Οι αγαπημένες μου συνταγές (Trishka)

[ΓΡΑΜΜΙΚΟ ΒΙΒΛΙΟ Trishka. ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ...]

ΓΡΑΜΜΙΚΟ ΒΙΒΛΙΟ Trishka.
ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ...

[ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΝΑΚΑ, ΛΑΧΑΝΗ]

ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΝΑΚΑ, ΛΑΧΑΝΗ

Σαλάτα από φρέσκο ​​λάχανο Stolovsky... Σκιάχτρο

Σνακ καρότο ...Lerele

Σαλάτα φασολιών με μανιτάρια Μαγιονέζα και σκόρδο μπορούν να προστεθούν για πικάντικο.Έλενα Τιμ

Τρυφερό πατέ, από συκώτι κοτόπουλου με φλούδα πορτοκαλιού ...διαχειριστής

Βαυαρικό γλυκόπικρο λάχανο στιφάδο (επιλογή με φρέσκο ​​λάχανο) ...Rada-dms

Τροφοδοσία τουρσί κρεμμύδια ...Σκιάχτρο

Πατάτες ψημένες σαν στη φωτιά ...natapit

Κολοκυθάκια "Σπαγγέτι" με σπανάκι Πέστο ...Εορτάσιμος

Μπαγκέτα γεμιστή με σολομό και τυρί Μπορεί να μαγειρευτεί χωρίς ψήσιμο. ...Sonadora

Κόκκινο λάχανο, βρασμένο, τουρσί.

[ΠΙΑΤΕΣ ΑΠΟ ΤΥΡΙ, ΓΑΛΑ, ΤΥΡΙ]

ΠΙΑΤΕΣ ΑΠΟ ΤΥΡΙ, ΓΑΛΑ, ΤΥΡΙ

Φρέσκο ​​τυρί με καρύδια και fenugreek...Σκιάχτρο

Πασχαλινό τυρί cottage "Popovskaya" σε βραστούς κρόκους ...Σούσια

Παγωτό χωρίς κρέμα.

Μαγιονέζα από την ManiSchumacher από την Λένα Τιμ).

[ΠΡΩΤΟ ΓΕΥΜΑ ...]

ΠΡΩΤΟ ΓΕΥΜΑ ...

Σούπα λάχανο Ural (Steba DD1 Eco pressure cooker) ...Μασίνεν

Σούπα λάχανου με μυστικό τηγάνισμα (συνταγή της οικογένειάς μας) ...Ράρκερκα

Σούπα a la "Minestrone" με τόνο ...Rada-dms

Αυτί με σιμιγδάλι Παρασκευάζεται από κονσερβοποιημένα ψάρια 👍 ...ang-kay

[ΔΕΥΤΕΡΟ ΜΑΘΗΜΑΤΑ.]

ΔΕΥΤΕΡΟ ΜΑΘΗΜΑΤΑ.

ΚΡΕΑΣ.

ΑΠΟ ΤΟ ΠΟΛΥΤΕΡΟ ΚΡΕΑ.

Τέξας Τέξας Έξοδος: 125kcal / 100gram ...Σκιάχτρο

Τα ρολά λάχανου είναι τεμπέλης στο φούρνο Απόδοση: 128kcal / 100g. Για 750g κιμά 1mst. βραστό ρύζι ...Σκιάχτρο

Κεφτεδάκια (συνταγή για εγκαταστάσεις εστίασης, 1955) Έξοδος: 155kcal / 100gram. Σκιάχτρο

Κατσαρόλα πατάτας-λάχανου με κεφτεδάκια (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen) Το μαγειρεύω με τηγανητό κιμά, το οποίο είναι επίσης νόστιμο. Έξοδος: 100kcal / 100gram ...Lerele

Μερίδα κατσαρόλες (κιμάς + μανιτάρια + πατάτες) ...lappl1

GULASH, AZU, CHOPS, ΚΡΕΑΣ

Χοιρινό άρχοντα Έξοδος: 280kcal / 100gram ...ang-kay

Κρέας της Αργεντινής Melionesa ...celfh

Χοιρινό πόδι, στον ατμό, με γλυκό κάλυμμα κρέμας ...διαχειριστής

Δοχείο κρέατος και λαχανικών με ζωμό ...Ράρκερκα

Azu σε στυλ Τατάρ (κουζίνα πολλαπλών κουζινών-πίεσης Brand 6051) ..Ksyushk @ -Plushk @

ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ ΑΤΜΟΣ ΣΤΗ ΜΟΛΤ.

Για 1 κιλό κρέατος: - 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 μικρό κρεμμύδι, μια πρέζα αποξηραμένο σκόρδο, μαύρο πιπέρι, lavrushka, καπνιστή πάπρικα. Ανακατέψτε τα πάντα στην κατσαρόλα, κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε το καρτούν.
Λειτουργία κατάσβεσης 2, 5 ώρες και μετά Λειτουργία παιδικής τροφής 2 ώρες. (Γελοιογραφία Tefal). Ένα μείγμα χοιρινού και βοείου κρέατος αποδεικνύεται καλά: 1,6 κιλά χοιρινού κρέατος και 1 κιλό βοείου κρέατος.
Στο Kenwood αργή σε HI 8 ώρες, βρασμένη μετά από 5 ώρες. (κρέας 2kg300g).
Απόδοση: 200 kcal / 100 g.

[ΜΙΑ ΚΟΤΑ...]

ΜΙΑ ΚΟΤΑ...

Κοτόπουλο φούρνου ψημένο με τσιαπάτα και ντομάτα ...kseniya Δ

Τρυφερό φιλέτο κοτόπουλου à la pastroma για σάντουιτς... Β-tina

[ΨΑΡΙ...]

ΨΑΡΙ...

Πίτα με σολομό...natapit

Ψαρόπιτα...Λιούλεκ

Χωματίδα στα ελληνικά ...Ομέλα

Ψάρια με σάλτσα.

[ΖΥΜΗ.]

ΖΥΜΗ.

Μαγειρεύουμε το δικό μας αλεύρι ολικής αλέσεως και αλεύρι 1ης και 2ης τάξης

Μάντι, Μκ.

Ζύμη ζυμαρικών, για ζύμη.

Η ζύμη που προορίζεται για διάθεση παρασκευάζεται διαφορετικά, πρέπει να είναι πιο πυκνή. Διαφορετικά, δεν μπορείτε να το εκτελέσετε μέσω των κυλίνδρων, θα είναι σαν κουρέλι.
Το κάνω αυτό:
αλεύρι - 400 g
1 αυγό + νερό = συνολική στάθμη υγρού - έως τα 200 ml.
αλάτι - 0,5 κουτ.
Ραστ. λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι.
Η ζύμη αποδεικνύεται ότι είναι ευθεία σκληρή (είναι δύσκολο να τη ζυμώσετε με το χέρι, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα ζυμωτήριο), αλλά είναι ιδανική για μια μηχανή και δεν σπάει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Ο κύλινδρος ζύμης μου έχει 6 επίπεδα πάχους, το 6 είναι η παχύτερη ζύμη. Kata: 6-4-2.

Ζύμη για ζυμαρικά και ζυμαρικά, για ζύμη. Συνταγή κιμά.
Ζύμη για τάρτες. Συλλογή συνταγών για δημόσια εστιατόρια, 1955

Απόδοση: 48-50τμχ, kcal: 335kcal / 100g., 1pc (20g) -67kcal.
Μπάλες ζύμης για ένα καλάθι στη Βέσκα - 30 γραμμάρια.

Ζύμη μελοψωμάτων.

220g μέλι, 210g καστανή ζάχαρη, 220g βούτυρο - ζεσταίνετε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, ανακατεύοντας με χτυπητήρι

2). 600 g αλεύρι, 5 g σόδας, 8-9 g μείγματος οποιουδήποτε μπαχαρικού (κάρδαμο, κανέλα, πιπέρι, τζίντζερ, γαρίφαλα) - συνδυάστε όλα τα χαλαρά συστατικά, τρίψτε με τα χέρια σας, κοσκινίστε.

Όλα τα συστατικά του μείγματος 1) ρίχνουμε πάνω από το μείγμα 2). Ζυμώστε καλά με μια σπάτουλα ή με το χέρι. Προσθέστε 90g κρύο γάλα. Ανακατέψτε, η ζύμη θα είναι αρκετά κολλώδης και αρκετά υγρή, αλλά μην προσθέτετε αλεύρι! Τυλίξτε τη ζύμη σε αλουμινόχαρτο και ψύξτε για 24 ώρες. Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε πάχος 2 mm, αυτό είναι για μελόψωμο με μαρμελάδα, ή 5 mm - για απλά μελόψωμο, χωρίς γέμιση, κομμένους δίσκους. Ψήνουμε για 9-10 λεπτά στους 150 '.
Φτιάχνω μπισκότα μελοψωμάτων με ένα στρώμα μαρμελάδας (πορτοκάλι ή βατόμουρο), το γεμίζω με ένα λεπτό στρώμα 2 mm και κόβω τους κύκλους με κοπή. Οποιαδήποτε ζύμη μελοψωμάτων, την ξεδιπλώνω λεπτά 2 mm και κόβω κύκλους με την ίδια κοπή, ψήνουμε. Μεταξύ δύο κύκλων ζύμης, ένας κολλώδης κύκλος. Το αφήνω για μια μέρα να μουλιάσω, να συνδυάσω και να βυθίσω στη σοκολάτα.

