Ελληνική κουζίνα

	Πορτοκαλί πίτα (Portocalopita) (natapit)
	Gigantes Beans (Butterbeans Plaki (Gigantes)) (natapit)
	Briam (ελληνικό στιφάδο) (μυστηριώδης)
	Βόειο κρέας με φρούτα και κονιάκ (μυστηριώδης)
	Ελληνική πίτα (πίτα) από Α έως Ω (μάστερ) (natapit)
	Ελληνικό τοστ (MariV)
	Ελληνικά κεφτεδάκια με σάλτσα Salsa Domata (Keftedes Me Saltsa Domata) (Ψυχικά)
	Ελληνικό σάντουιτς "Ντάκος" (AnaSamaya)
	Ελληνικά γυροσκόπια στο φούρνο (ang-kay)
	Ελληνικό ψωμί σιτηρών "OREGANO & LEMON" (AnaSamaya)
	Ελληνικό τζίντζερ kvass "Dzidzibira" (Rada-dms)
	Ελληνική κρεατόπιτα (natapit)
	Ελληνική Πρωτοχρονιάτικη πίτα "Βασιλόπιτα" (natapit)
	Ελληνική σαλάτα νησιών (Ομέλα)
	Ελληνικό Πασχαλινό Ψωμί "Τσουρέκι" (natapit)
	Ελληνικό τυρί ψωμί (natapit)
	Ελληνικό ψωμί "Dactyla" (Sonadora)
	Ελληνική τούρτα από την ταινία "My Big Greek Wedding" (natapit)
	Ελληνική πίτα με κιμά και πατάτες (Λέρλε)
	Ελληνικό ψωμί "Dactyla" (Sonadora)
	Ελληνικό ψωμί με φέτα και ελιές (φούρνος) (Ομέλα)
	Guvette από κρέας και ζυμαρικά orzo (natapit)
	Δύο ιδέες για καλοκαιρινό δείπνο (natapit)
	Ρουστίκ ελληνική πίτα (natapit)
	Τσιζ κέικ "χωριάτικη σαλάτα" (natapit)
	Κατσαρόλα με κοτόπουλο (natapit)
	Μελιτζάνα ψημένη με ντομάτα και φέτα (MariS)
	Ψητό αρνί από την ταινία "Zorba the Greek" (natapit)
	Kakavia (Kakavya) - Ελληνικό αυτί (συνταγή του Jamie Oliver) (Ksyushk @ -Plushk @)
	Καλαμάρι στα Ελληνικά (SanechkaA)
	Χωματίδα στα ελληνικά (Ομέλα)
	Cupcake St. Fanuria (Fanuropita) στο πολυκουζινάκι Philips 3060 (brendabaker)
	Keftedes and Imam baildy από την ταινία "Μια πιπεριά" (natapit)
	Σούπα με ξινή μανιτάρι σε στιλ Athos στην κουζίνα ρυζιού OTTO RC 110T (brendabaker)
	Καλάθια με ζύμη με φέτα και σπανάκι (natapit)
	Κρητικό ψωμί κριθαριού "Παξιμάδια" (AnaSamaya)
	Κουλούρι, ελληνικό χωριάτικο ψωμί (Κουλούρι) στο φούρνο (Idol32)
	Κοτόπουλο, μελιτζάνα, τυρί ... (natapit)
	Κοτόπουλο ψημένο σαν πάστωμα (natapit)
	Summer Puff Spinach Pie (σπανακόπιτα) (natapit)
	Λουκουμάδες - Έλληνες ντόνατς (Ομέλα)
	Η Μουσάκα κατάγεται από την Ελλάδα (natapit)
	Ελληνικό κρέας με δυόσμο και δαμάσκηνα (kseniya D)
	Φανταχτερή κολοκύθα (k @ wka)
	Πίτα της Πρωτοχρονιάς "Tender Vasilopita" (natapit)
	Λαχανικό στιφάδο (Briam) με κοτολέτες "γάλα πουλιών" (natapit)
	Παξιμάδι με τυρί κρέμα (natapit)
	Ανοίξτε τη συνταγή τυρόπιτα και τη ζύμη Philo (natapit)
	Παξιμάδια με σταφίδες και αμύγδαλα (κεφλ)
	Paputsakya (παπούτσια) (SvetaI)
	Πατσαβουρόπιτα (Λέρλε)
	Χριστουγεννιάτικα μπισκότα μελιού "Melomakarona" (natapit)
	Πιλάφι με κιμά (natapit)
	Ελληνική πίτα κοτόπουλου (Khoryatiki kotopita) (natapit)
	Μακεδονική Πίτα Πράσου (Άρκα)
	Κολοκυθόπιτα κολοκυθάκια κατσαρόλα " (SanechkaA)
	Ελληνικές πίτες (Ομέλα)
	Ντομάτες γεμιστές με τονοσαλάτα και κάπαρη (natapit)
	Φαγητό πατάτας ragout με δενδρολίβανο (brendabaker)
	Φαγητό σούπα λάχανο athos σε OTTO ρύζι και ατμόπλοιο (brendabaker)
	Άπαχο μπισκότο (natapit)
	Χοιρινό στιφάδο με δαμάσκηνα σε μια αργή κουζίνα (σύμφωνα με τη συνταγή του Jamie Oliver) (γκαλά10)
	Χριστουγεννιάτικα αμυγδαλωτά Curabiedes (natapit)
	Ψητά ψάρια + δύο σαλάτες - μαγειρεύουμε στα ελληνικά (natapit)
	Ξιφία με σάλτσα ελιάς και αρωματικό ρύζι με αρακά (natapit)
	Athos Bean Salad με κρεμμύδια (brendabaker)
	Αγαπημένη σαλάτα (για εμάς τους λάτρεις) (natapit)
	Ελληνική σαλάτα σύμφωνα με τον Όμηρο (Choriatiki Salata) (Διαχειριστής)
	Κέικ σνακ παντζαριού (natapit)
	Scordalia (ολυμπιακό ελληνικό σνακ) (MariV)
	Ζουμερή κατσαρόλα λαχανικών με τυρί (natapit)
	Spanakopita - Ελληνική σπανάκι (Tata)
	Ελληνική σούπα λεμονιού σε Panasonic SR-TMH18 πολλαπλών μαγειρέματος (ναταμυλοβούλη)
	Ελληνικά τεφτέδια και σπανάκι ή πόσο νόστιμα για την αύξηση της αιμοσφαιρίνης (natapit)
	Τεφτέδες στην πολέντα (natapit)
	Γεμιστό ρύζι (natapit)
	Fasolada (άπαχη φασολάδα) (Μαρόσκα)
	Ελληνικά φασόλια στο Kenwood CP 707 Slow Cooker (mur_myau)
	Frappe - ετοιμάζουμε ελληνικό παγωμένο καφέ ενώ χορεύουμε (βίντεο) (Tumanchik)
	Τραγανό milfey με κρέμα σπανάκι (natapit)
	Ελληνικά chebureks (chir-chir) (MariV)

Ελλάδα
Το ταξίδι μου στις τρεις θάλασσες - Κρητικό, Αιγαίο και Ιόνιο (Κρήτη)
Η ελληνική κουζίνα και η σημασία της στον κόσμο
Κριτικές διακοπών στην Ελλάδα

Μια σημαντική διαφορά στην ελληνική κουζίνα είναι η διαθεσιμότητα άμεσα διαθέσιμων τοπικών προϊόντων όπως ζυμαρικά, ψάρια, αρτοσκευάσματα και ψωμί. Αυτή είναι η τήρηση αιώνων παραδόσεων, η παρουσία στο τραπέζι του κρασιού, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τυρί, κρέας, καρυκεύματα με ελαιόλαδο, μπαχαρικά και χυμό λεμονιού. Το ελληνικό ελαιόλαδο υπάρχει σχεδόν σε όλα τα μαγειρεμένα πιάτα. Είναι άριστης ποιότητας και πολύ υγιεινό στη χρήση.

Λόγω της πλεονεκτικής γεωγραφικής θέσης και της ιστορίας των αιώνων, η ελληνική κουζίνα έχει υιοθετήσει πολλές παραδόσεις και χαρακτηριστικά από άλλους λαούς, επομένως τα εθνικά πιάτα συνδέονται έντονα με την αραβική, την τουρκική και την ιταλική κουζίνα, η οποία εξηγεί μια τόσο ποικίλη και πλούσια επιλογή πιάτων.

