Πολωνική πίτα φραγκοστάφυλου

Πολωνική πίτα φραγκοστάφυλου

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
αλεύρι σίτου εξαιρετικής ποιότητας	300 γραμμάρια
ζάχαρη	160 γραμμάρια
αυγά c-0	3 κομμάτια
φυσικό γιαούρτι	230 γραμμάρια
άοσμο φυτικό έλαιο	125 ml
βανιλλίνη	1 γραμμάριο
μπέικιν πάουντερ	2 επίπεδα κουταλάκια του γλυκού
σόδα	1/2 κουταλάκι του γλυκού
φραγκοστάφυλλο	200 γραμμάρια
στρογγυλό ή τετράγωνο σχήμα 25 cm

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάζουμε μαγειρική σόδα σε γιαούρτι, ανακατεύουμε και αφήστε για 5 λεπτά. Προσθέστε βούτυρο και αυγά. Ανακατέψτε με ένα πιρούνι, λίγο, χωρίς φανατισμό.
• Βάζουμε ζάχαρη, βανιλίνη και μπέικιν πάουντερ σε αλεύρι, ανακατεύουμε. Ρίχνουμε σε μείγμα γιαουρτιού, ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα
• Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα καλούπι, απλώνουμε τα φραγκοστάφυλα στην κορυφή
• 
• Βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 50-60 λεπτά. Προθυμία δοκιμής με ένα ραβδί.
• Αφαιρέστε από το φούρνο. Ψύξτε ελαφρώς. Βγείτε από το καλούπι. Το τράβηξα πάνω σε ένα πιάτο. Ψύξτε εντελώς σε μια σχάρα ή μια πετσέτα έτσι ώστε ο πυθμένας να μην είναι υγρός.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

για την οικογένεια

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου μία ώρα + ψύξη

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος, σπάτουλα

Σημείωση

Συνταγή από το πολωνικό μπλοκ.
Μπορείτε να το κάνετε με οποιαδήποτε εποχιακά μούρα, αλλά ο συγγραφέας σας συμβουλεύει να το κάνετε πρώτα με φραγκοστάφυλα.
Και έχει δίκιο
Σούπερ κέικ
Λεπτή, ευάερη, υγρή, αλλά όχι υγρή, με ευχάριστη ξινή

Συνιστώ ανεπιφύλακτα το ψήσιμο.
Επιπλέον, μια συνταγή από την κατηγορία "απλά όχι τεμπέλης"

Παρόμοιες συνταγές

Πολωνικό μήλο (Καλοκαιρινός κάτοικος)

Πολωνική πίτα με μαρμελάδα (barbariscka)

Κρέμα πίτας "Karpatka" (Εορτάσιμος)

Lenus, είναι μια πολύ υπέροχη πίτα!
Με τρύπες! Μμμμ !!!!
Τώρα κάθομαι άρρωστος και δεν υπάρχει τίποτα ζεστό, αλλά θα έπαιρνα αυτό το νόστιμο κομμάτι με μεγάλη ευχαρίστηση με ένα τσάι.
Lenusenka, ευχαριστώ! Ας μαγειρέψουμε.

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Ritulechka, λοιπόν, οι Muscovites θα σας επιτεθούν αυτό το καλοκαίρι, όλα τα νεαρά μου είναι άρρωστα
Όχι κομμάτια, πάρτε όλα, θα τα ψήσω για περισσότερα, φραγκοστάφυλα περισσότερο, έπρεπε να τα πάρω όλα

[Podmosvichka]

PodmosvichkaΈλενα, έψησα την πίτα σου σήμερα - απόλυτη απόλαυση! : girl_claping: Λεπτή ζύμη, ξινή φραγκοστάφυλο, χμμ. Και το πιο σημαντικό, ψήθηκε γρήγορα και χωρίς «χορό με ντέφια» στην πριγκίπισσα. Παίρνω τη συνταγή σε ένα σημειωματάριο (ως το πιο δημοφιλές)

[Ναταλία525]

Ναταλία525, Νατάσα, χαίρομαι που σου άρεσε το κέικ
Φάτε με ευχαρίστηση
ευχαριστώ για τα λόγια σου

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Λινάρι, χωρίς φραγκοστάφυλα Αλλά η μαύρη σταφίδα έχει τη δική της. Θα φτιάξω ένα τέτοιο κέικ για τη χαρά μου! Ευχαριστώ!)