Ζύμη χωρίς ζύμη στο κεφίρ για γρήγορα κέικ και πίτσα...Γιούλια Κ

Ζύμη κουλουρακιών σε φυτικό λάδι για γλυκά ρολά και πίτες ...Γιούλια Κ

Ζύμη για flatbread, πίτσα, khachapuri "σε 5 λεπτά την ημέρα"... Γλυκάνισο

Άπαχο ζύμη μπισκότων...vernisag

Ζύμη γαλέτας, λεπτομέρειες ...

Αναλογίες για 300g. αλεύρι.
Αναλογίες για 250g. αλεύρι.
Πώς να ξεδιπλώσετε ομοιόμορφα τη ζύμη.
Πώς να ζυμώσετε την ελαστική ζύμη.

1) Ανακατέψτε όλα τα ξηρά συστατικά, ρίξτε βραστό νερό πάνω τους, έτσι ώστε το αλεύρι να βραχεί και στη συνέχεια προσθέστε το λάδι τελευταία. Αλλά τότε η αστάθεια θα εκφραστεί ελάχιστα. Αλλά η ζύμη θα γίνει πιο ελαστική.
Αρχικά, δεν χρειάζεται να ζυμώσετε καλά τη ζύμη, μπορείτε απλά να την αναμίξετε με ένα πιρούνι, να την βάλετε σε μια μπάλα, να την βάλετε σε μια σακούλα ή να την καλύψετε με μια τσάντα και να την βάλετε στο ψυγείο. Από το ψυγείο, η ζύμη είναι ήδη εντελώς διαφορετική, είναι πιο τρυφερή, μαλακή και άρχισα να προσθέτω λίγο περισσότερο νερό (100g) και η ζύμη είναι ακόμα πιο μαλακή. Πρέπει να το ζυμώσετε λίγο, δεν χρειάζεται να ζυμώσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορείτε να το ξεδιπλώσετε. Βόλτα πολύ καλά, δεν σκίζει, πολύ πλαστική ζύμη.
Αλλά το νερό πρέπει να είναι περίπου 100 ° C, τουλάχιστον 95-98 °, δεν το έχω ρίξει ποτέ βρασμένο από ένα ψυγείο.
2) Σφάλματα.
Πρώτον: έχυσα νερό στη ζύμη, η οποία είχε σχεδόν κρυώσει. Λοιπόν, θα βράσω το νερό ... Τότε θα τρέξω ... Αχ, ναι, εντάξει, και αυτό θα κάνει! Σκεφτείτε, τη θερμοκρασία του νερού! Αυτό είναι το τεράστιο ελάττωμα μου και το πρώτο μου μάθημα δεν είναι να παραμελήσω τις οδηγίες του συγγραφέα στη συνταγή!
Σας είπα - ουσιαστικά, βραστό νερό, οπότε ρίξτε βραστό νερό και μην εμπλακείτε!
Δεύτερον: Έχω διαβάσει περισσότερες από μία φορές ότι το βούτυρο πρέπει να προστεθεί στη ζύμη κάποια στιγμή μετά την προσθήκη των άλλων συστατικών, συμπεριλαμβανομένου του νερού στο αλεύρι.

Ξινή ζύμη κρέμας.
Ποσότητα αμύλου για γέμιση φρούτων.
Ζύμη με την προσθήκη βουτύρου και ζάχαρης.
Μπισκότα σε πίτσα.
Κράκερ.
Κροτίδες με μέλι και σπόρους.
Επιλογές πλήρωσης.
Μπισκότο με τυρί cottage και ανανά.
Πλήρωση βερίκοκου από αποξηραμένα βερίκοκα.
Συμπλήρωση τυροπήγματος.
Πίτες.
Μπάτι 2
Σφολιάτες.
Κυλήστε τα μπισκότα.
Σφολιάστε τα μπισκότα.
Μπισκότα για μπύρα, αλμυρά.
Bagels.
Πίτα μπανάνας.
Με μήλα και κρέμα.
Τυρί μπαστούνια.
Κέικ με τυρί cottage.
Τορτίγιες σε μια πίτσα.
Τορτίγιες, τροχαίο και ψήσιμο.
Ώρα για ψήσιμο τορτίγιας σε μια πίτσα.
Πίτσα σε ζύμη μπισκότων.
Πίτσα.
Μπισκότα ορού
Γεμίσματα λάχανου και πατάτας.
Μπισκότο με λάχανο.
Με λάχανο και πατάτες, και γλυκό.
Μπισκότο με κολοκυθάκια και κοτόπουλο.

Λευκή ζύμη (κρύα)...Κινέιν

Ζύμη για πίτσα Hut (Pizza Hut) ... 535 γρ. αλεύρι (4 πίτσες για πίτσα) /// Για 400 γραμμάρια αλεύρι (3 πίτσες)
Γάλα 330 ml. /// Γάλα 250 ml.
Ζύμη 35 γραμμάρια /// Ζύμη 26 γραμμάρια
Ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας /// Ζάχαρη 2,25 κουτ
Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού /// Αλάτι 0,75 κουτ
Φυτικό λάδι 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. /// Το λάδι μεγαλώνει. 2.25 Τέχνη. Λ ..Lerele

Πίτες "ΑΜΜΙΚΗ"...Στέρν

Spaetzle (Spetzle). Βασικά στοιχεία μαγειρικής....NataliARH

Ζυμαρικά στον ατμό με ορό γάλακτοςΖύμη για 600 g αλεύρι, απόδοση: 34 τεμ. για 32g. Ζυμαρικά με πατάτες: 121kcal / 100g, 1 ζυμαρικά 75g.Τζιβτσίκ

[ΨΩΜΙ, ΚΕΡΙΑ, ΦΑΛΑΚΑ ...]

ΨΩΜΙ, ΚΕΡΙΑ, ΦΑΛΑΚΑ ...

Κέικ ρουστίκ σίτου...Σκιάχτρο

Λευκό επιτραπέζιο ψωμί μακράς διαρκείας (φούρνος)...Σκιάχτρο

Ρουστίκ ψωμί (σε μεγάλη ζύμη)...Ανατολίενα

Ψωμί σίτου σε ώριμη ζύμη (αυτο-μαγιά)...Βίκη

Χειροποίητο ψωμί χωρίς ζύμωμα...Ηρεμία

Αγοράστε καρβέλι στο κεφίρ (αρτοποιός και μίνι φούρνος Steba KB-23 eco)έξοδος: 255kcal / 100g ..Νατάγια

Ψωμί γάλακτος Tang-jong ...ang-kay

Χαμομήλι Μαργαρίτα...Μαρόσκα

[Τηγανίτες, τηγανίτες ...]

Τηγανίτες, τηγανίτες ...

Fritters ("Μαγειρική", 1955) ... Μπορείτε να βάλετε τη ζύμη στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Φούρνος 1/2 του κανόνα, από τον πλήρη κανόνα, λαμβάνεται ένα τηγάνι 2 λίτρων.
Έξοδος: 248 kcal / 100 γραμμάρια, εάν ο φούρνος είναι εντελώς χωρίς λάδι, τότε 170 kcal / 100 γραμμάρια.Σκιάχτρο

Μπλουζ (παλιά συνταγή για απλές τηγανίτες) 500 ml. γάλα:
Αλεύρι 470 γρ.
Αλάτι 0,6 κουτ
Ζύμη 7 γρ ..Σκιάχτρο

Τηγανίτες με πλιγούρι βρώμης στο κεφίρ (μαγιά και χωρίς μαγιά) ...Sonadora

Lazy φινλανδικές τηγανίτες στο φούρνο (Pannukakku) Ψήνουμε δύο τηγανίτες σε μεσαίο ταψί. Έξοδος: 200kcal / 100g ...Sonadora

[ΠΙΤΕΣ, ΠΙΖΑ, ΚΑΧΑΠΟΥΡΗ, ΓΑΛΑΤΕΣ ...]

ΠΙΤΕΣ, ΠΙΖΑ, ΚΑΧΑΠΟΥΡΗ, ΓΑΛΑΤΕΣ ...

