Σούπα με κεφτεδάκια σε ένα πολύπλευρο Bork U800

Σούπα με κεφτεδάκια σε ένα πολύπλευρο Bork U800

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Άπαχο κιμά	250 γρ
Πατάτες	250 γρ
Κρεμμύδι γογγύλι	1 Η / Υ
Καρότο	1 Η / Υ
Βουλγαρικό πιπέρι	0,3 τεμ
Πράσινα για γεύση, καρυκεύματα
Νερό	1,5 λίτρα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τηγανίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα στη λειτουργία Fry για 10 λεπτά, φτιάξτε κιμά κεφτεδάκια, λίγο γλυκό πιπέρι, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε μια μεγάλη πατάτα, προσθέστε βότανα, lavrushka, τα πάντα με κρύο νερό και βάλτε το ζωμό στη λειτουργία για 30 λεπτά. Καλή όρεξη. Ελαφριά και νόστιμη σούπα.
• 
• 
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1,5 λίτρα

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

10 τηγάνισμα + 30 ζωμό

Ενδιαφέρουσα συνταγή Γρήγορη, απλή και πολύ νόστιμη στην εμφάνιση. Το πήρα στους σελιδοδείκτες, σίγουρα θα το δοκιμάσω.

Μπορείτε να βάλετε σπιτικά ζυμαρικά αντί για πατάτες, θα είναι επίσης νόστιμο. Μερικοί βάζουν και τα δύο στη σούπα, δεν το κάνω, δεν μου φαίνεται τόσο καλό.

Μερικοί βάζουν και τα δύο στη σούπα

Ο σύζυγός μου αγαπά τόσο πολύ που οι πατάτες και τα ζυμαρικά σε ένα μπουκάλι μαγειρεύει πάντα μανιταρόσουπα.

Ο σύζυγός μου αγαπά τόσο πολύ που οι πατάτες και τα ζυμαρικά σε ένα μπουκάλι μαγειρεύει πάντα μανιταρόσουπα.

Αν είμαι από ξηρό λευκό, από πατάτες και από φρέσκο, τότε μόνο σπιτικά ζυμαρικά. Χθες τα έβγαλα από ξηρά σε μια αργή κουζίνα, λειτούργησε καλά, πρώτα έβρασα τα μανιτάρια σε διπλό λέβητα για 30 λεπτά και στη συνέχεια, όπως εδώ, πραγματικά σύμφωνα με αυτή τη συνταγή.

Κάτι σαν μανιταρόσουπα

Irina, ευχαριστώ για τη συνταγή που έκανε σήμερα μια σούπα για αυτό! Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, μου φαίνεται ότι είναι ακόμη πιο νόστιμο από ό, τι στη σόμπα! Μόνο κόβω προφανώς τις πατάτες μεγαλύτερες και ως εκ τούτου μαγειρεύω για 45 λεπτά. Ήθελα να σας ρωτήσω για τα μανιτάρια, τα εμποτίσατε πρώτα σε βραστό νερό και μετά τα βράζετε για ένα ζευγάρι;

[Κατερίνα72]

Κατερίνα72, ναι όχι, απλώς ξεπλύνετε καλά και λίγο νερό και βράζονται για ένα ζευγάρι, ο σύζυγός μου δεν του αρέσει ο σκούρος και δυνατός ζωμός από τα μανιτάρια, οπότε τότε ρίχνω αυτό το σιρόπι μανιταριού ούτως ή άλλως, αφήστε λίγο για τη μυρωδιά. Και μετά τα κόβουμε, τηγανίζουμε λίγο σε βούτυρο με κρεμμύδια και μαγειρεύουμε τη σούπα. Αλλά κατ 'αρχήν, νομίζω ότι υπάρχουν και άλλοι τρόποι, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα.