Μελόψωμο με καμένη ζάχαρη

[*]

Μελόψωμο με καμένη ζάχαρη

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Για το τεστ
Κρόκοι	2 τεμ
Μαργαρίνη	150 γρ
Κοκκοποιημένη ζάχαρη (1 κουταλιά της σούπας για καραμέλα + 1 κουταλιά της σούπας για μαργαρίνη)	2 ος
Βραστό νερό	1 ος
Μαγειρική σόδα	1 κουτ
Αλεύρι (πόση ζύμη θα πάρει)	1 κιλό (περίπου)
Για λούστρο
Κρυσταλλική ζάχαρη	1 ος
Νερό	1/3 st
Ντι γέμιση
Παχιά μαρμελάδα (έχω μήλο)	300 γρ
# Γυαλί - 250 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτά τα μπισκότα μελοψωμάτων είναι τα αγαπημένα της οικογένειάς μας. Και σε όλους που τους έχουν δοκιμάσει τους αρέσει πολύ. Επιπλέον, εάν δεν με προειδοποιείτε ότι τα έψησα εγώ, πιστεύουν ότι αυτά είναι μελόψωμο που αγοράζονται στο κατάστημα.
• Η συνταγή είναι πολύ απλή, τα συστατικά είναι διαθέσιμα. Παρά το γεγονός ότι δεν υπάρχει μέλι στο μελόψωμο, μοιάζουν πολύ με το μέλι. Δεν προσθέτω μπαχαρικά και βότανα στη ζύμη. Τα μπισκότα μελοψωμάτων είναι ήδη πολύ αρωματικά.
• Αν και η συνταγή περιέχει πολλή ζάχαρη, τα μπισκότα μελοψωμάτων δεν είναι καθόλου ζαχαρούχα. Προφανώς ένα καμένο* Δεν δίνει γλυκύτητα, αλλά ένα ιδιαίτερο άρωμα μελιού-καραμέλας.
• Στην αρχική συνταγή, τα μπισκότα μελοψωμάτων ψήνονται χωρίς γέμιση. Πολύ καλά! Αλλά προσθέτω μαρμελάδα. Μας αρέσει ακόμη περισσότερο!
• Ετσι:
• Αλέθουμε 2 κρόκους με 1 φλιτζάνι ζάχαρη και μαλακή μαργαρίνη**
• 
• Ρίξτε 1 ποτήρι βραστό νερό σε μια κούπα και καλύψτε με ένα καπάκι ώστε να μην κρυώσει. Το βάζουμε δίπλα στη σόμπα στην οποία θα φτιάξουμε καμένη ζάχαρη.
• 
• Διαφορετικά, εάν αποσπάσετε τον εαυτό σας ρίχνοντας βραστό νερό από το βραστήρα, η ζάχαρη μπορεί να καεί. Έτσι κάηκε η ζάχαρη μου***ενώ έριχνα βραστό νερό σε ένα ποτήρι (φωτογράφησα ειδικά αυτόν τον γάμο):
• 
• Καύουμε 1 φλιτζάνι ζάχαρη σε ξηρό τηγάνι (όχι Teflon). Το κάνω αυτό σε ανοξείδωτο δοχείο. Η φωτογραφία δείχνει πώς η ζάχαρη λιώνει σταδιακά.
• 
• Μόλις λιώσει η ζάχαρη, ρίξτε βραστό νερό (1 ποτήρι) σε αυτό σε ένα λεπτό ρεύμα και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν τα κομμάτια. Προσοχή, ο ατμός μπορεί να κάψει! Μην κλίνει πάνω από το δοχείο / τηγάνι σε αυτό το σημείο.
• Αποδεικνύεται σαν αυτό το σιρόπι
• 
• Σιρόπι αμέσως, ζεστό, ρίχνουμε σε μαργαρίνη με κρόκους και ζάχαρη
• 
• Ανακατέψτε καλά
• 
• Στη συνέχεια προσθέστε λίγο αλεύρι, ρίξτε σόδα πάνω
• 
• Ανακατέψτε και προσθέστε αλεύρι μέχρι να μαλακώσει η ελαστική ζύμη. Η ποσότητα αλευριού στη συνταγή είναι υπό όρους (μπορεί να είναι μικρότερη ή μεγαλύτερη). Εξαρτάται από το μέγεθος των αυγών και την πυκνότητα της μαργαρίνης που χρησιμοποιείται. Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι και μην σφίγγετε τη ζύμη με αλεύρι, διαφορετικά το μελόψωμο δεν θα είναι αφράτο και τρυφερό.
• 
• Η τελική ζύμη μοιάζει με αυτό
• 
• Εάν αποφασίσουμε να μαγειρέψουμε μελόψωμο χωρίς γέμισμα, ξεδιπλώστε τη ζύμη πάχους 1 cm, εάν γεμίσει, τότε 0,5 cm. Εάν η ζύμη κολλήσει στο τραπέζι και τον πλάστη, τότε μπορεί να είναι ελαφρώς σκονισμένο με αλεύρι. Κόψτε την κυλημένη ζύμη σε κύκλους, τετράγωνα ή ορθογώνια
• 
• Χτυπήστε την μαρμελάδα πάνω από την επιφάνεια, χωρίς να φτάσετε στα άκρα περίπου 0,5 εκ. Όσο πιο παχιά είναι η μαρμελάδα, τόσο πιο νόστιμο θα είναι το τζίντζερ. Εάν η μαρμελάδα δεν είναι πολύ παχύ, τότε πρέπει να το βάλετε λίγο. Μαγειρεύω μαρμελάδα για αυτή η συνταγή στο φούρνο μικροκυμάτων.
