Μπουφάν πατάτες σε κατσαρόλα από χυτοσίδηρο σε ελαιόλαδο με βότανα και σκόρδο (+ βίντεο)

Μπουφάν πατάτες σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο σε ελαιόλαδο με βότανα και σκόρδο (+ βίντεο)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
μικρές φρέσκες κόκκινες πατάτες	1 κιλό
κόκκινο κρεμμύδι	1 κεφάλι
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
φρέσκο ​​σκόρδο	5-7 δόντι.
φρέσκο ​​πράσινο κρεμμύδι	100γρ.
φρέσκο ​​άνηθο	70γρ. γρ.
φρέσκο ​​μαϊντανό	70γρ.
άλας	γεύση
ελαιόλαδο	70 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

Ξεπλύνετε τις πατάτες, βράστε με στολές σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά, κρυώστε, κόψτε τις στα μισά, θερμάνετε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο, ρίξτε ελαιόλαδο και τηγανίστε τις σε υψηλή φωτιά,προσθέτοντας κόκκινα κρεμμύδια, στο τέλος προσθέστε πράσινα κρεμμύδια, άνηθο, μαϊντανό, όταν το τηγάνι σταματήσει να μαγειρεύει, προσθέστε το σκόρδο και ανακατεύετε, όρεξη!

Σημείωση

Δεν χρειάζεται καν να αλάτιτε αυτή την υπέροχη πατάτα, την τρώω με ρέγγα και κρεμμύδια, ελαφρά αλατισμένα αγγούρια και τουρσί !!! Το λάδι μπορεί να αντικατασταθεί με φυτικό έλαιο, αλλά το ελαιόλαδο είναι πολύ νόστιμο !!!

Και αν δεν φοβάστε και ... χωρίς βράσιμο αμέσως τηγανίστε; Λίγο για δύο ;;; ΕΝΑ? Το έχεις δοκιμάσει?
Θυμάμαι ότι τηγανίσαμε ένα μικρό με μια στολή ...
Λοιπόν ... είμαι τεμπέλης ... φρικτό!

[μαμούσι]

Και αν δεν φοβάστε και ... χωρίς βράσιμο αμέσως τηγανίστε; Λίγο για δύο ;;; ΕΝΑ? Το έχεις δοκιμάσει?
Θυμάμαι ότι τηγανίσαμε ένα μικρό με μια στολή ...
Λοιπόν ... είμαι τεμπέλης ... φρικτό!

μαμούσιΜπορεί να είναι ακατέργαστο στο εσωτερικό, είναι καλύτερο να το βράσουμε !!!

[μαμούσι]

μαμούσι, ρίχνουμε λίγο νερό σε ένα τηγάνι, φέρεται σε ετοιμότητα κάτω από το καπάκι, τότε όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή του σεφ!

[δεν σμόγλα]

Καροχ !!! Είμαι στην πριγκίπισσα zababahala!
Και δεν ήρθε νερό!
(Afftor, συγγνώμη)
.... Δεν θα υπάρχουν φωτογραφίες αυτή τη φορά!
Συγγνώμη, θείε! Όλα έπεσαν χωρίς να αναβοσβήνουν καλά δεν σμόγλα Δεν είχα σμόγκλα !!!!
Και οι άνθρωποι γνωρίζουν ότι ποτέ δεν έρχομαι χωρίς εικόνες - καλά, γκρι και έτσι!
Στην επόμενη. ώρα, όταν είμαι στο τηγάνι - θα τραβήξω μια φωτογραφία!)))))
Ευχαριστώ!

Μπορεί να είναι ακατέργαστο στο εσωτερικό, είναι καλύτερο να το βράσουμε !!!

ναι nifigassenki !!! αυτή είναι μια πατάτα!
Από όσο έχω παρατηρήσει, δεν ψάχνετε πάντα εύκολους τρόπους.

Καροχ !!! Είμαι στην πριγκίπισσα zababahala!
Και δεν ήρθε νερό!

εδώ !!

Δροσερός.