Rituel, απλά όχι ένα παχύ εξάνθημα.
Θα δώσει χυμό, το κουάκερ θα βγει στην κορυφή.

όχι έντονα εξάνθημα.

Ωχ ...
: girl_wink: Buit ολοκληρώθηκε!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Έλενα, ευχαριστώ για την πίτα. Νόστιμο και τρυφερό. Έψαχνα πού να βάλω σπιτικό γιαούρτι. Και σχεδόν όλες οι πίτες είναι βούτυρο. Και ήθελα κάτι πιο εύκολο. Πες μου, θα πάει το κεφίρ εδώ; Και μετά θέλω να επαναλάβω ενώ υπάρχουν μούρα. Και αν πάρετε παγωτό, πρέπει να τα ξεπαγώσετε ή αμέσως στο ψήσιμο;

Έψησα επίσης αυτό το κέικ, πολύ, πολύ νόστιμο! Σας ευχαριστώ για μια τόσο απλή και νόστιμη συνταγή! Ενσωμάτωση εις βάρος των κατεψυγμένων μούρων

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Ελένη, καλή συνταγή, απλή και εύκολη. Πρόσφατα άρχισα να ψήνω όλα τα φυτικά έλαια, όχι χειρότερα από το βούτυρο ή τη μαργαρίνη.

[Μίλα γλυκιά μου]

Μίλα γλυκιά μου, φυσικά, μπορείτε επίσης να κεφίρ, και γιαούρτι, και ζυμωμένο ψημένο γάλα, γενικά, οποιοδήποτε παχύρρευστο γάλα.
Χαίρομαι που σας άρεσε η πίτα Και έχω μείνει πολύ λίγο φραγκοστάφυλο, μόνο για φαγητό

Εστία, Sveta, φάτε για καλή υγεία
Αντί για φραγκοστάφυλα, μπορείτε να βάλετε ξινά σταφύλια χωρίς σπόρους.
Έτσι θα διαρκέσουμε μέχρι τη νέα συγκομιδή

Ιρλανδικά @, Ήρα, προσπαθήστε να φτιάξετε, γρήγορα, απλά και πολύ νόστιμα

Κορίτσια, ευχαριστώ για τα λόγια σας, είμαι πολύ ευχαριστημένος

Lenochka, μπορείτε να συμμετάσχετε μαζί μου

Με ευχαρίστηση

[Έλενα]

Και εδώ, τα κατεψυγμένα φραγκοστάφυλα πρέπει να κεφαλαιοποιούνται)
Έλενα, αλλά ένα μεγάλο μέρος για την πριγκίπισσα;

Εάν το σχήμα είναι 30 cm, θα είναι ωραία.
Απλά μην αποψύχετε τα φραγκοστάφυλα, ο χυμός θα στραγγίσει, μερικά δέρματα θα παραμείνουν.