• 
• Καλύψτε με το δεύτερο ορθογώνιο στην κορυφή
• 
• Πατήστε το ένα στρώμα στο άλλο με το δάχτυλό σας
• 
• Διαμορφώνουμε την άκρη του μελόψωμου, όπως στα ζυμαρικά, με μια «πλεξίδα». Αυτό είναι απαραίτητο, ώστε το λεπτότερο άκρο του μελόψωμου να μην ψηθεί νωρίτερα και να μην στεγνώσει. Και τα μελόψωμα φαίνονται πιο όμορφα με αυτόν τον τρόπο.
• 
• Εάν φτιάχνουμε στρογγυλά μπισκότα μελοψωμάτων με γέμιση, τότε συνδέουμε τα πάνω και κάτω στρώματα μετακινώντας τα πάνω τους με ένα βάζο (όχι ένα λεπτό ποτήρι!) Και με ένα βάζο βίδας και όχι μια απλή πτύχωση. Δεν ξέρω γιατί, αλλά είναι ένα τέτοιο βάζο που επιτρέπει στα στρώματα να κολλήσουν σφιχτά.
• 
• Απλώνουμε τα μπισκότα μελόψωμο σε ένα ταψί σε μικρή απόσταση το ένα από το άλλο
• 
• Ψήνουμε μέχρι ελαφρώς χρυσό στους 180 - 200 βαθμούς. Το μελόψωμο ψήνεται γρήγορα, 15 - 20 λεπτά (ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του φούρνου και το μέγεθος του μελόψωμου). Τα μπισκότα μελοψωμάτων είναι στη συνέχεια έτοιμα όταν σηκώνονται και πέφτουν εύκολα πίσω από το φύλλο ψησίματος.Εάν το μελόψωμο δεν ψηθεί, τότε θα είναι παχύρρευστο και ελαφρύ.
• 
• Ενώ τα μπισκότα μελόψωμο ψήνουν, προετοιμάστε το γλάσο. Για να γίνει αυτό, βράστε νερό, προσθέστε σταδιακά ζάχαρη σε αυτό, διαλύστε το εντελώς
• 
• Βάλτε το ζεστό μελόψωμο σε φύλλα χαρτιού και καλύψτε αμέσως με ζεστό λούστρο. Καλύπτουμε με λούστρο αρκετές φορές (στεγνώνει - το αλείφουμε ξανά). Μπορείτε να το κάνετε αυτό ακριβώς στο φύλλο ψησίματος, αλλά είναι ευκολότερο σε χαρτί - δεν χρειάζεται να πλένετε το φύλλο ψησίματος αργότερα. Το πάγωμα μετατρέπεται σε κρούστα σαν μελόψωμο που αγοράζεται από το κατάστημα, το οποίο αποτρέπει την ξήρανση.
• 
• Όταν τα μπισκότα μελοψωμάτων έχουν κρυώσει και το γλάσο στεγνώσει εντελώς, τοποθετήστε τα σε μια πλαστική σακούλα ή δοχείο. Εάν το μελόψωμο είναι μεγάλο, τότε το καθένα μπορεί να τυλιχθεί σε πλαστικό περιτύλιγμα. Όσο περισσότερο αποθηκεύονται τα cookies μελόψωμο, τόσο καλύτερα γίνονται. Και μετά από ένα μήνα παραμένουν νόστιμα και απαλά.
• 
• 
• Έχετε ένα ωραίο, νόστιμο και χαρούμενο πάρτι τσαγιού!
• ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Πάντα κάνω πολύ μελόψωμο (2-3 μερίδες). Πρώτον, μπορούν να αποθηκευτούν για πολύ καιρό. Δεύτερον, το μεγαλύτερο μέρος πηγαίνει σε δώρα με τη μορφή σετ δώρου σπιτικού τσαγιού που έχει υποστεί ζύμωση (συνταγές εδώ εδώ και εδώ) και μελόψωμο, συσκευασμένα σε κουτιά της δικής μας παραγωγής. Τέτοια δώρα για την Πρωτοχρονιά, τα Χριστούγεννα και άλλες διακοπές γίνονται δεκτά πολύ καλά. Σε τελική ανάλυση, αυτά τα δώρα γίνονται με τα χέρια σας και με αγάπη.
• Μπορείτε να ψήσετε μεγαλύτερα μπισκότα μελοψωμάτων - 20 - 25 cm (στρογγυλό, τετράγωνο), με ανάγλυφο και διακόσμηση. Τέτοια δώρα δεν φαίνονται χειρότερα από τα περίφημα μελόψωμο Tula και Vyazma.
• Τελευταία φορά έψησα 7,5 κιλά μελόψωμο σε 2 τρεξίματα. Τα έδωσα στους φίλους και την οικογένειά μου. Η μαμά, συνηθισμένη στο δώρο από τη Vyazma με τη μορφή του διάσημου μελόψωμου Vyazma, είπε ότι η δική μου είναι πολύ πιο νόστιμη. Συμφωνώ με τη μαμά μου ...

