Tofu στο σπίτι

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα.]

Tofu στο σπίτι

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
φασόλια σόγιας	300 γραμμάρια
νερό	2 λίτρα
λεμονικό οξύ	1 κουτ
νερό κιτρικού οξέος	100 χιλιοστόλιτρα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μουλιάστε τη σόγια σε κρύο νερό για 12-24 ώρες. Αλλάζετε το νερό περιοδικά. Τα φασόλια θα μεγαλώσουν έντονα και θα μοιάζουν με φασόλια. Στραγγίστε και ξεπλύνετε.

• Κυλήστε τα φασόλια δύο φορές μέσω μύλου κρέατος. Μπορείτε να γυρίσετε τα φασόλια σε ένα μπλέντερ προσθέτοντας ένα λίτρο νερό.

• Ρίχνουμε στριμμένη σόγια με νερό και αφήστε για 4-5 ώρες, ανακατεύοντας περιστασιακά. Καλύψτε το σουρωτήρι με γάζα σε δύο ή τρία στρώματα και στραγγίστε το υγρό. Πιέστε καλά το πανί με κέικ.
• Παίρνουμε γάλα σόγιας και οκάρα (κιμάς με κέικ σόγιας) από τα οποία μπορείτε να φτιάξετε κοτολέτες.
• Διαλύστε το κιτρικό οξύ σε νερό. Βάζουμε το γάλα στη φωτιά. Με περιοδική ανάδευση, βράστε. Είναι απαραίτητο να ανακατεύετε, διαφορετικά θα καεί. Δεν πάμε μακριά, γιατί τρέχει σαν το συνηθισμένο γάλα. Μειώστε τη φωτιά και βράστε το γάλα για 5 λεπτά, ο αφρός που προκύπτει μπορεί να αφαιρεθεί. Ρίχνουμε νερό με λεμόνι και ανακατεύουμε απαλά.
• Έτσι το γάλα «τυλίγεται».
• Καλύψτε το σουρωτήρι με μια πετσέτα ή γάζα. Ρίξτε τα περιεχόμενα της κατσαρόλας. Αφήστε το υγρό να στραγγίσει. Μπορεί να πιεστεί με τα χέρια σας χωρίς φανατισμό.
• Μεταφέρετε το tofu σε ένα δοχείο με τρύπες ή ένα ειδικό δοχείο. Καλύψτε με γάζα ή πετσέτα. Βάζουμε ένα μικρό φορτίο και το αφήνουμε για 30 λεπτά ή περισσότερο. Όσο περισσότερο πιέζεται το tofu, τόσο πιο πυκνό θα είναι.
• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

• Επιδόρπιο με σοκολάτα tofu (άπαχο) (ang-kay)

• Tofu με μπανάνες και φυστικοβούτυρο (άπαχο επιδόρπιο) (ang-kay)

• Tofu in nori φύκια με σάλτσα τσίλι (άπαχο πιάτο) (ang-kay)

• Κινέζικα ζυμαρικά δύο χρωμάτων με κοτόπουλο και tofu (ang-kay)

• Tofu με σάλτσα μανιταριών (άπαχο, χορτοφάγο) (ang-kay)

• Ανοίξτε άπαχο tofu πίτα με βέλη σκόρδου (ang-kay)

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

175 γραμμάρια

Σημείωση

Το φόρουμ έχει μια συνταγή για tofu από το Gabi

Tofu - στάρπη φασολιών (Γκάμπι)

Η μέθοδος ζύμωσης είναι ελαφρώς διαφορετική. Νομίζω ότι οι συνταγές δεν θα «χτυπήσουν». Δεν θα μπω σε διαμάχη σχετικά με τα οφέλη ή τις βλάβες του tofu. Όλα τα ενήλικα αγόρια και κορίτσια, και ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του τι να φάει. Το συνιστώ σε όλους όσους αγαπούν το tofu!

[Άντζελα]

Άντζελα, είστε σαν την Σταχτοπούτα: τυρί φτιαγμένο από φασόλια ... χωρίς λόγια!

