Αγγούρια τουρσί "Θεία Μαργίτα"

[Καλή όρεξη!]

Αγγούρια τουρσί "Θεία Μαργίτα"

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Ομπρέλες άνηθου
Σκόρδο	2-3 δόντια
Γαρύφαλλο	2-3 τεμ.
Ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με διαφάνεια (50 g)
Αλας	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. χωρίς διαφάνεια (12 g)
Ξίδι 9%	60 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τα συστατικά αναφέρονται ανά δοχείο 1 λίτρου.
  
• 
  
• Πλύνετε τα δοχεία, βάλτε τις ομπρέλες άνηθου στο κάτω μέρος, έτσι ώστε να καλύπτουν το κάτω μέρος, κόψτε το σκόρδο σε φέτες. Βάζουμε παχουλά αγγούρια.
  
• Στη συνέχεια ρίχνουμε 2-3 σκελίδες σε κάθε βάζο (απαιτείται!). Γεμίζουμε ζάχαρη, αλάτι, ρίχνουμε ξύδι και το γεμίζουμε στην κορυφή με νερό βρύσης.
  
• Καλύψτε με αποστειρωμένα καπάκια και αποστειρώστε σε νερό έως ότου το κάτω στρώμα των αγγουριών αλλάξει χρώμα. Καθώς τα κάτω αγγούρια σκουραίνουν - τυλίξτε το βάζο. Αναποδογυρίστε μέχρι να κρυώσει. Ολα.
  

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 λ

Σημείωση

Δεν έχω γνωρίσει ακόμη ένα άτομο που δεν θα ήθελε τα αγγούρια μας. Χρησιμοποιούμε αυτήν τη συνταγή για πολλά χρόνια. Πήραν τη συνταγή από τη θεία της μητέρας μου, της οποίας τα πάντα είναι πάντα ανόητα νόστιμα (ο Θεός της δίνει την υγεία για πολλά ακόμη χρόνια).

Καλή όρεξη!

[Λότζια]

Λότζια Για κάποιο λόγο, ΕΧΕΤΕ αγγούρια στην κατηγορία "Ψωμί ζύμης"
Και πού αποθηκεύετε αυτά τα αγγούρια;

Τι ξίδι σε%;

[Λότζια]

Λότζια Για κάποιο λόγο, ΕΧΕΤΕ αγγούρια στην κατηγορία "Ψωμί ζύμης"
Και πού αποθηκεύετε αυτά τα αγγούρια;

Ευχαριστώ, σταθερά! Το αποθηκεύω στην ντουλάπα στο ράφι.

Ξύδι 9%, προστέθηκε στη συνταγή.

[Λότζια]

Λότζια Ευχαριστώ. Αν μπορώ να βρω μερικά αγγούρια (φυσικά όχι να τα αποθηκεύσω), θα δοκιμάσω τη συνταγή σας.

Ναι, κάπως αργά με τη συνταγή. Είτε δεν μπορούσα να φτιάξω μια φωτογραφία, τότε δεν θα μπορούσα να βάλω τη συνταγή εγκαίρως και έμπνευση. Προχώρησα όταν τα αγγούρια είχαν σχεδόν τελειώσει.

αλλά μπορείτε να αλάτι και ζάχαρη σε γραμμάρια, διαφορετικά αυτές οι διαφάνειες και όχι οι διαφάνειες είναι διαφορετικές για όλους. Μόλις στο παρελθόν έχω ήδη τρυπήσει με αυτές τις διαφάνειες και το θέλω σίγουρα.

αλλά μπορείτε να αλάτι και ζάχαρη σε γραμμάρια, διαφορετικά αυτές οι διαφάνειες και όχι οι διαφάνειες είναι διαφορετικές για όλους. Μόλις στο παρελθόν έχω ήδη τρυπήσει με αυτές τις διαφάνειες και το θέλω σίγουρα.

Ζυγίστηκε, προστέθηκε στη συνταγή.

Ακόμη και σύμφωνα με την ίδια συνταγή, τα κολοκύθια, τα ψιλοκομμένα σε πλυντήρια και διάφορα λαχανικά είναι νόστιμα.

[Λότζια]

Ακόμη και σύμφωνα με την ίδια συνταγή, τα κολοκύθια, τα ψιλοκομμένα σε πλυντήρια και διάφορα λαχανικά είναι νόστιμα.

