IceTea "Ροδάκινο μαγεμένο από τον ήλιο" (Ice Tea - παγωμένο τσάι)

[Για ένα βάζο των 400 ml:]

IceTea "Ροδάκινο μαγεμένο από τον ήλιο" (Ice Tea - παγωμένο τσάι)

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
Για ένα βάζο των 400 ml:
Ροδάκινο πουρέ	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού	50 ml
Σιρόπι ζάχαρης	2 κουτ
Παγωμένο τσάι (έχω μέντα)	στο χείλος
Πορτοκάλι	1 κύκλος
Λεμόνι	1 κύκλος
Πάγος	5 κύβοι
Το ρούμι είναι μια επιλογή για ενήλικες	έως 30 ml
Για τον πουρέ ροδάκινου:
Ροδάκινο - ανά μερίδα	1 Η / Υ
Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο	2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αρχικά, ας ετοιμάσουμε τον πουρέ ροδάκινου. Διχοτομήστε τα ροδάκινα και αφαιρέστε τους σπόρους. Τοποθετήστε τα μισά ροδάκινα σε ένα πυρίμαχο πιάτο εάν χρησιμοποιείτε το φούρνο. Ψήσαμε σε μια φριτέζα Philips Air, έτσι κάλυψα το τηγάνι με ένα "μπολ" με αλουμινόχαρτο. Πασπαλίζουμε τα ροδάκινα με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.

• Ψήστε τα ροδάκινα στους 180 * C για 15-20 λεπτά έως ότου το όμορφο χρώμα και η ζάχαρη μετατραπούν σε σιρόπι.

• Καθαρίστε τα ροδάκινα με το σιρόπι που προκύπτει χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια, μπορούν να τρίβονται μέσω κόσκινου για να απαλλαγούν από τα σωματίδια του δέρματος. Αλλά δεν χρειάζεται. Ψύξτε εντελώς τον πουρέ.

• Παρασκευάστε πράσινο, λευκό ή τσάι βοτάνων σύμφωνα με τις οδηγίες. Στη συνέχεια, ρίξτε το τσάι σε ένα δοχείο, κρυώστε και ψύξτε στο ψυγείο. Αυτό μπορεί να γίνει το προηγούμενο βράδυ, για παράδειγμα.

• Πλύνετε καλά τα εσπεριδοειδή με μια βούρτσα για να απαλλαγείτε από τα κηρώδη, εάν υπάρχουν. Πιέστε το χυμό από πορτοκάλι με κάθε δυνατό τρόπο.

• Κόψτε το λεμόνι σε φέτες. Πορτοκαλί επίσης σε κύκλους και κάθε κύκλος σε 4 μέρη.

• Ρίξτε παγάκια στο βάζο. Ρίχνουμε το σιρόπι ζάχαρης και το χυμό πορτοκάλι. Οι ενήλικες μπορούν να προσθέσουν γεύση λευκού ρούμι (έως 30 ml).

• Τοποθετήστε πορτοκαλί κομμάτια και έναν κύκλο λεμονιού στο βάζο.

• Προσθέστε παγωμένο τσάι στο βάζο. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα κουτάλι κοκτέιλ και σερβίρετε με άχυρο.

• 
• Καλα να περνατε!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 μερίδα

Σημείωση

Συγχώρεσέ με τον Ντμίτρι Σόκολοφ, τον συγγραφέα ενός ζεστού κοκτέιλ με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ που ονομάζεται Peach μαγεμένο από τον ήλιο, για το δανεισμό ενός τόσο όμορφου ονόματος για το IceTe του. Λαμβάνοντας ως βάση το ζεστό κοκτέιλ του, έκανα μια κρύα εκδοχή που μου αρέσει.
Εδώ είναι η σύνθεση του πρωτότυπου κοκτέιλ για μία μερίδα (ποτήρι για ιρλανδικό καφέ):
- λευκό ρούμι - 50 ml
- πορτοκαλί λικέρ (TripleSec) - 20 ml
- Σιρόπι ροδάκινου - 20 ml
- Μαύρο τσάι - 100 ml
- Πουρές ροδάκινου - 30 g
- Πορτοκαλί - 40 g
- Λεμόνι - 40 g
- Μήλο - 20 g
- Γαρίφαλα - 2 g
- Αλεσμένη κανέλα - 2 g
- Κουμκουάτ - 1 κομμάτι
- Μέντα - 1 κλαδάκι
Προετοιμασία: βάλτε σε ένα ποτήρι πουρέ ροδάκινου, προσθέστε ψιλοκομμένες φέτες πορτοκαλιού, λεμονιού και πράσινου μήλου, ρίξτε σιρόπι ροδάκινου, λικέρ TripleSec και λευκό ρούμι, προσθέστε μια πρέζα κανέλα και 2 κομμάτια γαρίφαλου. Συμπληρώστε το ποτήρι με ζεστό μαύρο τσάι και ανακατέψτε απαλά με ένα κουτάλι. Διακοσμήστε με κουμκουάτ και κλαδάκι μέντας.
ru.inshaker.com/coctails/1019-persik-ocharovannyy-solntsem

Παρόμοιες συνταγές

Κουλούρια ροδάκινου (Sonadora)

Πίτες με κεράσια και ροδάκινα (πολύτιμος)

Πίτα ροδάκινου καρύδας (celfh)

Λοιπόν, Ksyuhaaaaa !!!! Πειράζει ξανά.
Και το βραδινό μας smoothie ήταν φρέσκο ​​σε κούπες, αλλά ήταν υπέροχο
Molodechik !!! Ωραίο και νόστιμο.

[Κισούσα]

Μπλιάιν!
Θέλω ένα ώριμο, νόστιμο, αρωματικό ροδάκινο κατευθείαν από το κλαδί! και όχι τα βαμβακερά είδη που έχουμε στα καταστήματα.
Κισούσα, ευχαριστώ για τη λεπτομερή συνταγή! : τριαντάφυλλο: τόσο νόστιμο!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Αναστασία, ευχαριστώ κορίτσια για τόσο κολακευτικά λόγια. Χαλάρω τα παιδιά και εσένα για ένα πράγμα.

εμείς το βράδυ smoothie ήταν φρέσκο

Σκέφτομαι σοβαρά να αγοράσω το Kitforth σας.

Θέλω ένα ώριμο, νόστιμο, αρωματικό ροδάκινο

Ως εκ τούτου, αποφασίστηκε να ψήσουμε τα ροδάκινα. Φαίνεται ώριμο, απαλό και ξινό. Τα παιδιά δεν έτρωγαν ροδάκινα, αλλά έπιναν.

Σκέφτομαι σοβαρά να αγοράσω το Kitforth σας.

Ναι, το έκανα. Δεν μπορείς να αναγκάζεις τον γιο σου να τρώει φρούτα, αλλά με τέτοιου είδους καταφερτζήδες, μπορείς να του μεταφέρεις τα φρούτα τέλεια.

Σπάζω επίσης φρούτα / μούρα στα κιλά μου. Και έτσι τρώνε, αλλά λίγο. Και στα ποτά πηγαίνει καλά.