Μακαρόνια

[Μακαρόνια]

Πόσα πιάτα χρειάζεστε για να βάψετε τα ζυμαρικά; Μια μεγάλη κατσαρόλα, ένα σουρωτήρι και αν πρέπει να προστεθεί σάλτσα στα ζυμαρικά, επίσης ένα τηγάνι.
Λοιπον δεν! Αυτό δεν είναι για μένα! μαγειρεύω

Μακαρόνια

Στο φυτικό λάδι, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα μέχρι ανοιχτό χρυσό καφέ, προσθέστε ξηρά ζυμαρικά (οποιοδήποτε) στο τηγάνισμα, ανακατεύοντας συνεχώς, τηγανίζουμε τα πάντα έτσι ώστε η πάστα να "τυλίγεται" σε λάδι, ρίχνουμε βραστό νερό (όχι απότομο! Θα πιτσιλιστεί έντονα!) επίπεδο ζυμαρικών, προσθέστε αλάτι και καρυκεύματα (απαιτείται σκόρδο) και σιγοβράστε κάτω από ένα καπάκι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαγειρευτούν και να εξατμιστεί το νερό. Το νερό μπορεί να συμπληρωθεί εάν είναι απαραίτητο. Εάν απομένει ένα νόστιμο σάλτσα από το χθες δείπνο, βράστε το και ρίξτε πρώτα.

Στέρν, νόστιμο όπως πάντα! Δεν δουλεύω στο χώρο, χρησιμοποιώ συνεχώς τις διαφορετικές συνταγές σας. Ότι υπάρχουν μόνο ζυμαρικά μαγειρεμένα σε ένα τηγάνι. Εξακολουθώ να αναρωτιέμαι πώς αυτό δεν θα μπορούσε να μου θυμηθεί; Σας ευχαριστώ πολύ για όλες τις συνταγές σας!

Πριν, έχω απομείνει μερικά κομμάτια κοτόπουλου από το χθες το δείπνο με λίγο νόστιμο ξινό κρέμα. Θέλω να φτιάξω ζυμαρικά από αυτό σε μια κατσαρόλα. Κατάλαβα σωστά ότι τα ξηρά ζυμαρικά πρέπει πρώτα να τηγανιστούν με κρεμμύδια και καρότα και στη συνέχεια να χυθούν με σάλτσα με κρέας και άλλα καλούδια;

Καλοκαιρινός κάτοικος, ενώ η ερωμένη δεν είναι, θέλω να κολλήσω τη μύτη μου. Βάζουμε ξηρά ζυμαρικά, τηγανίζουμε, ανακατεύουμε με λαχανικά και στη συνέχεια ρίχνουμε βραστό νερό. Είναι σαν να μαγειρεύετε ρύζι σε ένα τηγάνι. Μου άρεσαν πολύ τα ζυμαρικά τόσο πολύ που τώρα τα μαγειρεύω σχεδόν πάντα.

[Στέλλα]

Στέλλα, σας ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές και εργαστείτε για την «παράδοσή τους» στις μάζες! Χθες μαγειρεύω δείπνο ... Από το προηγούμενο υπήρχαν στήθη κοτόπουλου, χρειαζόμουν ένα πιάτο. Από τη συνήθεια, τρίβω τα καρότα, έκοψα τα κρεμμύδια ... Σκέφτηκα να φτιάξω ρύζι (ένα τέτοιο ψευδο-φλοτέρ), αλλά ακριβώς την ώρα θυμήθηκα ότι το πραγματικό πιλάφι είχε μόλις φάει. Τι να κάνω? Και μετά, μια συνταγή για μαγειρευτά ζυμαρικά ήρθε στο μυαλό. Ήταν σωτηρία. Φυσικά, μαντέψα ότι ήταν νόστιμο, αλλά έτσι ήταν t-a-a-ak! Δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία ... Και σήμερα θα μαρινάρω το σέλινο με τα καρότα. Ευχαριστώ και πάλι

[Στέρν]

Στέρν, σήμερα ετοίμασα ζυμαρικά σύμφωνα με τη συνταγή σας. Μου άρεσε πάρα πολύ - ήταν βολικό, νόστιμο, χωρίς προβλήματα και τουλάχιστον πιάτα, τα οποία έπρεπε να πλένω αργότερα. Ωστόσο, δεν βρήκα το κατάλληλο μέγεθος καπακιού - μαγειρεύω σε ένα νέο μεγάλο τηγάνι, αλλά παρ 'όλα αυτά, όλα πήγαν καλά.

Ευχαριστώ για τη συνταγή!