Λότζια Έχετε δοκιμάσει το σκουός; Η κουνιάδα μου με πέταξε εδώ, αλλά δεν ξέρω τι να κάνω μαζί τους

[Λότζια]

Με μπερδεύει η ποσότητα του αλατιού και της ζάχαρης. Βάζω κουτιά 3 λίτρων και ρίχνω 1 κουταλιά της σούπας αλάτι. μεγάλο. με μια διαφάνεια, αλλά εδώ αποδεικνύεται 2 φορές περισσότερο και υπάρχει σχεδόν ένα ποτήρι ζάχαρη γενικά (με βάση ένα μπουκάλι 3 λίτρων)
Λοιπόν, ξύδι ...
Έχω έναν τέτοιο υπολογισμό για ένα βάζο 3 λίτρων, Λότζια, Δεν κάνεις λάθος;

Κρίνοντας από τον αριθμό των αγγουριών στο βάζο, αυτό δεν είναι λιγότερο από ένα δοχείο 3 λίτρων.

[Λότζια]

Με μπερδεύει η ποσότητα του αλατιού και της ζάχαρης. Βάζω κουτιά 3 λίτρων και ρίχνω 1 κουταλιά της σούπας αλάτι. μεγάλο. με μια διαφάνεια, αλλά εδώ αποδεικνύεται 2 φορές περισσότερο και υπάρχει σχεδόν ένα ποτήρι ζάχαρη γενικά (με βάση ένα μπουκάλι 3 λίτρων)
Λοιπόν, ξύδι ...
Έχω έναν τέτοιο υπολογισμό για ένα βάζο 3 λίτρων, Λότζια, Δεν κάνεις λάθος;

Όχι, δεν έκανα λάθος. Αυτή είναι μια συνταγή. Το ξίδι εξισορροπεί την ποσότητα ζάχαρης. Δώστε λιγότερη ζάχαρη και ξύδι - και θα είναι εντελώς διαφορετικά αγγούρια. Πιθανώς, αυτό είναι όλο το τέχνασμα αυτών των φοβερών νόστιμων αγγουριών.

Τα κορίτσια, στη φωτογραφία, ένα βάζο λίτρων, μόλις φωτογράφησαν στενά και τα αγγούρια είναι μικρά.

Όλα είναι σωστά στη συνταγή, μπορείτε να είστε σίγουροι. Εάν αυτή ήταν μια συνηθισμένη συνταγή με τις συνηθισμένες αναλογίες, δεν θα την δημοσιεύσω εδώ.

[Λότζια]

Λότζια Έχετε δοκιμάσει το σκουός; Η κουνιάδα μου με πέταξε εδώ, αλλά δεν ξέρω τι να κάνω μαζί τους

Ανετα! Το ξέρω, γιατί κυλούσαν διάφορα σκουός με σκουός όταν μεγάλωσαν στον κήπο μας. Γενικά, πιστεύω ότι οποιαδήποτε συνταγή για κολοκυθάκια είναι επίσης κατάλληλη για σκουός. Σε τελική ανάλυση, είναι σχεδόν τα ίδια στη γεύση και τη δομή.

Ναι, η φωτογραφία με μπερδεύει επίσης. Φαίνεται σαν τεράστια αγγούρια σε βάζο 3L.
Αλλά τις προάλλες έκλεισα τα αγγούρια σε τέτοια βάζα, αν κοίταζα πιο προσεκτικά, τότε σίγουρα θα προσπαθούσα να κλείσω μερικά βάζα.
Συνταγή σελιδοδεικτών - Θα δοκιμάσω αργότερα.
Το ξύδι-ζάχαρη-ισορροπία είναι κατανοητό, αλλά σίγουρα υπάρχει πολύ αλάτι ;!

Το ξύδι-ζάχαρη-ισορροπία είναι κατανοητό, αλλά σίγουρα υπάρχει πολύ αλάτι ;!

Το αλάτι είναι ένα τέτοιο κουτάλι, εντελώς χωρίς κορυφή, αν κοιτάξετε από το πλάι, είναι καλύτερο να κρεμάσετε σε γραμμάρια, ώστε να μην χάσετε. Μια συνταγή αποδεδειγμένη όλα αυτά τα χρόνια. Μην ξεχάσετε το γαρίφαλο.

Ανετα! Το ξέρω, γιατί κυλούσαν διάφορα σκουός με σκουός όταν μεγάλωσαν στον κήπο μας. Γενικά, πιστεύω ότι οποιαδήποτε συνταγή για κολοκυθάκια είναι επίσης κατάλληλη για σκουός. Σε τελική ανάλυση, είναι σχεδόν τα ίδια στη γεύση και τη δομή.

