Στήθος κοτόπουλου ψημένο σε μελιτζάνα με ντομάτες

Στήθος κοτόπουλου ψημένο σε μελιτζάνα με ντομάτες

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Φιλέτο κοτόπουλο	2 τεμ.
Μελιτζάνα	3 τεμ.
Ντομάτες	1-2τμχ.
Χόρτα	επιλογή
Σκόρδο	1 γαρίφαλο
Τυρί	200 π.Χ.
Αλας	γεύση
Πιπέρι	γεύση
Μαγιονέζα	επιλογή

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε τις μελιτζάνες σε πλάκες, αλάτι και αφήστε για 15 λεπτά.

• Κόψτε το στήθος στη μέση

• Φιλέτο για νίκη

• Ξεπλύνετε τις μελιτζάνες από αλάτι, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και τηγανίστε και στις δύο πλευρές (το έκανα σε Clotronic, χωρίς λάδι)

• Βάζουμε μελιτζάνες σε καλούπι, αλληλεπικαλύπτονται

• Βάλτε το φιλέτο κοτόπουλου στις μελιτζάνες, επίσης επικαλύπτετε ελαφρά .. αλάτι, πιπέρι

• Τοποθετήστε ξανά τις μελιτζάνες στο πάνω μέρος του φιλέτου

• Στη συνέχεια απλώνουμε τις ντομάτες (έχω μεγάλες), πασπαλίζουμε με σκόρδο και βότανα (ποιος λατρεύει)

• Απλώστε με μαγιονέζα, ένα λεπτό στρώμα (έφτιαξα ένα πλέγμα)

• Κοιμηθείτε με τριμμένο τυρί, βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο στα 180g για 25-30 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν

• Σε τελική μορφή

• 
• 

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Σημείωση

Η ποσότητα των συστατικών εξαρτάται από τη μορφή ψησίματος ... Νόστιμη, τόσο ζεστή όσο και κρύα. Καλή όρεξη!!!

Παρόμοιες συνταγές

Στήθος κοτόπουλου ψημένο με πορτοκάλια και θυμάρι (ang-kay)

Στήθος κοτόπουλου ψημένο σε φάκελο με μανιτάρια, βούτυρο, λευκό κρασί και θυμάρι από τον Jamie Oliver (V-tina)

Κοτόπουλο ψημένο σαν πάστωμα (natapit)

Λέναα! Όμορφο και όχι μόνο, λαχταριστό! Δεν υπάρχουν μελιτζάνες τώρα ... Και αν με κολοκυθάκια ... πρέπει να δοκιμάσετε.

Λένα, μια ενδιαφέρουσα συνταγή και μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι.
Θα το επαναλάβω σίγουρα στον ελεύθερο χρόνο μου.
Η συνταγή είναι καθαρά διαθετική

Η συνταγή είναι καθαρά διαθετική

Λοιπόν, αφαιρέστε τη μαγιονέζα και ακόμα, ναι! Και πάλι, θα είναι ξηρό το κοτόπουλο ...

[Ilmir]

λοιπόν, αφαιρέστε τη μαγιονέζα και ακόμα, ναι

Ilmir, προσθέστε ξινή κρέμα αντί μαγιονέζας, και θα είναι η πιο διαιθική

[Ilmirushka]

Και αν με κολοκυθάκια ...

Γιατί όχι!? προσπαθήστε ...

Η συνταγή είναι καθαρά διαθετική

Δεν θεωρώ μαγιονέζα ... άρα ένα ελαφρύ πλέγμα ..



Ilmirushka, Ναταλία Κ., Ευχαριστώ για την προσοχή!

βάζουμε στο φούρνο 180g για 25-30 λεπτά

Λινάρι σε κρύο ή θερμαινόμενο

Λινάρι σε κρύο ή θερμαινόμενο

Ζεστάθηκε, φυσικά ...

Νόστιμα, ευχαριστώ, η Lenochka, το πήρε, ενώ οι μελιτζάνες δεν έχουν αυξηθεί ακόμη στην τιμή, πρέπει

Λένα, ομορφιά !!! Το πήρα. Θα δοκιμάσω με κολοκυθάκια.

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Ηλεκτρονική, καλή τύχη !!!

Lenochka, ευχαριστώ για τη συνταγή! Θα προσπαθήσω επίσης να φτιάξω κολοκυθάκια.

Lenochka, ευχαριστώ για τη συνταγή! Θα προσπαθήσω επίσης να φτιάξω κολοκυθάκια.

κάντε, κάντε ... και μοιραστείτε ...

Έλεν, παίρνω τη συνταγή με μεγάλη χαρά. Λατρεύω πάρα πολύ τη μελιτζάνα. Ευχαριστώ!

Είμαι πολύ αξιαγάπητος
Θα το κάνω)))))

Είμαι πολύ αξιαγάπητος
Θα το κάνω)))))

Αναμονή !!!

Πολύ ορεκτική συνταγή! Αύριο στα σχέδια) ευχαριστώ!