Αυτό, αποδεικνύεται, τι είδους "θηρίο" - tofu!
Στην πραγματικότητα, δεν μου αρέσει, ή μάλλον, το δοκίμασα μια φορά - δεν μου άρεσε. Αλλά κοιτάζω τις φωτογραφίες σας και νομίζω - ίσως δεν μου άρεσε το κατάστημα, αλλά το σπίτι, και ακόμη και σύμφωνα με τη συνταγή σας, είναι πιθανώς ένα εντελώς διαφορετικό θέμα!
Πού πήρες τη σόγια;

[Σβετλάνα]

Πού πήρες τη σόγια;

Σβετλάνα, Άρχισα επίσης να ψάχνω με σόγια. Αποδεικνύεται ότι αυτές οι σόγια απελευθερώνουν
Παραγωγός: LLC PKF "Mayak", Ρωσία (περιοχή Ροστόφ)
Παράγεται σύμφωνα με το STO 49786408-004-2011

🔗

Ντελ

Το τυρί που φτιάχνεται από φασόλια, όχι από γάλα, είναι ένας άμεσος δρόμος για τη λαστιχένια γυναίκα.

Λοιπόν, δεν ξέρω, οι Ιάπωνες κατά κάποιο τρόπο αντιμετωπίζουν, δεν παραπονιούνται για τη δημογραφική κρίση

Ντελ

[Svetik,]

Σας ευχαριστώ όλους για την προσοχή σας στη συνταγή. Εάν κάποιος δεν καταλαβαίνει κάτι, τότε δεν αναγκάζεται να το κάνει ή να φάει. Αν μισώ το σέλινο και κάτι άλλο, τότε πηγαίνω σε όλα τα "fu" για να εκφράσω; Αν και ο Κωνσταντίνος διέγραψε τις αναρτήσεις του, θα αφήσω τις δικές μου.

ίσως δεν μου άρεσε το κατάστημα, αλλά σπιτικό, και ακόμη και σύμφωνα με τη συνταγή σας, πιθανώς ένα εντελώς διαφορετικό θέμα!

Svetik, είναι άγευστο. Παίρνει τη γεύση αυτού που βάζετε στη συνέχεια. Πολύ καλό για νηστεία, δυσανεξία στη βίγκαν και στη λακτόζη. Μου αρέσει τόσο τηγανητό όσο και σε επιδόρπια.

Πού πήρες τη σόγια;

Ήμουν στην αγορά.Τώρα αγόρασα από τους Κινέζους στην αγορά.

Και αν περιμένετε 4-5 ώρες σε ένα μπλέντερ ή απλώς το τεντώνετε αμέσως;

[Έλα]

Έλα, παρακολούθησαν διαφορετικά βίντεο. Τεντώθηκε αμέσως.

Angela, καλά δουλειά για τη μαγνητοσκόπηση όλων των σταδίων της παραγωγής tofu, είναι εύκολο να φτιαχτεί. Θα ήθελα να προσθέσω, για να προειδοποιήσω ότι το tofu πρέπει να έχει ουδέτερη γεύση και προσπάθησα να το μαγειρέψω με πραγματικό χυμό λεμονιού και το tofu απέκτησε μια γεύση λεμονιού. Κατά την προετοιμασία διαφορετικών πιάτων με την προσθήκη tofu, το άρωμα του λεμονιού δεν θα είναι πάντα κατάλληλο. Το θέμα με το κιτρικό οξύ είναι ότι είναι άοσμο.
Ελπίζω ότι δεν θα προσβληθείτε για αυτό που μπήκατε στη συνταγή;

Ευχαριστώ

με χυμό πραγματικού λεμονιού και tofu απέκτησε μια γεύση λεμονιού. Κατά την προετοιμασία διαφορετικών πιάτων με την προσθήκη tofu, το άρωμα του λεμονιού δεν θα είναι πάντα κατάλληλο.

Αυτό είναι σίγουρο.

Ελπίζω να μην προσβληθείτε για αυτό που σας ταιριάζει στη συνταγή

Tyuyuyuyu.

Angela, μου αρέσει το tofu με την πιο τρυφερή και δυνατή αγάπη !!! Δεν ήξερα ότι ήταν τόσο εύκολο να το κάνεις, με άνοιξες τα μάτια μου κατευθείαν σε μένα, φιλά ειλικρινά τα χρυσά σου χέρια!

και τι είναι με γεμιστικά: φύκια, ή πιπέρι και μπαχαρικά - το ίδιο πράγμα που μου αρέσει !!!

Brightwing, είναι άγευστο. Παίρνει τη γεύση αυτού που βάζετε στη συνέχεια.

Α, εδώ είναι το πράγμα! Αποδεικνύεται ότι δεν τρώγεται όπως το τυρί μας, ως ανεξάρτητο πιάτο. Είναι σαν μια πατάτα σε μια σαλάτα - ένα ουδέτερο συστατικό που ενισχύει ή μαλακώνει άλλες γεύσεις;

[SvetaI]

SvetaI, Μου αρέσει πολύ το tofu μόνο για να φάω με ψωμί, χύνεται με σάλτσα σόγιας, έχει πρωτεΐνες, όπως κοτόπουλο, αλλά λαχανικά

Νιώθω ότι θα πρέπει να δοκιμάσω

[Μαρινόκα,]

Λατρεύω το tofu με την πιο τρυφερή και δυνατή αγάπη !!! Δεν ήξερα ότι ήταν τόσο εύκολο να το κάνεις, άνοιξες τα μάτια μου σωστά

Μαρινόκα, Θα χαρώ αν η συνταγή είναι βολική. Το κύριο πράγμα είναι να αγοράζετε σόγια. Και η προετοιμασία είναι απλή.

Αποδεικνύεται ότι δεν τρώγεται όπως το τυρί μας, ως ανεξάρτητο πιάτο.

Τηγανητό, τουρσί. Έκανα επίσης τηγανίτες μαζί του στη θέση. Προστέθηκε βανίλια, σταφίδες, ζάχαρη. Μόλις φρόντισα τους γνωστούς μου, οπότε είπαν ότι αν δεν το ήξεραν, δεν θα καταλάβαιναν ότι δεν ήταν τυρί cottage.

πρέπει να δοκιμάσω

Svetik, όλα αυτά δεν είναι για όλους, φυσικά. Αλλά δεν είναι τόσο απλό όσο φαντάζονται ορισμένοι.

Προστέθηκαν σύνδεσμοι με τις συνταγές tofu μου.

[Άντζελα]

ΆντζελαΔεν είναι πρόβλημα να αγοράζουμε σόγια από εμάς, υπάρχει ένα κατάστημα βίγκαν, εκεί είναι πάντα εκεί, απλώς το να κάνεις τον εαυτό σου είναι πιο ενδιαφέρον και πιο κερδοφόρο - το okara είναι επίσης ένα υπέροχο πράγμα! προστίθεται επίσης σε κοτολέτες κρέατος - είναι νόστιμο ...
Κάποτε αγόρασα ιταλικό γάλα σόγιας από vegans - φθηνό, αλλά έχει γεύση σαν πραγματική κρέμα, γλυκιά και με βανίλια .. Μου άρεσε πολύ

Θα βάλω τα κοτολέτα αύριο. Η συνταγή είναι έτοιμη.

Κάποτε αγόρασα ιταλικό γάλα σόγιας από vegans - φθηνό, αλλά έχει γεύση σαν πραγματική κρέμα, γλυκιά και με βανίλια .. Μου άρεσε πολύ

Πρέπει να προσθέσετε κάτι σε αυτό. Τότε όλα είναι καλά)

Δεν είναι πρόβλημα να αγοράζουμε σόγια από εμάς

Είμαστε πολύ σφιχτοί. Προηγουμένως, πωλήθηκε απλά σε σακούλες κατά βάρος και σε κουβάδες. Τώρα, όσο κι αν ρωτάω, όχι.