Σας ευχαριστώ. Έτσι θα εξασκηθώ γάτες αντίο σκουός

Και έχω όλες τις συνταγές για να αποστειρωθούν τα μαριναρισμένα κολοκύθια, αλλά τι γίνεται με τη σκουός;

Σχετικά με το αλάτι θα διευκρινίσω επίσης ποιος θα ρίξει κουτάλια. Βάλτε αλάτι σε ένα κουτάλι και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε την παλάμη σας για να τρέξετε πάνω από το κουτάλι, ρίχνοντας υπερβολικό αλάτι. Έτσι μετράει η μαμά μου πολλά χρόνια σε αυτή τη συνταγή.

Και έχω όλες τις συνταγές για να αποστειρωθούν τα μαριναρισμένα κολοκύθια, αλλά τι γίνεται με τη σκουός;

Με ποια έννοια - πώς να είσαι; Αποστειρώστε επίσης, τι θα γίνουν; Είναι τα ίδια με τα κολοκυθάκια, λίγο πιο σκληρά και χωρίς σπόρους. Αυτή είναι η όλη διαφορά, για μένα προσωπικά.

[Λότζια]

Λότζια, ναι, είναι καλύτερο να κρεμάμε αλάτι σε γραμμάρια, αλλά για το γαρίφαλο, ευχαριστώ που μου το υπενθύμισε, όπως το καταλαβαίνω, είναι ένα «highlight» εδώ. Δεν την προτιμώ, επομένως «δεν το βλέπω» και το παραλείπω σε συνταγές. Θα το βάλω ....

Με ποια έννοια - πώς να είσαι; Αποστειρώστε επίσης, τι θα γίνουν; Είναι τα ίδια με τα κολοκυθάκια, λίγο πιο σκληρά και χωρίς σπόρους. Αυτή είναι η όλη διαφορά, για μένα προσωπικά.

Όχι σε αυτήν την περίπτωση. Ζητώ να αποστειρώσω ή όχι;

[Λότζια]

Όχι σε αυτήν την περίπτωση. Ζητώ να αποστειρώσω ή όχι;

Φυσικά, κάνουμε τα πάντα όπως είναι γραμμένο στη συνταγή, είτε πρόκειται για αγγούρια, κολοκυθάκια ή σκουός. Το μόνο πράγμα είναι ότι θα είναι δύσκολο να ξεκινήσετε αυτήν τη συνταγή με κολοκυθάκια ή σκουός, επειδή δεν αλλάζουν το χρώμα τόσο καθαρά, θα είναι δύσκολο να καταλάβετε πότε είναι ώρα να τυλίξετε. Όταν έχετε ήδη κολλήσει τα αγγούρια, τότε με τα υπόλοιπα είναι ήδη διαισθητικά σαφές πόση αποστείρωση.

Λότζια, ναι, είναι καλύτερο να κρεμάμε αλάτι σε γραμμάρια, αλλά για το γαρίφαλο, ευχαριστώ που μου το υπενθύμισε, όπως το καταλαβαίνω, είναι ένα «highlight» εδώ. Δεν την προτιμώ, επομένως «δεν το βλέπω» και το παραλείπω σε συνταγές. Θα το βάλω ....

Έλενκα69. Κάποτε, η πρώην πεθερά μου έριξε επίσης ένα γαρίφαλο σε ό, τι ήταν δυνατό και σκέφτηκα ήδη ότι ήμουν αλλεργικός πεθερά γαρίφαλα, αλλά όταν η αγαπημένη μου γιαγιά με συμβούλεψε να προσθέσω μερικά πράγματα όταν μαζεύω μανιτάρια, την άκουσα. Το αποτέλεσμα είναι υπέροχο, μόνο που χρειάζεστε κυριολεκτικά 2-3 πράγματα ανά δοχείο 1 λίτρου - τα γαρίφαλα είναι πολύ έντονα. Σε γενικές γραμμές, η συνταγή είναι εξαιρετικά! Ευχαριστώ πολύ την οικοδέσποινα. Και θέλω να δώσω συμβουλές σε όσους φοβούνται να αποστειρώσουν με αυτόν τον τρόπο - συνήθως γεμίζω το βάζο με βραστό νερό 2 φορές, ρίχνω αλάτι-ζάχαρη-ξύδι στο τρίτο, ρίχνουμε με βραστό νερό και τυλίγω.

