τούρκικος καφές

Προσπαθώ να αγοράσω τους κόκκους του πράσινου καφέ, να το ψήσω και να το αλέσω πριν το ζυμώσω, το άρωμα είναι υπέροχο και ο καφές επίσης.

tanya1962, φτιάχνεις καφέ σε Τούρκο; παρακαλώ πείτε μου πώς να φτιάξετε νόστιμο καφέ

tanya1962, φτιάχνεις καφέ σε Τούρκο; παρακαλώ πείτε μου πώς να φτιάξετε νόστιμο καφέ

Elena74 Μαγειρεύω με αυτόν τον τρόπο σε Τούρκο, ρίχνουμε 100 ml καφέ 2 κουταλάκια του γλυκού με μια διαφάνεια, ρίχνουμε ζεστό νερό και βάζω σε μια μικρή φωτιά. Πρέπει να αφαιρέσετε τον καφέ όταν εμφανιστεί καφέ αφρός. Αφαιρέστε προσεκτικά τον αφρό και βάλτε το σε ένα φλιτζάνι, στη συνέχεια ρίξτε προσεκτικά τον καφέ. Μην βράζετε τον καφέ. Δεν βάζω ζάχαρη, αν θέλετε με ζάχαρη, βάλτε τη σωστά στο μέρος με καφέ στον Τούρκο. Δεν μου αρέσουν πρόσθετα στον καφέ, ούτε κανέλα, ούτε κάρδαμο, κ.λπ. Πιστεύω ότι η γεύση του καφέ σκοτώνεται, αλλά αυτή είναι μόνο η γνώμη μου.

Σήμερα, ειλικρινά, έστρεψα όλους τους ημιώροφος και έκανα τον Τούρκο
Όχι μόνο αυτό, είχα ακόμα τόσα πολλά απροσδόκητα καλοσύνη εκεί. Μια άλλη καφετιέρα σοβιετικού στιλ που πρέπει να βενζίνη

Λοιπόν, θα πειραματιστώ τώρα. Αύριο θα μαγειρεύω σε Τούρκο. Αν και σχεδόν ξέχασα πώς να το κάνω ...

Έχω την ισχυρότερη σχέση με τον καφέ)) Δεν μου αρέσει η Bodyazhechka.
Πήγα και μέτρησα τον όγκο των Τούρκων. Περίπου 350 ml.

σημεία, αλλά πες μου σε ποιες αναλογίες και πώς παρασκευάζεις αυτόν τον καφέ σε Τούρκο

[ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΣΥΝΤΑΞΕΩΝ]

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΣΥΝΤΑΞΕΩΝ

τούρκικος καφές από το Stеrn

τούρκικος καφές από τη σκιά

τούρκικος καφές από τον Tashi

Μιλάνο καφέ από τον Krosh

Ιταλικός καφές από τον Krosh

ΤΥΝΗΣΙΑ ΚΑΦΕ από τον Krosh

ΚΑΦΕ "ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΤΗΣ ΠΑΛΙΑΣ ΜΑΥΡΑ" από τον Krosh

καφές με λικέρ Cointreau από την Chuchelka

Καφές με κανέλα και πιπέρι Ερνίμελ

Καφές με αυγό από το Morozik

Εγινε!

Ο παλιός μου σοβιετικός Τούρκος περιέχει 250 ml νερού μέχρι τη μέση.
4 κουταλάκια του γλυκού καφέ, 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, θαλασσινό αλάτι στην άκρη ενός μαχαιριού, λίγα κόκκους.
Θα κάνω μια κράτηση αμέσως ότι δεν προσποιούμαι ότι η μέθοδος μου είναι σωστή, μοναδική ή η καλύτερη. Απλά μαγειρεύω έτσι και μου αρέσει το αποτέλεσμα.
Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε φιλτραρισμένο νερό ή, τουλάχιστον, να καθιζάνει.
Εάν το νερό είναι από τη βρύση, μπορείτε να ρίξετε ολόκληρο το μικρό γαρίφαλο. Το σκόρδο θα πάρει όλα τα άσχημα πράγματα. Το έκανα επανειλημμένα, ο καφές δεν μυρίζει σαν σκόρδο.

1. Ρίχνω καφέ, ζάχαρη, αλάτι στον Τούρκο, ανακατεύουμε.
2. Ρίξτε νερό μέχρι τη μέση.
3. Περιμένω υπομονετικά μέχρι να εμφανιστεί μια κρούστα στην κορυφή.
4. Ανακατέψτε, προσθέστε ξανά νερό.
5. Επαναλαμβάνω τη διαδικασία με την προσθήκη νερού δύο ακόμη φορές.

Ο παλιός μου σοβιετικός Τούρκος περιέχει 250 ml νερού μέχρι τη μέση.
4 κουταλάκια του γλυκού καφέ, 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, λεπτό αλάτι στην άκρη ενός μαχαιριού, λίγα κόκκους.

, μέλι, είναι δυνατόν να βάλουμε αλάτι στον καφέ ;;; Δεν ρωτάω γιατί με εντυπωσίασε με μια καινοτομία, αλλά επειδή άκουσα ότι αυτή η μέθοδος δεν είναι πολύ καλή ... Δεν θέλω να την διαφημίσω ζωντανά.

[Γκάμπυ]

Γκάμπυ

Φυσικά, δεν είμαι ο Frau, και δεν έχω προσθέσει ποτέ αλάτι στον καφέ στη ζωή μου.

Αλλά κάπου διάβασα ή άκουσα στην τηλεόραση ότι το αλάτι δίνει έμφαση στη γλυκύτητα και τη γεύση του αρχικού προϊόντος, το οποίο σας επιτρέπει να μειώσετε την ποσότητα ζάχαρης στο ελάχιστο.
Και εγώ ο ίδιος πίνω καφέ εντελώς χωρίς ζάχαρη, ή προσθέτω κυριολεκτικά ένα κουταλάκι του γλυκού στο στόμιο.

Και το Μικρό μας Αστέρι θα έρθει και θα σας πει πού ο σκύλος της έσκισε με αλάτι

Τα κορίτσια, για μένα το αλάτι στον καφέ, όπως το ξίδι στο ζελέ κρέας, είναι ένα βελτιωτικό γεύσης.
Το κύριο πράγμα εδώ δεν είναι να το παρακάνετε. Προσθέστε μια μικρή σταγόνα, καθαρά συμβολική.

Πίνω επίσης καφέ χωρίς ζάχαρη από ηλεκτρικές καφετιέρες, αλλά δεν μπορώ να πιω καφέ από καφετιέρα geyser και από Τούρκο - έχει άσχημη γεύση χωρίς ζάχαρη.

[Μιλάνο καφέ]

Μιλάνο καφέ

Για 1 μερίδα:

1 κουτ αλεσμένος καφές, 1 κουταλάκι του γλυκού. κακάο, 80 ml. νερό, κρέμα / ζάχαρη - για γεύση και κατά βούληση (τα πηγαίνω χωρίς αυτό, και χωρίς το άλλο, νοστιμώ "χωρίς τίποτα"!)

Παρασκευάστε ένα ποτό σε Τούρκο από ένα μείγμα αλεσμένου καφέ και κακάου, μην βράσετε! Προσθέστε κρέμα πριν το σερβίρετε. Η ζάχαρη (το καλύτερο από όλα τα κομμάτια από ζαχαροκάλαμο) σερβίρεται ξεχωριστά.

Ταιριάζει επίσης καλά στη διάθεση

Ιταλικός καφές

Για 1 μερίδα:

1-2 κουτ καφές
100 ml. γάλα
ζάχαρη για γεύση και όπως επιθυμείτε

Φτιάξτε καφέ με γάλα σε Τούρκο (μην προσθέσετε νερό!). Αφήστε να σταθεί και στραγγίστε σε ένα φλιτζάνι. Σερβίρετε τη ζάχαρη ξεχωριστά.

[Μικροσκοπικός]

Μικροσκοπικός, καλά, σεβαστό !!!!
Φοβερο! Και δεν μπορείτε να πείτε ότι ο καφές είναι με γάλα!