Η Ελλάδα φημίζεται για τις πολυάριθμες ακτές της, επομένως μία από τις πιο συνηθισμένες συνταγές είναι η συνταγή για το μαγείρεμα ψαριών. Τα μαγειρεμένα ψάρια σερβίρονται με διάφορους τρόπους: τηγανητά, κρύα, ζεστά, γεμιστά, αποξηραμένα ή καπνιστά.

Οι περισσότεροι Έλληνες αγαπούν και εκτιμούν τα φρέσκα λαχανικά. Τα πιο συνηθισμένα λαχανικά είναι μελιτζάνες, ντομάτες, φασόλια, πιπεριές, κολοκύθα και βραστά λαχανικά. Τα φύλλα σταφυλιών είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Φρέσκα ή τουρσί φύλλα γεμίζονται με κρέας ή ρύζι και στη συνέχεια χύνονται όλα με μια σάλτσα από δεκάδες χτυπημένα αυγά και χυμό λεμονιού.

Οι πιο δημοφιλείς και διάσημες είναι οι εθνικές ελληνικές σάλτσες που σερβίρονται με ψάρια και λαχανικά, όπως τζατζίκι (σάλτσα από γιαούρτι με αγγούρια και σκόρδο) και ταρμοσαλάτα (με βάση αυγοτάραχο). Πολλά πιάτα σερβίρονται με τυρί φέτα, που θυμίζει κάπως το γνωστό τυρί φέτα. Αυτό το πιάτο θαυμάζεται τόσο από τους ντόπιους όσο και από τους ενορίτες.

Η κρητική κουζίνα είναι ελαφρώς διαφορετική από την εθνική κουζίνα. Τα πιάτα με χοιρινό και αρνί είναι πολύ δημοφιλή εδώ, τα οποία μαγειρεύονται στο φούρνο ή στη σχάρα με ένα πιάτο πατάτας. Το Stifado, ή κρέας μαγειρεμένο σε σάλτσα κρεμμυδιού, θεωρείται το πιο νόστιμο και δημοφιλές. Στην Κρήτη, γλυκά και φρούτα σερβίρονται στο τραπέζι ως επιδόρπιο: πεπόνια, καρπούζια, σταφύλια.

Στην Ελλάδα, όπως και άλλες χώρες, το γεύμα παίρνει μια σημαντική θέση στη ζωή των ανθρώπων. Το γεύμα δεν είναι μόνο νόστιμο φαγητό, αλλά και ευχάριστο ξεκούραση με επικοινωνία με την οικογένεια και τους φίλους. Μπορείτε να περάσετε καλά σε τέτοιες στιγμές, επομένως είναι σημαντικό να τρώτε υγιεινά και νόστιμα φαγητά. Όλοι χρειάζονται νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα, ανεξάρτητα από το ποιος είστε εργαζόμενος στην κουζίνα, υπάλληλος της εταιρείας ή απλός πολυτεχνίτης. Μια υγιεινή διατροφή είναι, πρώτα απ 'όλα, η διαθεσιμότητα νόστιμων και υγιεινών προϊόντων που βοηθούν στη διατήρηση της νεότητας και του νου. Χρησιμοποιώντας και εφαρμόζοντας τις συνταγές της ελληνικής κουζίνας, θα αποκτήσετε την απαραίτητη ώθηση και θα διατηρήσετε τη νεολαία σας για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ελληνικό ψωμί λαγανά (Λαγάνα) (Κορσική)

Kandaifi (Κανταΐφι) σε μια σχάρα Ninja Τηγανίστε το αγαπημένο σας μείγμα ξηρών καρπών στη σχάρα σε AIR FRY 180 βαθμούς C για 5-8 λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένη σοκολάτα. Αλέστε τα παγωμένα παξιμάδια σε μπλέντερ σε χαμηλό για 2-3 δευτερόλεπτα. Πρέπει να είναι ...καμήλα72

Χοιρινό μερίδα "Lukumi" Καρυκεύστε το κρέας με αλάτι και πιπέρι. Στείλτε το στο ψυγείο για μερικές ώρες. Ζεσταίνετε καλά το λάδι και τηγανίζετε τις μπριζόλες σε αυτό για 2 λεπτά σε κάθε πλευρά. Προσθέστε το σκόρδο και το δεντρολίβανο. Γεμίστε με νερό έτσι ώστε ...natapit