Ρολάμε με σπόρους παπαρούνας, ξηρούς καρπούς και σταφίδες

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας
Ρολά με σπόρους παπαρούνας, ξηρούς καρπούς και σταφίδες

Συστατικά

Ζύμη:
Αλεύρι σίτου 600 γρ
Νερό
πόσο χρειάζεται για να μαλακώσει
ελαστική ζύμη
σχετικά με
250 γρ
Αλας 8 γρ
Ζάχαρη 50 γρ
Λάδι
(20 - λαχανικά και 50 - κρεμώδη)
70 γρ
Ξηρή μαγιά σχεδόν
1,75 κουτ
Μεγάλο αυγό
και ένα ακόμη για επικάλυψη
1 Η / Υ.
Πλήρωση:
Παπαρούνα 250 γρ
Ζάχαρη 100 γρ
Λιωμένο βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη βανίλιας γεύση
Ξηροί καρποί (έχω αμύγδαλα) 50 γρ
Σταφίδες 50 γρ
Αυγό 1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

Η ζύμη προετοιμάζεται με ασφαλή τρόπο. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται, η ζύμη ζυμώνεται μέχρι να μαλακώσει. Σας συμβουλεύω να μην προσθέσετε όλο το νερό ταυτόχρονα, αφήστε λίγο, είναι καλύτερα να το προσθέσετε όπως απαιτείται. Το νερό πρέπει να λαμβάνεται ζεστό, καλά ζεστό, αλλά όχι ζεστό!
Τώρα η ζύμη πρέπει να ζυμωθεί για 1 ώρα στους 35-40 βαθμούς. Το κάνω στο φούρνο. Κλείνω το μπολ με τη ζύμη με ένα αλουμινόχαρτο και το βάζω στο φούρνο μεταφοράς σε θερμοκρασία 40 βαθμών. Ρυτίδα και ζύμωση για μισή ώρα.

Η γέμιση δεν είναι επίσης τόσο δύσκολο να γίνει.

Ρίχνουμε σπόρους παπαρούνας με βραστό νερό για 3 λεπτά.
Στη συνέχεια διπλώστε σε ένα λεπτό κόσκινο και αφήστε το νερό να στραγγίσει.
Εάν πάρετε αμύγδαλα, αφαιρέστε το δέρμα, ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα καρύδια και αφήστε τα να σταθούν.
Βυθίστε τις σταφίδες σε μια κουταλιά της σούπας ρούμι (κονιάκ, κονιάκ).
Η παπαρούνα κομματιζόταν πάντα αρκετές φορές. Συνήθιζα να το κάνω αυτό με ένα μπλέντερ.
Ανακατεύουμε τα πάντα (εκτός από τις σταφίδες) και οδηγούμε σε ένα μπλέντερ. Οι σπόροι παπαρούνας είναι σπασμένοι, ελέγχονται.
Το αυγό προστίθεται έτσι ώστε το γέμισμα να διατηρεί το σχήμα του και να μην πέφτει όταν κόβετε κομμάτια του τελικού ρολού.
Τώρα μπορείτε να προσθέσετε τις σταφίδες.
Χωρίστε τη ζύμη σε δύο ίσα μέρη.
Κυλήστε σε ένα ορθογώνιο. Το πάχος της ζύμης από τη μία πλευρά (από την οποία θα αρχίσουμε να κυλάμε το ρολό) θα πρέπει να είναι μικρότερο από το άλλο.
Τώρα μπορείτε να απλώσετε το ήμισυ της γέμισης και να κατανείμετε ομοιόμορφα πάνω στη ζύμη.
Μετά από αυτό, λαδώστε τις άκρες της ζύμης με ένα αυγό χτυπημένο με μια κουταλιά της σούπας νερό.
Διπλώστε τις άκρες που θα είναι οι πλευρές του ρολού κατά δύο cm.
Τώρα απλώστε και πάλι τις διπλωμένες άκρες με ένα αυγό και κυλήστε σε ρολό.
Τοποθετήστε σε λαδωμένο ταψί, ραφή προς τα κάτω.
Κάντε τις ίδιες λειτουργίες με το δεύτερο ρολό.
Τώρα βάλτε τα ρολά για έλεγχο. Πάρτε το χρόνο σας εδώ. Θα χωρίσουν για τουλάχιστον μία ώρα.
Μετά από αυτό, λαδώστε τα με το ίδιο αυγό, τρυπήστε τα με μια οδοντογλυφίδα σε πολλά σημεία.