Έκλεισαν την ποικιλία σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, εδώ:



Αγγούρια, κολοκυθάκια (+ όταν υπάρχει, βάλτε σκουός), πιπεριά, ντομάτα.
Αυτό που θέλω να πω, βάζουμε μια ντομάτα για τη γενική γεύση, οι ίδιες οι ντομάτες σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή δεν έχουν πολύ καλή γεύση, τουλάχιστον δεν μας αρέσει. Ίσως μόνο για έναν ερασιτέχνη. Αλλά όλα τα άλλα στην τράπεζα είναι εξαιρετικά.

Και θέλω επίσης να σημειώσω ότι τα διάφορα αγγούρια έχουν κάπως διαφορετική γεύση από ό, τι αν κλείσετε τα αγγούρια ξεχωριστά. Επειδή το ανάμικτο αναμιγνύει πολλές γεύσεις. Έτσι, εάν ξεκινήσετε με μια πιατέλα, τότε μην νομίζετε ότι γνωρίζετε ήδη τη γεύση των αγγουριών σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Ξεχωριστά, τα αγγούρια είναι πολύ πιο νόστιμα (προσωπικά για το γούστο μου).

[Λότζια]

Λότζια, όμορφα!
Επίσης, δεν μου αρέσουν τα διάφορα τρόφιμα.Αποδεικνύεται όμορφα, όλα έχουν την ίδια γεύση.

[Λότζια]

Λότζια, όμορφα!
Επίσης, δεν μου αρέσουν τα διάφορα τρόφιμα. Αποδεικνύεται όμορφα, όλα έχουν την ίδια γεύση.

Αυτό είναι ναι. Είναι νόστιμο με τον δικό του τρόπο, αλλά τα ίδια τα αγγούρια είναι πολύ πιο νόστιμα. Μου αρέσουν περισσότερο τα κολοκύθια από αυτήν την ποικιλία.

Συμφωνώ, είναι τα πιο νόστιμα.

Ω, τόσο απλή συνταγή! Είναι κρίμα που το είδα τόσο αργά. Δεν μαρινάδες για εσάς! Θα πάρω μια σημείωση, ίσως να το τυλίξω με κολοκυθάκια)))

[Λότζια]

Λότζια, τα αγγούρια σας είναι πιο γλυκά από αλμυρά; Και όχι πολύ ξινή;

[Λότζια]

Λότζια, τα αγγούρια σας είναι πιο γλυκά από αλμυρά; Και όχι πολύ ξινή;

Ναι, αν επιλέξετε ανάμεσα σε ξινή ή αλμυρή γεύση και γλυκό, τότε μάλλον γλυκό. Αλλά δεν είναι τόσο γλυκά, είναι απλά πολύ νόστιμα. Όχι ξινό - αυτό είναι σίγουρο. Ω, αν η τεχνική έφτασε στο σημείο ότι ήταν δυνατόν να μεταδώσουμε τη γεύση ή τουλάχιστον τη μυρωδιά, τότε θα σας έστελνα ένα e-mail

Ω, ναι, είμαστε 60 χλμ. Ο ένας από τον άλλο! Ομορφη. Και είμαι στην πόλη σου αρκετά συχνά. Μπορώ να φέρω ένα αγγούρι για ένα δείγμα.

Ναί? Τι είσαι χωρίς λεπτομέρειες στο προφίλ σου;

Και είμαι στην πόλη σου αρκετά συχνά. Ένα λουλούδι μπορώ να φέρω ένα αγγούρι για ένα δείγμα. Γυρίζει

πολύ ενδιαφέρουσα πρόταση

Έστρεψα ένα βάζο αγγουριών σχεδόν σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Πολλή ζάχαρη ήταν πολύ συγκεχυμένη. Συνήθως προσθέτω 2 φορές περισσότερη ζάχαρη από το αλάτι όταν διατηρώ τις ντομάτες.
Ωστόσο, το χέρι δεν ανέβηκε 2 κουταλιές της σούπας. χύνω. Προστέθηκε 1 κουταλιά της σούπας. με μια διαφάνεια. Δεν μου αρέσουν τα γαρίφαλα, αλλά ξεπέρασα τον εαυτό μου και πρόσθεσα 3 τεμ.
Και δεν υπήρχαν αρκετά λαχανικά στη συνταγή. Ένα άνηθο και σκόρδο. Πρόσθεσα επίσης φύλλα χρένου και σταφίδας.
Εξακολουθώ να μην αποστειρώνω αγγούρια, ντομάτες, μήλα, δαμάσκηνα, βερίκοκα κ.λπ. Χύθηκε βραστό νερό δύο φορές. Και την τρίτη φορά το ανέβασε. Και τυλίγει το βάζο σε ένα σακάκι.
Θα γράψω μια κριτική το χειμώνα.