Στα ιταλικά

Δοκίμασα τον καφέ στην Τυνησία. μαγειρεμένο σε Τούρκο όπου προστέθηκαν λίγα σιτάρια από καρύκευμα Kilindzhi (στην Κεντρική Ασία πασπαλίζονται με τορτίγιες) μου άρεσε πολύ.

[Keelingji ή nigella]

Keelingji ή nigella
Οι σπόροι ενός φυτού (λουλούδι) ονομάζονται συνήθως νιγέλα λόγω της πλήρους ομοιότητάς τους με την παπαρούνα (στην εμφάνιση). Έχουν άρωμα φράουλας και χρησιμοποιούνται για να προσθέσουν άρωμα φράουλας σε ένα πιάτο ή ζαχαροπλαστικής. Το Nigella είναι ένας αρωματικός παράγοντας που χρησιμοποιείται σε ζελέ, μους, κομπόστες και παγωτά.

[Μικροσκοπικός]

Μικροσκοπικός, καλά, σεβαστό !!!!
Φοβερο! Και δεν μπορείτε να πείτε ότι ο καφές είναι με γάλα!

Στέρνουσκα
Εδώ είσαι η ομορφιά! Κάνναβη smakota! Συμφωνώ με ένα τέτοιο chiffchaff ακόμη και χωρίς καφέ! Ευχαριστούμε για τη βαθμολογία!
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Έχω μερικές αγαπημένες συνταγές για την παρασκευή καφέ για έναν Τούρκο, αν και είναι όλες απλές, αλλά όχι λιγότερο νόστιμες από αυτό, φέρε εδώ; Τι γίνεται αν θα είναι χρήσιμο; Όλες οι συνταγές έχουν δοκιμαστεί και δοκιμαστεί πολλές φορές!

[Πλέκω]

Ανακάλυψα για τη Nigella και σοκαρίστηκα !!! Η πεθερά έχει μια θάλασσα στη ντάκα της !!! Ακριβώς, και μυρίζουν σαν φράουλα !!!Πλέκω, περιμένοντας συνταγές, γράψτε

[Πλέκω]

Πλέκω, ευχαριστώ για τον καφέ, φυσικά Θα ήθελα να μάθω νέες συνταγές καφές. Θέλω επίσης να προσθέσω στον καφέ (για ένα φλιτζάνι καφέ - 2 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένο καφέ) τα πάντα στην άκρη ενός μαχαιριού - αλάτι, ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας αναμεμειγμένη με κανέλα, αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Μου αρέσει επίσης η γεύση του καφέ που παράγεται σε έναν Τούρκο, αλλά είμαι τεμπέλης.

[καφές με κανέλα και πιπέρι]

Εφόσον το θέμα έχει φύγει, μοιράζομαι την αγαπημένη μας συνταγή.

Έχουμε Τούρκους 0,5, επειδή ο σύζυγός μου είναι μεγάλος καταναλωτής καφέ.
Εάν το κάνετε σύμφωνα με τη μεγάλη επιλογή (ρίχνοντας κρύο νερό, όπως αναμένεται), αποδεικνύεται πιο νόστιμο. Αλλά συχνά το πρωί προθερμαίνουμε το νερό σε ηλεκτρικό βραστήρα.

Ετσι, καφές με κανέλα και πιπέρι
Για τον τόμο μας, οι Τούρκοι "στο λαιμό":

Καφές (ανάλογα με την ποιότητα του καφέ και τη διάθεση) 5-6 κουτ. με μια μικρή διαφάνεια
Κανέλα 2-4 "ρίχνει" από ένα βάζο για καρυκεύματα με τρύπες (δεν μετριέται ποτέ σε κουτάλια και γραμμάρια)
Μαύρο πιπέρι - 4-5 μπιζέλια (το δοκίμασα με έδαφος, αλλά εδώ πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί, εάν δεν θέλετε να πάρετε απόλυτα φλογερό χνούδι).
Για να μαλακώσετε το νερό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι, αλλά για μένα, αυτό δεν είναι πολύ δύσκολο για εμάς.

Στη διαδικασία, ανακατεύω συνεχώς και περιορίζω περιοδικά τον αφρό με ένα κουτάλι στο φλυτζάνι του συζύγου μου (καλά, ή οι επισκέπτες - εγώ ο ίδιος δεν πίνω καφέ προσωρινά). Όταν είναι μόνο μια υπόδειξη βρασμού - πυροβολήστε. Το ρίχνω προσεκτικά στο φλιτζάνι σε ένα κουτάλι, ώστε να μην κτυπήσει τον αφρό, και αποδεικνύεται ο μαύρος αρωματικός καφές με έναν όμορφο αφρό. Ο σύζυγος πίνει μαύρο χωρίς ζάχαρη, αλλά αν με κρέμα και ζάχαρη - είναι επίσης νόστιμο.

[Πλέκω]

ΠλέκωΕυχαριστώ για τον ιταλικό πρωινό καφέ !!! Τόσο νόστιμο, δεν περίμενα ... Άκουσα ότι είναι δυνατό με γάλα, αλλά τι θα ήταν στο γάλα ... εν ολίγοις, ΓΕΥΣΗ, θα μαγειρέψουμε έτσι !!!

[Τουρκικός καφές με τζίντζερ]

Και μου αρέσει επίσης Τουρκικός καφές με τζίντζερ(στεγνό) στην άκρη ενός μαχαιριού, αποδεικνύεται πικάντικο και ελαφρώς πικάντικο.

και με κάρδαμο - θρυμματίστε μερικούς κόκκους - και σε έναν Τούρκο πριν βράσετε νερό, στη συνέχεια επιμείνετε για 2-3 λεπτά

και στο γάλα - πραγματικά - νόστιμο! Krosh - ευχαριστώ!

[γλυκό]

γλυκό
κάμψη
Για την υγεία σας, χαίρομαι πολύ που σας άρεσε ο καφές που παρασκευάστηκε με γάλα! Το βράδυ θα προσπαθήσω να εκπληρώσω όσα υποσχέθηκα - για να μοιραστώ αποδεδειγμένες συνταγές καφέ, μόλις άρχισα τις επισκευές, τρέχω κυριολεκτικά για ένα δευτερόλεπτο ...

Εδώ είμαι με τον καφέ μου με γάλα



Φοβερό νόστιμο! Μεγάλο βελονάκι + Πολύ πλούσια πλούσια γεύση

Κορίτσια, πώς θα μπορούσα να χάσω ένα τέτοιο θέμα;
Δεν μπορώ να ξεκινήσω τη δουλειά το πρωί χωρίς καφέ.
Ευχαριστώ για τις συνταγές. Θα δοκιμάσω νέες συνταγές για παρασκευή καφέ.
kava, και το τούρκικο κορίτσι μου είναι επίσης Ινδός (περίμενε 2 χρόνια μέχρι να το φέρουν).

[Κάβα]

Εδώ είμαι με τον καφέ μου με γάλα

Κάβα
Τι ομορφιά !!! Έτσι θα φαινόμουν και θα κοίταζα! Πρόσφατα, ο ίδιος έχω καθίσει σφιχτά σε αυτόν τον καφέ.
Κάβακαι με τι γάλα μαγειρεύατε; Το κάνω μόνο για τον εαυτό μου χωρίς λιπαρά (0,5% λίπος) και κατά κάποιο τρόπο το έψησα για 6% για τον άντρα μου, είπε ότι ήταν «πολύ νόστιμο»!

Φοβερό νόστιμο! Μεγάλο βελονάκι + Πολύ πλούσια πλούσια γεύση

Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή, ειλικρινά! Ευχαριστούμε για τη βαθμολογία!

[Πλέκω]

Πλέκω, Το μαγειρεύω στο σπίτι (παίρνω 3 λίτρα μία φορά την εβδομάδα) - η γεύση είναι πραγματικά πολύ νόστιμη!
ikko4ka, και ο Τούρκος είναι ναι, ναι, Ινδός, έχουμε έως και 2 ινδικά καταστήματα, ευτυχώς δεν χρειάζεται να περιμένουμε. Όλες οι γνωριμίες μας είναι προικισμένες με τέτοιους Τούρκους - τόσο χρήσιμο αντικείμενο όσο και αισθητικά ευχάριστο. Δεν θα αλλάξω αυτόν τον Τούρκο για κανέναν άλλο

Το μαγειρεύω στο σπίτι (παίρνω 3 λίτρα μία φορά την εβδομάδα) - η γεύση είναι πολύ νόστιμη!

Έτσι ο σύζυγός μου δεν εξαπάτησε ...

Κορίτσια, αυτό κάνεις, ε; Τώρα θέλω επίσης έναν Τούρκο, ένα είδος γοητείας ... Θα πρέπει να κοιτάξω ...

Πλέκω, αυτοί οι Τούρκοι καλύπτονται με cupronickel και κυνηγούν με το χέρι ..
Κάβα, την αγαπώ πάρα πολύ. Τώρα θα προσπαθήσω να παρασκευάζω καφέ με γάλα!

[ikko4ka]

Πλέκω, αυτοί οι Τούρκοι καλύπτονται με cupronickel και κυνηγούν με το χέρι ..

ikko4ka
Πειράζω, πειράζω,Πλέκω θα αντέξει τα πάντα ... Νομίζω ότι έχω ήδη βρει τέτοια, θα πάω και θα διαβάσω με περισσότερες λεπτομέρειες!

Κορίτσια, το ίδιο μετά από όλα: 🔗?

Krosh, αυτό είναι από αυτήν τη σειρά. Με ένα τέτοιο (κλειστό) στόμιο, μην πάρετε, η έκχυση δεν είναι βολική. Και η τιμή εδώ 2-3 χρόνια πριν (350 γραμμάρια) μου κόστισε περίπου 200 γραμμάρια.

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Εδώ, κατά τη γνώμη μου, αποδεικνύεται υπέροχα:

Βάλτε μια κουταλιά κοκκοποιημένης ζάχαρης στο κάτω μέρος των Τούρκων και πάνω από τη φωτιά. Όταν η ζάχαρη αρχίσει να καραμελοποιεί (γίνεται καφέ), ρίχνουμε νερό στον Τούρκο και βράζουμε. Αφού αφαιρέσετε από τη φωτιά, ρίξτε μέσα / σύμφωνα με το γούστο σας / τον αλεσμένο καφέ, βάλτε τον ξανά στη φωτιά και μετά το βράσιμο, σερβίρετε στο τραπέζι. ποιος δεν είναι γλυκός, μπορείτε ακόμα να γεμίσετε ζάχαρη
Μου αρέσει επίσης να προσθέτω αλάτι \ θαλασσινό αλάτι - κυριολεκτικά τακούνια κρυστάλλων \ και μερικές φορές μια μικρή κανέλα, όχι όχι σκόνη αλλά ένα κομμάτι όχι αλεσμένο

[Απόχρωση]

Απόχρωση
Αυτή είναι η αγαπημένη μου συνταγή καφέ. Συμφωνώ μαζί σας, καλά, πολύ νόστιμο!

Και πηγαίνω τώρα, και θα κάνω καφέ καραμέλας με γάλα ...

Και πηγαίνω τώρα, και θα κάνω καφέ καραμέλας με γάλα ...

Θα ήθελα επίσης να δοκιμάσω, αλλά ... για μένα, ο καφές με ζάχαρη μοιάζει με θάνατο, ακόμα κι αν υπάρχει μόνο μια πρέζα ζάχαρης, έχω ήδη περισσότερα 🔗... Αυτό είναι βλαβερό ...

[Μικροσκοπικός]

Μικροσκοπικός, Αγόρασα ουσία καραμέλας στο Peki, μαζί με άλλους.

Ίσως στον καφέ να κάνει εάν ρίξετε μια σταγόνα;
Είναι πραγματικά νόστιμο για μένα χωρίς ουσία και ζάχαρη

Και το μαγειρεύω στο γάλα 2 φορές, για κάποιο λόγο δεν λειτούργησε - ήταν πολύ παχύ και ... ξινό, αν και ούτε το γάλα ξινό, ούτε ο καφές (διαφορετικές ποικιλίες) ήταν αρχικά ξινός ...

Τώρα, όταν παρασκευάζω, προσθέτω 3-4 ώριμα κεράσια σε ζάχαρη. Ένας εκπληκτικός συνδυασμός, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με το μούρο, ειδικά αν είναι ξινό.

[Μικροσκοπικός]

Μικροσκοπικός, Αγόρασα ουσία καραμέλας στο Peki, μαζί με άλλους.
Ίσως στον καφέ να κάνει εάν ρίξετε μια σταγόνα;
Είναι πραγματικά νόστιμο για μένα χωρίς ουσία και ζάχαρη

Αλεξάνδρα
Με κάποιον τρόπο δεν αντιλαμβάνομαι την ουσία, μου αρέσουν τα πάντα να είναι φυσικά ... Ο σύζυγός μου κάποτε προσπάθησε να προσθέσει την ουσία του Mocha στον καφέ, δεν πήγε, δεν μου άρεσε καθόλου, αλλά εδώ έχει γεύση και χρώμα, όπως λένε ...
Και εγώ, χωρίς ζάχαρη, εξαιρετικά υπέροχο, ο καφές με ζάχαρη παύει να υπάρχει για μένα, αλλά αυτό είναι το IMHO)) ...

Και το μαγειρεύω στο γάλα 2 φορές, για κάποιο λόγο δεν λειτούργησε - ήταν πολύ παχύ και ... ξινό, αν και ούτε το γάλα ξινό, ούτε ο καφές (διαφορετικές ποικιλίες) ήταν αρχικά ξινός ...

Κατά κάποιο τρόπο το έψησα κατά 1,5%, ήμουν επίσης «παχύ» (πολύ πλούσιο και λιπαρό) και κατά 0,5% δεν φαινόταν τίποτα, αν και το αραιώσω με νερό, στο μισό, και προσθέτω μερικούς κρυστάλλους χοντρού θαλασσινού αλατιού, είναι ιερό ... Αλλά δεν ξέρω για το "ξινό" ...ειλικρινά, δεν το παρατήρησα ποτέ ... Και πάλι, προφανώς θέμα γεύσης ...

Θα ήθελα επίσης να δοκιμάσω, αλλά ... για μένα, ο καφές με ζάχαρη μοιάζει με θάνατο, ακόμα κι αν υπάρχει μόνο μια πρέζα ζάχαρης, είμαι ήδη μέλισσα ... Αυτό είναι βλαβερό ...

Ο Krosh δεν είναι ιδιότροπος, απλά η γεύση της ζάχαρης φράζει τον καφέ, δεν μπορώ επίσης να πίνω με ζάχαρη, πίνω μόνο μαύρο και χωρίς ζάχαρη.

[Μικροσκοπικός]

Μικροσκοπικός,

Μαγειρεύω 0,5% σε ένα σπίτι στο χωριό - δεν υποθέτω να το αραιώσω με νερό, αλλά πέταξα μερικά κρύσταλλα χονδροειδούς αλατιού.
Την πρώτη φορά που το έφτιαξα σε ένα πραγματικό τούρκικο Μεχμέτ Έφεντι, το δεύτερο - σε έναν εσπρέσο που αγοράστηκε στην Ikea. Και οι δύο καφέδες δοκιμάστηκαν στο Mukka ως εσπρέσο, ο τουρκικός καφές επίσης δεν είναι ξινός στον Τούρκο. Δοκίμασα γάλα και τις δύο φορές - όχι ξινή. Και η γενική γεύση του ποτού είναι ξινή, αλλά δεν καταλαβαίνω καθόλου τον καφέ

ΤΕΛΟΣ παντων. Το γάλα δεν είναι ακόμα πολύ χρήσιμο για μένα, θα πίνω μαύρο καφέ, όπως και πριν.

Συμφωνώ με τα αποστάγματα. Και εδώ πρόσφατα ένας εκπαιδευτής από την Ελλάδα μου έφερε λίγο καφέ σοκολάτας σε φασόλια - οι Έλληνες δεν καλλιεργούν καφέ, αλλά για τον εαυτό τους τηγανίζουν και το αρωματίζουν με φυσικά έλαια και αρώματα. Έτσι δεν είμαστε λάτρεις του αρωματικού καφέ - και αυτό ήταν υπέροχο. Μόνο για διασκέδαση, αγόρασα λίγο βαυαρική σοκολάτα καφέ Montana. Λοιπόν, τι αηδιαστικό ... ο φθηνότερος καβουρδισμένος καφές, προφανώς, επιτρέπεται για αρωματισμό, προσπαθώντας να μεταμφιέζεται

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα
Μαγειρεύω επίσης στο "DVD", την πρώτη φορά που το αγαπημένο μου "Lavazza", τη δεύτερη φορά σαν εσένα - IKEEV espresso ...
Ω,Αλέξανδρος, ένα τεράστιο ευχαριστώ που με σώσατε από μια παράλογη πράξη, ψάχνω για τη βαυαρική σοκολάτα της Μοντάνα για μεγάλο χρονικό διάστημα ... αν και δεν μπορώ να εξηγήσω γιατί είναι για μένα (δεν καταλαβαίνω τη γεύση του αρωματισμένου καφέ), πιθανώς το όνομα είναι μαγευτικό ...

Κορίτσια, ίσως κάποιος μπορεί να εξηγήσει ένα φαινόμενο που δεν είναι απολύτως σαφές για μένα ... Δύο φορές έχω κατσαρώσει τον καφέ με το γάλα, το γάλα δεν είναι ξινό (απόλυτα σίγουρο), ο Τούρκος και το κουτάλι είναι καθαρά (δίνω μνησικακία), αλλά παρ 'όλα αυτά ο καφές κυρτώθηκε. ..αυτό, όταν μαγειρεύω όλα ήταν καλά, το άφησα να παρασκευάζεται για λίγα λεπτά και εδώ είναι για σένα ... Και οι δύο φορές το γάλα ήταν διαφορετικό ... Και αυτό που είναι ενδιαφέρον, μετά τον καφέ, μαγειρεύω κακάο για την κόρη μου με το ίδιο γάλα κουλουριασμένος ... Ποιος μπορεί να πει πού θάβεται ο σκύλος;

[Μικροσκοπικός]

Σκέφτομαι Μικροσκοπικός, λοιπόν, ίσως το γάλα μου είναι ακόμα ξινό στη διαδικασία ??? Λοιπόν, είχε πραγματικά γεύση σαν ξινό γάλα. Δεν είμαι επιλεκτικός

[απόχρωση]

απόχρωσηΕυχαριστώ για τη συνταγή του καφέ! Το δοκίμασα, μου άρεσε πάρα πολύ!

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα
Κορίτσια, ίσως κάποιος μπορεί να εξηγήσει ένα φαινόμενο που δεν είναι απολύτως σαφές για μένα ... Δύο φορές έχω κατσαρώσει τον καφέ με το γάλα, το γάλα δεν είναι ξινό (απόλυτα σίγουρο), ο Τούρκος και το κουτάλι είναι καθαρά (δίνω μνησικακία), αλλά παρ 'όλα αυτά ο καφές κυρτώθηκε. ..αυτό, όταν μαγειρεύω όλα ήταν καλά, το άφησα να παρασκευάζεται για λίγα λεπτά και εδώ είναι για σένα ... Και οι δύο φορές το γάλα ήταν διαφορετικό ... Και αυτό που είναι ενδιαφέρον, μετά τον καφέ, μαγειρεύω κακάο για την κόρη μου με το ίδιο γάλα κουλουριασμένος ... Ποιος μπορεί να πει πού θάβεται ο σκύλος;

ΠλέκωΝομίζω ότι οφείλεται στο όξινο περιβάλλον του καφέ (Ph - ο αριθμός του καφέ είναι χαμηλότερος από αυτόν του κακάου), οπότε το γάλα τυλίγεται με καφέ, αλλά όχι με το κακάο.

[Πλέκω]

ΠλέκωΝομίζω ότι οφείλεται στο όξινο περιβάλλον του καφέ (Ph - ο αριθμός του καφέ είναι χαμηλότερος από αυτόν του κακάου), οπότε το γάλα τυλίγεται με καφέ, αλλά όχι με το κακάο.

Έλενκα69
Έλεν, δεν καταλαβαίνω γιατί αυτό δεν συμβαίνει περιοδικά τότε; Λοιπόν, θα περικόπτει κάθε φορά ή κάτι τέτοιο ... Την προηγούμενη μέρα ήταν τόσο αστείο καθόλου, ο καφές με γάλα αποδείχθηκε μόνο την τρίτη φορά (τα δύο προηγούμενα μερίδια έπρεπε να χυθούν, να κουλουριαστούν). Το γάλα είναι το ίδιο πακέτο, ο καφές είναι επίσης ένα, ο Τούρκος πλένεται καλά μετά από κάθε φορά ... καλά, αυτό είναι, ε;

[Μικροσκοπικός]

Μικροσκοπικός, όλα είναι απλά και περίπλοκα ...
Τολμώ ότι ο καφές οξειδώνεται κατά την αποθήκευση.
Η ημερομηνία αξίζει να συσκευαστεί. και πότε και πού και πώς αποθηκεύτηκε. προσευχήθηκε. πόσο ξάπλωσε - κανείς δεν ξέρει.

[Απόχρωση]

Αλλά πηγαίνω τώρα, και θα κάνω καφέ καραμέλας με γάλα ...

Και το μαγειρέψατε! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, Απόχρωση!

Τώρα, όταν παρασκευάζω, προσθέτω 3-4 ώριμα κεράσια σε ζάχαρη. Ένας εκπληκτικός συνδυασμός, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με το μούρο, ειδικά αν είναι ξινό.

Δροσερός! Θα το δοκιμάσω σίγουρα όταν εμφανιστεί το κεράσι!

Κορίτσια, και κρατάω τον καφέ στο ψυγείο. Δεν θυμάμαι καν ποιος με δίδαξε, αλλά είμαι πολύ χαρούμενος - το άρωμα διατηρείται.

Κορίτσια, έχω διαβάσει εδώ για τον καφέ σε έναν Τούρκο και «έσπασε», αγόρασα έναν χαλκό ... πριν, είχα ένα απλό σμάλτο αλουμινίου και «οικογένειας», στο οποίο σπάνια μαγειρεύω τα τελευταία χρόνια.

Και τώρα παίζω
Εδώ μπορείτε να τη δείτε

[Αλέξανδρος]

Αλέξανδρος, "με ενήλικα τρόπο" μαζί σας!

Και η μικρή χελώνα είναι όμορφη και το cupcake για καφέ είναι καλό!

[Στέρνοχκα]

Στέρνοχκα,

Το κάνω σύμφωνα με τη συνταγή σας, προσθέτοντας νερό δύο φορές ... με μερικούς χοντρούς κρυστάλλους αλατιού και, φυσικά, χωρίς ζάχαρη. Είναι κρίμα που το turbo 220ml είναι πάρα πολύ. Για 4 φλιτζάνια αποδεικνύεται. Και αν το μισό μέρος του αφρού είναι χειρότερο λόγω του σχήματος της χελώνας. Αλλά δεν υπήρχε τέτοια μορφή λιγότερο.

Παρεμπιπτόντως, το cupcake βασίζεται επίσης στη συνταγή σας, το λεμόνι. Δεν ήταν δυνατό να δοκιμάσω - το φόρεσα χθες το βράδυ στους ανθρώπους, έφαγα αργά για μένα. Εξήρε

turbochka για 220ml,

Το αγαπημένο μου μέγεθος!
Πιστεύω επίσης να ενημερώσω τον Τούρκο. Η γριά μου είναι εκατό χρονών στο μεσημεριανό γεύμα, το κάτω μέρος φαίνεται ήδη ύποπτο.

[Στέλλα]

Κορίτσια, και κρατάω τον καφέ στο ψυγείο. Δεν θυμάμαι καν ποιος με δίδαξε, αλλά είμαι πολύ χαρούμενος - το άρωμα διατηρείται.

Στέλλα τα δικαιώματα!
Ο καφές σε κενό πρέπει να διατηρείται ερμητικά κλειστός στο ψυγείο και η παροχή φασολιών πρέπει να διατηρείται στην κατάψυξη.
Παρεμπιπτόντως, το κάνω και αυτό.