχοι είστε δικοί μας, φυσικά ξεπέρασα την ανακοίνωση, αλλά όταν το είδα στην κασέτα, συνειδητοποίησα αμέσως πού κρύβονταν οι μαύροι! Πολύ ενδιαφέρον κουλούρι! Μπορείτε να εμποδίσετε τον εαυτό σας εξαπατώντας τον εαυτό σας - κόψτε ένα κομμάτι του ματιού σας και το έκλεισε, και είναι σαν να τρώτε μια μπουτίκ με μαύρο χαβιάρι!
Ksyushk @ -Plushk @
Όλγα,
Η απάντησή μας Αρχιθαλαμηπόλος στους Ιάπωνες. Αλήθεια, δεν θα δοκιμάσω ένα μαύρο χάμπουργκερ μαζί τους, σε αντίθεση με το δικό σας. Είναι πολύ πιο νόστιμο !!!
Κουλούρι μελάνι σουπιάς για μαύρο burger
Rada-dms
Απόσπασμα: Ksyushk @ -Plushk @
Όλγα,
Η απάντησή μας στο Chamberlain στους Ιάπωνες. Αλήθεια, δεν θα δοκιμάσω ένα μαύρο χάμπουργκερ μαζί τους, σε αντίθεση με το δικό σας. Είναι πολύ πιο νόστιμο !!!
Ω σας ευχαριστώ! Είναι πάντα ενδιαφέρον να συγκρίνουμε!
Το όνομά τους, ειδικά το πρώτο, δεν είναι πολύ ...
Τουμάνικ
Η μητέρα μου! Ω, φυσικά, έχω δει πολλά διαφορετικά ψωμιά, αλλά αυτό !!!!!!!!!!!!!
προσπαθείτε να ξεπεράσετε τον εαυτό σας με κάθε συνταγή!
Μπορώ να φανταστώ τι θα συμβεί στη συνέχεια !!!!
Ωραία! Δεν μιμείται! Πρωτότυπο!
Φαντασία!
Rada-dms
Απόσπασμα: Nikusya
Μπορείτε να εμποδίσετε τον εαυτό σας εξαπατώντας τον εαυτό σας - κόψτε ένα κομμάτι του ματιού σας και το έκλεισε, και είναι σαν να τρώτε μια μπουτίκ με μαύρο χαβιάρι!
Ξέρετε, έχετε δίκιο, μπορείτε ακόμη και να αισθανθείτε τη γεύση του μαύρου χαβιαριού!
Rada-dms
Απόσπασμα: MariS
Και, αν το ψωμί έχει γεύση "θαλασσινά", μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι με παστά ψάρια - κόκκινο, λευκό ή μαύρο ...
Μέχρι στιγμής δοκιμάσαμε μόνο με κόκκινα ψάρια, έναν πολύ καλό συνδυασμό! Αργότερα θα φτιάξω ένα πραγματικό θαλασσινό μπιφτέκι!
ΜΑΡΙΝΑ! Σας ευχαριστώ που πάντα γιορτάζετε και ενθαρρύνετε τις «μουλιές»!
Ksyushk @ -Plushk @
Βρέθηκε μια πραγματική φωτογραφία. Ακριβώς, μόνο οι Ιάπωνες μπορούν να το φάνε, με την απλότητά τους.
Κουλούρι μελάνι σουπιάς για μαύρο burger
Και κοίτα, ποιο κουλούρι στην κύρια φωτογραφία είναι ένα πραγματικό μαργαριτάρι. Ευθεία χωρίς γέμιση και θα φάει.
Όλγα, καλά, απλώς σούπερ!
Rada-dms
tumanofaaaa, Ιρίνοτσα! Ήμουν άρρωστος με αυτήν την ιδέα για σχεδόν δύο χρόνια! Τότε βρήκα επιβεβαίωση ότι ναι, ψήνουν! Λοιπόν ... βλέπετε μόνοι σας!
Rada-dms
Απόσπασμα: Ksyushk @ -Plushk @
Και κοίτα, ποιο κουλούρι στην κύρια φωτογραφία είναι ένα πραγματικό μαργαριτάρι. Ευθεία χωρίς γέμιση και θα φάει.
Όλγα, καλά, απλά σούπερ!
Και τα νησιά Kuril είναι ΜΑΣ!
Μαμά Τάνια
Λατρεύω το "Bread Maker" !!!!! Μόνο εδώ! Μόνο εδώ! Τίποτα δεν είναι αδύνατον !!!
Αν δώσω κάτι νέο, πρώτα ρωτάω από πού προήλθε και μετά, χωρίς να περιμένω απάντηση, λένε: αχ, σαφώς, από το "Breadmaker"!
Εδώ θα τους δείξω αυτήν την ομορφιά σήμερα!
Και πώς, αναρωτιέμαι, συλλέγεται το μελάνι σουπιών;
Rada-dms
Απόσπασμα: Μαμά Τάνια
Και πώς, αναρωτιέμαι, συλλέγεται το μελάνι σουπιών;

Εάν είστε τυχεροί και έχετε φρέσκα ή κατεψυγμένα σουπιές με μελάνι στα χέρια σας, τότε το πρώτο βήμα είναι να αφαιρέσετε προσεκτικά την τσάντα από τις σουπιές χωρίς να την καταστρέψετε. Οι παγωμένες σουπιές μπορούν επίσης να περιέχουν μελάνι, αραιώνονται σε ένα κουταλάκι του γλυκού ζεστό βραστό νερό πριν από το μαγείρεμα. Το μελάνι σουπιάς χρησιμοποιείται ευρέως για την παρασκευή ζυμαρικών, ριζότο, παέγια και μερικές σάλτσες. Το μελάνι σουπιών δίνει έτοιμα γεύματα όχι μόνο σε ένα πρωτότυπο μαύρο χρώμα, αλλά και μια έντονη αλμυρή γεύση "θάλασσα".
Και αρχικά χρησιμοποιήθηκαν για τη γραφή!
anel
Το Olya είναι ένα τραγούδι, όχι ψωμάκια: bravo: Ένα burger είναι απλώς ένα όνειρο γκουρμέ Ευχαριστώ που μας χαλάσατε.
irysikf
: wow: Olenka, bravo Έχετε μόλις εξαιρετικά καλά ψωμάκια. Και το κύριο πράγμα είναι ότι οι κάτοικοι της μηχανής ψωμιού έχουν προσθέσει ένα ακόμη έργο: να αναζητήσουν αυτά τα μελάνι και σπόρους.
Μασίνεν
Και κοιτάζω τη φωτογραφία και σκέφτομαι, γιατί είναι αυτός ο Αφρικανός
Ίκρα
Rada-dms, εε !!!! Ουάου! Δεν είχα ιδέα ότι το μελάνι σουπιών θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί με τόσο ασυνήθιστο τρόπο. Λατρεύω τις ιστορίες τρόμου !!!
Είσαι σούπερ! Δεν κουράζομαι ποτέ να εκπλαγώ με την εφεύρεσή σας και την ικανότητά σας να βρίσκω ασυνήθιστες συνταγές.
ντοπέτα
Απόσπασμα: MariV
Πιθανώς, δεν θα αναπτυχθεί στη μπάντα μας - ή θα γίνει.
Μεγαλώνει, Ολύα! Είχα. Και άνθισε με πολύ χαριτωμένα μικρά μπλε λουλούδια! Και έχω αυτούς τους σπόρους - ένα κιλό, όχι λιγότερο, αγόρασα κατά βάρος στο Barberry.