Θα βάλω τα κοτολέτα αύριο. Η συνταγή είναι έτοιμη.

πολύ ενδιαφέρον, θα περιμένω!
και εγώ ο ίδιος μεγάλωσα τη σόγια στον κήπο στη νεολαία μου - μεγαλώνει καλά, δεν το έχουμε πουλήσει εδώ και δεκαετίες, δεν υπήρχε τυρί πουθενά .. το εργοστάσιο ήταν κοντά, έκλεισε πίσω στα τέλη της δεκαετίας του '90 - και αυτό είναι όλο .. και τώρα το μεταφέρουν από το έδαφος Krasnodar όλα είναι vegan για εμάς ... Βρήκα κατά λάθος τον ιστότοπό τους και το κατάστημά τους, δέχτηκαν παραγγελίες μέσω ταχυδρομείου, αλλά αυτό μπορεί να φανεί μόνο στη Ρωσία ..

[Άντζελα]

Άντζελα, Δεν είμαι καθόλου Ρώσος, αρχίζω να διαβάζω τις συνταγές με την τελευταία ... Άνοιξα την αδύνατη πίτα σου με τόφου και σκόρδο και αμέσως ήρθε η σκέψη: "Λοιπόν, γιατί δεν έχει ήδη κάνει και δημοσιεύσει τη συνταγή tofu στο σπίτι;" Είναι καλό που οι υπόλοιπες συνταγές ανέβηκαν για να δουν!

Στην πραγματικότητα, είμαστε όλοι πολύ τυχεροί που η οικογένειά σας νηστεύει! Δεν υπάρχουν ακόμα πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές, πρέπει να τις αναζητήσετε και να μας χαλάσετε, να φέρετε τις βέλτιστες πρακτικές σας

Το έβαλα σε διανοητικούς σελιδοδείκτες, θα υπάρξει χρόνος ή θα αρπάξω τη σόγια με μια ευκαιρία, σίγουρα θα προσπαθήσω.Δεν φαίνεται δύσκολο να εκτελεστεί ...

Ευχαριστώ!

[ang-kay]

ang-kayΆντζελα! Αν καταλαβαίνω σωστά, τότε το Tofu προέρχεται από πηγμένο γάλα σόγιας και το okara δεν έχει καμία σχέση με το μαγείρεμα Tofu απευθείας;
Και πώς αλλιώς να χρησιμοποιήσετε okaru, εκτός από την προσθήκη σε κοτολέτες; Και πόσες κοτολέτες;

"Λοιπόν, γιατί δεν έχει φτιάξει ακόμα τη συνταγή tofu στο σπίτι;" Είναι καλό που οι υπόλοιπες συνταγές ανέβηκαν για να δουν!

Και αποδεικνύεται ότι δημοσίευσα

ότι η οικογένειά σας νηστεύει

Η νηστεία τώρα δεν είναι πραγματικά πολύ δύσκολη. Τόσες πολλές διαφορετικές πληροφορίες και προϊόντα. Θα υπήρχε μια επιθυμία.

Ευχαριστώ!

Και εσύ)

Το Tofu είναι φτιαγμένο από πηγμένο γάλα σόγιας, αλλά η okara δεν έχει καμία σχέση με το μαγείρεμα του Tofu;

Ολα είναι σωστά.

Και πώς αλλιώς να χρησιμοποιήσετε okaru, εκτός από την προσθήκη σε κοτολέτες;

Μπορείτε να φτιάξετε ζυμαρικά μαζί του, να προσθέσετε σάλτσες. Μπορείτε ακόμη και να το βάλετε σε μπιφτέκια κρέατος.

Και πόσες κοτολέτες;

Μπορείτε να το φτιάξετε από ένα ή να το ανακατέψετε με κάτι άλλο. Τώρα θα βάλω τη συνταγή.

Μόλις χθες το βράδυ είδα την ταινία "Tofu Legends". Εκεί, το τυρί καταβυθίζεται με ασβέστη (ίσως μια αστεία μετάφραση, ίσως είναι σόδα) ή αλμυρό νερό. Το διάλυμα αλατιού, όπως το καταλαβαίνω, είναι συμπυκνωμένο. Αναρωτιέμαι αν υπάρχει οξύ, αλάτι ή αλκάλια. Μπορεί η πρωτεΐνη σόγιας να αντιδρά σε οποιοδήποτε «ερεθιστικό»; Αυτός ο κύκλος ταινιών εμφανίζεται, φαίνεται, στο UT1

Μόλις χθες το βράδυ είδα την ταινία "Tofu Legends". Εκεί, το τυρί καταβυθίζεται με ασβέστη (ίσως μια αστεία μετάφραση, ίσως είναι σόδα) ή αλμυρό νερό. Το διάλυμα αλατιού, όπως το καταλαβαίνω, είναι συμπυκνωμένο. Αναρωτιέμαι αν υπάρχει οξύ, αλάτι ή αλκάλια. Μπορεί η πρωτεΐνη σόγιας να αντιδρά σε οποιοδήποτε «ερεθιστικό»; Αυτός ο κύκλος ταινιών εμφανίζεται, φαίνεται, στο UT1

Ο σύζυγός μου παρακολούθησε επίσης πρόσφατα. Λέει tofu λατρεία στην Ασία. Έχω παρακολουθήσει τα βίντεό τους. Η μετάφραση των συστατικών είναι σαφής. Εκεί, σε ένα από αυτά, μου φάνηκε ότι η σάλτσα ψαριών χρησιμοποιείται γενικά. Ίσως, πάλι, η Google δίνει μια τέτοια μετάφραση.

Κοτολέτες σόγιας και πλιγούρι βρώμης (ang-kay)

[ang-kay]

ang-kayΆντζελα! Έχω απαντήσεις σε όλες τις ερωτήσεις μου. Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή που χρειάζεστε! Πήγα να διαβάσω για κοτολέτες.

Angela, ποια είναι η πρίζα tofu σας από 300g. σόγια; Το έκανα έτσι σύμφωνα με μια παρόμοια συνταγή, αλλά βγήκε με τη μύτη του κόλπου
Και για την αγορά σόγιας - πωλείται στο Διαδίκτυο, όπως λάσπη, και το έχουμε πάντα στο πουλί, σε ένα βάζο από μια τσάντα.

Συμβουλή για τους λάτρεις του tofu: Κόψτε σε φέτες 1cm. παχύ, ρίχνουμε σε αλεύρι καλαμποκιού και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Καλύτερα σερβίρεται με σάλτσα τσίλι. Μην τραβάτε καν τους λάτρεις του tofu από τα αυτιά!

και ποια είναι η παραγωγή tofu από 300g. σόγια;

Βγήκαν 175 γραμμάρια. Θα γράψω τώρα.

Σας ευχαριστούμε, θα πρέπει να επαναλάβετε τη συνταγή, διαφορετικά υπάρχουν αποθέματα σόγιας! Και λατρεύουμε το tofochka!

[Φιλιρίνα]

κομμένα σε πλάκες 1cm. παχύ, ρίχνουμε σε αλεύρι καλαμποκιού και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.

Φιλιρίνα, Ιρίνακαι τηγανίζω σαν βαθύ λίπος; πόσο λάδι πρέπει να υπάρχει;

Ευχαριστώ για την ιδέα! Θα ωριμάσω για tofu τώρα

Το Sveta μπορεί να τηγανιστεί, φυσικά, αλλά συνήθως τηγανίζω σε ένα τηγάνι με ελάχιστη ποσότητα λαδιού!

[ang-kay]

ang-kay, ΆντζελαΤι γεύση έχει? Το έκανα. Η φυτική γεύση ήταν ισχυρή. Έτσι το πέταξε. Έφαγα τυρί με μπισκότα και χαλβά με τσάι.