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Περίπου 2 κιλά

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Σημείωση

* Η καμένη ζάχαρη (καμένη ζάχαρη) είναι ουσιαστικά καραμελωμένη ζάχαρη που έχει θερμανθεί σε καφέ χρώμα. Χρησιμοποιείται για να χρωματίσει κρέμες, φοντάν, σάλτσες, κομπόστες και άλλα ποτά, καθώς και να τα αρωματίσει.
Επιπλέον, το καμένο φαγητό σημαίνει συχνά ένα ποτό σαν γροθιά, το οποίο παρασκευάζεται από αλκοόλ, μερικά φρούτα, και επίσης, στην πραγματικότητα, καμένη ζάχαρη, που προστίθεται στο κύριο μείγμα με τήξη. Εξωτερικά, είναι ένα εντυπωσιακό, αλλά απλό ποτό από την άποψη της μεθόδου παραγωγής, το οποίο διακρίθηκε από ένα αδικαιολόγητο υψηλό κόστος και ήταν κοινό στην Ευρώπη μεταξύ των μαθητών στις αρχές του 19ου αιώνα.
Διαφορετικοί τύποι καμένης ζάχαρης, οι οποίοι διέφεραν σε αναλογίες και ποσότητες συστατικών, ήταν γνωστοί με διάφορα ονόματα, για παράδειγμα, καραμπόλι, γκαουντέαμο, χρυσό δέμα, καταραμένο ποτό, καραμέλα και άλλα
Τα οφέλη αυτού του προϊόντος είναι γνωστά στον άνθρωπο για πολύ καιρό, αλλά όσον αφορά τη βλάβη της καμένης ζάχαρης, μπορούμε να πούμε ότι οι συνέπειες της χρήσης του είναι παρόμοιες με εκείνες της χρήσης λευκής ζάχαρης στα τρόφιμα. Το πιο κοινό πράγμα που είναι γνωστό για τις ιδιότητές του είναι ότι βοηθά με βήχα ή όταν έχει μόνο πονόλαιμο.
** Έψησα μπισκότα μελοψωμάτων από διαφορετική μαργαρίνη. Δεν υπάρχει διαφορά στη γεύση, αλλά παρατήρησα ότι από την «οικοδέσποινα» υπάρχει ένα ανάγλυφο «κοτσίδα» κατά μήκος της άκρης του μελόψωμου, και από το «Pyshka» εξαφανίζεται. Εάν ο στόχος είναι να φτιάξετε σχέδια στην επιφάνεια του μελόψωμου χρησιμοποιώντας τη μέθοδο ανάγλυφης ανάγνωσης, τότε είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε το "Hostess".
*** Τα δοχεία και τα τηγάνια μετά το μαγείρεμα η καμένη ζάχαρη και το λούστρο μπορούν να πλυθούν εύκολα εάν ρίξετε νερό σε αυτά για μερικές ώρες.

Αυτή η ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο στρώσεων κέικ. Σάντουιτς τα κέικ με κρέμα από παχιά ξινή κρέμα και ζάχαρη. Προσθέτω καρύδια. Αποδεικνύεται ένα πολύ νόστιμο κέικ. Σχεδόν διακρίνεται από ένα κέικ μελιού!

Η συνταγή λαμβάνεται εδώ 🔗... Χάρη στον Zayukha - Όλγα, ο οποίος δημοσίευσε αυτήν τη συνταγή.



Μελόψωμο - ζαχαροπλαστική με βάση το αλεύρι και το μέλι (μελάσα, ζάχαρη). Εθνική λιχουδιά πολλών ευρωπαϊκών εθνών. Ένα μείγμα μπαχαρικών (μαύρο πιπέρι, κάρδαμο, γαρίφαλο, κανέλα κ.λπ.) περιλαμβάνεται πάντα στο μελόψωμο, από το οποίο πήραν το όνομά τους. Η αναλογία των συστατικών σε αυτά είναι διαφορετική, η οποία καθορίζει τη συγκεκριμένη εθνική γεύση. Για παράδειγμα, το ρωσικό μελόψωμο περιέχει περισσότερη κανέλα, τζίντζερ και γλυκάνισο.

ω τι υπέροχη συνταγή! Πραγματικά έψαχνα για μέλι όλη την ώρα, αλλά το κύριο πράγμα εδώ είναι ότι τα μπισκότα μελοψωμάτων είναι παχιά και μαλακά. Έχω αμέσως ερωτήσεις:
1) πώς είναι καλύτερο να τα αποθηκεύσετε, είτε πρέπει να τα φυλάσσετε σε μια ταινία είτε αρκετά σε ένα κουτί κασσίτερου
2) πόσο αυξάνεται η ζύμη, διάβασα στη σημείωση ότι είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη μαργαρίνη "Hostess" για να διατηρήσετε το ανάγλυφο, αλλά θα υπάρξει ανακούφιση από την τυπωμένη σανίδα, για παράδειγμα, θα παραμείνει ή θαμπά;
3) μπορεί η μαργαρίνη να αντικατασταθεί με βούτυρο και μετά τι θα συμβεί στην ανακούφιση;

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, θαύμα συνταγής! Σίγουρα θα ψήσω

[Βέι]

Βέι, ευχαριστώ!
Έψησα κέικ μελιού σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές. Φυσικά, είναι νόστιμα. Ωστόσο, μας αρέσει περισσότερο το μελόψωμο σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή.
Απαντώ στις ερωτήσεις:
1. Μπορεί να αποθηκευτεί σε μεμβράνη, και σε κουτί κασσίτερου, και μόνο σε πλαστική σακούλα.
2. Η ζύμη αυξάνεται περίπου 1,5 φορές. Δεδομένου ότι δεν έχω τυπωμένη σανίδα, προσπάθησα να αποτυπώσω ανάγλυφο με διάφορες ανάγλυφες επιφάνειες. Στις μαργαρίνες "Pyshka", "Creamy", η ανακούφιση ήταν θολή και δεν ήταν καθαρή. Αλλά στο "Hostess" πήρα ένα πιο ανάγλυφο σχέδιο.
3. Μόλις διαβάσω κάπου ότι η μαργαρίνη πρέπει να τοποθετηθεί στο μελόψωμο για το καλύτερο αποτέλεσμα. Επομένως, δεν χρησιμοποίησα ποτέ βούτυρο.

[Ναταλίσκα]

θαύμα συνταγής! Σίγουρα θα ψήσω

Ναταλίσκα, Θα χαρώ πολύ αν ψήσεις! Ο γλάρος μας έχει δίκιο! Ευχαριστώ !

[Λούντμιλα]

ΛούντμιλαΕυχαριστώ! έχετε υπέροχες συνταγές. Και είναι τόσο ευχάριστο να επικοινωνείς μαζί σου, σαν να γνωρίζεις ο ένας τον άλλο για πολύ καιρό

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, είναι αλήθεια ! Και είμαι πολύ χαρούμενος που είστε ζεστοί και άνετοι στα θέματα μου! Επιστρέψτε συχνά! Πάντα χαίρομαι που σε βλέπω!

[Λιουτμίλα!]

Λιουτμίλα! Σας ευχαριστώ πολύ για την εξαιρετική συνταγή!
Έψησα όλα τα είδη μελόψωμο, αλλά όλα δεν ήταν έτσι ...
Και το δικό σας μόλις φτάνει στο σημείο!
Πριν από πολλά χρόνια μου έκαναν θεραπεία με σπιτικό μελόψωμο και μου είπαν ότι έκαψαν. Και δόθηκε η συνταγή. Όμως, με πολλές κινήσεις, η συνταγή χάθηκε και ξεχάστηκε.
Και σε κοιτάζω - και δεν μπορώ να πιστέψω τα μάτια μου για χαρά! Φυσικά, όχι χωρίς διαφορές, αλλά η ουσία και η συνταγή είναι εντελώς παρόμοιες.
Ευχαριστώ πολύ!
Και το μελόψωμο στις φωτογραφίες σας είναι υπέροχο! Λαχταρα!
Και ένα ειδικό ευχαριστώ για την εξήγηση της συνταγής! Πολύ πολύτιμο για μένα!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, υπέροχο μελόψωμο! Και μια πολύ λεπτομερής, κατανοητή περιγραφή της παραγωγής τους! Ευχαριστώ!

Δεν έψησα μελόψωμο, οπότε είμαι τυχερός! Θα ξεκινήσω με μια καλή συνταγή !!! :)

Ω, αληθινό μελόψωμο!

[Μιχάσκα]

Σας ευχαριστώ πολύ για την εξαιρετική συνταγή! Έψησα όλα τα είδη μελοψωμάτων, αλλά όλα ήταν λάθος ... Και το δικό σας μόλις φτάνει στο σημείο! Και το μελόψωμο στις φωτογραφίες σας είναι υπέροχο! Λαχταρα! Και ένα ειδικό ευχαριστώ για την εξήγηση της συνταγής! Πολύ πολύτιμο για μένα!

Μιχάσκα, ΙρίναΣας ευχαριστούμε για μια τέτοια κριτική και επαίνους. Είμαι πολύ ευχαριστημένος ! Και είμαι πολύ χαρούμενος που με τη βοήθεια αυτής της συνταγής μπορεί να έχετε βρει μια απώλεια. Δοκιμάστε το, ψήστε το. Ίσως δεν θα είναι ακριβώς αυτό το μελόψωμο. Αλλά αυτά δεν πρέπει να σας απογοητεύσουν.

[Σβέτικα]

υπέροχο μελόψωμο! Και μια πολύ λεπτομερής, κατανοητή περιγραφή της παραγωγής τους! Ευχαριστώ!

Σβέτικα, Κι εγώ ευχαριστώ ! Ελπίζω να τα ψήσετε και να τα απολαύσετε!

[Rada-dms]

Δεν έψησα μελόψωμο, οπότε είμαι τυχερός! Θα ξεκινήσω με μια καλή συνταγή !!! :)

Rada-dms, Ευχαριστώ ! Ελπίζω να απολαύσετε αυτήν τη συνταγή μελοψωμάτων. Ψήστε στην υγεία σας!

[celfh]

Ω, αληθινό μελόψωμο!

celfh, Τατιάνα! Είναι τα περισσότερα! Πραγματικός! Ευχαριστώ !

[Λιουδότκα]

Λιουδότκαείσαι όπως πάντα στην κορυφή. Υπέροχο MK, και εξαιρετική νοστιμιά.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, τι υπέροχη συνταγή! Σίγουρα θα δοκιμάσω!

Λοιπόν, αυτό είναι πρόχειρο φαγητό εκτός από το ήδη εγχυμένο τσάι! Ευχαριστώ πολύ! Ο σύζυγός μου ζητάει μελόψωμο για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά ακόμα δεν θα συναντηθώ ... Στο τέλος της εβδομάδας θα αφήσουμε τη ντάκα για τη Μόσχα, όπου θα λιώσω τη φρουκτόζη (δεν υπάρχει διαθέσιμη ζάχαρη). Θα καταργήσω σίγουρα αργότερα.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Μελόπιτα! : Λατρεύω αυτήν την επιχείρηση! Σελιδοδείκτη! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Λοιπόντ, δίνεις !!!

τότε θα το δοκιμάσω σε βούτυρο και θα το αναφέρω.

Ω, Lyudochka, ευχαριστώ για τη συνταγή. Ο μπαμπάς θα φύγει το Σάββατο, θα αρχίσω να χαϊδεύω τον γιο μου, ο μπαμπάς δεν μπορεί, παίρνει λίπος γρήγορα μαζί μας, αλλά δεν μπορεί να αρνηθεί το μαγείρεμα μου. Και επίσης (λίγο θέμα) ο γιος μου μου αγόρασε σήμερα ένα υπέροχο διαφανές τσαγιέρα (ακριβό !!), ειδικά για το τσάι μου, είπε "έτσι ώστε να μπορούν να φανούν όλα τα λουλούδια των πετάλων σας", πριν από αυτό έφτιαξα σε μια θερμο κούπα, σιγά σιγά, αγαπημένη, αλλά για τρία δεν ήταν αρκετή σε αυτήν, στο τέλος, έμεινα χωρίς τσάι

[Έλενα kadiewa]

Έλενα kadiewa, συγχαρητήρια για έναν τόσο ευγενικό γιο!

το μήλο δεν πέφτει μακριά από τη μηλιά, σημειώστε:

στο τέλος, έμεινα χωρίς τσάι

Αυτό αφορά το μενού, ναι Gal;

Πριν από αυτό, έφτιαξα σε μια θερμο κούπα, λίγο-πολύ, για την αγαπημένη μου, αλλά για τρία δεν ήταν αρκετή, ως αποτέλεσμα, έμεινα χωρίς τσάι

Λένα, εννοώ ότι νοιάζομαι και ο γιος μου είναι ο ίδιος !!!!

[Άνια]

Lyudochka, όπως πάντα είσαι στην κορυφή. Υπέροχο MK, και εξαιρετική νοστιμιά.

Άνια, ευχαριστώ αγαπητέ μου ! Έχετε ήδη δοκιμάσει το μελόψωμο μου και το ψήσατε μόνοι σας. Πιστεύω ότι η κριτική σας θα χρησιμεύσει ως καλή πρόταση για αυτήν τη συνταγή.

Lyudochka, τι υπέροχη συνταγή! Θα προσπαθήσω σίγουρα!

RusalcaAnya, ευχαριστώ πολύ! Δοκίμασέ το! Νομίζω ότι θα τους αρέσουν.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Μελόπιτα! : Λατρεύω αυτήν την επιχείρηση! Σελιδοδείκτη! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Φένια, Τατιάνα, για την υγεία σου! Ψήνουμε περιστασιακά! Νομίζω ότι θα σου αρέσει το μελόψωμο.

Λοιπόντ, δίνεις !!!

Σημάδι ελέγχου, ευχαριστώ! Θα σας φρόντιζα με μελόψωμο και θα σας έδινα μαζί μου. Μα είσαι πολύ μακριά. Έτσι ψήστε το μόνοι σας, δοκιμάστε το!

Λοιπόν, αυτό είναι πρόχειρο φαγητό εκτός από το ήδη εγχυμένο τσάι! Ευχαριστώ πολύ! Ο σύζυγός μου ζητάει μελόψωμο για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά ακόμα δεν θα βρεθώ μαζί ... Στο τέλος της εβδομάδας θα αφήσουμε τη ντάκα για τη Μόσχα, όπου θα λιώσω φρουκτόζη (δεν υπάρχει διαθέσιμη ζάχαρη). Θα καταργήσω σίγουρα αργότερα.

Βερενίκηναι, δροσερό σνακ! Δεν έχω ιδέα αν λειώσει η φρουκτόζη. Δοκιμάστε το και πείτε μας. Νομίζω ότι ο άντρας σου θα είναι ευχαριστημένος. Οι άντρες μου τους αγαπούν πραγματικά. Ευχαριστώ, Veronica, για τα σχόλιά σας!

Θα σας φρόντιζα με μελόψωμο και θα σας έδινα μαζί μου

Ευχαριστώ, Lyudochka, είναι τόσο ωραίο !!!

[Βέι]

τότε θα το δοκιμάσω σε λάδι και θα το αναφέρω.

Βέι, Δοκίμασέ το! Εγώ και, νομίζω, άλλα κορίτσια, το αποτέλεσμα θα είναι πολύ ενδιαφέρον. Περιμένω τα μπισκότα μελόψωμο σε βούτυρο.

Ευχαριστώ, Lyudochka, είναι τόσο ωραίο !!!

Ωστε έτσι! Θα ψήσω ειδικά για σένα ...

Lyudochka, ευχαριστώ για τη συνταγή. Ο μπαμπάς θα φύγει το Σάββατο, θα αρχίσω να χαϊδεύω τον γιο μου, ο μπαμπάς δεν μπορεί, παίρνει λίπος γρήγορα μαζί μας, αλλά δεν μπορεί να αρνηθεί το μαγείρεμα μου.

Ελένη, για την υγεία σας! Αυτό είναι σωστό, ο Sonul πρέπει να χαϊδεύεται. Θα το λατρέψει. Τα δικά μου τσεκάρισαν!

επίσης (λίγο θέμα) ο γιος μου με αγόρασε σήμερα ένα υπέροχο διαφανές τσαγιέρα (ακριβό !!), ειδικά για το τσάι μου, είπε «έτσι ώστε να μπορούν να φανούν όλα τα λουλούδια των πετάλων σας», προηγουμένως έφτιαξα σε μια θερμο κούπα, λίγο-πολύ, για την αγαπημένη μου , αλλά για τρία δεν ήταν αρκετό, στο τέλος, έμεινα χωρίς τσάι

Στο θέμα, μην ανησυχείτε! Έχεις καλό αγόρι! Τα παιδιά μας σκέφτονται προς την ίδια κατεύθυνση. Όταν έφτασα, αγόρασα επίσης μια διαφανή τσαγιέρα. Και είπε το ίδιο έτσι ώστε όλη η ομορφιά να είναι ορατή. Χαίρομαι που τώρα δεν θα έχετε μόνο γεύση και άρωμα από τσάι, αλλά και αισθητικό!
Δείξτε μας φωτογραφίες του όμορφου τσαγιού σας σε μια όμορφη τσαγιέρα με θέμα τσάι, παρακαλώ ...