Κουλούρι μελάνι σουπιάς για μαύρο burger

Λατρεύω επίσης τη νιγέλα και, παρά την έντονη πικάντικη γεύση της, το χρησιμοποιώ πολύ συχνά, ακόμη και φτιάχνω γλυκά σαν χαλβά. Και μου αρέσει το μελάνι σουπιών σε διάφορες μορφές, Rada! Υπάρχουν επίσης μεγάλα αποθέματα, και τα χρησιμοποιώ σε πιάτα, και σε ζύμη, και σε ραβιόκαζυμαρικά!
Τα ρολά σας είναι μαγικά! Ρίζω για σένα!
Cvetaal
Όλγα, δεν θα ξεφύγω από την κολοκύθα, αλλά εδώ είναι ένα νέο εξαιρετικά καλλιτεχνικό προϊόν αρτοποιίας, ο σελιδοδείκτης BRAVO I
lappl1
Η Olenka, όπως πάντα, είσαι στην κορυφή! Και δεν είναι καν τρομακτικό να δοκιμάσετε τέτοιες σουπιές! πολύ γοητευτικός! Σας ευχαριστούμε που μας κάνατε ευχαριστημένους με τέτοια εξαιρετικά γλυκά! Εξυπνο κορίτσι!
Τσουτσούνδρος
Είμαι χαρούμενος. Εξαιρετική και κομψή Φωτογραφία πανέμορφη
Ακόμα κι εγώ: μυστικό: που δεν ανέχεται όλα τα ψάρια, ήθελα να κλέψω ένα κομμάτι
Αντόνοβα
Rada-dms,
Olya, εδώ βάζω το μελάνι και τρώω τα πάντα !!! Τους αγόρασα για μακαρόνια (πήγαμε στο MK με τον Ira-Ikra) - το έκανα μία φορά και η οικογένειά μου δεν το ενέκρινε - αλλά μου αρέσει πολύ η γεύση !!! Τους συγκλονίζει ξανά !!!
irysikf
Απόσπασμα: Cvetaal
Όλγα, δεν μπορώ να ξεφύγω από την κολοκύθα,
Svetochka, στείλε μου σε αυτήν την κολοκύθα, με ενδιέφερε
ang-kay
Όλκα,Τέλεια! Και έχω ψωμί με νιγέλα έτοιμη να βγει.
Ιρίνα F.
Όχι !!!! Λοιπόν, Etih Ιαπωνικά!)))) Η Olgusha μας έχει εκατό φορές πιο όμορφη και σίγουρα πιο ορεκτική !!!!!
Αλένκα
Rada-dms, φανταστικά διαστημικά ψωμάκια !!! Σαν ένα μικρό μαύρο πλανήτη σε απέραντο χώρο !!! (Είναι κρίμα που δεν υπάρχει χαμόγελο σε μια στολή και σε ένα σεληνιακό τοπίο !!!)
Ίκρα
Απόσπασμα: A.lenka
Σαν ένα μικρό μαύρο πλανήτη σε απέραντο χώρο !!!
Γι 'αυτό είχαμε χθες την αυγή!
Rada-dms
Απόσπασμα: Ikra
Γι 'αυτό είχαμε χθες την αυγή!

Εντάξει, το τελευταίο θα πρέπει να ξεκινήσει στο διάστημα!

Και ήθελα πραγματικά να το μαγειρέψω με τη σωστή γέμιση!

Τουμάνικ
Απόσπασμα: Masinen

Και κοιτάζω τη φωτογραφία και σκέφτομαι, γιατί είναι αυτός ο Αφρικανός
Δεν είναι Αφρικανός, αλλά η Αυτού Μεγαλειότητα! ευγενικό αίμα!
lettohka ttt
: swoon: Δεν υπάρχουν λέξεις ... Ξαπλώνομαι :-) :-) :-) Olga Respect !!!!! Δεν σταματάς ποτέ να μας σοκάρεις με αριστουργήματα !!!!
Νικήσια
Ίκρα, Ναι ναι ναι! Ένα σπάνιο φαινόμενο στα γεωγραφικά πλάτη σας! Έχω ήδη ελέγξει πολλές φωτογραφίες! Ε, το έχετε δει μόνοι σας;
Αλένκα
Απόσπασμα: Rada-dms
Εντάξει, το τελευταίο θα πρέπει να ξεκινήσει στο διάστημα!

Και ήθελα πραγματικά να το μαγειρέψω με τη σωστή γέμιση!
Ωχ όχι!!! Περίμενε!!! Μην τρέχεις !!!
Μόλις σας έφερα το σωστό κρέας για το σωστό γέμισμα για ένα μαύρο-μαύρο burger !!!

🔗



Θα υπάρχει ένα Black Chicken Burger !!!

Τουμάνικ
Απόσπασμα: A.lenka
το σωστό κρέας για τη σωστή πλήρωση για ένα μαύρο-μαύρο burger
lettohka ttt
Ίκρα
ΝικήσιαΔυστυχώς, δεν υπήρχε Μόσχα από την πλευρά μας. Είδαμε τα βόρεια περίχωρα.
Όλγα Γκέρα
Απόσπασμα: A.lenka
το σωστό κρέας για τη σωστή πλήρωση για ένα μαύρο-μαύρο burger !!!
πεθαίνω μην σηκωθείτε
Ευχαριστώ για το θετικό!
Rada-dms, ενδιαφέρον burger

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών