Μυστικά QW 1101, QW110130

Οι οδηγίες για τη σόμπα δεν είναι πολύ λεπτομερείς. Πολλά δεν έχουν αποσαφηνιστεί καθόλου.

Πληκτρολογώντας, βρήκα πώς να επαναφέρω το πρόγραμμα που ξεκίνησε: ενεργοποιήστε το και, δίνοντας προσοχή στη δράση της σόμπας, πατήστε το κουμπί on / off για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η σόμπα θα επαναφέρει αυτό που ξεκίνησε και περιμένει οδηγίες.

Υπάρχει μια ερώτηση για ειδικούς.
Υπάρχουν 12 προγράμματα στις οδηγίες για τη σόμπα. Αλλά δεν είναι ξεκάθαρο πόσο εύκολο είναι να αφήσετε τη ζύμη να ζεσταθεί. Δεν παρέχεται; Δηλαδή, ας υποθέσουμε ότι η ζύμη έχει ήδη ζυμωθεί, δεν θέλουμε να ψήσουμε, πρέπει να την βάλουμε για να αυξηθεί σε εύθετο χρόνο. Πως να το κάνεις? Υπάρχει ένα όγδοο πρόγραμμα που ονομάζεται "Φρέσκια ζύμη". Αλλά, πρώτον, κοιτάζει επίσης την παρτίδα, και δεύτερον, έχει τον δικό της χρόνο ανύψωσης και δεν μπορώ να το διορθώσω ...
Αποδεικνύεται ότι είναι απλώς αδύνατο να διατηρηθεί η ζύμη ζεστή σε αυτόν τον φούρνο;

Αλλη ερώτηση.
Αυτή η σόμπα δεν εξηγεί στις οδηγίες ποια εικόνα ανήκει σε ποιο χρώμα του φλοιού.
Με τη μέση, όλα είναι ξεκάθαρα. Αλλά ποιο θεωρείται ελαφρύ; Ένα αδύναμα σκιασμένο εικονίδιο ή ένα πολύ σκιασμένο εικονίδιο;
Το θέμα είναι ότι το χρώμα της διαδρομής είναι λευκό. Και αν κοιτάξετε το χρώμα, τότε το βαριά σκιασμένο τρίτο εικονίδιο είναι ελαφρύτερο. Αλλά πολλοί το θεωρούν «σκοτεινό φλοιό».
Κατά την ανάγνωση, συνάντησα στο φόρουμ δύο αντίθετες απόψεις.
Εξηγήστε το ίδιο, ποιος ξέρει.

Έθεσα αυτήν την ερώτηση στον επίσημο ιστότοπο του Mulinex. Μου είπαν ότι το ελαφρώς σκιασμένο ψωμί σημαίνει μια ελαφριά κρούστα. Και μετά έλεγξα κατά το ψήσιμο - είναι πραγματικά. Μπορείτε να αναφέρετε τον κατασκευαστή ψωμιού στον επίσημο ιστότοπο και να θέσετε μια ερώτηση εκεί, θα σας απαντήσουν.
Για να επαναφέρετε το πρόγραμμα, που σημαίνει απενεργοποίηση του x / σόμπα, δεν χρειάζεται να πατήσετε το κουμπί για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά για 3-5 δευτερόλεπτα σίγουρα, μην το παρακάνετε.

δεν είναι ξεκάθαρο πόσο εύκολο είναι να αφήσετε τη ζύμη να ζεσταθεί. Δεν παρέχεται; Δηλαδή, ας υποθέσουμε ότι η ζύμη έχει ήδη ζυμωθεί, δεν θέλουμε να ψήσουμε, πρέπει να την βάλουμε για να αυξηθεί σε εύθετο χρόνο. Πως να το κάνεις? Υπάρχει ένα όγδοο πρόγραμμα που ονομάζεται "Φρέσκια ζύμη". Αλλά, πρώτον, κοιτάζει επίσης την παρτίδα, και δεύτερον, έχει τον δικό της χρόνο ανύψωσης και δεν μπορώ να το διορθώσω ...
Αποδεικνύεται ότι είναι απλώς αδύνατο να διατηρηθεί η ζύμη ζεστή σε αυτόν τον φούρνο;