Τι γεύση έχει?

είναι άγευστο. Παίρνει τη γεύση αυτού που βάζετε στη συνέχεια.

Η φυτική γεύση ήταν ισχυρή.

τότε πρέπει να βράσετε το γάλα σόγιας περισσότερο. Σε κάθε περίπτωση, το διάβασα κάπου.

Ο Οκάρου το πέταξε μακριά.

Μάταια. Τα κοτολέτες είναι πολύ καλά.

[ang-kay]

Μάταια. Τα κοτολέτες είναι πολύ καλά

ang-kay, Άντζελα, η ισχυρή φυτική γεύση ήταν. Και για πολύ καιρό η σόγια στάθηκε στο νερό, και το καθαρίσαμε από τις παστίλιες. Δεν βοήθησα.
Και τώρα δεν ξέρω πού να πάρω σόγια. Όχι στην αγορά

Πιθανώς η σόγια. Δεν μύριζα καθόλου γρασίδι.

[ang-kay]

Πιθανώς σόγια

ang-kay, Άντζελα, πιθανώς

Τα κατάφερα. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο - μόνο αποφάσισα έξυπνα να ζεστάνω τα κινούμενα σχέδια στο κουάκερ γάλακτος σε κινούμενα σχέδια, καλά, πλένω το κινούμενο σχέδιο για μια ώρα και στη συνέχεια κατάλαβα για πολύ καιρό γιατί δεν υπήρχε ηλεκτρικό ρεύμα μέχρι να ανακαλύψω ότι υπήρχε ένα μέρος στο σπίτι όπου υπήρχε φως (και κατάλαβα γιατί). (Αλήθεια, οι ανόητοι δεν μαθαίνουν καν από λάθη στη μέση της ημέρας που έσπασαν τα παντζάρια με λίγο νερό σε ένα μπλέντερ και έβαλαν τα παντζάρια στα κινούμενα σχέδια - καλά, δεν είναι σαν γάλα σόγιας, αν και είδα το bulki εγκαίρως και το απενεργοποίησα - δεν έκοψα το φως

μου φάνηκε ότι χρησιμοποιούσαν σάλτσα ψαριών γενικά. Ίσως, πάλι, η Google δίνει μια τέτοια μετάφραση.

Μπορεί να προστεθεί σάλτσα ψαριού για γεύση; Ναι, ανατολικά (Ασία) ισχύει λεπτός ταραγμένος

[Έλα]

τα κατάφερα

ΈλαΣυγχαρητήρια. Μπράβο για να αποφασίσω) Διάβασα την έκθεση και γέλασα.

σε ένα γελοιογραφία με χυλό γάλα, ζεσταίνω, καλά, γενικά, έπλυσα το καρτούν

Αφρίζει υπέροχο, ακόμη περισσότερο από το κανονικό γάλα, όπως για μένα.

δεν έκλεισε το φως

Προσέξτε με την ηλεκτρική ενέργεια. Είναι καλό που όλα τελείωσαν καλά))))

Σάλτσα ψαριού μπορεί να προστεθεί για γεύση

Ποιός ξέρει? Θα προσπαθήσω να επικοινωνήσω με τους Βιετναμέζους Κορεάτες κατά καιρούς. Πραγματικά, μιλούν τόσο άσχημα, και έτσι; Αν και, σε αντίθεση με αυτούς, δεν μιλάμε καθόλου))))

