Cookies "Λεμόνι ρωγμές"

[Απολαύστε το τσάι σας!]

Cookies "Λεμόνι ρωγμές"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
βούτυρο (μαργαρίνη)	100 γρ
ζάχαρη	120 γραμμάρια
αυγό	1 κομμάτι
χυμό λεμονιού	3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
ξύσμα λεμονιού	1 κουτ
μπέικιν πάουντερ	6 γραμμάρια
αλεύρι σίτου / βαθμός	300 γραμμάρια
Επιπροσθέτως
ζάχαρη
ζάχαρη άχνη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κοσκινίστε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ.
• Χτυπάμε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη με ζάχαρη.
• Προσθέστε το αυγό και κτυπήστε καλά.
• Ρίχνουμε το χυμό.
• Προσθέστε αλάτι και ξύσμα.
• Προσθέστε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε με ένα κουτάλι.
• Μόλις μαζευτεί η ζύμη, βάλτε σε πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξτε για μία ώρα.
• Τσιμπήστε τη ζύμη, ρίξτε σε μπάλες το μέγεθος ενός καρυδιού.
• Κυλήστε πρώτα σε ζάχαρη και μετά σε σκόνη.
• Τοποθετήστε σε ένα ταψί επενδεδυμένο με χαρτί ή ένα χαλί, σε απόσταση μεταξύ τους.
• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
• Καταλαβαίνουμε. Αφήστε για 3-4 λεπτά. Πυροβολίζουμε.
• Ψύξτε σε σχάρα.
• 
• 
• Απολαύστε το τσάι σας!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

22 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μίξερ, ψυγείο, φούρνο

Σημείωση

Μια συνταγή από ένα ξένο blog. Πολύ νόστιμα, αρωματικά, μαλακά, εύθρυπτα μπισκότα με ξινή. Η ζάχαρη και η σκόνη δημιούργησαν μια τραγανή κρούστα. Συνιστώ!

Τι ομορφιά

Είμαι ο πρώτος για ένα τόσο υπέροχο μπισκότο! Άγγελος, το άρωμα φυσά ήδη από την οθόνη, μπορώ να φανταστώ πόσο θεϊκό είναι με ένα φλιτζάνι καφέ!
Ω, ενώ έγραφα, δεν είμαι ο πρώτος

Ω, ενώ έγραφα, δεν είμαι ο πρώτος

: drinks_milk: είμαστε οι πρώτοι))))

Νάντιους

Angela, μπορείτε να μου πείτε πόσο καιρό αυτά τα μπισκότα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο;

[ελπίδα,]

ελπίδα,, OlesyaΣας ευχαριστώ πολύ που εκτιμήσατε τη συνταγή. Ελπίζω να το ψήσετε και να το απολαύσετε.
Κρίνος, Δεν ξέρω τι να κρατήσω εκεί. Κατά κάποιο τρόπο, αυτή η ερώτηση δεν με ενδιέφερε ποτέ. Δεν ψήνω για το μέλλον.

[Άντζελα]

Άντζελα, αλλά θα το μαγειρέψω! Και άσε με να σκάσω, αλλά θα το φάω !!!
Πρώτα. Μπορώ να πάρω συμπυκνωμένο χυμό λεμονιού από το μπουκάλι;
Δεύτερος. Μπορεί το ξηρό ξύσμα να χυθεί από μια σακούλα; Δεν υπάρχουν λεμόνια, όλα έχουν καούρα, και υπάρχει πολύ καλό για το ψήσιμο.

[Άντζελα]

Άντζελα, καλά, όμορφη για ντροπή! Και τι να κάνω με το σχήμα !; (ρητορική ερώτηση) Σίγουρα στους επόμενους σελιδοδείκτες. Λατρεύω τα ψητά λεμόνι.

Και τη δεύτερη μέρα θα υπάρξει θνησιμότητα! Η κρούστα στεγνώνει, αλλά το εσωτερικό είναι μαλακό ... Μμμμμ ...

Κρίνος, Δεν θα έβαζα μπισκότα στο ψυγείο, εκτός αν σε μια πολύ ασφαλή τσάντα με φερμουάρ ... Είναι πολύ υγρό περιβάλλον για μπισκότα

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, Μμμμ ... Φοβερό!

[Βερενίκη]

Βερενίκη, Σβέτα, ΓιούλιαΕυχαριστώ, αγαπητοί μου. Είμαι πολύ ευχαριστημένος.

Μπορώ να πάρω συμπυκνωμένο χυμό λεμονιού από το μπουκάλι;

Μπορεί το ξηρό ξύσμα να χυθεί από μια σακούλα;

Βερενίκη, μπορείτε να πάρετε το χυμό και θα ρίξω το ξύσμα μαζί του, ώστε να σταθεί και να μαλακώσει. Μόνο, πιθανώς μισή κουταλιά περισσότερος χυμός θα πάει σε αυτήν την περίπτωση.

Και τι να κάνω με το σχήμα !;

Σβέτα, το σχήμα είναι είτε εκεί είτε όχι.

Άντζελα, καλαίσθητο !!! Έψησα το ίδιο με ένα πορτοκάλι. Γευστικός.

[Tanyulya]

Tanyulyaναι, υπέροχο. Πότε θα μου αρέσει η φλούδα πορτοκαλιού
Έχετε αρκετά πορτοκαλί, πορτοκαλί. Εκθέσατε τη συνταγή;

Και θέλω να ψήσω για πώληση, γι 'αυτό ρωτώ.

[Κρίνος]

Κρίνος, στο ψυγείο, η σκόνη είναι πιθανό να βραχεί. Η εμφάνιση θα υποφέρει. Νομίζω ότι διατηρείται στο ψυγείο όσο και οποιοδήποτε άλλο cookie κουλουρακιών.

[Άντζελα]

Άντζελα, ευχαριστώ! Και σκέφτηκα επίσης να ρίξω ... Αύριο θα προσπαθήσω να ψήσω, αν δεν πάρουν το φύλλο ψησίματος από μένα ... Θα το αναφέρω.

[Tanyulya]

Tanyulyaναι, υπέροχο. Πότε θα μου αρέσει η φλούδα πορτοκαλιού
Έχετε αρκετά πορτοκαλί, πορτοκαλί. Εκθέσατε τη συνταγή;

Εκτέθηκε εδώ και πολύ καιρό.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228260.0

Δεν ψήνω πολύ τώρα ... τα αγαπημένα brownies του γιου μου, το tiamisu.
μόνο μπισκότα βρώμης με σπόρους ή φιστίκια και μετά σπάνια
Τρώω ξήρανση και κράκερ σε μικρές ποσότητες ... Έχω μια τέτοια διατροφή

Angela, τα μπισκότα είναι πολύ όμορφα και πρέπει να είναι νόστιμα, όπως όλα όσα προσφέρετε. Ενώ στέλνω τη συνταγή στους σελιδοδείκτες.

[Ναταλία]

Ναταλία, Ευχαριστώ. Πολύ νόστιμο. Ελπίζω ότι δεν θα παραμείνει στους σελιδοδείκτες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Angela, ένα άλλο αριστούργημα! Το πήρα, μου αρέσει γρήγορα και άψογα γλυκά για τσάι.

[Νατάσα,]

Νατάσα, Ευχαριστώ. Ελπίζω να το απολαύσετε. Για μένα προσωπικά, πάρα πολύ.

[ang-kay]

ang-kayΆντζελα, αποφασίσατε να με σκοτώσετε επιτέλους σήμερα;
Πρώτα με αριστούργημα ψωμί, τώρα με μπισκότα;
Νομίζω ότι τα cookies είναι υπέροχα.
Πρέπει το ξύσμα να είναι σαν πουρέ πατάτας ή μπορεί να είναι λίγο μεγαλύτερο;

[Σβέτα]

Σβέτα, Ευχαριστώ. Το έδειξα χθες. Ξύσαμε το ξύσμα. Δεν ήταν σε πουρέ πατάτας, αλλά σε μικρές ρίγες. Και τα μπισκότα είναι νόστιμα.

Πιστεύεις ότι δεν τον πρόσεξα; Περίμενα ως ειδικός, ώστε να μπορούν να σταλούν ευχαριστίες! Πολύ ευαίσθητες ρωγμές και όμορφα μπισκότα! Παίρνουμε για πάντα στο οπλοστάσιό μας!

[Olenka,]

Olenka, ευχαριστώ. Ελπίζουμε να σας αρέσει. Νόστιμα και γρήγορα cookie.

Εδώ είμαστε έτοιμοι! Φοβάμαι ότι κανένα από τα 22 κομμάτια δεν θα επιβιώσει έως ότου η κόρη μου γυρίσει στο σπίτι από τη δουλειά ... Πολύ νόστιμο, τραγανό, μια νύξη από ξύσμα λεμονιού αποκαλύπτεται όταν κρυώνει. Λίγο γροθιά για την ομορφιά. Την επόμενη φορά θα κάνω 44.

[Βερενίκη]

Βερενίκη, Ουάου! Πόσο γρήγορα είσαι. Σας ευχαριστούμε για τα ωραία μπισκότα και την ταχύτητα. Χαίρομαι που μας άρεσε. Λοιπόν, δεδομένου ότι θα είναι 44, αυτό σημαίνει ότι η επόμενη φορά θα είναι

[Άντζελα]

Άντζελα, έτσι καταπίνονται σε δύο τσιμπήματα, ότι υπάρχει ένα ταψί ... μερικές φορές για να πιουν τσάι! Ο σύζυγός μου μασάει ήσυχα στην κουζίνα, ακούω από το δωμάτιο. Φτιαγμένο σε φρουκτόζη εξαιτίας του. Τώρα, νομίζω, συχνά ρωτάω. Ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή! Ω, ξέχασα, όταν έσφιξα τα κομμάτια, θυμήθηκα τις καρυδιές μας και το μέγεθος του καρυδιού. Αποδείχθηκε 20. Συνειδητοποίησα ότι έπρεπε να επικεντρωθώ σε ένα άλλο δέντρο, υπάρχουν μικρότερα καρύδια!

[Βερενίκη]

Βερενίκη, διασκεδάζει! Φαίνεται ότι έχουμε διαφορετικά καρύδια

[Άντζελα]

Άντζελα, αυτά είναι καρύδια από το χωριό όπου γεννήθηκε ο παππούς μου, στην Υπερδνειστερία ... Υπάρχουν πολλές ποικιλίες. Και στη Μόσχα μας αναπτύσσονται μόνο στην αγορά και στα καταστήματα ...
Έδειξε τα μπισκότα στο Tea Gazebo, Olga, Rada-dms, θα προσπαθούσε επίσης. Εμπνευσμένος!

Άντζελα, τι ρωγμές είναι όμορφες! Ευχαριστώ για τη συνταγή! Λατρεύω τα λεμόνια!

Συνειδητοποίησα ότι έπρεπε να επικεντρωθώ σε ένα άλλο δέντρο, υπάρχουν μικρότερα καρύδια!

Βερόνικα, επίσης περιμένω από τις σκέψεις σου.

[Σβέτα]

ΣβέταΛοιπόν, ήθελα τα πάντα να είναι σύμφωνα με τη συνταγή. Είναι γραμμένο 22, που σημαίνει ότι θα κάνουμε 22! Και γιατί να μην μπω στο μυαλό μου ... Παρεμπιπτόντως, τα cookies έχουν τελειώσει. Θα ψήσω ξανά αύριο. Το πρωί φάγαμε τα τελευταία 3 κομμάτια. Ευώδες, τραγανό, ξαπλωμένο σε κλειστό πλαστικό δοχείο.

[paramed1]

paramed1, χθες τα χέρια μου φαγούρα να ψήσω τέτοια μπισκότα, και το πρωί ξύπνησα και το ξέχασα. Είναι καλό που κοίταξα τον υπολογιστή, διαφορετικά θα είχε συμβεί ένα πλήρες σφάλμα μνήμης. Πήγα να πλύνω το λεμόνι.

[Σβέτα]

Σβέταέλα έλα σύντομα! Ναι, χθες έσπασα λίγο με αλεύρι, το δικό μου είναι πολύ βαρύ. Αύριο θα βάλω λίγο λιγότερο, αλλιώς αποδείχθηκε σκληρή ζύμη, όχι πολύ ωραία.

[Τουμάνικ]

Λατρεύω τα λεμόνια!

Τουμάνικ, στην υγεία.

