Κουραμπέι Μπακού

Κουραμπέι Μπακού

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Βούτυρο (μαλακό)	100 γρ
Ζάχαρη άχνη	40 γρ.
Πρωτεΐνη (θερμοκρασία δωματίου)	από 1 αυγό
Βανιλλίνη	στην άκρη ενός μαχαιριού
Αλεύρι	160 γρ
Παχιά μαρμελάδα ή μαρμελάδα *	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Νόστιμα, εύθρυπτα μπισκότα, αγαπημένα από πολλούς από την παιδική ηλικία ... Προετοιμασία γρήγορα και εύκολα!
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. Χτυπάμε το μαλακό βούτυρο με ζάχαρη άχνη
• 
• Προσθέστε πρωτεΐνη, βανιλίνη, ανακατέψτε καλά σε χαμηλή ταχύτητα μίξερ
• 
• Προσθέτουμε κοσκινισμένο αλεύρι, ανακατεύουμε
• 
• 
• Διπλώστε τη ζύμη σε μια σύριγγα πρέσας ή σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και πιέστε μέσα από το αστέρι (έχω ένα ακροφύσιο λουλουδιών) πάνω σε ένα φύλλο ψησίματος (μην λιπαίνετε)
• 
• Βάλτε μια σταγόνα παχιάς μαρμελάδας ή μαρμελάδας στη μέση του μπισκότου (έχω μαρμελάδα μήλου)
• 
• Ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου για 10-12 λεπτά
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

40-42 τεμ.

Ώρα προετοιμασίας:

30-40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

* Εάν η μαρμελάδα δεν είναι αρκετά παχύ, πρέπει να την αναμίξετε με 0,5 κουταλάκι του γλυκού άμυλο

Συνταγή από τον ιστότοπο της Irina Chadeeva 🔗

[Λένα]

Λένα, Έσυρα τα πάντα στον εαυτό μου !! Πρέπει να προετοιμαστούμε! Λατρεύω αυτό το cookie !!
Ευχαριστώ για τη συνταγή)

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, στην υγεία σου! Μου αρέσει πολύ, αλλά το μαγαζί ήταν πολύ νόστιμο στην τοπική μαγειρική, αλλά τώρα άρχισαν να μαγειρεύουν κάποια σκουπίδια

[Λένα]

Λένα, υπέροχο cookie! Πώς λατρεύω τη γεύση του, αλλά για τη ζωή μου δεν μπορώ να δουλέψω με μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής

για τη ζωή μου δεν μπορώ να δουλέψω με μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής

Γιατί; Μου άρεσε η σύριγγα μου, σήμερα το χρησιμοποίησα για πρώτη φορά, είναι πολύ βολικό, αλλά λίγο ακριβό

τι είναι δικό σου; Έχω τον Teskomovsky, ακριβό ... αλλά προφανώς τα χέρια μου δεν μεγαλώνουν από εκεί - δεν μπορούν καν να φωνάξουν τα συκώτια τους, δεν έχω χρησιμοποιήσει συνταγές ζύμης, μόνο οι εκλέρ βγαίνουν καλά

Τι χαρά είναι αυτά τα μπισκότα! Σίγουρα θα το ψήσω. Το έκανα πριν από πολύ καιρό και τώρα η σύριγγα είναι αδρανής - ήρθε η ώρα να δουλέψει.

["Metaltex"]

είναι αδύνατο να φυτέψουν τα συκώτια τους ακόμη και να κλαίνε, που μόνο συνταγές ζύμης δεν έχω χρησιμοποιήσει, μόνο οι εκλέρ βγαίνουν καλά

Ε; Συγνώμη
Εχω αυτό. πολύ βολικό κουμπί, πατημένο χωρίς κόπο
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21130.0

Που ονομάζεται "Metaltex", στο όζον κοστίζει 1208r.

[Λάγκρι]

Λάγκρι, ψήστε στα σίγουρα! Είναι σαν τους σπόρους, πρέπει να ψήσουμε τουλάχιστον τριπλό ρυθμό

ε, τώρα θα ψάξω για τον εαυτό μου ... Θέλω μπισκότα όχι μόνο νόστιμα, αλλά και όμορφα

[Λένα]

Λένα, και μόλις έψησα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή - φαίνεται GOST

[Ζώνη]

φαίνεται να είναι GOST

Ναι, είναι. Ζώνη, αλλά είδα σε ένα άλλο φόρουμ: μπορείτε να φτιάξετε κέικ από ζύμη, να κάνετε περικοπές και να μπλοκάρετε στη μέση ... περιμένετε, θα ψάξω έναν σύνδεσμο, είδα κάπου την άλλη μέρα

Το βρήκα! Σαν αυτό:
🔗

🔗

Αααααα! Σε ένα μαύρο ταψί - λευκά λουλούδια! Λεπτό σαν γιασεμί!
Προφανώς νόστιμο, αλλά η φωτογραφία ...!
Lenuska, σκοτώθηκε!
Ολα! Πήγα στο Όζον για να κυνηγήσω μια σύριγγα. Αρκετά! Χαρούμενος!

[Λίντσικ]

Ολα! Πήγα στο Όζον για να κυνηγήσω μια σύριγγα.

Λίντσικ, τρέξτε γρήγορα, τον αρπάζουν γρήγορα!

Σε ένα μαύρο ταψί - λευκά λουλούδια! Λεπτό σαν γιασεμί! Προφανώς νόστιμο, αλλά η φωτογραφία ...!

Ναί? Οι πωλήσεις δεν θα πίστευαν ότι η φωτογραφία θα ήταν έτσι. Η Φώταλα, βιαστικά, ούτε καν "σκόπευε"

ούτε καν "στοχεύοντας"

Μην "λα-λα". Δεν στόχευσε! Ακόμα και πώς στόχευε! Ευθεία στο μέτωπό μου! Σχεδόν χτύπησα!
Ωραία! Ευχαριστώ, Lenus! Μου αρέσει το kurabye, αλλά είναι πραγματικά αδύνατο να το φάω.Τώρα, μόλις πάρω μια σύριγγα, θα το κάνω. Δεν θέλω άλλο τρόπο τώρα. Δώσε μου μερικά λουλούδια!

[Λίντσικ]

Μην "λα-λα". Δεν στόχευσε! Ακόμα και πώς στόχευε! Ευθεία στο μέτωπό μου! Σχεδόν χτύπησα!

Συγγνώμη, δεν το ήθελα!

Τώρα, μόλις πάρω μια σύριγγα, θα το κάνω.

Καλός, Λίντσικ... Περιμένω μια αναφορά

[Έλβεν]

Τι ενδιαφέρουσα εναλλακτική λύση για μια σύριγγα, Έλβεν... Ευχαριστώ. Θα πρέπει να το κάνω. Μέχρι στιγμής, σελιδοδείκτης.

Lenus, κοίτα, σε παρακαλώ, είναι αυτός;
🔗

Ναί! Αυτός είναι

Ψήνω επίσης τέτοια kurabieshki σύμφωνα με τη συνταγή της Irina , αν και πραγματικά δεν θέλουν να γίνουν όμορφα για μένα ...

[Πλέκω]

Πλέκωπώς δεν το θέλουν ;! Ooooooo ακόμη και όμορφο!

Hurray, διέταξα !!! Αύριο το πρωί θα ενοχλήσουν!
Lenuska, σας ευχαριστώ!

Ευθυμίες ευθυμίες !!! Nema for scho Περιμένω cookies

[Πλέκω]

Πλέκωκαι πώς το στρίβετε. όμορφα

Κορίτσια, μπισκότα - σούπερ! Kroshik, μην είσαι φτωχός, σε παρακαλώ. Και τι πιστεύεις - θα λειτουργήσει με μια συνηθισμένη τσάντα με ακροφύσιο;

[Τατιάνα]

Τι νομίζετε - θα λειτουργήσει με μια συνηθισμένη τσάντα με ακροφύσιο;

Τατιάνανομίζω ότι θα λειτουργήσει

Ζεσταίνω στην κουζίνα

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Περιμένω μια αναφορά

Και ψήνω ήδη)))

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, γρήγορα!

Ναι, είμαι πάντα έτσι, αν σας αρέσει κάτι, τότε πρέπει να το δημιουργήσετε αμέσως)

Αυτά είναι τα μικρά που αποδείχθηκαν))

Ευχαριστώ για τη συνταγή))

Πόσο χαριτωμένο! Σας ευχαριστούμε για την προσοχή σας στη συνταγή. Μπορείτε να προσθέσετε άμυλο στη μαρμελάδα, το shob δεν εξαπλώθηκε

[Έλβεν]

Έλβεν, Είναι τόσο όμορφο! Και η γεύση του kurabieshek είναι ένα θαύμα!
(Λοιπόν, έπρεπε να κοιτάξω τις συνταγές για το βράδυ, ε ;; Αποτέλεσμα - τρελαίνομαι στο πάτωμα, να σηκωθώ νωρίς και να φύγω στην κουζίνα. Μέχρι να ψήσω, δεν θα ηρεμήσω)

Namesake, ευχαριστώ! Τα μπισκότα ψήνονται γρήγορα, γιατί να ξυπνήσετε νωρίς; Θα περιμένω την έκθεση

Αλλά για το άμυλο, ευχαριστώ, την επόμενη φορά που θα προσθέσω.))

Ελένη, με κάθε τρόπο!

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, καθόλου! Ο ιστότοπος της Chadeyka λέει για το άμυλο, ξέχασα να το γράφω τώρα και θα το διορθώσω στη συνταγή

[Πλέκω]

ΠλέκωΠώς φτιάξατε ένα τόσο ενδιαφέρον σχήμα cookie;

[Olyushkaa]

OlyushkaaΝομίζω ότι το αστέρι σε σχήμα αστεριού για την κρέμα

Τι νομίζετε - θα λειτουργήσει με μια συνηθισμένη τσάντα με ακροφύσιο;

Από μια συνηθισμένη τσάντα με ακροφύσιο ... μόνο δεν είναι εύθρυπτα, δεν λιώνουν ... κάποιο είδος σκληρού ...

Χθες, επίσης, αρρώστησα να τα συνθλίβω με μια τσάντα. Ακριβώς, χρειάζομαι ένα πιεστήριο ... Ή να το δοκιμάσω μέσω μύλου κρέατος - έχω ειδικά ακροφύσια. Τα μπισκότα είναι νόστιμα, αλλά είναι επίσης λίγο σκληρά για μένα - μπορούμε, πολύ αλεύρι χτύπησε, το έχω πολύ στεγνό ... Ήθελα να το πασπαλίζω με σκόνη, αλλά λίγο γλυκό - οπότε είναι ήδη χαζή να πασπαλίζω - όλοι το ξεπλένουν!

κι εγώ, λίγο σκληρό - μπορούμε, υπήρχε πολύ αλεύρι, το έχω πολύ ξηρό

Ίσως προσπαθήσετε να μειώσετε την ποσότητα πρωτεΐνης; Μου φαίνεται ότι κάνει ένα σκληρό cookie

Ω, ξέχασα να γράψω - αντί για το σκίουρο έβαλα το υπόλοιπο αυγό (ψημένα φραντζόλες και μουτζουρωμένα)

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Επόμενο. απλά δοκιμάστε με μία πρωτεΐνη, αλλά από ένα μικρό αυγό ... ίσως τότε δεν θα είναι δύσκολο.

[Κορίτσια]

Krosh, πώς το στρίβεις.

Krosh, Πώς φτιάξατε ένα τόσο ενδιαφέρον σχήμα μπισκότων;

Κορίτσια, Βάζω τα μπισκότα μου με τη βοήθεια αυτής της τσάντας, με ένα ακροφύσιο σε σχήμα αστεριού:

[Λενότσκα]

Hurray, διέταξα !!! Αύριο το πρωί θα ενοχλήσουν!

Λενότσκα, Ντρέπομαι να ρωτήσω, πήρες τη σύριγγά σου ;!

Το έχεις δοκιμάσει ?!

Καλά ... ?!

Απλώς αναρωτιέμαι αν θα πάρω ένα για τον εαυτό μου ή, λοιπόν ...

[Έλβεν]

Έλβεν, ευχαριστώ για τη συνταγή! Για τρίτη φορά ψήνω σύμφωνα με τη συνταγή σας, σήμερα έψησα λεπτότερα μπισκότα και έψησα για 5 λεπτά. Πολύ νόστιμο, πετάξτε σαν σπόροι. Εδώ κατάφερα να τραβήξω μια φωτογραφία των λειψάνων.

[Πλέκω]

Έλεν, ντρέπομαι να ρωτήσω, πήρες τη σύριγγά σου ;! Το έχεις δοκιμάσει ?! Καλά ... ?! Απλώς αναρωτιέμαι αν θα πάρω ένα για τον εαυτό μου ή, λοιπόν ...

Ναι ναι!!! Ενδιαφέρομαι επίσης
Πλέκω, Δεν μετανιώνω που το αγόρασα!
Λάγκρι, Δροσερά μπισκότα! Ψήστε για υγεία

Έλεν, ντρέπομαι να ρωτήσω, πήρες τη σύριγγά σου ;!

Ω, μικρό, μέλι! Κορίτσια, ξέχασα εντελώς την κατάργηση εγγραφής. Φυσικά το έκαναν! Μου άρεσε πολύ η σύριγγα, αλλά μέχρι στιγμής έχω χρησιμοποιήσει μόνο κρέμα. Τα χέρια δεν θα φτάσουν ποτέ στο cookie. Αυτά τα ψημένα muffins, μετά το κέικ. Σήμερα είμαι τεμπέλης, αλλά αύριο θα φτιάξω μπισκότα και θα αναφέρω. Αλλά η σύριγγα, φυσικά, είναι πέρα ​​από τον έπαινο. Περιέχει δίσκους πολλών για cookies, όλα σε ένα δοχείο αποθήκευσης. Νομίζω ότι αξίζει τα χρήματά του. Εν πάση περιπτώσει, δεν ήταν καθόλου κρίμα που έδωσα χίλια μισά γι 'αυτό, ειδικά όταν το έλαβα, εξέτασα και κατάλαβα την πολυλειτουργικότητά του.
Μικροσκοπικό, αν το αμφιβάλλετε πραγματικά, περιμένετε μέχρι αύριο, θα το δοκιμάσω σε cookie, καταργήστε την εγγραφή και θα πω τα πάντα - τι μου άρεσε και τι δεν μου άρεσε. Εντάξει? Ωστόσο, παρόλο που ο Λένους έγραψε ήδη ότι ήταν καλός. Την πίστεψα και δεν έκανα λάθος.
Lenus, σας ευχαριστώ !!!