Σαλάτα λαχανικών

Σαλάτα λαχανικών

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Λάχανο Πεκίνου ή λευκό λάχανο	500 γρ.
Καρότο	1 Η / Υ.
Μικρές ντομάτες	2 τεμ.
Φρέσκο ​​αγγούρι μεσαίου μεγέθους	1 Η / Υ.
Βουλγαρικό πιπέρι	2 τεμ.
Σκόρδο	1 γαρύφαλλο
Αλάτι, μαύρο πιπέρι.
Χυμός λεμονιού	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Φυτικό λάδι
Άνηθο, μαϊντανό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες. Ντομάτες, πιπεριές, αγγούρι, ό, τι θέλει η καρδιά σας. Έκοψα σε μικρούς κύβους. Τρίψτε τα καρότα σε μεσαίο τρίφτη, όχι σε χοντρό. Σκόρδο μέσω πιεστηρίου σκόρδου ή κοπή πολύ λεπτά. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Αλάτι και πιπέρι για γεύση, σεζόν με χυμό λεμονιού και φυτικό λάδι. Ανακατεύουμε τα πάντα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σάλτσα σόγιας, αποδεικνύεται επίσης νόστιμο, αλλά αυτό δεν είναι για όλους.

[Βαλέρι Άννα]

Βαλέρι Άννα,
Βαλέρια, καλή συνταγή!

Παρασκευάζω σχεδόν την ίδια σαλάτα. Απλώς πασπαλίστε λίγο αλάτι και ζαρώστε το λάχανο.

Το λάχανο του Πεκίνου αποτελεί εξαιρετική βάση για αυτές τις σαλάτες. Μπορείτε να αλλάξετε τα συστατικά (καρότο, ντομάτα κ.λπ.) και σάλτσα. Και κάθε φορά θα υπάρχει μια νέα σαλάτα. Αλλά το χειμερινό λευκό λάχανο είναι ακόμα μάλλον αγενές για μια τέτοια σαλάτα (για το γούστο μου).

νόστιμη σαλάτα, ευχαριστώ! Προσθέτω επίσης μπιζέλια αν υπάρχουν ...

Και νόστιμο και υγιεινό. Ευχαριστώ για τη συνταγή

Προσθέτω σκούρες ελιές.

Ω, πόσες ιδέες!

Επίσης, τσαλακώσω ένα λευκό όταν δεν υπάρχει Peking. Στα παιδιά μου αρέσει πολύ αυτή η σαλάτα. Ευχαριστώ για τις ιδέες.