Κεφτεδάκια με ντομάτες και πιπεριές χωρίς μια σταγόνα λάδι, γαρνίρετε με μακαρόνια (+ βίντεο) - μια συνταγή με μια φωτογραφία στο Mcooker: οι καλύτερες συνταγές

Κεφτεδάκια με ντομάτες και πιπεριές χωρίς μια σταγόνα λάδι, σερβίρεται με μακαρόνια (+ βίντεο)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Βοδινό κρέας για κιμά	1 κιλό
κρεμμύδι 2 κεφάλια για κιμά	4 πράγματα.
φρέσκο σκόρδο	7 δόντια
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι	1 ώρα μεγάλο.
αυγό κοτόπουλου για κιμά	2 τεμ
ντομάτα	800γρ.
Γλυκό πιπέρι	2-3 τεμ.
γλυκιά πάπρικα 2 κουταλιές της σούπας για κιμά, 2 κουταλιές της σούπας. για σάλτσα
αποξηραμένο βασιλικό	2 ώρες μεγάλο.
Φρέσκο κόλιαντρο, μαϊντανό, άνηθο, πράσινα κρεμμύδια, σκόρδο, για σερβίρισμα του τελικού πιάτου	γεύση
άλας	γεύση
σπαγγέτι ιταλικά	500γρ.
ελαιόλαδο για μακαρόνια	3ος. μεγάλο.
καρυκεύματα για πίτσα και μακαρόνια	1 ος μεγάλο.
δάφνη	1-2τμχ

Μέθοδος μαγειρέματος

Προετοιμάστε τον κιμά, χρησιμοποίησα ένα μπλέντερ, προσθέτω κρεμμύδι, σκόρδο, αλάτι, μαύρο πιπέρι, γλυκιά πάπρικα 2 ώρες. μεγάλο. Προετοιμάστε ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές, κομμένα σε μεγαλύτερα κομμάτια, θερμάνετε το τηγάνι

στείλτε χοντρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ψήστε το, γυρίζοντάς το, στείλτε ντομάτες και πιπεριές

σιγοβράστε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, αλάτι και πιπέρι προσθέστε βασιλικό, μαύρο πιπέρι, γλυκιά πάπρικα, σχηματίστε κεφτεδάκια από τον τελικό κιμά, στείλτε τα στο τηγάνι

καλύψτε και μαγειρέψτε για 25 λεπτά, αναποδογυρίζοντας και ρίχνοντας σάλτσα

μαγειρέψτε μακαρόνια για ένα πιάτο,

προσθέστε νόστιμα καρυκεύματα πίτσας σε μακαρόνια και 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, σερβίρετε σε μια πιατέλα μακαρόνια, πάνω με κεφτεδάκια με ντομάτα και γλυκιά πιπεριά, πασπαλίζετε με σκόρδο, κόλιαντρο, μαϊντανό και πράσινα κρεμμύδια στην κορυφή. μαγείρεμα βίντεο