Επιδόρπιο σοκολάτας με μέλι και μούρα goji

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Σκούρα σοκολάτα 60%	300 γρ
Βούτυρο	100 γρ
Κρέμα λίπους τουλάχιστον 22%	100 ml
Υγρό μέλι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αποφλοιωμένα φυστίκια (καρύδια για γεύση)	100 γρ
Μαλακό πορτοκάλι	50 γρ
Μούρα Goji (ή κεράσια / μαλακά αποξηραμένα βακκίνια)	6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κανέλα	1 κουτ
Σκόνη κακάου για ξεσκόνισμα
Ροζ αλάτι αν θέλετε	μερικά σιτάρια

Μέθοδος μαγειρέματος

Ψιλοκόψτε τα καρύδια χοντρό, κομμένα σε μικρά κομμάτια ζαχαρωμένων φρούτων.
Ξεπλύνετε τα μούρα goji με ζεστό νερό και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Τα μούρα Goji μπορούν να αντικατασταθούν με αποξηραμένα κεράσια.

Σπάστε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια, κόψτε το βούτυρο ποιότητας σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε το ολόκληρο σε μια μικρή κατσαρόλα. Προσθέστε κρέμα, μέλι και κανέλα.

Βάζουμε τη μικρότερη θερμότητα και, ανακατεύοντας συνεχώς, λιώνουμε τη σοκολάτα έτσι ώστε να υπάρχουν ακόμη μικρά κομμάτια χωρίς τήξη. Αφαιρέστε αμέσως από τη φωτιά και ανακατέψτε καλά. Ανακατέψτε γρήγορα σε ζαχαρωμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και μούρα στο μείγμα.

Βάλτε σε μια φόρμα σιλικόνης, μπορείτε με τη μορφή ενός παχιού πλακιδίου. Εάν δεν υπάρχει καλούπι σιλικόνης, τότε καλύψτε οποιοδήποτε καλούπι με μεμβράνη προσκόλλησης. Καλύψτε την κορυφή με μια μεμβράνη και ψύξτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4-5 ώρες έως ότου η μάζα στερεοποιηθεί πλήρως.

Απολαύστε ένα υπέροχο επιδόρπιο σοκολάτας!

Σημείωση

Τι γίνεται αν οι παράνυμφοι της πριγκίπισσας σας έχουν επίγνωση και δεν τρώνε ψωμάκια, πίτες και κέικ; Σερβίρετε ένα τέτοιο επιδόρπιο με ένα φλιτζάνι καφέ ή ένα ποτήρι σαμπάνια! Και θα γίνετε ο καλύτερος φίλος τους για πάντα! Φροντίστε και αγαπήστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα! Ακόμα και μαγειρεμένα πιάτα μπορούν να εκφράσουν την καλή σας φιλία και ακόμη και την αγάπη!

Ζανππικα

Olya)) Η κόρη μου αγόρασε ένα τεράστιο κουτί από αυτά τα Goji και ξαπλώνουν ήδη στο ράφι για ένα χρόνο, καταλαμβάνουν χώρο) και αυτό το καλούπι είναι επίσης αδρανές, επειδή τα cupcakes δεν στέκονται σε αυτόν τον στενό πυθμένα (αλλά δεν σκέφτηκα επιδόρπια. Ευχαριστώ) αγαπητέ! Τώρα όλα είναι στην επιχείρηση

Έλενα_Καμς

Ζανππικα, λοιπόν, εσύ, κορίτσι, δώσε! Ναι, αυτά τα goji όπου είναι δυνατόν! Ακόμα και σε smoothie, ακόμη και σε κουάκερ!

Κριστίνα

Rada-dms, υπέροχο επιδόρπιο, καλοψημένο ... Ζανππικα, Τζαν, το goji μπορεί να προστεθεί σε τσάι, δημητριακά, smoothies, ακόμη και σούπες ..

lettohka ttt

Φοβερό επιδόρπιο! Ό, τι μου αρέσει να προετοιμάζω γρήγορα, όμορφη φόρμα και περιεχόμενο. Και η φωτογραφία και η παρουσίαση είναι μαγευτικά!
Ευχαριστώ Όλγα για ένα τόσο υπέροχο και υπέροχο επιδόρπιο!
Κορίτσια, μούρα goji ακόμη και σε πιλάφι που ρίχνω)) νόστιμα.

Κριστίνα

lettohka ttt, Ναταλία, ναι, και στο pilaf, υπάρχουν πολλά μέρη όπου μπορείτε να ρίξετε αυτά τα goji ..

lettohka ttt

Κριστίνα,

Μυρτιά

Όλυα, ευχαριστώ για το υπέροχο επιδόρπιο σοκολάτας! / Ναι, και με τον Goji I, όπως η Jeanne, καθόμουν και σκέφτηκα, πού να τους συνδέσω, όπως λένε, αγόρασαν και ξέχασαν /.

Rada-dms

Απόσπασμα: Zhannptica

Olya)) Η κόρη μου αγόρασε ένα τεράστιο κουτί από αυτά τα Goji και ξαπλώνουν ήδη στο ράφι για ένα χρόνο, καταλαμβάνουν χώρο) και αυτό το καλούπι είναι επίσης αδρανές, επειδή τα cupcakes δεν στέκονται σε αυτόν τον στενό πυθμένα (αλλά δεν σκέφτηκα επιδόρπια. Ευχαριστώ) αγαπητέ! Τώρα όλα είναι στην επιχείρηση

Τόσο υπέροχο όλα αποδείχθηκαν! Τι άλλο έχετε ξαπλώσει, τουλάχιστον δώστε μια υπόδειξη, θα βρω κάτι τέτοιο!

Απόσπασμα: Elena_Kamch

Zhannptica, καλά, κορίτσι, δώσε! Ναι, αυτά τα goji όπου είναι δυνατόν! Ακόμα και σε smoothie, ακόμη και σε κουάκερ!

Οι άνθρωποί μας! Ένα πρόβλημα, τόσο μακριά από εμάς!

Απόσπασμα: Myrtle

Όλυα, ευχαριστώ για το υπέροχο επιδόρπιο σοκολάτας! / Ναι, και με τον Goji I, όπως η Jeanne, καθόμουν και σκέφτηκα, πού να τους συνδέσω, όπως λένε, αγόρασαν και ξέχασαν /.

Ω, τι είναι αυτά τα goji ... Και έφτιαξα επίσης υγρή μαγιά από αυτά, δηλαδή ζύμωσα και έψησα τρομερά ρολά πάνω τους.Και πρόσθεσα λεμόνι στο kvass. βάλτε τα στο τραπέζι και φάτε πέντε τουλάχιστον την ημέρα. Αυτό είναι ένα σούπερ προϊόν, δηλαδή, με μοναδικές ιδιότητες. Και ευχαριστώ πολύ !!

Απόσπασμα: lettohka ttt