Το να αφήνουμε τη ζύμη σε άνοδο δεν θα λειτουργήσει, επειδή ο φούρνος x / ζυμώνει πρώτα τη ζύμη και μετά τη λιώνει. Μετά το τέλος του προγράμματος, μπορείτε να απενεργοποιήσετε τη σόμπα x / και, με το x / n απενεργοποιημένο, να συνεχίσετε να διαφωνείτε περαιτέρω. Τώρα έχω ψιλοκομμένο βαμβάκι ότι η ζύμη είναι έτοιμη, την απενεργοποίησα, η ζύμη είναι πολύ ζεστή, έβγαλα τους αναδευτήρες, ζυμώσαμε τη ζύμη λίγο και στέκεται ξανά στον απενεργοποιημένο φούρνο.

Βρήκα την απάντηση από το Moulinex:
"Υπάρχουν 3 τύποι κρούστας: δεν σκιάζονται καθόλου - αυτό είναι ελαφρύ, έντονα σκιασμένο - πρόκειται για μια μεσαία κρούστα, σχεδόν σκοτεινό ψωμί (εντελώς σκιασμένο) - πρόκειται για μια σκοτεινή κρούστα.
Με εκτίμηση,

Ευχαριστώ! Πράγματι, πέντε δευτερόλεπτα. Έχω ήδη μετρήσει, ψήνω όλη μέρα σήμερα)))
Αυτό σημαίνει ότι ο πρώτος χαρακτήρας είναι ο ελαφρύτερος φλοιός.
Πρόστιμο!

Ευχαριστώ!

Χαίρετε.
Σήμερα αγόρασα μετοχή OW 110130, μου άρεσε πολύ η τιμή, για 2,5 χιλιάδες ρούβλια. Σύνολο.
Αλλά τώρα συνηθίστηκα στο γεγονός ότι η παλιά μου LG είχε ένα υπέροχο βιβλίο συνταγών, αλλά η Moulinex δεν ...
Ίσως κάποιος ξέρει αν υπάρχει τέτοιο βιβλίο; (ίσως μπορείτε να το κατεβάσετε όπου μπορείτε;) Και αν όχι, ποιες συνταγές είναι κατάλληλες για αυτό;

Και ότι δεν υπήρχε βιβλίο με συνταγές που να επισυνάπτονται στο x / σόμπα; Συνήθως, τουλάχιστον, υπάρχει μια οδηγία, και στο τέλος υπάρχουν συνταγές. Εάν όχι, τότε μην απελπίζεστε: όλες οι συνταγές ψωμιού από το φόρουμ είναι καθολικές. Το κύριο πράγμα είναι στη συνέχεια να βάλετε τον αριθμό προγράμματος και το x / φούρνο θα σας ψήσει ψωμί. Επιπλέον, είχατε ήδη ένα, LG. Και η εμπειρία του ψησίματος ψωμιού είναι διαθέσιμη. Για μια άλλη σόμπα x / Moulinex, υπάρχει ένα βιβλίο με συνταγές εδώ, αλλά οι αριθμοί προγράμματος είναι διαφορετικοί, αν και μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε επίσης. Και επίσης εδώ εδώ Ρίξε μια ματιά.

Ίσως κάποιος ξέρει αν υπάρχει τέτοιο βιβλίο; (ίσως μπορείτε να το κατεβάσετε όπου μπορείτε;) Και αν όχι, ποιες συνταγές είναι κατάλληλες για αυτό;

Και εδώ είναι η οδηγία για το x / σόμπα σας 🔗, υπάρχουν συνταγές, αν και όχι πολλές.

[Λάγκρι]

Λάγκρι, ένα τέτοιο φυλλάδιο επισυνάπτεται, περιέχει μόνο 1 σελίδα συνταγών, μία για κάθε πρόγραμμα. Σκέφτηκα, ίσως, όπως στην LG, υπάρχει πιο λεπτομερής ... Έχω συνηθίσει στο γεγονός ότι η LG είχε 30 σελίδες με συνταγές, και ακόμη και όλες τις λεπτομερείς, αλλά εδώ πρέπει να πειραματιστώ.
Παρεμπιπτόντως, προσπάθησα να ψήσω το κύριο ψωμί και τα γαλλικά από το βιβλίο στο moulinex, δυστυχώς, ούτε το ένα ούτε το άλλο απέτυχαν. Ψήθηκαν, αλλά δεν σηκώθηκαν, ήταν τολμηροί. Η LG χρησιμοποιεί το ίδιο αλεύρι και μαγιά για να φτιάξει ένα υπέροχο ευάερο ψωμί.
Φυσικά, θα συνεχίσω να προσπαθώ να πάρω καλό ψωμί, γιατί το LG της μητέρας μου, και πρέπει να το δώσω ήδη ...

[Νίκασα]

ΝίκασαΈχω ένα μεγάλο βιβλίο με συνταγές, αλλά σχεδόν ποτέ δεν το χρησιμοποίησα, αλλά πήρα συνταγές από το φόρουμ. Είναι καθολικά και κατάλληλα για κάθε x / σόμπα. Έτσι μπορείτε να το κάνετε χωρίς βιβλίο συνταγών. Εδώ είναι ένα διάσημο φόρουμ Ψωμί σίτου-σίκαλης 50x50, μόνο αν όχι σε μαγιά, και αντικαταστήστε με 1 κουταλάκι του γλυκού. ξηρή μαγιά. Και εδώ Γαλλικό ψωμί σε αρτοποιείο και πολλές ακόμη εξαιρετικές, αποδεδειγμένες συνταγές, δείτε το φόρουμ. Ψήστε αυτές τις συνταγές, όλα θα λειτουργήσουν για εσάς.

Ευχαριστώ, Lagri, θα προσπαθήσω
είναι πιθανώς απλώς μια συνήθεια, οι συνταγές για το lg από το βιβλίο μου ταίριαζαν εκατό τοις εκατό, δεν έπρεπε καν να τις διορθώσω, οπότε για μένα η αναζήτηση συνταγών είναι λίγο ασυνήθιστη ...

Και όμως, εάν το ψωμί δεν σηκωθεί και είναι θαμπό, τότε πιθανότατα πρέπει να αλλάξετε τη μαγιά. Η ξηρή μαγιά είναι πολύ καλή, ξέρω σίγουρα, αυτή είναι η Pacmaia, μόνο γρήγορης δράσης. Έχω δοκιμάσει πολλή μαγιά, αλλά η Pacmaya δεν απέτυχε ποτέ (σε μικρές σακούλες). Και μια ακόμη συμβουλή: προσέξτε το κουλούρι, μην φοβάστε να ανοίξετε το καπάκι του φούρνου, το κουλούρι μετά το ζύμωμα πρέπει να είναι σαν ένα λοβό του αυτιού σε ελαστικότητα και τα τοιχώματα του φούρνου είναι πάντα καθαρά, χωρίς κολλημένη ζύμη. Μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι μόνο όταν ψήνετε ψωμί (το ψωμί μπορεί να καθίσει).

[Λάγκρι]

Λάγκρι, το κουλούρι ήταν εξαιρετικό, έχω ήδη μάθει να το διορθώνω. Και σκέφτηκα επίσης για τη μαγιά - ήταν ανοιχτά για 2 εβδομάδες, καθώς την τελευταία φορά που ψήθηκαν στο LG, παρέμειναν. Σήμερα τα πέταξα, αγόρασα καινούργια, θα προσπαθήσω.
Παρεμπιπτόντως, χρησιμοποιώ φτηνή μαγιά ασφαλούς στιγμής γρήγορης δράσης, σε 4 ρούβλια ανά σακούλα, ποτέ δεν απέτυχαν. Αλλά ποτέ δεν στάθηκαν ανοιχτά για μεγάλο χρονικό διάστημα - συνήθως τα χρησιμοποιώ σε μία ή δύο μέρες.