Πήγα να πλύνω το λεμόνι.

Σβέτα, έλα έλα. Ελπίζω να μην απογοητευτείτε.

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, έψησα αυτά τα μπισκότα, μου άρεσαν πολύ.
Η κόρη μου ήρθε, γλίστρησα τα μπισκότα της, έπεσε και έμεινε έκπληκτη, έστρεψε τα μάτια της με ευχαρίστηση και πήγε να φτιάξει καφέ.
Αργότερα, ο γαμπρός μου ήρθε από τη δουλειά, το δοκίμασε και μου εξέφρασε την ευγνωμοσύνη του για μια τόσο νόστιμη απόλαυση.
paramed1, Veronica, ούτε ένα φύλλο ψησίματος δεν θα είναι αρκετό για μένα. Παρεμπιπτόντως, πήρα 24 μπισκότα, προφανώς, τα καρύδια στο δέντρο μου ήταν πολύ μικρά.

[Σβέτα]

Σβέταπόσο καλό είναι όταν όλοι είναι ευχαριστημένοι και όλοι τους αρέσουν. Και είμαι χαρούμενος. Peks για την υγεία, παρακαλώ τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας.

Άντζελα! Ένα τόσο απλό και νόστιμο μπισκότο! Διδάχθηκε να μην καταργηθεί η εκτύπωση συνταγής. Θα το πω ξανά το σαββατοκύριακο. Η ευχάριστη ελαφριά γεύση λεμονιού με εντυπωσίασε, αν και στην αρχή φαινόταν ότι το λεμόνι δεν θα ήταν εκεί. Ευχαριστώ και πάλι!

[Έλενα]

Έλενα, είναι πολύ καλό που όλα λειτούργησαν και μου άρεσε. Ευχαριστώ. ότι μοιράστηκε τις εντυπώσεις της. Προετοιμαστείτε για τη χαρά της οικογένειάς σας. αγαπημένοι και αγαπημένοι.

[Άντζελα]

Άντζελα, ευχαριστώ για τη συνταγή για ένα νόστιμο και αρωματικό cookie. Σε όλους άρεσε πάρα πολύ.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, στην υγεία. Ευχαριστώ για την υπέροχη αναφορά. Όμορφα μπισκότα!

[ang-kay]

Για κάποιο λόγο, οι ρωγμές δεν λειτούργησαν για μένα. Αλλά δεν επηρέασε τη γεύση, πολύ νόστιμα μπισκότα, ξαναγράφω τη συνταγή στο σημειωματάριό μου. ang-kay, ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Φαρίδα]

Φαρίδα, περίεργο. Ίσως έβαλε πολύ αλεύρι;

Angela, ευχαριστώ για τη συνταγή, σελιδοδείκτη! : girl-yes: Θα ψήσω σίγουρα αυτά τα cookies!

[Άλμπινκα75]

Άλμπινκα75, καθόλου. Τραβήξτε την υγεία.

Ίσως έβαλε πολύ αλεύρι;

Άντζελα, ίσως τα έκανα. Ξεκίνησα τη ζύμη σύμφωνα με δύο συνταγές, πιθανότατα την ανάμιξα και έβαλα αλεύρι από άλλη συνταγή. Νόμιζα επίσης ότι ήταν η ποσότητα αλευριού. Θα είμαι πιο προσεκτικός την επόμενη φορά.

Δεν έχω ρωγμές, αλλά πολύ νόστιμο. Δεν είχα χρόνο να το δοκιμάσω μόνος μου, καθώς το πρώτο μέρος είχε ήδη αγοραστεί. :) Αλλά το έψησα μόνο για δοκιμές. Λοιπόν, αντιμετώπισα τους πελάτες με ένα μικρό πράγμα.

[Κρίνος]

Κρίνοςγιατί δεν υπάρχουν ρωγμές; Το κυλήσατε σε σκόνη; Παίζει επίσης ρόλο.
Χαίρομαι που οι πελάτες και σας άρεσαν τα cookies

και πού να υποβάλετε αίτηση για ποσοστό;

Τι ενδιαφέρουσα συνταγή. Λατρεύω τα ψητά λεμόνι. Σίγουρα θα ψήσω. Angela, σας ευχαριστώ για τη συνταγή.