Κρέας με πικάντικη σάλτσα σε ένα πολύπλευρο Philips HD3060

Κρέας με πικάντικη σάλτσα σε ένα πολύπλευρο Philips HD3060

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κρέας (χοιρινό φιλέτο)	350-400 γρ.
Adjika πικάντικο (σπιτικό)	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Νερό	150 ml
Αλάτι, καυτό πιπέρι	γεύση
Κορίανδρο, κύμινο, τζίντζερ, δεντρολίβανο	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε το κρέας, στεγνώστε το. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Απλώστε σε μπαχαρικά. Μαρινάρετε για περίπου μία ώρα (περισσότερα είναι δυνατά).
• Τηγανίστε το κρέας και στις δύο πλευρές στη λειτουργία "Cupcake" 160 ° С για 15 λεπτά
• Ψύξτε λίγο το μπολ. Στο μεταξύ, ετοιμάστε τη σάλτσα. Ανακατέψτε το adjika με νερό.
• Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από το κρέας
• 
• Λειτουργία "Κουάκερ" 2 ώρες
• 
• 

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά + 2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Cupcake 160 ° С, Κουάκερ

Το Mannochka είναι ένα άλλο αριστούργημα, σούπερ συνταγή

[Καρίνοτσα]

Καρίνοτσα, ευχαριστώ αγαπητέ μου

[Καρίνοτσα]

Καρίνοτσα, ευχαριστώ αγαπητέ μου

Απλά ο σύζυγος περπατάει ζητώντας κάτι τέτοιο, αν και όχι πολύ πικάντικο, οπότε θα το μαγειρέψω Πήρε τους σελιδοδείκτες

Ω, πόσο νόστιμο aaa! Είναι απαραίτητο να φτιάξετε adjika, αλλιώς έχει τελειώσει.
Μαν, δώσε μου δυο κουτάλια adjichka, γειτονικά;

[Καρίνοτσα]

Καρίνοτσα, αυτή η σάλτσα θα είναι πολύ πικάντικη (αν το adjika είναι πικάντικο)

Μαν, δώσε μου δυο κουτάλια adjichka, γειτονικά;

Gyyy, ένα ακριβό adzhichka θα αφήσει τον Zamkadye από τη Μόσχα για να μεταφέρει κάτι

Karinochka, αυτή η σάλτσα θα είναι πολύ πικάντικη (αν το adjika είναι πικάντικο)

Ευχαριστώ Mannochka, θα το σκεφτώ

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, Μάννα! Αλλά έχω μια ερώτηση - Φτιάχνω το βόειο κρέας με τον ίδιο τρόπο, το γεμίζω με γέμιση μουστάρδας και από τη θερμοκρασία (το μετράω με θερμόμετρο) είναι έτοιμο σε μία ώρα. Το κρέας είναι νόστιμο, τρυφερό. Και σήμερα σκέφτηκα, ίσως λίγη ώρα; Δεν θα ήθελα να στεγνώσω υπερβολικά ... Πες μου, σε παρακαλώ, τι συμβαίνει;

[Alla]

Alla, αν το κρέας είναι νόστιμο και τρυφερό, η θερμοκρασία στο εσωτερικό είναι αρκετή, τότε γιατί όχι αρκετά;