Για πρώτη φορά έφτιαξα tofu και μπορώ να πω ένα πράγμα: το σπιτικό είναι πολύ διαφορετικό από το που αγοράστηκε προς το καλύτερο. Εδώ, τα κορίτσια δεν περίμενα καν πόσο νόστιμο είναι. Αγοράστηκε νόστιμο αν μαγειρευτεί με μπαχαρικά, σάλτσες και άλλα. Και σπιτικό νόστιμο από μόνο του. Κάτι σαν το τυρί Adyghe. Το αλάτισα ελαφρά με σάλτσα σόγιας γαρίδας, το ζυμώνομαι με ένα πιρούνι, έτσι ώστε η σάλτσα να απλώνεται πιο ομοιόμορφα και να γεμίζει τις τηγανίτες. Ακόμη και μια έφηβη κόρη, η οποία είναι μια τρομερή συντηρητική και μπορείτε να την ταΐσετε με κάτι νέο, εκτιμήθηκε και ζήτησε περισσότερα. Τώρα θα σκεφτώ πώς να απλοποιήσω τη διαδικασία. Το έβαλα σε ένα μπλέντερ σε διάφορα στάδια, το έσκυψα πολλές φορές, ήταν μπερδεμένο. Αλλά αν η διαδικασία βελτιωθεί, προσαρμοστεί, τότε, νομίζω, σπιτικό tofu θα εγγραφεί στο μενού μου.
Το PS And okara αποδείχθηκε πολύ νόστιμο κοτολέτες, φτιαγμένο χρησιμοποιώντας την τεχνολογία τηγανιτών πατάτας, αλλά προσθέτοντας σάλτσα σόγιας, κόλιανδρο, ζρου και αποξηραμένα λαχανικά από μια σακούλα καρυκευμάτων. Παρεμπιπτόντως, από 250 g σόγιας, πήρα 400 g tofu και περίπου 1,5 λίτρα okara. Φθηνότερο από καυσόξυλα, το οποίο είναι ωραίο

[Λένα]

Λένα, χαίρομαι που η συνταγή ήταν βολική)

Ή μια ηλίθια ερώτηση: μετά από όλα, όταν κατσάρωμα tofu, μετά από όλα, κάτι σαν ορού γάλακτος πρέπει να παραμείνει, έτσι το χρησιμοποιούν;

[Άννα]

Άννα, Δεν ξέρω.

Λοιπόν, στο τέλος της ανάρτησης είδα. Μου έφεραν σόγια, αλλά είναι εν μέρει με πλούσια σιτηρά. Τι να κάνετε με αυτά; Ή μήπως δεν είναι πλούσια σιτηρέσια; ... Ίσως αυτό είναι ένα βαρέλι σόγιας; Θα σου δείξω τώρα.

🔗

Έφεραν 10 κιλά ... Αναρωτιέμαι πόσο θα αποθηκευτεί; Και πού να το αποθηκεύσετε;

[Natusichka]

Natusichka, είναι πραγματικά σόγια;

είναι πραγματικά σόγια;

Μου είπαν ότι η σόγια ... Αυτό το αγρόκτημά μας μεγαλώνει. Πωλούν αυτά τα προϊόντα ακριβώς όπως η σόγια ...
Δεν μοιάζει;

[Natusichka]

Natusichka, γύρος? Δεν έχω δει ποτέ έγχρωμο. Ακριβώς όπως τα ρεβίθια στο χρώμα.

Θα προσπαθήσω να φτιάξω tofu, αν λειτουργεί, τότε αυτή! Δεν υπάρχει άλλη διέξοδος.

[Είδος μικρού γερακίου]

Και εγώ, μόλις είδα, και έτσι ήθελα να μαγειρέψω μπισκότα (τα αγόρασα σε ένα κατάστημα όπου οι ίδιοι φτιάχνουν γάλα, ξινή κρέμα, τόφου.) 200 γραμμάρια tofu - 80 ρούβλια, μπισκότα - 200 g. 75 RUR
Εντάξει, τώρα θα το κάνουμε μόνοι μας με τη συνταγή.
Άντζελα, ευχαριστώ!




Είδος μικρού γερακίουΆννα, πιθανότατα μπορείτε να φτιάξετε τηγανίτες, να προσθέσετε μαγιά και οτιδήποτε άλλο.
Χθες έψησα τηγανίτες με ξινή κρέμα σόγιας, νόστιμη ...