Ζαχαροπλαστικά με κρέμες σε ξινή κρέμα. με λευκασμένο λάχανο με αυγά κ.λπ., σε πίτσες Princess και Travola..🥪🌮🥪 ..Έλενα Τιμ

Πίτα με κρέας και λάχανο (Princess Pizza Maker)Asty Νόστιμα "λευκά" ελήφθησαν στο φούρνο, η ζύμη διατηρήθηκε ζεστή για μία ώρα, στη συνέχεια χύτευση, ψήσιμο.
Έξοδος: 32 τεμ.
Ζύμη συνταγών γέμιση: 500 γραμμάρια κιμά, 1 κρεμμύδι, μια φέτα λάχανο, 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κεφίρ, χόρτα ..Μπαμπούσκα

DinneleRomΑπό τον πλήρη κανόνα ζύμης: 8 κέικ. Αντί να γράφεται, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. πίτουρο.
Στην HP, η λειτουργία "Ζύμη" διαρκεί 2 ώρες και 20 λεπτά. Κοσκινίστε το αλεύρι, το αλάτι, το λάδι σε μια γωνία στην κορυφή, και χωρίστε ξεχωριστά τη ζύμη σε άλλη και τη λειτουργία ζύμης.
Πλήρωση: 1) ζαμπόν, μανιτάρια, κρεμμύδια. 2) cr. ψάρι (1 κουτί) + κρεμμύδι ..Λέρλε

Galette με πράσινα κρεμμύδια, μπέικον και αυγό..🥘🥘🥘.Sonadora

Δημόσιο γράσο τροφοδοσίας..🍕🍕🍕.Τούμαντσικ

Ο Khachapuri γρήγορα με διαφορετικό τρόπο σε μια ψησταριά επαφής VVK... 🍪🧀🍪...SchuMakher

[ΚΟΥΛΙΧΙ.]

ΚΟΥΛΙΧΙ.

Κέικ-κέικ με βάση την ιταλική κολομβά (χωρίς μαγιά) Στα 1,5 πρότυπα, για τα έντυπα 2 και 1 λίτρο.
Αυγό 4,5 τεμ.
Φυτικό λάδι 135 ml
Γάλα 255 ml
Ζάχαρη 300 g
Αλεύρι 525 g
Σκόνη ψησίματος 22,5 g
Σταγόνες σοκολάτας 60 g
Ζαχαρωμένα φρούτα 60 g
Κονιάκ 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
Αλάτι 0,75 κουτang-kay

"Κρύο" νυχτερινό κέικ από τη Maggie GleserΓια 600 γραμμάρια αλεύρι:
Γάλα 190 ml.
Μαγιά ξηρή / φρέσκια 9/25
Αυγά 270 γρ.
Αλάτι 1 κουτ
Ζάχαρη 120-130 γρ.
Βούτυρο, μαλακό 180 γρ.
Βανίλια
Ξύσμα 1,5 κουτ
Σταφίδες 170g.
Έξοδος: 1 μεγάλο κέικ, 1 μικρό, + 6 μικρά "muffins".
Η ζύμη είναι μαλακή, κολλώδης, μην σφίγγετε με αλεύρι, βάζετε σε μια κατσαρόλα για απόδειξη, 4 λίτρα.
Γυρίστε τη ζελατίνη από το πλήρες πρότυπο, 100-150 ml αριστερά.Sonadora

Πασχαλινά κέικ χωρίς μαγιά
Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στο κέικ μαγιάς.
Όλο το βούτυρο - βούτυρο, 100 γραμμάρια ζάχαρη. + 2 ώρες. μεγάλο. Fitparad, το υπόλοιπο είναι συνταγή. Μπορείτε να έχετε λίγο λιγότερο αλεύρι, γιατί δεν είναι τόσο παχιά ζύμη.
Απόδοση: 249kcal / 100g ....Λέρλε

[GALETS, PIES, RUGS ...]

GALETS, PIES, RUGS ...

Μπισκότο με κρέμα και σμέουρα...Sonadora

Βραζιλιάνικο κέικ σοκολάτας "Nega maluca"...Sonadora

Πίτα βακκινίων για καφέΨήσιμο σε GF, μέγ. T * 15 λεπτά από το κρύο, στη συνέχεια μειώστε σε 185 * και ψήστε για 10 λεπτά, απενεργοποιήστε και αφήστε το για 5 λεπτά με το καπάκι κλειστό.Νίλα

Κομπότα (Kompottkuchen)Για φόρμα d 28cm, ετοιμάστε τα 2/3 του όγκου συνταγής.
Αλεύρι 340 γρ.
Αυγό 2τμχ.
Βούτυρο 150γρ.
Ζάχαρη 2/3 κουταλιές της σούπας.
Αλάτι μια πρέζα.
Σκόνη ψησίματος 1/3 συσκευασία
Γάλα 1,5 κουταλιά της σούπας. Λ., τα υπόλοιπα είναι συνταγή.NataliARH

Μηλόπιτα με συμπυκνωμένο γάλαΑλεύρι 1,5 κουταλιά της σούπας. Τα υπόλοιπα σύμφωνα με τη συνταγή! ..Λέρλε

Πίτα "Caprice" Έξοδος: 280kcal / 100gram.Σβέττα

Γρήγορη ζύμη πίτα...Μανταρίνικα @

Πίτα κρέμας μελισσών..Στέρν

[Κέικ]

Κέικ

Κέικ βανίλιας σε cupcake GFW-025...Γιούλια Κ

Άπαχο muffin από πορτοκάλι σοκολάτας. ..Μαρόσκα

Λεμόνι cupcake με αχλάδια...natapit

Πορτοκαλί μάφιν σε γλάσο σοκολάτας-καραμέλας...Μάρις

Muffins για στάρπη...Σκιάχτρο

Γρήγορα Cupcakes με φρούτα (Brownie Maker Tristar)...διαχειριστής

Apple Donut CupcakesΝόστιμο, αλλά όχι αρκετό. Ψήστε μια διπλή παρτίδα, κατά προτίμηση muffins.
Απόδοση: 335 kcal / 100 g, εάν ψηθεί σε 323/100 g βούτυρο.ang-kay

KEKSNITSA GF.

Συμβουλές για ομοιόμορφο ψήσιμο.
Το ποσό της δοκιμής ανά καρτέλα.
Η ποσότητα αλευριού ανά καρτέλα.
Καφές cupcake με πορτοκάλι.
Cupcake με αποξηραμένα βερίκοκα.
Cupcake με μήλο και αποξηραμένα φρούτα.
Κέικ μελιού.
Το cupcake της Madeleine.
Ντόνατ.
Στεφάνι Cupcake Cherry.
Κέικ καρύδας.
Πορτοκαλί cupcake.
Τυρί.
Τούρτα με στάρπη.
Lebkuchen.
Τούρτα με στάρπη, μαγιά.
Muffin λεμόνι-καρύδας.
Τούρτα με στάρπη σύμφωνα με το GOST.
Cupcake με σταφύλια.
Πίτα με πατάτες και μανιτάρια.
Ραβέντι cupcake.
Cupcake με σταφίδες και κύμινο σπόρους.
Λεμόνι Cupcake.
Cupcake με λευκή σοκολάτα.
Κέικ με μέλι.
Γραμματέας Cupcake.
Cupcake με αλεύρι σίκαλης.
Voronezh cupcake.
Ζέβρα cupcake.
Σοκολάτα cupcake, άπαχο.

[ROLLS, CAPS, CAKE, SKONS, BISCUITS, Gingerbread ...]

ROLLS, CAPS, CAKE, SKONS, BISCUITS, Gingerbread ...

Μπισκότα μελόψωμο Mister Z (συνταγή R. Bertinier, φούρνος)...32

Τραγανή κουλουράκια μπισκότωνΒάλτε το τελικό ρολό στον καταψύκτη για 30 λεπτά και στη συνέχεια σύμφωνα με τη συνταγή ...Εορτάσιμος

Cookies Leningradskoe σύμφωνα με το GOSTΥπολογισμός για 2 αυγά:
Αλεύρι 160 γραμμάρια
Ζάχαρη άχνη 125 γραμμάρια
Βανίλια για γεύση.
Απλώστε με ένα κουταλάκι του γλυκού, όχι περισσότερο από 1/2 κουταλάκι του γλυκού, διαφορετικά mega-cookies.Μαρίνα

Ρολά κανέλας (Piter Reinhart) Ζύμη σε HP, λειτουργία "Ζύμη" 3 ώρες και 35 λεπτά .. Μαγειρεύεται με τη μορφή κουλουριών, δεν καλύπτεται με γλάσο. ...Sonadora

Ψωμάκια με καρύδιαΠλήρωση: λιπαίνετε ένα στρώμα ζύμης αποστράγγιση. βούτυρο, πασπαλίζουμε με ζάχαρη, ξηρούς καρπούς, ρολά με πλάστη και στη συνέχεια σχηματίζουμε.Γκρούσα

Ψωμάκια "Buchteln" ("Buchtel") με γέμιση κρέμαςΖύμη 940g, ψωμάκια 75-80g = 12τεμ.
Κρέμα για γέμιση 20%, μπορείτε να πάρετε 300ml + 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη.
Απόδοση: 327kcal / 100gram, 1 bun 88g = 289kcal.Σκιάχτρο