Μου άρεσε πάρα πολύ η συνταγή. Πολύ σπιτικό, οικογένεια. Ευχαριστώ για τη λεπτομερή κύρια τάξη. Ξέρω πόσο δύσκολο είναι, γι 'αυτό σέβομαι πάντα τους εργαζομένους ανθρακωρύχους.

Λούντα, δεν έχω προσπαθήσει ακόμα να ανεβάσω φωτογραφίες από το tablet, κατά κάποιον τρόπο κατάφερα να το κάνω από τον υπολογιστή μου, αλλά ως tablet το έδωσαν οι άντρες μου, οπότε όλα είναι μαζί του, αλλά δεν ξέρω πώς, ή μάλλον δεν το έχω δοκιμάσει.Η Yegorushka θα έρθει και θα εξηγήσει, είναι ευκολότερο για μένα να τον ρωτήσω, είναι 12 ετών και τα παιδιά μου πιστεύουν ότι όλα είναι απλά, το εξηγούν με τον δικό τους τρόπο, για ένα ή δύο, λοιπόν, δεν ρωτάς ξανά, νιώθεις τόσο ηλίθιος. Θα εγγραφώ για ένα μάθημα για συνταξιούχους χάκερ το χειμώνα, θα τους δείξω! Και επίσης ο σύζυγός μου πείθει στο δικαίωμα να σπουδάσει, αλλά νομίζω ότι δεν είναι άρχοντα, θα το πω, θα το πάρουν, αλλά δεν το θέλω, απλά δεν είναι ενδιαφέρον, φοβάμαι γενικά να πάω με τις γυναίκες, αν μια κόρη ή μια αδερφή οδηγείται, σιωπώ σαν ψάρι αν και είναι πολύ ομιλητικός και κοινωνικός άνθρωπος, καλά, το έχετε παρατηρήσει μάλλον.

[Ιρίνα]

Μου άρεσε πάρα πολύ η συνταγή. Πολύ σπιτικό, οικογένεια. Ευχαριστώ για τη λεπτομερή κύρια τάξη. Ξέρω πόσο δύσκολο είναι, γι 'αυτό σέβομαι πάντα τους εργαζομένους ανθρακωρύχους.

ΙρίναΣας ευχαριστούμε για την υψηλή βαθμολογία! Είμαι πολύ, πολύ ευχαριστημένος! Θα χαρούμε να το χρησιμοποιήσετε ...

Λούντα, δεν έχω προσπαθήσει ακόμα να ανεβάσω φωτογραφίες από το tablet, κατά κάποιον τρόπο κατάφερα να το κάνω από τον υπολογιστή μου, αλλά ως tablet το έδωσαν οι άντρες μου, οπότε όλα είναι μαζί του, αλλά δεν ξέρω πώς, ή μάλλον δεν το έχω δοκιμάσει. Η Yegorushka θα έρθει και θα εξηγήσει, είναι πιο εύκολο για μένα να τον ρωτήσω,

Εντάξει, Lenochka, θα περιμένουμε να διδάξει η νεότερη γενιά ... Δεν έχω tablet, αλλά θα το πρότεινα.

Έχετε ήδη δοκιμάσει το μελόψωμο μου και το ψήσατε μόνοι σας.

Αυτό είναι σίγουρο, γι 'αυτό λέω ότι η νόστιμη είναι εξαιρετική. Όταν ψήνω, κατάφερα να αρπάξω μόνο ένα μελόψωμο, τα άλλα παιδιά και ο σύζυγός μου πήραν, τότε έπρεπε να ψήσω αυτά τα μελόψωμο για τρεις μέρες συνεχόμενα για να τα ταΐσω και να φάω τον εαυτό μου. Καθώς ψήνω αυτή τη νοστιμιά, και ακόμα και με το τσάι μας, σε θυμάμαι πάντα.

Ουάου ! τρεις συνεχόμενες μέρες! Με ξεχάσατε. Έψησα για δύο συνεχόμενες μέρες. Απόρριψα τους κρόκους από το κέικ "Rakhat". Παρεμπιπτόντως, αυτό είναι καλό! Παλαιότερα, οι κρόκοι σχεδόν πάντα πετάχτηκαν. Και τώρα όλα είναι μελόψωμο!

δεν προσπάθησε να ανεβάσει φωτογραφίες από tablet

Lenochka, τα πάντα είναι ίδια με τον υπολογιστή, μόνο που πρέπει να εισαγάγετε όχι τους δύο πρώτους συνδέσμους, οι οποίοι είναι σε μεγάλη εκτύπωση, αλλά οι χαμηλότερες, μικρές. Υπάρχει επίσης μια επιγραφή: για ένα tablet. Η πρώτη είναι μια μεγάλη εικόνα και η δεύτερη είναι μια μικρή με μεγέθυνση. Για να επιλέξετε, πρέπει να κάνετε κλικ στον σύνδεσμο στην οθόνη και να κρατήσετε το δάχτυλό σας για λίγα δευτερόλεπτα. Θα εμφανιστούν δύο κόπτες και στην κορυφή υπάρχει μια γραμμή με ενέργειες. Χρησιμοποιώντας τους κόπτες (μετακινώντας τους), επιλέξτε την απαιτούμενη ποσότητα κειμένου και σύμφωνα με τις ενέργειες επιλέξτε: copy. Στη συνέχεια, στο παράθυρο όπου γράφετε το μήνυμα, κρατήστε το δάχτυλό σας σε έναν κενό χώρο για λίγα δευτερόλεπτα και η γραμμή με τις ενέργειες θα εμφανιστεί ξανά στην κορυφή. Επιλέξτε: επικόλληση. Αυτό είναι το μόνο που υπάρχει. Δεν το κατάλαβα αμέσως, κάθομαι από το tablet μόνος μου)))

[Λιουδότκα]

Λιουδότκα, Έκανα το αντίθετο. Αρχικά έψησα μπισκότα μελοψωμάτων και μετά έκανα μαρέγκες.

Σωστά! Το κυριότερο είναι ότι όλα είναι στο θέμα - τίποτα δεν χάνεται!

Υπέροχο μάστερ! Θα το πάρω στους σελιδοδείκτες σας Μόλις θέλω μελόψωμο, θα το μαγειρέψω αμέσως

τάξη! Μεταφέρω σε σελιδοδείκτες! και σας ευχαριστώ!

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα , Λάρισα ευχαριστώ κορίτσια! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η συνταγή! Ψήστε το μελόψωμο για την υγεία σας!

Lyuda υπέροχο θέαμα μελοψωμάτων, είμαι ενθουσιασμένος μαζί τους. Μπράβο!!! Έβαλα μια ουρά, δεν έχω ανάπαυση από το rahat, θέλω να ψήσω και μετά μελόψωμο. Έχω επίσης μαρμελάδα σαν μαρμελάδα από δαμάσκηνα και μήλα. Ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τη συνταγή !!!!

[Olesya]

Olesya, Ευχαριστώ ! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η συνταγή! Και η πλήρωση δαμάσκηνου και μήλου είναι υπέροχη! Μπισκότα μελόψωμο, δεν θα το μετανιώσετε!
Και μην ξεχάσετε το "Rakhat". Ψήστε το κάπως. Είναι τόσο υπέροχο κέικ που λυπάμαι που λίγοι άνθρωποι το γνωρίζουν. Και υπάρχουν πάρα πολλοί κρόκοι από αυτό που θα είναι αρκετοί για πολλά, πολλά μελόψωμο.

Σας ευχαριστώ για τις ευγενικές λέξεις, σίγουρα θα ψήσω

Δεν έχω ανάπαυση από το rakhat

Και μην ξεχάσετε το "Rakhat"

Και η συνταγή ;!

Παρακαλώ ...

[Ίννα]

Ίννα, έχουμε αυτή τη συνταγή στον ιστότοπό μας. Ήθελα να δημοσιεύσω αυτήν τη συνταγή, αλλά αποδείχθηκε ότι υπάρχει ήδη μια.Η διαφορά είναι ότι ψήνω 4 κέικ σε 2 πρωτεΐνες και ο συγγραφέας - 3 κέικ σε 2. τα υπόλοιπα είναι τα ίδια. Ακόμη και καυχιέμαι για το κέικ μου στα σχόλια και έγραψα για την προέλευση αυτού του κέικ. Ακολουθήστε αυτόν τον σύνδεσμο https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203499.0 ... Αν έχετε απορίες, θα χαρώ να απαντήσω.

[Λιουδότκα]

Λιουδότκα, Το εκτιμώ ...

Οι ερωτήσεις σίγουρα θα είναι, πώς θα μπορούσαν να είναι χωρίς αυτές ...

[Ίννα]

Ίννα, Ήμουν ευτυχής που βοήθησα. Ένα αξιοπρεπές κέικ ...