Τότε όλα είναι καλά! Καλή σου τύχη! Συχνά ψήνω με πιεσμένη μαγιά, μου αρέσει πάρα πολύ. Χρησιμοποιούνται ως εξής: ανά 100 γραμμάρια αλεύρου, 2 γραμμάρια συμπιεσμένης μαγιάς. Δοκιμάστε το κάποια στιγμή. Νομίζω ότι θα σου αρέσει επίσης. Και ποτέ δεν αποτυγχάνουν. Απλά μην αγοράζετε πολλά από αυτά ταυτόχρονα, μπορείτε να πάρετε 100 γραμμάρια.

Απλώς σκέφτομαι τη φρέσκια μαγιά, αλλά για κάποιο λόγο είναι τρομακτικό - ξαφνικά δεν θα λειτουργήσει καθόλου ... Αλλά σίγουρα θα αποφασίσω κάπως και θα προσπαθήσω.

Με φρέσκα που λειτουργεί πάντα, δεν υπήρχαν ποτέ παρακέντηση. Προσθέτουμε πάντα 2 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια αλευριού. μαγιά, που σημαίνει 500 g-10 gr. και ούτω καθεξής. Και αποδεικνύεται διαφορετικό ψωμί, κάποιο άλλο. Ψήνω μόνο όταν δεν υπάρχει χρόνος. Και κυρίως σε πιεσμένα. Ήμουν πολύ απασχολημένος τελευταία, οπότε χρησιμοποιώ ξηρό Pakmaya. Το Saf-moment απέτυχε μία φορά, οπότε δεν τα αγοράζω.

Γειά σου!
Η σύζυγός μου και εγώ ήμασταν επίσης ευτυχείς να αγοράσουμε το moulinex HOME BREAD OW110130 για την προσφορά και, για χαρά, αφού κάναμε check in στο κατάστημα, ξεχάσαμε να βάλουμε το διαβατήριο και τις οδηγίες στο κουτί και όταν επιστρέψαμε στο κατάστημα την επόμενη μέρα, δεν υπήρχαν τέτοιες σόμπες και οι οδηγίες μας δεν βρέθηκαν. Στο Διαδίκτυο, βρήκα οδηγίες για τις οποίες γράφετε στα μηνύματά σας, αλλά δεν υπάρχουν δύο σελίδες με έναν πίνακα χρόνων ψησίματος. Εάν δεν είναι δύσκολο για εσάς, σαρώστε ή φωτογραφίστε αυτόν τον πίνακα. Θα ήμουν πολύ ευγνώμων σε σένα.

[από. από]

από. απόκαι η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχουν σελίδες με πίνακες σε αυτόν τον σύνδεσμο. Όπως θα το είχε η τύχη, δεν μπορούσα να βρω το βιβλίο τώρα, υπάρχει ανακαίνιση στην κουζίνα και όπου το έβαλα ...
Εάν κανείς δεν το βάλει έξω, αύριο θα προσπαθήσω να το σκάψω, τότε θα τραβήξω μια φωτογραφία αυτών των σελίδων για εσάς.

[από. από]

από. από, πήρε μια φωτογραφία των σελίδων από τις οδηγίες, με πίνακες χρόνων ψησίματος. Ίσως κάποιος άλλος να είναι χρήσιμος))

Ευχαριστώ πολύ! Αγαπητή Νικήσα! Τέλος, ας αρχίσουμε να δοκιμάζουμε τη νέα μας σόμπα! Είμαι βέβαιος ότι το μήνυμά σας θα βοηθήσει πολύ.

Ευχαριστώ και πάλι για την ανταπόκρισή σας!
Με βάση τις φωτογραφίες σας, έφτιαξα, όπως μου φαίνεται, έναν πιο βολικό πίνακα στο Excel.
Δεν ξέρω πώς να το τοποθετήσω σε μια ανάρτηση, οπότε αν κάποιος ενδιαφέρεται, μπορώ να το στείλω στο "PM". Και αν κάποιος σας πει πώς να εισαγάγετε έναν πίνακα Excel σε μια ανάρτηση, τότε θα το κάνω με χαρά. Νομίζω ότι μπορεί να είναι χρήσιμο σε πολλούς, επειδή είναι πολύ πιο βολικό στη χρήση.

Ευχαριστώ και πάλι για την ανταπόκρισή σας!
Με βάση τις φωτογραφίες σας, έφτιαξα, όπως μου φαίνεται, έναν πιο βολικό πίνακα στο Excel.
Δεν ξέρω πώς να το τοποθετήσω σε μια ανάρτηση, οπότε αν κάποιος ενδιαφέρεται, μπορώ να το στείλω στο "PM". Και αν κάποιος σας πει πώς να εισαγάγετε έναν πίνακα Excel σε μια ανάρτηση, θα το κάνω με χαρά. Νομίζω ότι μπορεί να είναι χρήσιμο σε πολλούς, επειδή είναι πολύ πιο βολικό στη χρήση.

[από. από]

Με βάση τις φωτογραφίες σας, έφτιαξα, όπως μου φαίνεται, έναν πιο βολικό πίνακα στο Excel.
Δεν ξέρω πώς να το βάλω σε μια ανάρτηση, οπότε αν κάποιος ενδιαφέρεται, μπορώ να το στείλω στο "PM". Και αν κάποιος σας πει πώς να εισαγάγετε έναν πίνακα Excel σε μια ανάρτηση, θα το κάνω με χαρά. Νομίζω ότι μπορεί να είναι χρήσιμο σε πολλούς, επειδή είναι πολύ πιο βολικό στη χρήση.

από. από, ρίξτε με σε ένα προσωπικό, σε παρακαλώ. Και μου φαίνεται ότι μπορείτε να εισαγάγετε ένα πιάτο σε μια ανάρτηση μόνο με έναν σύνδεσμο προς κάποια υπηρεσία φιλοξενίας αρχείων.

Σε προσωπικό, επίσης, το Excel δεν λειτουργεί. Τι να κάνω?

Στείλτε μου ένα email, έχω μια διεύθυνση στο προφίλ μου.

Νίκασα!
Εάν ρίξετε το e-mail σας, μπορώ να το στείλω μέσω e-mail.

Ίσως δεν ψάχνω εκεί, αλλά η διεύθυνση στο προφίλ δεν είναι ορατή.

Γεια σας αγαπητοί αρτοποιοί!

Αγοράσαμε το HP Moulinex OW110130 και το δοκιμάσαμε αμέσως!
Έψησα το άσπρο ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή από τις οδηγίες. Κατά τη διαδικασία της ζύμωσης, πρόσθεσα αλεύρι, είναι κρίμα που δεν έλαβα υπόψη την ποσότητα, αλλά περίπου 50 γραμμάρια έως 450 γραμμάρια, που καθορίζονται από τη συνταγή.
Ναι, το γράσο στο θερμαντικό στοιχείο κάηκε λίγο. Ναι, η ζύμη δεν ταιριάζει καλά (την επόμενη φορά που θα το στραγγίσω επιπλέον στο επιθυμητό αποτέλεσμα). Ναι, το φλοιό έσπασε (αλλά πόσο όμορφο !!!) και την επόμενη φορά θα το λιπαρώσω σίγουρα με νερό. Ναι, το ψωμί δεν ήταν πλήρως ψημένο, αλλά ..... Πλήρης απόλαυση από τη διαδικασία και το άρωμα!
Μπορείτε παρακαλώ να μου πείτε - Έχω προσθέσει πολύ αλεύρι και μαγιά (σύμφωνα με τη συνταγή - 1 κουταλάκι του γλυκού) Ή μήπως είναι η ανεπαρκής αύξηση της ζύμης; (Θα παραμείνω σιωπηλός για το γεγονός ότι πρέπει ακόμη να μελετήσω και να μελετήσω). Προηγουμένως, η ζύμη για πίτες, κουλούχ, ζυμαρικά φτιάχτηκε πάντα με το χέρι και ψήθηκε στο φούρνο.