[Ποιος θέλει να δοκιμάσει αυτά τα νόστιμα αγγούρια - μην αλλάξετε τίποτα στη συνταγή!]

Έστρεψα ένα βάζο αγγουριών σχεδόν σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Πολλή ζάχαρη ήταν πολύ συγκεχυμένη. Συνήθως προσθέτω 2 φορές περισσότερη ζάχαρη από το αλάτι όταν διατηρώ τις ντομάτες.
Ωστόσο, το χέρι δεν ανέβηκε 2 κουταλιές της σούπας. χύνω. Προστέθηκε 1 κουταλιά της σούπας. με μια διαφάνεια. Δεν μου αρέσουν τα γαρίφαλα, αλλά ξεπέρασα τον εαυτό μου και πρόσθεσα 3 τεμ.
Και δεν υπήρχαν αρκετά λαχανικά στη συνταγή. Ένα άνηθο και σκόρδο. Πρόσθεσα επίσης φύλλα χρένου και σταφίδας.
Εξακολουθώ να μην αποστειρώνω αγγούρια, ντομάτες, μήλα, δαμάσκηνα, βερίκοκα κ.λπ. Χύθηκε βραστό νερό δύο φορές. Και την τρίτη φορά το ανέβασε. Και τυλίγει το βάζο σε ένα σακάκι.
Θα γράψω μια κριτική το χειμώνα.

Duc είναι εντελώς διαφορετικά αγγούρια θα αποδειχθούν. Η γεύση θα είναι εντελώς διαφορετική. Για να δοκιμάσετε τα αγγούρια που τουρσί της θείας μας, πρέπει να ακολουθήσετε αυστηρά τη συνταγή. Τα φύλλα χρένου και σταφίδας δίνουν τη γεύση τους. Η ποσότητα ζάχαρης εξισορροπείται εδώ με την ποσότητα ξιδιού. Μειώσατε τη ζάχαρη, δύσκολα μπορώ να φανταστώ το αποτέλεσμα, για να είμαι ειλικρινής.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ: Ποιος θέλει να δοκιμάσει αυτά τα νόστιμα αγγούρια - μην αλλάξετε τίποτα στη συνταγή!

[Τζιβτσίκ]

Καλά,Τζιβτσίκ, η γεύση και το χρώμα ... Και ο γιος μου και ο σύζυγός μου αγαπούν μόνο ένα βάζο 3 λίτρων 6ος. μεγάλο. ξύδι, 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σαχ., 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. άλας. Άρχισα να προσπαθώ με δοχεία 1,5 λίτρων και υπάρχουν πολλές, πολλές διαφορετικές συνταγές. Απομένουν μόνο τρεις συνταγές: αυτή που έγραψα, αυτό https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136757.0 και αποστειρώστε με λάδι κρεμμυδιού σε μια κατσαρόλα ... είναι τόσο άβολο για μένα - βραστό νερό, ατμός, γυαλί brrrr ... φέτος ήμουν πολύ τεμπέλης για να το κάνω.

Κατάλαβα ποιο είναι το πρόβλημα με το temka μου. Αυτή είναι μια συνταγή που πρέπει πρώτα να δοκιμάσετε και στη συνέχεια να κοιτάξετε τη συνταγή. Με αυτόν τον τρόπο, έχει ήδη εξαπλωθεί ανάμεσα στις μάζες των ανθρώπων στην πόλη μας, και όχι μόνο. Δεν υπήρχαν αδιάφοροι άνθρωποι. Και, και η θεία Margita ζει τώρα στη Σλοβακία, νομίζω ότι έχει ήδη συνδέσει τους Σλοβάκους με τα αγγούρια της.
Και αν διαβάσετε πρώτα τη συνταγή, τότε αμέσως όλοι ανοίγουν την εμπειρία των χρόνων τους και δεν καταφέρνουν όλοι να την απενεργοποιήσουν. Λοιπόν, εντάξει, είναι χειρότερο για εσάς, δεν θα δοκιμάσετε τέτοια αγγούρια. Ας διασκεδάσουμε.

Στην αρχή με έκανε να θυμώσω, αλλά στη συνέχεια έγινε αστείο.