Ελένη, απόλυτη απόλαυση!
Ψημένο το πρωί:

Ψήνεται στο φούρνο. Και λοιπόν, ΠΟΛΥ αυξήθηκε, μου φαίνεται, στην πριγκίπισσα θα μπορούσε να σφραγίσει το καπάκι.
Τα μούρα ήταν 300 γραμμάρια, τα έβαλα όλα, αποδείχθηκε ξινή !! Αλλά η ίδια η πίτα είναι πολύ νόστιμη. Τρώτε με παγωτό λεμόνι
Και το αλεύρι τελείωσε στο πιο ενδιαφέρον μέρος, πρόσθεσε 50 γραμμάρια αμάραντου και καλαμποκιού
Ναι, δεν υπήρχε γιαούρτι, αλλά ξινή κρέμα. Η ζύμη βγήκε πολύ παχύ, πρόσθεσε ορός γάλακτος. Η φόρμα μου είναι 26 cm, αποσπώμενη. Αυξήθηκε σίγουρα 2 φορές! ΑΝΑΠΑΝΤΕΧΟ

Αυτό ήταν, βγήκα στο δρόμο για να πάρω νόστιμο φαγητό

Dashul, πόσο όμορφη
Χαίρομαι που σας άρεσε
Φάτε για υγεία

Σε όλους
Έτσι, το φραγκοστάφυλο είναι ώριμο, βοηθήστε τον εαυτό σας
Φέτος δεν θα μαγειρεύω μαρμελάδα, καλύτερα να το παγώσω, θα είναι χρήσιμο το χειμώνα

Κορίτσια, πες μου, σε παρακαλώ. Εάν ψήνετε αυτήν την πίτα στο Tortilka, πόσο θα πρέπει να μειώσετε την ποσότητα της ζύμης; Δεν έχω φούρνο στο χωριό μου, αλλά υπάρχουν φραγκοστάφυλα!

Νατάσα, κάντε το για 2 αυγά

Έχω μια αναφορά, ήθελα να ψήνω για μεγάλο χρονικό διάστημα και στη συνέχεια ωριμάζουν τα φραγκοστάφυλα)))
Εύκολο και γρήγορο!
Όλα ήταν ψημένα καλά, νόστιμα, νομίζω ότι άλλα μούρα είναι τέλεια, έριξα επίσης λίγο ξύσμα λεμονιού ξηρό, αλλά νιώθω βούτυρο στη ζύμη ((δεν μου αρέσει.





Μαμά!

αλλά νιώθω βούτυρο στη ζύμη ((δεν μου αρέσει.

Κόρη
Lenus, προσπαθήστε να το αντικαταστήσετε με υγρή ξινή κρέμα, αν είναι παχύ, μειώστε το αλεύρι.
Αλλά δεν είμαι υπεύθυνος για την ποιότητα
Ωραία πίτα

"Δεν έχει περάσει ούτε ένας χρόνος"
Ενημέρωση
Αχνίζων

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Ελένη! Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Σβάτα, Εστία, χθες υπερηφανεύτηκε και πέταξε τη συνταγή. Και έχω, τελικά, φραγκοστάφυλα, "σαν έναν ανόητο makhorka!"
Εν ολίγοις, κρατήστε την αναφορά!

Λυπούμαστε, Lenusik, αλλά δεν μπορούσα να κάνω χωρίς αντικαταστάσεις.
Αντί για αλεύρι υψηλής ποιότητας, πήρα 1 δευτερόλεπτο και CZ (αναμίξαμε περίπου 70/30)
Αντί για κανονικό γιαούρτι, έβαλα ποτό, γλυκό, με σμέουρα, αλλά υπερβολικά υπερβολικά (το μετανιώνω που το πετούσα.)
Αντί για ζάχαρη: ερυθριτόλη 40 g και Fitparad 10 - 2 συσκευασίες.
Αυγά - 3 τεμ, αλλά C1.
Βούτυρο 100 γρ.
Ξέχασα εντελώς τη σκόνη ψησίματος!

Αλλά όλα λειτούργησαν και είναι εξαιρετικά υπέροχα!
Ευχαριστώ!
Σήμερα είναι διακοπές, απλώς αντιμετώπισε τους γείτονες (Τατάρ). Και μας αντικαθιστούν με λευκά!

Ωραία αντικατάσταση
Χαίρομαι που η ιδέα ήταν χρήσιμη. Φάτε με ευχαρίστηση