Πατάτα κατσαρόλα με κρέας και κουνουπίδι.

Πατάτα κατσαρόλα με κρέας και κουνουπίδι.

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Πατάτες	1 κιλό
Κρέας (έχω χοιρινό)	500 γραμμάρια.
Κουνουπίδι (έχω παγώσει)	400-500 γρ.
Βολβός κρεμμύδια	1-2 τεμ.
Να γεμίσω:
Κρέμα 10%	200-300 γραμμάρια
Αυγό	3-4 τεμ.
Αλάτι, μπαχαρικά	γεύση
Για ψεκασμό:
Τυρί τριμμένο	100-150 γραμμάρια
Τριμμένη φρυγανιά	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σας έφερε μια υπέροχη και πλούσια κατσαρόλα σήμερα!
• Είναι παγωμένο έξω και θέλετε κάτι ζεστό και ζέσταμα. Εδώ είναι ένα τέτοιο πιάτο που θα είναι χρήσιμο !!! Ας ξεκινήσουμε ... Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις όπως θέλετε, τις έκοψα σε φέτες.
• 
• Τώρα αυτό και το λάχανο πρέπει να μαγειρευτούν έως ότου μαγειρευτούν στο μισό, μπορείτε ξεχωριστά και στη σόμπα Είμαι τεμπέλης κορίτσι, οπότε έβαλα τα πάντα στο μπολ που έχουμε για ένα διπλό λέβητα (έχω ένα Orsson 5005), και το έψησα σε "ατμό" για 30 λεπτά, πίεση 2.
• 
• Ενώ τα λαχανικά μαγειρεύουν, προετοιμάστε το κρέας. Κόβουμε το κρέας και το κρεμμύδι, τηγανίζουμε σε λάδι μέχρι να ροδίσουν.
• 
• Τηγανίστηκα στο Orsyusha, στη λειτουργία "ψησίματος", αποδείχθηκε για 20-25 λεπτά. Ετοιμάζουμε τη γέμιση, όλα είναι απλά εδώ, βάζουμε τα πάντα σε ένα μπολ και χτυπάμε ελαφρά, χωρίς φανατισμό!
• 
• Ανακατέψτε επίσης το τυρί και τις φρυγανιές.
• 
• Τώρα μαζεύουμε την κατσαρόλα. Σε προετοιμασμένη μορφή, έχω ένα τετράγωνο 30 x 30 cm, απλωμένο σε στρώσεις: Πατάτες - κρέας - λάχανο - ρίχνουμε και πασπαλίζουμε με τυρί και ψίχουλα στην κορυφή.
• 
• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 *, 25 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
• 
• Σερβίρετε ζεστό, φάτε με γευστικό !!! Bon όρεξη σε όλους !!!
• 

Παρόμοιες συνταγές

Πατάτες τηγανίτες με κρέας "Bear's paw" (Ριτσιλιά)

Κρέας "a la Pork" + πατάτες φούρνου (ψεκαστήρα μάρκας 6050) (Ksyushk @ -Plushk @)

Μπισκότα πατάτας με κρέας και τυρί (Tumanchik)

Το πιάτο είναι μόνο για εμάς. Αγαπάμε αυτές τις κατσαρόλες. Xun, μέσα!
Ευχαριστώ για την υπενθύμιση για το κουνουπίδι, δεν το έχω μαγειρεύει εδώ και αιώνες.

Lenusik, σας ευχαριστώ για την προσοχή σας!
Όταν μαγειρεύω, είχα αμφιβολίες ότι ίσως δεν μου αρέσει, αλλά αντίθετα είναι πολύ νόστιμο, δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψετε, αλλά το αποτέλεσμα!
Και το πιο σημαντικό, ακόμη και εκείνοι που δεν τους αρέσει το λάχανο τρώνε και ζητούν συμπληρώματα!

Δεν μπορούσα να αντέξω αυτό το λάχανο έως ότου ήμουν 25 ετών και στη συνέχεια η πεθερά μου το δίδαξε κάπως ανεπαίσθητα και τώρα μου δώστε το ρεύμα!

[Κισούσα]

Κισούσακαι δεν έχετε προσπαθήσει να κάνετε τα πάντα στο καρτούν; Εννοείς επίσης ψήνεις;
Μου φαίνεται κάπως: να μην βάζω σε καλούπι και στο φούρνο, αλλά σε ένα μπολ πολλαπλών και να ψήνουμε σε αυτό. Θα το δοκιμάσω (λοιπόν, είμαι πολύ τεμπέλης για να πλένω και τη φόρμα του φούρνου ...).
Και η συνταγή είναι δροσερή! Ευχαριστώ, Ksyusha!

[Σιβηρίας]

ΣιβηρίαςΣας ευχαριστώ για την προσοχή σας, Lenochka!
Ίσως είναι δυνατό στα κινούμενα σχέδια, αλλά είχα μεγάλο όγκο, οπότε το έκανα στο φούρνο!
Και η κρούστα δεν θα γίνει ορεκτική!
Λοιπόν, δοκιμάστε το, λοιπόν, εντάξει;

Για μένα για "εσένα", εντάξει;

γέμισμα:
σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά πρόσθεσε άλλα 300 ml. γάλα και όχι 4, αλλά 3 αυγά. Κορυφή πασπαλίζουμε: μόνο τυρί. Απόδοση: 157 kcal / 100 γραμμάρια.