Προβηγκιακά μπαρ

Προβηγκιακά μπαρ

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
ζύμη:
αλεύρι	350γρ
νερό	180 ml
ζάχαρη	1ο λ
μαγιά	7γρ
βούτυρο	25γρ
λάδι μουστάρδας	1ο λ
άλας	1 ώρα λ
πλήρωση:
κρεμμύδι	1 Η / Υ
σκόρδο	2 λοβούς
μαγιονέζα	2-3 ου
παρμεζάνα
χόρτα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτά τα ψωμιά πωλούνται στο κατάστημά μας, η κόρη μου τους αγαπά πολύ, καλά, προσπαθώ να τα ψήσω ξανά πληκτρολογώντας. Λοιπόν, αυτή τη φορά η ντόχα στο τέλος με επαίνεσε .... Και έτσι, ζύμωσε τη ζύμη σε έναν κατασκευαστή ψωμιού στο πρόγραμμα για 1 ώρα και 30 λεπτά. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και ανακατεύουμε με μαγιονέζα. Μετά το τέλος του προγράμματος, η ζύμη αφαιρέθηκε, χωρίστηκε σε δύο μέρη και διαμορφώθηκε σε δύο μακριές, λεπτές φραντζόλες (4 cm).Καλύπτεται με φιλμ προσκόλλησης. Αφού οι ράβδοι είχαν αυξηθεί κατά 2-2,5 φορές, τους απλώσαμε με χτυπημένο αυγό και έκανα περικοπές σε ολόκληρο το καρβέλι με ένα κοφτερό μαχαίρι. Βάζω το κρεμμύδι και το σκόρδο να γεμίζουν με ένα κουταλάκι του γλυκού, πασπαλίζομαι με βότανα (το ορυχείο είναι παγωμένο) και τα πασπαλίζω όλα με άφθονο τριμμένο τυρί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά. Ίσως θα σας αρέσει επίσης; Καλή όρεξη!

Σημείωση

Η κόρη είχε ήδη τελειώσει ένα ολόκληρο καρβέλι και πήγε στο κρεβάτι ικανοποιημένος.

Παρόμοιες συνταγές

Καρότα (Λόλα)

Μπαρ "Filippovskie" (Ομέλα)

Μπάρες σίτου-σίκαλης "Favorite" (Φούρνος) (Συστροφή)

Ω, πώς το λατρεύουν αυτό! Σίγουρα θα το κάνω αύριο.

Δοκιμάστε τη Ροζέτα, ελπίζω ότι θα αρέσει και στην οικογένειά σας!

Τι αξιαγάπητο! Τα παιδιά μου θα εκτιμήσουν σίγουρα αυτά τα μπαρ, το ίδιο για το δείπνο !!!

Ευχαριστώ Lyudmila!

Ουάου, πόσο νόστιμο φαίνεται! Και, εάν προσθέσετε ζαμπόν ή μανιτάρια στη γέμιση, τότε γενικά πώς θα πάρετε μια πίτσα με φραντζόλα!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Υγεία Ιρίνα! Νομίζω ότι ένα ακατέργαστο καπνιστό στήθος θα λειτουργήσει καλά.

Ευχαριστώ για την υπέροχη ιδέα! Θα προσθέσω σελιδοδείκτη στον ιστό. ... Νομίζω ότι αν φτιάξετε μικρότερα μπαρ, τότε θα υπάρχουν εξαιρετικά κουλούρια για ένα παιδί να πάει στο σχολείο. Και ικανοποιητικό, και υγιές, και αλμυρό.

Στην υγεία σου! Φυσικά, μπορούν να είναι μικρά.

: bravo: ΦΡΑΓΜΑ !!!!!!!!!!! Τέτοιο νόστιμο φαγητό !!! Ποτέ δεν θα χάσω βάρος !!!!!! Θα το δοκιμάσω σήμερα! Ευχαριστώ για τη συνταγή !!! Το πήρα στις καρτέλες.

* ΤΖΑΚΙΑ * Marin γιατί να χάσετε βάρος τότε, ο χειμώνας είναι στη μύτη; Peks φυσικά και φάτε για υγεία!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, πολύ νόστιμα μπαρ! Αλλά δείτε αυτό νωρίς το πρωί! Πώς να εργαστείτε τώρα!

Μαρίν, και τη νύχτα, θα δεις μια σκέψη σκέψης; Ευχαριστώ!

Ω, πόσο ορεκτικό είναι όλα !!!
Οι λάτρεις της πίτσας θα το εκτιμήσουν επίσης. Και τα παιδιά το λατρεύουν!

Μερικές φορές σχεδιάζω οποιαδήποτε συνταγή για λευκό ψωμί σαν αυτό: Το διαμορφώνω σε μακρά φραντζόλα, κάνω μια τομή και απλώς ρίχνω τυρί εκεί. τώρα θα δοκιμάσω τη ζύμη και το πασπαλισμό σου

Υγιεινό και πολύ ορεκτικό: nyam: Και μαγιά 7g. ξηρό ή υγρό

Υγιεινό και πολύ ορεκτικό: nyam: Και μαγιά 7g. ξηρό ή υγρό

βρεγμένο, πιεσμένο που είναι ...

και αν στεγνώσει, πόσο; Ήθελα να το κάνω χθες - δεν λειτούργησε, θέλω ακόμα να το κάνω το Σαββατοκύριακο (τα εγγόνια θα έρθουν)

και αν στεγνώσει, πόσο; Ήθελα να το κάνω χθες - δεν λειτούργησε, θέλω ακόμα να το κάνω το Σαββατοκύριακο (τα εγγόνια θα έρθουν)

Ξηρά 3 / 4- 1 ώρα, ασφαλή στιγμή εννοείτε;

Αυτά δεν είναι μπαρ, αυτά είναι απερίγραπτα νόστιμα !!! Τα παιδιά και ο σύζυγός μου έφαγαν τα πάντα για μεσημεριανό χθες, και μάλιστα το επαίνεσαν. Έβαλα επίσης ένα κομμάτι για να δοκιμάσω, νόστιμο! Η HP ζυμώνει ξανά τη ζύμη για το σημερινό δείπνο. Γαμώτο, είναι πολύ ωραίο να ευχαριστείς την οικογένειά σου! Ευχαριστώ για τη γευστικότητα!

Ξηρά 3 / 4- 1 ώρα, ασφαλή στιγμή εννοείτε;

Ναί.ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ Irina !!!

Αυτά δεν είναι μπαρ, αυτά είναι απερίγραπτα γευστικά !!! Τα παιδιά και ο σύζυγός μου έφαγαν τα πάντα για μεσημεριανό χθες, και μάλιστα το επαίνεσαν. Έβαλα επίσης ένα κομμάτι για να δοκιμάσω, νόστιμο! Η HP ζυμώνει ξανά τη ζύμη για το σημερινό δείπνο. Γαμώτο, είναι πολύ ωραίο να ευχαριστείς την οικογένειά σου! Ευχαριστώ για τη γευστικότητα!

Ω ωραία! Φάτε στην υγεία σας!

Λοιπόν, ποιος εδώ ήθελε μικρά και γεμιστά; Εδώ είσαι, μικρά με λουκάνικο (μισό έως μήκος), μια ντομάτα και λίγο πιο έντονη γιατί έχω προσθέσει επιτραπέζιο χρένο και κέτσαπ στη γέμιση. Λοιπόν, η ζύμη εδώ είναι βούτυρο, γάλα + αυγό + κεφίρ + ξινή κρέμα = 260 ml, το υπόλοιπο είναι το ίδιο.

Λοιπόν, ποιος εδώ ήθελε μικρά και γεμιστά; Εδώ είσαι, μικρά με λουκάνικο (μισό έως μήκος), μια ντομάτα και λίγο πιο έντονη γιατί έχω προσθέσει επιτραπέζιο χρένο και κέτσαπ στη γέμιση. Λοιπόν, η ζύμη εδώ είναι βούτυρο, γάλα + αυγό + κεφίρ + ξινή κρέμα = 260 ml, το υπόλοιπο είναι το ίδιο.

Irin, δεν είμαι ακόμα καλός στην επιχείρηση entom, παρακαλώ εξηγήστε να πάρετε αλεύρι όπως στη συνταγή ή πρέπει να υπολογίσετε ξανά, τα άτομα στη συνταγή κοστίζουν 180 ml νερού και εδώ υπάρχουν 260 υγρά ή αυτό είναι φυσιολογικό για τη ζύμη βουτύρου; Ζητώ συγνώμη για τις ανόητες ερωτήσεις.

Ειρίν, ναι το αλεύρι είναι επίσης 350 γραμμάρια αν προσθέσετε νερό σε αυτό, τότε αρκούν 180 ml και το γάλα, η κεφίρ και η ξινή κρέμα με αυγά έχουν διαφορετική πυκνότητα από το νερό, οπότε φυσικά χρειάζονται περισσότερα.

Ειρίν, ναι το αλεύρι είναι επίσης 350 γραμμάρια αν προσθέσετε νερό σε αυτό, τότε αρκούν 180 ml και το γάλα, η κεφίρ και η ξινή κρέμα με αυγά έχουν διαφορετική πυκνότητα από το νερό, οπότε φυσικά χρειάζονται περισσότερα.

[vernisag,]

Κορίτσια, έβαλα τα μπαράκια μου έξω
vernisag, ευχαριστώ για τη συνταγή! Φοβερός!

Η ζύμη ζυμώθηκε σε γάλα. Αποδείχθηκε αρκετά σφιχτό, οπότε το αραιώσαμε ελαφρά με νερό. Στο γέμισμα, αντί για τα κρεμμύδια, υπάρχει ένα πράσο με ζεστό νερό. Παραδόξως νόστιμο
Θα επαναλάβω, σίγουρα!

Ω, πόσο ροζ! Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε! Ευχαριστώ για την ωραία κριτική!

Ω, πόσο ροζ!

Πρώτη μαγιά ψημένη σε νέο φούρνο, δεν έχει ακόμη προσαρμοστεί

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τα νόστιμα μπαρ, τα έκανα μικρά, για τα παιδιά να πάνε στο σχολείο.

Καλή τύχη σε Olesya!

Έψησα αυτά τα μπαρ χθες. Πρόσθεσα το ζαμπόν και τηγανητό το κρεμμύδι. Ακούστε, λοιπόν, αυτό είναι απλώς ένα αριστούργημα !!!!!!!!!!!!!!! Δεν θα μπορούσαμε να αποφύγουμε να φάμε τα πάντα. Σκέφτομαι να το δοκιμάσω την επόμενη φορά με αλατισμένα μανιτάρια)) Σας ευχαριστούμε για τη συνταγή !!!

[Βιταμίνη]

Στην υγεία Βιταμίνη!

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Μασάμε την πρώτη μερίδα, δεν είχα χρόνο να τραβήξουμε μια φωτογραφία .... Έκανα τη σάλτσα: σκόρδο, άνηθο, μαϊντανό, βούτυρο, τυρί, καρυκεύματα "Προβηγκιακά βότανα" Θα το επαναλάβουμε σίγουρα !!!

[Άννα]

Καλή υγεία Άννα Δεδομένου ότι δεν είχαμε χρόνο να τραβήξουμε μια φωτογραφία, αυτό σημαίνει ότι τα μπαρ είναι καλά

, δέχομαι ευχαριστώ για τη συνταγή, πολύ νόστιμο, μαζί με τον γιο μου κάθισε, έφαγε περισσότερα από τα μισά, θα ψήσω λίγο περισσότερο

ευχαριστώ! τάξη, φροντίστε να ψήσετε!

Για την υγεία του κοριτσιού! Ευχαριστώ που περάσατε

Έλενα, τα μπαρ αποδείχθηκαν πολύ ορεκτικά

Νόστιμα μπαρ, εκπληκτική συνταγή!

[Ιρίνα]

ΙρίναΕυχαριστώ για τη συνταγή! Τα ψωμιά είναι νόστιμα!

[Όλυα]

Όλυα, Ναταλία, τι όμορφα μπαρ αποδείχτηκε!
Σχετικά με την υγεία του κοριτσιού, χαίρομαι πολύ που μου άρεσε!

Η Ιρίσα, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, πολύ νόστιμη και όχι ενοχλητική, μαγειρεμένη για τον γιο της για δουλειά σήμερα, τηλεφώνησε πίσω, είπε: "νόστιμα, δεν μπορείτε να συγκρίνετε με το κατάστημα" (συχνά δουλεύουν σε ένα κοντινό κατάστημα, ή μάλλον, παίρνουν).

[Έλενα]

Έλενα, στην υγεία σου! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσαν τα μπαρ!

Irisha, σήμερα έψησα ξανά μετά από αίτημα του γιου μου, έως και 2 μερίδες. Ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή.

Ουάου, η υγεία της Ελένης!

Φέρω και πάλι ένα «ευχαριστώ», πάλι ψημένο, είναι πολύ βολικό να πάρω μαζί μου, απαιτεί ο γιος μου (πάλι για 2 κανόνες) Vkusnoooo

Για την υγεία της Λένα!

Κορίτσια, πες μου ότι το κρεμμύδι είναι πολύ αισθητό, αλλιώς μπορεί να είναι δικό μου, ίσως μανιτάρια ή κάτι άλλο.
Τώρα ούτε ρίχνω κρεμμύδια σε σούπες, θα μαγειρεύω και κανείς άλλος δεν τρώει εκτός από εμένα

[Τρίσκα]

Τρίσκα, νομίζετε ότι μόνο δεν τρώτε κρεμμύδια ;! Απλά δεν ξέρετε πώς να το κόψετε! (Ελπίζω να μην προσβάλλω!) Πόσο έχω παίξει ... Χρόνια! Μέχρι στιγμής, ένας αγαπημένος - ένας γείτονας δεν με έχει διδάξει ... Τα κρεμμύδια πρέπει να κοπούν μικρά - μικρά. Και πρώτα το τηγανίζουμε μέχρι ένα όμορφο χρυσό χρώμα. Και έπειτα το βάλτε στο πιάτο. Και - σωστά! Περισσότερα, (vottekrestvsopuzo!) Δεν έχω ακούσει ποτέ κλαψούρι για τα κρεμμύδια στη ζωή μου. Όχι από τα παιδιά της, όχι από τη μητέρα μου! Δεν βλέπουν καθόλου ένα κρεμμύδι σε ένα πιάτο. Αλωνίστε τα πάντα!

Ναι, τι παράπονα, έχω ήδη δοκιμάσει τα πάντα, αλλά για τα τηγανητά κρεμμύδια ... αυτό είναι μόνο για γυρίσματα επί τόπου ..
Ευχαριστώ για τη συμβουλή,. Αλλά μυρίζουν τη δική μου σε οποιαδήποτε μορφή, ίσως ο σύζυγός μου τρώει μόνο φρέσκα τουρσί, και δεν μπορείς να πιέσεις ένα μικρό, αν μόνο σε κάποιο είδος σαλάτας, αλλά με μανεκ