Και εγώ, επίσης, αφού αυτά τα λόγια έγιναν πιο μαλακά.
Πιθανότατα έχετε δίκιο, πρέπει να το δοκιμάσετε αμέσως και μετά να διαβάσετε τη συνταγή.
Δεν θα μπορώ να διαγράψω τις αναρτήσεις μου. Τώρα θα βάλω emoticons παντού και θα αφήσω τους συντονιστές να αφαιρέσουν τα λουλούδια μας.

Lozja, ήρθα να πω ευχαριστώ για μια τόσο νόστιμη συνταγή. Σήμερα άνοιξα ένα βάζο λίτρων (αγγούρια με ντομάτες). Η γεύση είναι καταπληκτική, το γαρίφαλο έδωσε τη γεύση του στις ντομάτες. Και το τουρσί (δεν θέλω καν να το ονομάσω αυτό) απλά έπιναν με ευχαρίστηση. Ευχαριστώ πολύ.

Lozja, ήρθα να πω ευχαριστώ για μια τόσο νόστιμη συνταγή. Σήμερα άνοιξα ένα βάζο λίτρων (αγγούρια με ντομάτες). Η γεύση είναι καταπληκτική, το γαρίφαλο έδωσε τη γεύση του στις ντομάτες. Και το τουρσί (δεν θέλω καν να το ονομάσω αυτό) απλά έπιναν με ευχαρίστηση. Ευχαριστώ πολύ.

Στην υγεία σου! Χαίρομαι που σας άρεσαν τα αγγούρια μας!

Έχω μαζέψει αγγούρια σήμερα ... Εδώ βρήκα τη συνταγή σας ... Οι αμφιβολίες παίρνουν τη ζάχαρη ... Αλλά ακόμα θα το διακινδυνεύσω, θα κλείσω μερικά κουτιά. Δεν έχω τίποτα να χάσω παρά μόνο χρόνο. Και αγγούρια φέτος στα κρεβάτια μου !!! Παρά το γεγονός ότι το "overboard" +35
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Έχω μαζέψει αγγούρια σήμερα ... Εδώ βρήκα τη συνταγή σας ... Οι αμφιβολίες παίρνουν τη ζάχαρη ... Αλλά ακόμα θα το διακινδυνεύσω, θα κλείσω μερικά κουτιά. Δεν έχω τίποτα να χάσω παρά μόνο χρόνο. Και αγγούρια φέτος στα κρεβάτια μου !!! Παρά το γεγονός ότι το "overboard" +35
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Στην υγεία σου! Είναι καλό που δεν πρόκειται να αλλάξετε τίποτα στη συνταγή. Και τότε όλοι προσπαθούν να αλλάξουν κάτι, και τότε δεν έχουν καλή γεύση, βλέπετε.
Ο κίνδυνος είναι ευγενής αιτία.

Ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση! Πήγα να τολμήσω ...

[Λοζά,]

Λοζά, Θα το φτιάξω σύμφωνα με τη συνταγή, μου αρέσει να μαγειρεύω κάτι νέο. Αλλά μισώ την αποστείρωση των δοχείων. Χρησιμοποιώ τη μέθοδο πολλαπλής πλήρωσης.

Επιτρέπετε μια τέτοια αντικατάσταση;

[Λοζά,]

Λοζά, Θα το φτιάξω σύμφωνα με τη συνταγή, μου αρέσει να μαγειρεύω κάτι νέο. Αλλά μισώ την αποστείρωση των δοχείων. Χρησιμοποιώ τη μέθοδο πολλαπλής πλήρωσης.

Επιτρέπετε μια τέτοια αντικατάσταση;

Ναι, ακόμη και εκατό μερίδες. Αλλά δεν ξέρω πώς αυτό θα επηρεάσει το τελικό αποτέλεσμα.

[Λότζια]

Δεν είσαι ευγενικός Λότζια! Θα πρέπει να τραβήξουμε ένα μεγάλο τηγάνι ...

[Λότζια]

Δεν είσαι ευγενικός Λότζια! Θα πρέπει να τραβήξουμε ένα μεγάλο τηγάνι ...

Είμαι κακιά. Απλώς δεν ξέρω - πώς είναι; Στραγγίστε, στραγγίξτε και μετά προσθέστε ξύδι, ζάχαρη και όλα αυτά και αμέσως τυλίξτε, ή τι;

Ακριβώς! Και μετά τυλίξτε και ανακινήστε λίγο το βάζο σε μια πετσέτα, έτσι ώστε όλα να διαλύονται και να αναμιγνύονται.