Πίτα μαρμελάδας ρεβέντι με στάρπη

Πίτα μαρμελάδας ρεβέντι με στάρπη

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Για το τεστ
Αλεύρι	180 γρ
Βούτυρο	180 γρ
Τυρί cottage	180 γρ
Για γέμιση
Μαρμελάδα ραβέντι	200-300 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ας φτιάξουμε τη ζύμη.
• Για τη ζύμη, ανακατέψτε κρύο βούτυρο με αλεύρι και τυρί cottage (το τυρί cottage δεν πρέπει να είναι στεγνό), ψιλοκόψτε σε ψίχουλα με ένα μαχαίρι και στη συνέχεια ζυμώστε τη ζύμη. Τυλίξτε το σε μια μπάλα και βάλτε το στο ψυγείο για 1 ώρα. Μπορείτε να εκτελέσετε αυτήν τη διαδικασία σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
• Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε κύκλο με μεγαλύτερη διάμετρο από το καλούπι στον οποίο θα ψήσουμε. Οι άκρες μπορούν να κοπούν με ένα σγουρό μαχαίρι.

• Λιπάνετε το καλούπι με λάδι και μεταφέρετε τη ζύμη με πλάστη. Οι άκρες πρέπει να κρέμονται προς τα κάτω.

• Τοποθετήστε τη μαρμελάδα ρεβέντι στη ζύμη και ισιώστε.

• Καλύψτε τη γέμιση με το κρεμαστό άκρο της ζύμης, κάνοντας μια πλευρά.

• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για περίπου 40-45 λεπτά. Αφήστε το κέικ να κρυώσει στο τηγάνι και μετά μεταφέρετε απαλά σε μια πιατέλα και φάτε.

• 

Σημείωση

Χρησιμοποιείται για την τούρτα

Μαρμελάδα ραβέντι με χυμό πορτοκάλι και κάρδαμο (Εορτάσιμος)

Τι ομορφιά! Και θα πρέπει να είναι νόστιμο. Μου άρεσε πάρα πολύ η συνταγή ζύμης. Με μια τέτοια ζύμη, κατά τη γνώμη μου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε γέμιση. Σημάδι ελέγχου, ευχαριστώ!

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Γκαλίνατι κέικ, ω ... όμορφο !! Γαμώτο ... σελιδοδείκτης ... ευχαριστώ !!!

Τι υπέροχη! Πρέπει να προσπαθήσουμε να το κάνουμε, το ρεβέντι δεν έχει ξεφλουδίσει ακόμη όλα αυτά.

[Tanyul]

Tanyulκαλό με ραβέντι ... δοκιμάστε το.

Με μια τέτοια ζύμη, κατά τη γνώμη μου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε γέμιση.

Γκάλια, έφτιαξα μόνο γλυκιά γέμιση με αυτή τη ζύμη.
Σημάδι ελέγχου, kristina, Ευχαριστώ!

Τι ομορφο κοριτσι! Και το κόψιμο είναι εκπληκτικό !!

[Όλγα]

Τι ομορφο κοριτσι!

Ποια είναι η ομορφιά;
Όλγα,

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, λοιπόν, έτρεξα για ένα λεπτό, κοίτα, και εδώ είναι ένα όμορφο μπισκότο! Δεν διάβασα τον τίτλο, αλλά τον έκοψα με ραβέντι! Και τότε η πίτα αποδεικνύεται! Τώρα τα είδα τα πάντα, τα εμποτίστηκα! Και τικ, αγάπη μου, στις καρτέλες!