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου 35-40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς.

Σημείωση

Τους αγαπώ πολύ. Πολύ, πάρα πολύ, οπότε έχω κάνει ήδη δώδεκα διαφορετικές επιλογές. Τα ρολά είναι γενικά πολύ νόστιμα και γρήγορα. Το κυριότερο είναι να μαγειρέψετε τη ζύμη και τι να την τυλίξετε - θα την βρείτε αρκετά γρήγορα αν την τρίψετε στο ψυγείο.

Ψύξτε σε μια σχάρα και ετοιμάστε λίγο τσάι. Θα είναι νόστιμο και ειλικρινές.

Σκιάχτρο
Επιπλέον, εάν προσθέσετε ένα αυγό και βούτυρο, αυτή η μάζα μετατρέπεται σε ένα είδος πουρέ, γεγονός που καθιστά την εργασία ακόμα πιο εύκολη. Προσπάθησα επίσης να κόψω με ένα βυθισμένο ακροφύσιο σε ένα μπολ (ένα μικρό φλιτζάνι, το οποίο είναι κλειστό με ένα καπάκι, και ένα μπλέντερ κολλά στην κορυφή, έχω καφέ). Όλα λειτουργούν καλά.
Ίρισκα
Ουάου! Λατρεύω αυτά τα ρολά! Η εικόνα είναι απλά νόστιμη!
Μπορείτε να φτιάξετε ζύμη σε HP;
Σκιάχτρο
Νομίζω ότι δεν πρέπει να υπάρχουν προβλήματα, μπορείτε να το κάνετε με ασφάλεια στο HP. Αλλά δεν είναι πραγματικά πρόβλημα ακόμη και χωρίς HP, χωρίς ταλαιπωρία. Ανακατέψτε τα πάντα και αφαιρέστε μέχρι να ζεσταθούν. Βγάλτε το, ζυμώστε και βάλτε το ξανά. Ολα.
Καθάριος
Αγαπάμε επίσης το ρολό σπόρου παπαρούνας Εδώ είναι μια επιλογή σχεδιασμού: ρολό δαχτυλίδι
Ίρισκα
Έκανα δύο ρολά - το ένα με γέμιση παπαρούνας, το άλλο με μαρμελάδα. Τώρα αποδεικνύονται. Ο αρτοποιός ασχολήθηκε με τη ζύμη, σηκώθηκε μέχρι το παράθυρο. Ας δούμε τι θα γίνει

Και όμως ... έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή. Η ζύμη αποδείχθηκε αρκετά.Και τα ρολά δύσκολα μπορούσαν να τοποθετηθούν σε ένα ταψί. Ας δούμε πώς ανεβαίνουν. Ίσως δεν έπρεπε να βάλω δύο ταυτόχρονα.
Σκιάχτρο
Πώς συνέβη λοιπόν;

Ψήνω δύο ταυτόχρονα - ταιριάζουν σε ένα ταψί και δεν παρεμβαίνουν μεταξύ τους (βάλτε πιο κοντά στην άκρη). Ένα ρολό σπόρου παπαρούνας χρειάζεται μια καλή δοκιμή. Διαφορετικά, μπορεί να σπάσει και η παπαρούνα θα σέρνεται.
Ίρισκα
Χμμ! Δεν μπορούσα να αντέξω την ώρα δοκιμής και να το βάλω λίγο νωρίτερα. Λοιπόν, ποιος ψήνει στις 1 π.μ. Το ρολό είναι σπασμένο στη μία πλευρά. Το πρωί, κανείς δεν παρατήρησε τη ρωγμή - το έφαγαν σε μια ώρα. Με αυτά τα αρτοσκευάσματα, ένα πακέτο τσάι πετάει την ημέρα
Μου άρεσαν πάρα πολύ τα ρολά, μόνο τα έκανα πολύ μεγάλα - ένα μόλις χωράει σε ένα ταψί. Το έβαλα λοξά, ακολουθούμενο από το δεύτερο ψημένο. Το μόνο πράγμα που θα ήθελα να τελειώσω είναι το γέμισμα της παπαρούνας. Γείωσα την παπαρούνα σε ένα μπλέντερ (Brown), για κάποιο λόγο δεν έσπασε. Μου φάνηκε ότι παρέμεινε όπως ήταν. Δεν έχω μύλο κρέατος. Νομίζω ότι είναι περιττό εάν υπάρχει μπλέντερ. Και γενικά - ΥΠΕΡ! Ευχαριστώ για τη συνταγή

Ο σύζυγος απαιτεί περισσότερα ρολά Ας το κάνουμε!
Σκιάχτρο
Σήμερα εγώ δεν μπορούσα να επιλέξω τα πάντα - μπούκλα ή παπαρούνες ...

Εάν το ρολό έπρεπε να τοποθετηθεί λοξά, αποδείχθηκε πολύ μεγάλο. Ίσως προσπαθήστε να το κάνετε πιο παχύ (διπλωμένο), αλλά σύντομο; Δηλαδή, ξεδιπλώνω τη ζύμη σε ορθογώνιο και αρχίζω να κυλώνω στη μικρότερη πλευρά.

Εάν δεν ταιριάζουν, μπορείτε επίσης να τυλίξετε το πέταλο - το έκανα. Και μην ξεχάσετε να τρυπήσετε.
Ίρισκα
Έκανα 2 ακόμη ρολά. Αλλά μου φάνηκε ότι οι χθες ήταν πιο νόστιμες. Κατά κάποιο τρόπο είναι αδύνατο να τα φτιάξουμε έτσι ώστε να είναι πιο στρογγυλά. Αποδεικνύονται λίγο πεπλατυσμένοι. Και στη φωτογραφία σας είσαι τόσο όμορφη

Ρολά με σπόρους παπαρούνας, ξηρούς καρπούς και σταφίδες
Σκιάχτρο
Κάπως πολύ ζύμη, αλλά όχι αρκετή παπαρούνα… .. Ή μου φαίνεται; Maca μπορεί να ληφθεί άλλα 50 γραμμάρια περισσότερο από ό, τι αναφέρεται στη συνταγή. Και αυτός και εγώ έχουμε λίγο ισοπεδωμένο στο κάτω μέρος. Είναι βαρύ, δεν θα λειτουργεί τελείως ...
SADOks
Δοκίμασα αυτήν τη συνταγή χθες, μου άρεσε, αυτή είναι η πρώτη μου φορά με σπόρους παπαρούνας, το έκανα. Έκανα μισή μερίδα, βγήκε ένα ρολό, πολύ νόστιμο. Αλλά νομίζω ότι την επόμενη φορά δεν θα προσθέσω ένα αυγό στη γέμιση, χωρίς ένα αυγό η παπαρούνα είναι πιο σκοτεινή. Γενικά, είμαι ικανοποιημένος με τη συνταγή, θα συνεχίσω να προσπαθώ, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!
Σκιάχτρο
Λάβετε υπόψη ότι η πλήρωση χωρίς αυγό θα ρέει ελεύθερα. Το αυγό την τσακίζει.

Και καλή υγεία. Τα μάτια φοβούνται, και τα χέρια κουδουνίζουν.
BlackHairedGirl
Σκιάχτρο Εμπνεύστηκα επίσης από τη φωτογραφία σας και αυτό συνέβη ... Πολλή ζύμη, για δύο ρολά, την επόμενη φορά θα πρέπει να πάρετε διπλάσια παπαρούνα. Ο Μάκ στράφηκε από τον σύζυγό της σε ένα μύλο κρέατος. Πρόσθεσα ένα άλλο αυγό στις συμβουλές σας. Το μικρότερο, όπως το kulebyaki, ήταν το πρώτο που πέρασε!
Ρολά με σπόρους παπαρούνας, ξηρούς καρπούς και σταφίδες
Ρολά με σπόρους παπαρούνας, ξηρούς καρπούς και σταφίδες
Το γέμισμα δεν αποσυντίθεται, πόσο μάλλον η γεύση - πόσο νόστιμο είναι, mmmmm !!! Natashik, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!
Ναι, έστρεψα τα πάντα, τα έστρεψα και τα έψησα σε ένα στρώμα σιλικόνης, είναι πολύ βολικό, ειδικά αναδιπλούμενο
Όγκοροντ
Δοκίμασα επίσης αυτή τη συνταγή και δούλεψε για μένα, από καιρό ήθελα μια συνταγή για παπαρουνόσπορο, αλλά εδώ αποδείχθηκε η πρώτη φορά και ήταν υπέροχο. Ευχαριστώ κορίτσια, καλές συνταγές εμπνέουν το ψήσιμο στο μέλλον. Υπάρχουν πολλά γέμιση εδώ, ο γιος μου δεν κατάλαβε καν, σκέφτηκα ότι ήταν ένα κατάστημα, μια πολύ καλή συνταγή
Πλέκω
Σκιάχτρο
Natus, και για κάποιο λόγο δεν βλέπω φωτογραφίες του ρολού σας ... Όλες οι φωτογραφίες στο θέμα είναι ανοιχτές, αλλά οι δικές σας δεν ... κρύβονται μαλάκες ... Απλώς ήθελα να δω πώς θα μοιάζουν τα μελλοντικά μου ρολά, η ζύμη στην οποία ήδη διαλύεται ...
Σκιάχτρο
Krosh, αυτή η υπηρεσία keep4 δεν είναι διαθέσιμη. Οι φωτογραφίες τοποθετήθηκαν σε αυτό.
Πλέκω
Σκιάχτρο
Η Φώτα βιάστηκε, περισσότερο, ζήτησε το παιδί που έσπευσε από το σχολείο Meal'n'Real μισό ρολό και ένα μεγάλο φλιτζάνι Nesquik!

Ρολά με σπόρους παπαρούνας, ξηρούς καρπούς και σταφίδες

Και φυσικά - τεράστιος ευχαριστώ Ρολά με σπόρους παπαρούνας, ξηρούς καρπούς και σταφίδες!!! Η Donya λέει ότι είναι άσεμνα νόστιμο!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.Αλλά σε γενικές γραμμές, δεν είμαι φίλος με ρολά, πάντα αποδεικνύονται sikos-nakos 🔗...
Σκιάχτρο
Νομίζεις ότι πρόκειται για shikos-nakos ;! Το nifigase είναι τόσο τακτοποιημένο όσο και ομοιόμορφο. Πολυτελώς. Αλήθεια αλήθεια. Απλα υπεροχο! Και εξωφρενικά παρόμοια με τη φωτογραφία μου σε ένα ρολό στην πρώτη θέση. Συγκρίνω.

Και τι καρφιά στη φωτογραφία είναι μια ηλίθια. Idiot-KI, πιο συγκεκριμένα. Δεν ξέρω απολύτως πώς να φροντίζω τον εαυτό μου, τα νύχια μου είναι πάντα σπασμένα και είμαι πολύ τεμπέλης για να πάω στο σαλόνι. Εδώ.

Από πού παίρνετε την παπαρούνα, βασίλισσα οπίου; Το έχουμε χάσει.
Πλέκω
Απόσπασμα: Σκιάχτρο

Δεν ξέρω απολύτως πώς να φροντίζω τον εαυτό μου, τα νύχια μου είναι πάντα σπασμένα και είμαι πολύ τεμπέλης για να πάω στο σαλόνι. Εδώ.
Είμαι το ίδιο ... Η Ντόχα μου προσφέρει συχνά να "κάνω νύχια", μόνο τότε δεν μπορώ να κάνω τίποτα με αυτά τα νύχια, θα με ενοχλήσουν ...

Απόσπασμα: Σκιάχτρο

Από πού παίρνετε την παπαρούνα, βασίλισσα οπίου; Το έχουμε χάσει.

Αφού η παπαρούνα εξαφανίστηκε από τον Platypus, την έφερα εδώ: 🔗, μετά την οποία εμφανίστηκε σε σχεδόν όλα τα καταστήματα και πολύ φθηνότερα ...
SchuMakher
Ακόμη και δεν κατάλαβα για τις άκρες ... Ίσως το βαμβάκι στο καπέλο είναι πάρα πολύ
Σκιάχτρο
Απόσπασμα: ShuMakher

Ακόμη και δεν κατάλαβα για τις άκρες ... Ίσως το βαμβάκι στο καπέλο είναι πάρα πολύ

Λοιπόν, είμαι καλά και με βαμβάκι, οπότε θα προσπαθήσω ξανά.

Όταν ρίξατε ένα ορθογώνιο στη ζύμη, από αυτές τις δύο απέναντι πλευρές, που θα είναι τα δύο άκρα του ρολού (δείτε τη δεύτερη φωτογραφία μου - υπάρχει μόνο ένα από τα άκρα του ρολού που τραβήχτηκε), διπλώνετε τη ζύμη προς τα μέσα (στο κέντρο) περίπου 2 cm. Λοιπόν πώς ράβετε τις κουρτίνες. Πριν από αυτό, χρίστε λίγο την άκρη με ένα αυγό, ώστε το στρίφωμα να κρατήσει καλύτερα (η ζύμη κολλάει καλύτερα). Στη συνέχεια, τρίψτε ξανά αυτό το στρίφωμα με ένα αυγό ήδη στην κορυφή, ώστε να κολλά καλά στη ζύμη όταν διπλώνετε το ρολό.

Είναι σαφέστερο;
SchuMakher
Ναι .... αλλιώς έχω πάντα ένα είδος άκρου στα ρολά, δεν είναι πλέον ξεκάθαρο τι να κάνω ..... Έγραψα για τις κουρτίνες, κατάλαβα .... το έκανα μέσα από το βαμβάκι
Tatjanka_1
Σκιάχτρο Σας φέρνω ένα τεράστιο ευχαριστώ για το ρολό, η ζύμη είναι otpad
Είναι τόσο απαλό, ευάερο.
Έφτιαξα τη μισή συνταγή, αυξήθηκε πολύ καλά, όταν έβαλα το γέμισμα και το έβαλα στο προστατευτικό, μου ταιριάζει καλά και ταυτόχρονα φάνηκε να θολώνει.

Ρολά με σπόρους παπαρούνας, ξηρούς καρπούς και σταφίδες

Τώρα το καταλαβαίνω
διπλώνετε τη ζύμη προς τα μέσα (προς το κέντρο) κατά περίπου 2 cm
και υπέβαλα αίτηση, αλλιώς έθεσα επίσης αυτήν την ερώτηση χωρίς να δω ότι είχε ήδη τεθεί (πήρα και διέγραψα την επαναλαμβανόμενη ερώτησή μου)

Ρολά με σπόρους παπαρούνας, ξηρούς καρπούς και σταφίδες

μπορείτε να μοιραστείτε κάποια άλλη γέμιση
Σκιάχτρο
ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Η Τάνια είναι ραπτική. Ναι, η ζύμη κρεμά επειδή είναι πολύ μαλακή. Πρέπει να διπλωθεί πριν κυλήσει για να το ενισχύσει.

Συμπληρώματα, λέτε; Έχετε δοκιμάσει το αυστριακό Reindling; Μπορείτε απλώς να δανειστείτε το γέμισμα από εκεί και να το κάνετε μεγαλύτερο. Αυτό είναι νόστιμο.
Tatjanka_1
Σκιάχτρο
Πρέπει να διπλωθεί πριν κυλήσει για να το ενισχύσει.
σαν αυτό?
αυστραλιανό
Πιστεύετε ότι έχει νόστιμο γέμισμα; Και η ζύμη;
Και περίπου πόσο τραβάει ένα γραμμάριο;
Συγγνώμη, πιθανώς πολλές ερωτήσεις πίσω
Σκιάχτρο
Διπλώστε σαν φάκελος από τέσσερις πλευρές προς το κέντρο. Τραβήξτε απαλά, μην σκίζετε. Αυτό σκληραίνει τη ζύμη, έχει μια ισχυρότερη δομή.
Ναι, κατά τη γνώμη μου είναι πολύ νόστιμο, αλλά μπορείτε να κάνετε περισσότερα γεμίσματα. Η ζύμη μοιάζει πολύ με τη ζύμη από τις λάχανες μου. Σχεδόν πανομοιότυπο στη σύνθεση. Επομένως, εάν φτιάξατε πίτες, τότε η ζύμη στο ρολό είναι η ίδια.

Πόσα γραμμάρια; Προσθέστε το βάρος όλων των συστατικών και παίρνετε περίπου.
Πλέκω
Σκιάχτρο
Natus, μπορώ να καυχηθώ για το δεύτερο ρολό; Ταυτόχρονα, θα σας ευχαριστήσω ξανά για την υπέροχη συνταγή! Σήμερα το ρολό είναι η τέταρτη μέρα και είναι ακόμα φρέσκο! Η ζύμη είναι τόσο μεγάλη, και πολύ, πολύ νόστιμη (μου είπε)! Το ρολό ήταν στη γεύση όλων των φαγητών! Και αυτή είναι μια σπανιότητα στην οικογένειά μου ...

Ρολά με σπόρους παπαρούνας, ξηρούς καρπούς και σταφίδες

Παρεμπιπτόντως, Natus, ψήσατε κάτι εκτός από τα ρολά παπαρούνας με αυτήν τη ζύμη; Μου άρεσε πολύ η ζύμη στην εργασία, νομίζω πού αλλού να την προσαρμόσω ...
Σκιάχτρο
Krosh, και εσείς ο ίδιος κεντήσατε την εικόνα με τη γάτα, σωστά; Η επίπονη γάτα είναι καλή. Πώς έχεις την υπομονή;

Το ρολό σας είναι υπέροχο. Η ζύμη είναι αφρώδης, το γέμισμα διανέμεται σε ανοιχτό. Είστε επαγγελματίας! Πώς δεν μπορείτε να φάτε όλα αυτά ;! Θα είχα γεμίσει πολύ καιρό.
Tatjanka_1
Σκιάχτρο βοηθήστε με να καταλάβω πού είναι η αλήθεια:

Αυστριακή ανατροπή
Το άκρο από το οποίο θα αρχίσει να κυλά το ρολό πρέπει να είναι παχύτερο το αντίθετο (ξεδιπλώστε το πιο λεπτό).
Ρολά με σπόρους παπαρούνας, ξηρούς καρπούς και σταφίδες

Το πάχος της ζύμης από τη μία πλευρά (από την οποία θα αρχίσουμε να κυλάμε το ρολό) πρέπει να είναι πιο λιγοαπό το άλλο.Αυτός είναι ένας γενικός κανόνας κατά την εργασία με ρολά ζύμης ζύμης.
Σε ποια περίπτωση είναι η σωστή συσκευασία του ρολού;

Πλέκω το ρολό σας είναι απλώς SUPER
Πλέκω
Απόσπασμα: Σκιάχτρο

Krosh, και εσείς ο ίδιος κεντήσατε την εικόνα με τη γάτα, σωστά; Η επίπονη γάτα είναι καλή.
Natus, γελάς, ε; Ο ίδιος ... όχι, μπορώ να οδηγήσω, αλλά δεν το θέλω, δεν είναι δικό μου ... Αυτή είναι η μαμά μου να διασκεδάζει ...

Απόσπασμα: Σκιάχτρο

Το ρολό σας είναι υπέροχο. Η ζύμη είναι αφρώδης, το γέμισμα διανέμεται σε ανοιχτό. Είστε επαγγελματίας!
Είμαι επαγγελματίας; Όχι ... Είμαι απλός ...

Απόσπασμα: Σκιάχτρο

Πώς δεν μπορείτε να φάτε όλα αυτά ;! Θα είχα γεμίσει πολύ καιρό.
Αλλά αυτό είναι για μένα, πολλά χρόνια προπόνησης ... ούτε καν παρακαλώ ...

Απόσπασμα: Tatjanka_1

Πλέκω το ρολό σας είναι απλώς ΥΠΕΡ
Tatjanka_1
Ευχαριστώ, δεν θα κρύψω, πολύ ωραία! Είναι καλύτερα να έρθεις σε μένα με "εσένα", εντάξει;

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.Το δικό μου σήμερα τελείωσε το ρολό, ακόμα ρωτήστε ... Από την ίδια ζύμη, αλλά με διαφορετικό γέμισμα που θέλουν ...
Σκιάχτρο
Απόσπασμα: Tatjanka_1

Σκιάχτρο βοηθήστε με να καταλάβω πού είναι η αλήθεια:

Αυστριακή ανατροπήΡολά με σπόρους παπαρούνας, ξηρούς καρπούς και σταφίδεςΣε ποια περίπτωση είναι η σωστή συσκευασία του ρολού;


Κατά την πρώτη. Το έκανα αυτό, σωστά; Ξαφνικά. Η πλευρά από την οποία αρχίζουμε να τυλίγουμε τη ζύμη πρέπει να είναι ελαφρώς παχύτερη από εκείνη με την οποία τελειώνουμε.
Tatjanka_1
Ω, τώρα καταλαβαίνω
Καραμέλλα
Σκιάχτρο, πες μου, σε παρακαλώ!
Μου αρέσει πολύ η γέμιση της παπαρούνας, αλλά δεν είναι αμοιβαία. Γράψατε ότι συνηθίσατε να σπάτε τους σπόρους παπαρούνας με ένα μπλέντερ. Πόση ώρα θα πάρει? Ίσως έκανα κάτι λάθος; Πλένεται, χύνεται βραστό νερό αρκετές φορές, ξηραίνεται και μετά αποστέλλεται σε μπλέντερ;
Πλέκω
Απόσπασμα: Καραμέλα

Πλένεται, χύνεται βραστό νερό αρκετές φορές, ξηραίνεται και μετά αποστέλλεται σε μπλέντερ;
Αυτό ακριβώς έκανα. Ο Mack γκρεμίστηκε εξαιρετικά.
Καραμέλλα
Krosh, πόσα λεπτά σου πήρε;
Τζιβτσίκ
Λίγο, ευχαριστώ για τη συνταγή.
Μόνο πρόσθεσα γάλα αντί για νερό.
Εδώ είναι η έκθεση:

🔗
BlackHairedGirl
Τζιβτσίκ Ουάου!!! Τι ομορφιά!
Βιταλίνκα
Σκιάχτρο, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Δεν ξέρω πόσο σωστό πήρα το ρολό, αλλά είναι υπέροχο. Η αναφορά μου

Ρολά με σπόρους παπαρούνας, ξηρούς καρπούς και σταφίδες
Τζιβτσίκ
Βιταλίνκα, έχετε ένα όμορφο ρολό, τόσο χνουδωτό!
Βιταλίνκα
Τζιβτσίκ, ευχαριστώ για τον έπαινο, φυσικά, αλλά δεν μπορείτε να συγκρίνετε με τον όμορφο άντρα σας! Ηλιοκαμένος γιατί είμαστε έξω από το πανδοχείο;
Τζιβτσίκ
Απόσπασμα: Vitalinka

Τζιβτσίκ, ευχαριστώ για τον έπαινο, φυσικά, αλλά δεν μπορείτε να συγκρίνετε με τον όμορφο άντρα σας! Ηλιοκαμένος , γιατί βρισκόμαστε έξω από το πανδοχείο;
Aaaaaaa, αλλά νιώθω σαν τη δική μου φίλη. Duc you NIK ήταν με ένα τέτοιο «σκυλί» σαν @.
Ή έχω δυσλειτουργίες;
Βιταλίνκα
ΗλιοκαμένοςΉταν ο Hairpin που έκανε την επέμβαση για μένα και έκοψε όλη την περίσσεια.
Έτσι είμαι τόσο όμορφη τώρα, χωρίς 2.
Τζιβτσίκ
Απόσπασμα: Vitalinka

Έτσι είμαι τόσο όμορφη τώρα, χωρίς 2.
Τάξη! Τώρα έχετε εξοικειωθεί δύο φορές!
Γκαλίνκα77
Γεια σε όλους! Η πρώτη μου ζαχαροπλαστική. Έβαλα τα ρολά στο φούρνο για τελευταία δοκιμή, όλα ήταν καλά. Και τώρα κοίταξε, και έσπασαν από το πλάι. Τι είναι? Μπορείς να μου πεις? Και μετά είμαι απλά "τσαγιέρα" στο ψήσιμο.
Τζιβτσίκ
Απόσπασμα: Galinka77

Έβαλα τα ρολά στο φούρνο για την τελευταία δοκιμή, όλα ήταν καλά. Και τώρα κοίταξε, και έσπασαν από το πλάι. Τι είναι? Μπορείς να μου πεις? Και μετά είμαι απλά "τσαγιέρα" στο ψήσιμο.

Τα ρολά δεν έχουν διευθετηθεί.
Γκαλίνκα77
Έψησα ψωμάκια. Πολύ νόστιμο, τώρα θα τα ψήνω πάντα !!! : girl_dough: Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!! Είναι αλήθεια ότι έσπασαν, αλλά αυτό είναι το λάθος μου. Ευχαριστώ πολύ!!!
Σιβηρίας
Σκιάχτρο, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο ρολό! Ο σύζυγός μου πήγε για μια ολόκληρη εβδομάδα - ζήτησε ένα ρολό με σπόρους παπαρούνας, επιτέλους ικετεύτηκε. Τώρα είμαι χαρούμενος ...
Μόνο η παπαρούνα μου κοιμάται αρκετά όταν το κόβω. Αν και έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή. Αποδείχθηκε δύο "μπαρ":
Ρολά με σπόρους παπαρούνας, ξηρούς καρπούς και σταφίδες και Ρολά με σπόρους παπαρούνας, ξηρούς καρπούς και σταφίδες
Μικρός φούρνος με τη μορφή.

Και αυτός είναι ένας κόπτης:
Ρολά με σπόρους παπαρούνας, ξηρούς καρπούς και σταφίδες
Σκιάχτρο
Χωρίς αυγό, ρίχνει γενικά τρομερά. Μπράβο! Σε ζηλεύω πραγματικά.

Πιθανότατα δεν είχαμε παπαρούνα για περισσότερο από ένα χρόνο. Έχασε καθόλου την πώληση. Επομένως, δεν ψήνω ακόμα το ρολό.
Σιβηρίας

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών