Sauerkraut χωρίς πίεση

[Φάντικ]

Φάντικ, χαμογέλασε

[Ιρίνα]

Ιρίνακαι γιατί η Temka στην ενότητα Blogs;
Την έψαχνα στους σελιδοδείκτες μου, δεν το βρήκα,
τότε πήγα να σε ψάξω στις συνταγές, πάλι δεν το βρήκα
Σχεδόν τρελάθηκα

Με εξέπληξε επίσης. Αλλά μετακόμισε δεξιά στους σελιδοδείκτες μου στο τέλος, σε μια άλλη ενότητα. Νομίζω κάπου στα τέλη Αυγούστου.

Irina, γιατί η Temka βρίσκεται στην ενότητα Blogs;

Ναι, τα κορίτσια το επεξεργάστηκαν και τώρα ο Αρχηγός δεν θα το επιστρέψει. Ρώτησα, ρώτησα ...

Hurray, η Temka επέστρεψε!

Hurray, η Temka επέστρεψε!

Σήμερα ζύμωσα το λάχανο για δεύτερη φορά. Έφαγαν το πρώτο και δεν κατάλαβαν: -D. Πολύ νόστιμο και απλό!
Μόνο διάβασα τις τρεις τελευταίες σελίδες της συνταγής, δεν είχα ακόμη χρόνο, αλλά συνειδητοποίησα ότι η άλμη χρησιμοποιείται για δεύτερη φορά, μόνο μου φαίνεται ότι το δεύτερο λάχανο φαίνεται ότι δεν έχει αλάτι, περισσότερο οξύ. Ίσως δεν τελείωσα να διαβάζω κάτι;
Όμως το ίδιο, νόστιμο λάχανο, ήδη στραγγισμένο και με καρότα σε βάζο, σε ψυγείο. Και τώρα θέλω να ζυμώσω βουλγαρικό πιπέρι σε αυτήν την άλμη. Θα λειτουργήσει;

Σήμερα ζύμωσα το λάχανο για δεύτερη φορά. Έφαγαν το πρώτο και δεν κατάλαβαν: -D. Πολύ νόστιμο και απλό!

Ευχαριστώ πολύ Lesya!

η άλμη χρησιμοποιείται για δεύτερη φορά, μόνο μου φαίνεται ότι το δεύτερο λάχανο φαίνεται ότι δεν έχει αλάτι, περισσότερο οξύ. Ίσως δεν τελείωσα να διαβάζω κάτι;

Leasechka, άλμη στον δεύτερο κύκλο, χρησιμοποιήστε το με ασφάλεια. Η γεύση και η αλατότητά της δεν έχουν καμία σχέση με αυτό. Σας συμβουλεύω να πάρετε 50/50 με φρέσκο ​​άλμη.

Και τώρα θέλω να ζυμώσω βουλγαρικό πιπέρι σε αυτήν την άλμη. Θα λειτουργήσει;

Δεν θα σας πω εδώ - αλλά θα είναι ενδιαφέρον να γνωρίζετε! δοκιμάστε το και φροντίστε να μοιραστείτε το αποτέλεσμα!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ιρίνκακαι ζύμωσα το λάχανο σύμφωνα με τη συνταγή σας (της μητέρας μου). Αποδείχθηκε το μουστάκι! Nakvasila ένας ολόκληρος κάδος των 5 λίτρων και ακονίστε, ακονίστε. Θα τελειώσει σύντομα ... Yusnyatina !!! Μπορώ να το καταλάβω με ή χωρίς τίποτα, ως κύριο πιάτο και ορεκτικό, τρεις ή περισσότερες φορές την ημέρα, αντί για επιδόρπιο. Ψυχή λάχανο ...

Ψυχή λάχανο ...

αδελφή!!!!!!!!!!!!!
Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε! φθινόπωρο, πρέπει να βιταμίνες!

[Τουμάνικ]

ΤουμάνικΙρλανδικά, sestrulya, πού είμαστε χωρίς λάχανο τουρσί, πατάτες και λαρδί (αν και δεν το έχω φάει εδώ και πολύ καιρό)!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ιρίνα, Επίσης μαγειρεύω αυτό το λάχανο, αλλά στο τέλος αποδείχθηκε μαλακό!
Το Sauerkraut δεν δουλεύει ποτέ για μένα. Χέρια όχι από εκεί, βλέπετε ... Έτσι ήλπιζα για αυτήν τη συνταγή. Ο καθένας το κάνει υπέροχα ...
Ελλείψει ζεστού χώρου, κράτησα το τηγάνι στο φούρνο με το φως. Ίσως ήταν πολύ ζεστή;

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ιρίνα, Επίσης μαγειρεύω αυτό το λάχανο, αλλά στο τέλος αποδείχθηκε μαλακό!
Το Sauerkraut δεν δουλεύει ποτέ για μένα. Τα χέρια δεν είναι από εκεί, βλέπετε ... Έτσι ήλπιζα για αυτήν τη συνταγή. Ο καθένας το κάνει υπέροχα ...
Ελλείψει ζεστού χώρου, κράτησε το τηγάνι στο φούρνο με το φως. Ίσως ήταν πολύ ζεστή;

Η Ελένη μαλακώνει πάντα το λάχανο σε μια περίπτωση - μια καλοκαιρινή ποικιλία. Αλλά ταιριάζει καλά με ξινή λάχανο σούπα! Μην τα παρατάς. Προσπάθησε ξανά. ο φούρνος δεν πρέπει να φυλάσσεται, απλά πάνω στο τραπέζι.

Ήρα, σας ευχαριστώ για την υποστήριξή σας! Θα προσπαθήσω ξανά. Η θέρμανση έχει ήδη ενεργοποιηθεί, η θερμοκρασία έχει αυξηθεί στο σπίτι. Ήρθε η ώρα να πάρετε το λάχανο

Ήρα, σας ευχαριστώ για την υποστήριξή σας! Θα προσπαθήσω ξανά. Η θέρμανση έχει ήδη ενεργοποιηθεί, η θερμοκρασία έχει αυξηθεί στο σπίτι. Ήρθε η ώρα να πάρετε το λάχανο

πάντα βασίζομαι στην υποστήριξη και τη βοήθειά μου, αν κάτι

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Εγώ και ο σύζυγός μου και εγώ φτιάξαμε ένα λάχανο. Νόστιμο!
Είναι ήδη στο ψυγείο, βοηθάμε τον εαυτό μας, μας αρέσει!
Στη δουλειά, εκτιμώ, νόστιμο!

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, Εγώ και ο σύζυγός μου και εγώ φτιάξαμε ένα λάχανο. Νόστιμο!
Είναι ήδη στο ψυγείο, βοηθάμε τον εαυτό μας, μας αρέσει!
Στη δουλειά, εκτιμώ, νόστιμο!

πολύ ωραίο αγαπητέ! φάτε και θυμηθείτε!

πάντα βασίζομαι στην υποστήριξη και τη βοήθειά μου

Ευχαριστώ πολύ!

[Tumanchik Irochka]

Tumanchik Irochka, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Το λάχανο αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, το νοικοκυριό μου είναι ευχαριστημένο! Σήμερα αντιμετώπισα τους γείτονες στον κήπο, συσκευάζονταν ολόκληρη την πλάκα, δεν είχα χρόνο να αναβοσβήσω. Πολύ λάχανο έχει μεγαλώσει φέτος, θα προσθέσω περισσότερο αλάτι, αλλά τώρα μόνο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή! Είναι το αγαπημένο μου και σελιδοδείκτη.

[Tumanchik Irochka]

Tumanchik Irochka, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Το λάχανο αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, το νοικοκυριό μου είναι ευχαριστημένο! Σήμερα αντιμετώπισα τους γείτονες στον κήπο, συσκευάζονταν ολόκληρη την πλάκα, δεν είχα χρόνο να αναβοσβήσω. Πολύ λάχανο έχει μεγαλώσει φέτος, θα προσθέσω περισσότερο αλάτι, αλλά τώρα μόνο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή! Είναι το αγαπημένο μου και σελιδοδείκτη.

Σβετλάνα, πολύ ωραία! Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε το αποτέλεσμα!

[Irochka]

Irochka, και σήμερα έχω ένα υπέροχο ψωμί στην άλμη από το λάχανο σας! Yummy και πήγε στο HP να πέσει νεκρός. Ελαφρύ, πλούσιο.

Ooooh 42 σελίδες απόλαυσης και μόλις είδα αυτό το αριστούργημα !!!!
σούπερ,!!!!!!!!

[Irochka]

Irochka, και σήμερα έχω ένα υπέροχο ψωμί στην άλμη από το λάχανο σας! Yummy και πήγε στο HP να πέσει νεκρός. Ελαφρύ, πλούσιο.

Ωραία Nastya! ΕΝΑ κέικ το προσπαθησα! Υπέροχη γεύση! Συμβουλεύω!
Και επιπλέον ρολό! Νομίζω ... νομίζω! Λοιπόν, από το πρωί με ερεθίζει ... Πήγα στο ψυγείο. (ασταμάτητα emoticon Mist)

Ooooh 42 σελίδες απόλαυσης και μόλις είδα αυτό το αριστούργημα !!!!
σούπερ,!!!!!!!!

Νατάσα, δεν είσαι ακόμα μαζί μας; Ελα μαζί μας!

Είχα διασκεδάσει χθες το βράδυ. Έκοψα ένα κεφάλι λάχανου με έναν αποφλοιωτή λαχανικών, ναι. Λοιπόν, έκανα διακοπές 10 ημερών εδώ: Ωχ: Αλλά έβαλα αμέσως ένα καρότο εκεί, ζάχαρη, ξανά. Και σκόρδο. Νομίζω ότι δεν έπρεπε να ρίξω το καρότο αμέσως. ΕΝΤΑΞΕΙ για να δουμε.

Είχα διασκεδάσει χθες το βράδυ. Έκοψα ένα κεφάλι λάχανου με έναν αποφλοιωτή λαχανικών, ναι. Λοιπόν, έκανα διακοπές 10 ημερών εδώ: Ωχ: Αλλά έβαλα αμέσως ένα καρότο εκεί, ζάχαρη, ξανά. Και σκόρδο. Νομίζω ότι δεν έπρεπε να ρίξω το καρότο αμέσως. ΕΝΤΑΞΕΙ για να δουμε.

Λοιπόν Νατάσα, δίνεις; Ποιος βάζει το σκόρδο στο λάχανο τουρσί; Λοιπόν, δοκιμάστε τι συμβαίνει;

Θα το βάλω. Λοιπόν έγραψα κάπου ότι αρχικά είχα μια συνταγή για λάχανο τουρσί με σκόρδο. Αλλά ακόμα θυμάμαι, τα καρότα δεν ήταν εκεί Ω: κορίτσι-ου: Γενικά, θα αναφέρω σύντομα.

Είχα διασκεδάσει χθες το βράδυ. Τεμαχισμένο κεφάλι λάχανου με αποφλοιωτή λαχανικών, ναι

: girl-swoon: Schaub έζησες για τριακόσια χρόνια!

Ωραία Nastya! ΕΝΑ κέικ το προσπαθησα! Υπέροχη γεύση! Συμβουλεύω!
Και επιπλέον ρολό! Νομίζω ... νομίζω! Λοιπόν, από το πρωί με ερεθίζει ... Πήγα στο ψυγείο. (αστείο emoticon)

Irochka, τώρα θα πάρω πρωινό με μαρμάρινο κέικ με ξινή κρέμα και θα πάω και θα δοκιμάσω το δικό σας! Λοιπόν αυτό είναι απαραίτητο, βατόμουρο σε άλμη! Και ένα ρολό. Σε γενικές γραμμές, όλοι οι σελιδοδείκτες! :))))))))

[Γέφυρα]

Γέφυραείσαι απλώς λαμπρός!

: girl-swoon: Schaub έζησες για τριακόσια χρόνια!

ναι περισσότερο, περισσότερο!

Σε γενικές γραμμές, όλοι οι σελιδοδείκτες! :))))))))

[Νάτκα]

Νομίζω ότι δεν έπρεπε να ρίξω το καρότο αμέσως.

Νάτκα, Να είσαι κουρασμένος κανονικός. Πάντα ανακατεύω τα πάντα ταυτόχρονα. Και η ζάχαρη είναι απαραίτητη. Φροντίστε να προσθέσετε ζάχαρη στο chimchi.

Σάουμπ ζούσες για τριακόσια χρόνια!

Ευχαριστώ

ναι περισσότερο, περισσότερο!

Καλή κι εσύ

Να είσαι Spock

πάγωσε σε αναμονή.
Άκου, μια τέτοια μυρωδιά στο kufffn! Το σκόρδο, το λάχανο έχει ήδη αρχίσει να ζυμώνει, η θερμότητα είναι λιγότερο στο σπίτι.
Εν ολίγοις, αν κάποιος έρχεται να με δει, φοβάμαι να ζήσω.

[Νάτκα]

Νάτκα, Να είσαι κουρασμένος κανονικός. Πάντα ανακατεύω τα πάντα ταυτόχρονα. Και η ζάχαρη είναι απαραίτητη.Φροντίστε να προσθέσετε ζάχαρη στο chimchi.

Άκου, μια τέτοια μυρωδιά στο kufffn! Το σκόρδο, το λάχανο έχει ήδη αρχίσει να ζυμώνει, η θερμότητα είναι λιγότερο στο σπίτι.
Εν ολίγοις, αν κάποιος έρχεται να με δει, φοβάμαι να ζήσω.

νερό για μένα!

: Ουάου: τι ??? Εντυπωσιάστηκε; ξέρουμε, ωστόσο, πώς να εντυπωσιάζουμε

ναι, δεν είμαι απολύτως εδώ

[Τούμαντσικ]

νερό για μένα

Κάποιος, εδώ η γυναίκα είναι κακή! Γιατρός!
Γιου Τούμαντσικαν το ψεύτικο μου πετύχει, θα είσαι ένοχος
Φοβισμένος?

Αποφάσισα να δοκιμάσω τη συνταγή σας για την τρίτη ημέρα, αλλά δεν υπάρχει ακόμα ξινή γεύση. Χθες πρόσθεσα μια κρούστα ψωμιού. Ίσως επειδή το έκοψα σε μεγάλα κομμάτια

Κάποιος, εδώ η γυναίκα είναι κακή! Γιατρός!

ΟΧΙ ΟΧΙ ΟΧΙ
ροή νερού!

Huy Tumanchik, αν πετύχω, θα φταίνε

Δεν το σκέφτομαι καν, το έκανα μόνος μου - φάτε μόνοι σας!

Φοβισμένος?

Θα έχω χρόνο να ξεφύγω

Αποφάσισα να δοκιμάσω τη συνταγή σας για την τρίτη ημέρα, αλλά δεν υπάρχει ακόμα ξινή γεύση. Χθες πρόσθεσα μια κρούστα ψωμιού. Ίσως επειδή το έκοψα σε μεγάλα κομμάτια

Ήρα, πολύ ωραία! Μόνο που πιθανώς δεν διαβάσατε τη συνταγή προσεκτικά. Το λάχανο μπορεί να υποστεί ζύμωση για 5 ημέρες. Τρεις ημέρες δεν είναι το όριο. Αλλά όλα θα πάνε καλά, μην πανικοβληθείτε. Και, το πιο σημαντικό, δεν χρειάζεται να κάνετε κάτι άλλο εκεί.
Εγώ, επίσης, μερικές φορές ζωγραφίζω το συντομότερο δυνατό - και τίποτα.

Ευχαριστώ, θα περιμένω περαιτέρω

Ευχαριστώ, θα περιμένω περαιτέρω

[ιρλανδικός]

ιρλανδικός, τι ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη συνταγή για τη ζύμωση του λάχανου για μένα! Σίγουρα θα προσπαθήσω να μαγειρέψω, κυριολεκτικά αύριο θα το βάλω!

[ιρλανδικός]

ιρλανδικός, τι ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη συνταγή για τη ζύμωση του λάχανου για μένα! Σίγουρα θα προσπαθήσω να μαγειρέψω, κυριολεκτικά αύριο θα το βάλω!

Θα χαρώ αν σας αρέσει!

: girl_wink: Λοιπόν ήδη, το μισό αρέσει - η μέθοδος μαγειρέματος είναι απλή! Και πιστεύοντας σε εσάς και τις πολλές rave κριτικές, νομίζω ότι θα σας αρέσει επίσης

Έρχομαι σε εσάς, μανιακοί λάχανου !!
Έχω μια ερώτηση: "ακατέργαστο νερό" - καλά, πολύ ενοχλητικό .... Είναι χλωριωμένο από τη βρύση; Ή από το φίλτρο; _{σπουδάζοντας υλικό}

[Έλενα]

Έλεναεάν είστε πολύ ντροπιασμένοι από τη βρύση, πάρτε το φιλτραρισμένο. Γενικά, ναι, από τη βρύση.

Δεν έχουμε υποβληθεί σε θεραπεία με χλώριο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πιθανώς όζον ...

[Θεία Μπέσια]

Και πιστεύοντας σε εσάς και τις πολλές rave κριτικές, νομίζω ότι θα σας αρέσει επίσης

Ω, απλά ανησυχώ

Έρχομαι σε εσάς, μανιακοί λάχανου !!

Θεία Μπέσια, Γεια! Ελάτε και ζυμώστε μαζί μας!

Έχω μια ερώτηση: "ακατέργαστο νερό" - καλά, πολύ ενοχλητικό .... Είναι χλωριωμένο από τη βρύση; Ή από το φίλτρο;

το νερό που εμπιστεύεσαι. όχι βραστό. Παίρνω το φιλτραρισμένο. και η γιαγιά μου αναγνώρισε μόνο το πηγάδι

σπουδάζοντας υλικό

ΣΕΒΑΣΜΟΣ! συνήθως διαβάζεται όταν όλα γίνονται

Θεία Basia, γεια! Ελάτε και ζυμώστε μαζί μας!

Ντρέπομαι να ρωτήσω - για τι μιλάς τώρα; Αν για αυτό που σκέφτηκα, τότε de;

Ω, απλά ανησυχώ

Irunchik, αργά, εννοώ, το λάχανο έχει ήδη παραδοθεί, περιμένετε την έκθεση