Μαύρη σταφίδα |
|
Ο πολιτισμός σταφίδας είναι απλός και προσβάσιμος σε όλους. Οι σταφίδες πολλαπλασιάζονται εύκολα. ο ευκολότερος τρόπος είναι η αναπαραγωγή με ξυλώδη μοσχεύματα. Οι ετήσιοι δυνατοί βλαστοί μήκους 20-25 εκατοστών κόβονται σε μοσχεύματα από γόνιμους υγιείς θάμνους. Οι βλαστοί μπορούν να κοπούν το φθινόπωρο μετά την πτώση των φύλλων, το χειμώνα κατά τη διάρκεια της απόψυξης και στις αρχές της άνοιξης, ενώ οι μπουμπούκια δεν έχουν ακόμη αρχίσει να μεγαλώνουν. Τα κομμένα βλαστάρια αποθηκεύονται στο υπόγειο, κολλάνε με τα κάτω άκρα σε υγρή άμμο του ποταμού ή θάβονται στο χιόνι κάπου στη βόρεια πλευρά, όπου το χιόνι δεν λιώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Μετά τη φύτευση, τα μοσχεύματα ποτίζονται καλά και το έδαφος μεταξύ τους είναι σκιασμένο, καλύπτοντάς το με ένα στρώμα χούμου 2-3 εκατοστών για να το προστατεύσει από έντονη θερμότητα, να το αποτρέψει από το στέγνωμα και να αποτρέψει το σχηματισμό φλοιού. Εάν δεν υπάρχει χούμους, τότε μπορείτε να το σκιάσετε με τύρφη, λίπασμα, άχυρο, φύλλα, πριονίδι ή άμμο.
V. Velikanova |
Όταν πολικοί εξερευνητές πηγαίνουν για το χειμώνα ή ναύτες σε ένα μακρύ ταξίδι, παίρνουν μαζί τους προετοιμασίες από μαύρη σταφίδα. Η μαύρη σταφίδα είναι μια εξαιρετική θεραπεία για το σκορβούτο. Είναι απαραίτητο και χρήσιμο τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Τα μούρα φραγκοστάφυλου περιέχουν περισσότερες βιταμίνες από τα πορτοκάλια και τα λεμόνια. Ζελέ, μαρμελάδα, μαρμελάδες μαγειρεύονται από μαύρες σταφίδες. πηγαίνουν σε λικέρ και κρασιά, μπορούν να στεγνώσουν, μπορείτε να ετοιμάσετε χυμό από αυτά. Τα φρέσκα φύλλα σταφίδας τοποθετούνται σε βαρέλια όταν μαζεύουν αγγούρια. Τα φύλλα και τα μπουμπούκια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή παγωτού και βάμματα. Η μαύρη σταφίδα χρησιμοποιείται επίσης στην ιατρική, ιδίως, τα φύλλα της είναι φάρμακο για ρευματισμούς.
Όσο νωρίτερα φυτεύονται τα μοσχεύματα την άνοιξη, τόσο περισσότερο θα ριζωθούν και τόσο περισσότερο θα αναπτύσσονται οι θάμνοι από αυτά. Για φύτευση μοσχευμάτων, επιλέγουν θρεπτικό χώμα, χαλαρό, καλά γονιμοποιημένο με κοπριά και σκάβονται το φθινόπωρο. Πριν από τη φύτευση, η γη σκάβεται στο βάθος ενός φτυαριού και κόβεται καλά με μια σιδερένια τσουγκράνα.
Με μια καλά ξεφλουδισμένη και μυτερή γόμφο, κάνουν μια τρύπα και φυτεύουν τα μοσχεύματα σε γωνία 45 °. Ο μίσχος βυθίζεται στο έδαφος τρία τέταρτα του μήκους του, έτσι ώστε να μην παραμένουν πάνω από ένας ή δύο μπουμπούκια στην επιφάνεια. Αφού φυτέψετε το μίσχο στην τρύπα, εισάγετε ένα γόμφο στο έδαφος, μπαίνοντας πίσω 5-8 εκατοστά και πιέστε το έδαφος σφιχτά πάνω στο μίσχο. Ένας καλά φυτεμένος μίσχος δεν τραβά έξω από το έδαφος με ελαφρύ τράβηγμα. Η απόσταση μεταξύ μοσχευμάτων σε σειρά και μεταξύ σειρών είναι 20-25 εκατοστά. Οι σειρές είναι διατεταγμένες τρία έως τέσσερα μαζί για να σχηματίσουν μια κορδέλα.
Τα μοσχεύματα δεν έχουν ρίζες και καταναλώνουν αρκετό νερό. Ως εκ τούτου, την πρώτη φορά μετά τη φύτευση, πρέπει να δοθεί η κύρια προσοχή στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος. Για να διεισδύσει ο αέρας που είναι απαραίτητος για το σχηματισμό ριζών στο έδαφος, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται αυστηρά ότι η γη είναι χαλαρή, για να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας.
Αφού ριζωθούν τα μοσχεύματα, το φυτό αρχίζει να λαμβάνει θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Εάν το έδαφος δεν είναι αρκετά θρεπτικό, τότε από τα τέλη Ιουνίου, πραγματοποιείται λίπανση με υγρή κοπριά. Ένας παλιός κάδος ή βαρέλι γεμίζεται στο ένα πέμπτο με κοπριά αγελάδας, χωρίς άχυρο, συμπληρώνεται με νερό και ανακατεύεται. Έτσι, η κοπριά αναμιγνύεται καθημερινά και σε δέκα έως δώδεκα ημέρες ο πολτός θα είναι έτοιμος. Για πότισμα, πάρτε το ένα τέταρτο του πολτού για τα τρία τέταρτα ενός κουβά. Μετά το πότισμα, ο πολτός χύνεται με νερό για να ξεπλυθεί ο πολτός από τα φύλλα και τους βλαστούς.
Όταν ποτίζετε με νερό, βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι τουλάχιστον 10-15 εκατοστά βρεγμένο. Όταν το νερό απορροφάται καλά, το χώμα χαλαρώνει. Αρκετές φορές το καλοκαίρι πρέπει να ξεριζώσουμε τα ζιζάνια που αναπτύσσονται μεταξύ των μοσχευμάτων.
Για πολλαπλασιασμό, θα πρέπει να λαμβάνετε μόνο μοσχεύματα καλών, καλλιεργημένων ποικιλιών.Οι καλύτερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας που έχουμε είναι: "boscopic γιγαντιαίος", "μαύρα σταφύλια", "εύφορη leah", "neapolitan", "goliath", "στέψη", "kent" και "lakston".
| Όργανα για γεωργική χρήση | Οξυάκανθα |
|---|
Νέες συνταγές