Ψωμάκια με σταφίδες και μπαχαρικά..Μαρόσκα

Γρήγορα cheesecakes...Σβέττα

Bagels μαγιάς...Έλενκα

Μπέργκενλαντ Ημισέληνος (Burgenlaender Kipferl) ...Pulisyan

Apple Cinnabons με Streusel και λούστρο καφέ...Sonadora

Βοστώνη cupcakes...Sonadora

Τούλα μελόψωμο (ωμό), συνταγή για δημόσια εστιατόρια, 1955. ...Σκιάχτρο

Κέικ της Πράγας...Σούσια

Ζαχαροπλαστική "Σταθμός"Απόδοση: 254kcal / 100g, ψημένο σε κεφίρ ...Λις

Κέικ "Πατάτα"Υπολογισμός για 315 γραμμάρια μπισκότων:
Γάλα 160 γρ
Λάδι 90 γρ
Καρύδια 125 γρ
Κακάο, σαχ. σκόνη, λικέρ 2,5 κουταλιές της σούπας το καθένα μεγάλο.
Έξοδος: 15 τεμ.Σκιάχτρο

Πλαγιές σταφίδας...ang-kay

Τυριά ... Απόδοση: 344 kcal / 100gr., 16 τεμ. 28g το καθένα, 1 φέτα: 93-35kcal.Γιούλια Κ

Muffins βατόμουρου.

Ψωμάκια Sverdlovsk από την Olya - zvezda.

[ΚΕΙΚ]

ΚΕΙΚ

Εσκιμώος κέικ με καρύδιαΖύμη για 3 αυγά, ψημένη σε MB για 60 λεπτά. Κόβουμε στη μέση και τρίχουμε 2-3 st. μεγάλο. κρέμα, κατόπιν με ιατρική συνταγή. Βράζουμε την κρέμα στο φούρνο σαν κανονική κρέμα.ΤΑΤΒΡΗΑ

"Παγωτό για στάρπη" - κέικ σε ένα τηγάνι Απόδοση: 280 kcal / 100 γραμμάρια. Εορτάσιμος

Κέικ "Τρεις γεύσεις" μπισκότο-ζελέ (διάφορες εκδόσεις) Μαγειρέψτε το ζελέ στρώμα για 1000-1200 ml, για ροζ αποσπώμενη μορφή ...Σκιάχτρο

Κέικ "Zhuravushka" σύμφωνα με το GOST...Sonadora

Κέικ "Πράγα" (σύμφωνα με το GOST) σε ένα Panasonic multicooker Μουλιάστε τα κέικ με σιρόπι, αποδείχθηκαν ξηρά. ...Πλέκω

Κέικ "Log" ζαχαροπλαστικής (γρήγορο Napoleon)....Lerele

Κέικ "Air Snickers" ...Λέκα

Πώς να στοίβατε ένα κέικ μελοψωμάτων.

[ΜΠΙΣΚΟΤΑ.]

ΜΠΙΣΚΟΤΑ.

Μπισκότο σοκολάτας για ένα, δύο, τρία...Οοφ Όλγα

[ΒΑΦΛΕΣ]

ΒΑΦΛΕΣ

Αφράτες βάφλες μαγιάς για πρωινό. Με καραμέλα...Γκρούσα

Liège βάφλες...Ρίνα

Βάφλες "Καμηλοπάρδαλες"Ψήσιμο στο Cloere, για 3, παραγωγή 25 τεμαχίων, απλωμένα σε ελλιπή τέχνη. μεγάλο. δοκιμή ...Σούσκα

Βάφλες άμμουΨημένη σε σίδερο βάφλας GF, η ζύμη είναι σαν παχιά ξινή κρέμα, ρυθμίζεται με γάλα ..Τσουτσούνδρος

[SOUFFLE, CREAM, CAKE INTERLAYERS, DESSERTS ...]

SOUFFLE, CREAM, CAKE INTERLAYERS, DESSERTS ...

Κρέμα Rafaello...Μιχάσκα

Κρέμα ξινή κρέμα...natapit

Φράουλα Cooley.... fomca

Chuchelkina Nutella.

Σπιτικό nutella.

Σπιτικό marshmallow σε ζελατίνη.

Εμποτισμός για μπισκότα, αναλογίες. Μαγείρεμα.

[ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΙ ΕΝΙΣΧΥΤΕΣ.]

ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΙ ΕΝΙΣΧΥΤΕΣ.

Universal αντικολλητική απελευθέρωση καλουπιού...mary_kyiv

Μπέικιν πάουντερ.

12 γρ. αλεύρι
5 γρ. σόδα
3 γρ. λιμ. γατάκια
λιμ. το κιτ πρέπει να είναι μικρό.

Σχετικά με τη ζελατίνη.

Βάλτε ζελατίνη.

Μουλιάστε 1 κουταλάκι του γλυκού ζελατίνη σε 2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό και αφήστε το να διογκωθεί.
Ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη σε 4 κουταλιές της σούπας νερό και ανακατεύουμε.
Βάζουμε την κατσαρόλα με ζάχαρη στη φωτιά και θερμαίνουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη
Προσθέστε 20 γραμμάρια Mashmelow στο ζεστό σιρόπι (ή σε ρωσικό marshmallow, αλλά όχι κλασικό, αλλά μαλακό, όπου δεν υπάρχουν αυγά)
Αναδεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Στη συνέχεια βάζουμε τη διογκωμένη ζελατίνη.
Πάρτε ένα μίξερ και κτυπήστε μέχρι να γίνει λευκό σε παχιά μάζα.
Αφήστε το να κρυώσει λίγο, αλλά στη διαδικασία του κτυπήματος έχει ήδη κρυώσει.
απλώστε με πινέλο σιλικόνης.
Εάν το γλάσο έχει πάχος πολύ, τότε μπορείτε να το αραιώσετε λίγο με ζεστό νερό, αλλά αυτό ισχύει μόνο για την παραλλαγή με το Mashmelow. Εάν χωρίς Mashmelow, τότε το λούστρο πρέπει να θερμανθεί, περίπου 30 δευτερόλεπτα και θα γίνει πιο λεπτό.

Zephyr, αυτό είναι το φίμ μου, έτσι μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό))

Χριστουγεννιάτικο μείγμα μπαχαρικών μελοψωμάτων (Lebkuchengewuerz)....NataliARH

Κοκκοποιημένη ζάχαρη για τη διακόσμηση ψημένων προϊόντων στο σπίτι...ang-kay

Σπιτική καστανή ζάχαρη 👍...ang-kay

Πέταλα αμυγδάλου...NataliARH

[ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ, ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ...]

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ, ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ...

Αγγούρια τουρσί "Το αγαπημένο του Chuchin"...Σκιάχτρο

Ντομάτες τουρσί "Το αγαπημένο του Chuchin"...Σκιάχτρο

Τουρνουά τουρσί (E. Molokhovets, συνταγή αριθ. 3735)...SchuMakher

Κονσερβοποιημένα πολύχρωμα πιπέρι...διαχειριστής

Μελιτζάνα...Σβέττα

"Σταφίδα" από βατόμουρο, από υψηλή αρτηριακή πίεση

[Μπαχαρικά, μπαχαρικά, σάλτσα ...]

Μπαχαρικά, μπαχαρικά, σάλτσα ...

Βαλσαμική κρέμα...διαχειριστής

Adjika Abkhazian🌶️🍅. ..Gayane Atabekova

Αλάτι σβάν (სვანური მარილი)🌶️...διαχειριστής

Καρυκεύματα για μπορς για το χειμώνα🍅🥕🌶️

Κρεμώδης και πορτοκαλί σάλτσα για ζυμαρικά με τυρί cottage 🥟🥟🥟Σκιάχτρο

Masala για τσάι / καφέ.

[ΜΑΖΙΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΒΟ.]

ΜΑΖΙΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΒΟ.

Πουρές φρούτων (λαχανικών) ή μαρμελάδα στο φούρνο μικροκυμάτων..lappl1

Ημερομηνία μαρμελάδας.

Αφαίρεσα την πέτρα από τις ημερομηνίες, μούσκεμα το κεράσι σε κονιάκ στο λικέρ, διάτρησα με ένα μπλέντερ (δεν ήταν δυνατόν τώρα), πρόσθεσα μήλα, ψιλοκομμένα, φαίνεται μανταρίνι και στο φούρνο μικροκυμάτων για 7 λεπτά. Πρόσθεσα άρωμα μελοψωμάτων (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μπαχαρικά για μελόψωμο που σας αρέσει) και να ανακατέψετε τα πάντα ξανά.

[SANDWICHMAN.]

SANDWICHMAN.

Ψωμί με ξηρές νιφάδες πατάτας και ζωμό πατάτας (Samboussa maker) ..Γιούλια Κ

Πατάτα zrazy με μανιτάρια, μπέικον και τυρί σε έναν κατασκευαστή σάντουιτς Steba SG40...Έλενα Τιμ

Μίνι ψωμί.
Ciabatta.
Ζύμη συν χρόνο ψησίματος.
Ζύμη σφολιάτας από μαγιά / μαγιά από τη Λένα Τιμ.
Λουκάνικα με τυρί.
Τοστ με μήλα.
Ζύμη χωρίς ζύμη από τη Galina.
Σάντουιτς.
Σάντουιτς.
Cheesecakes με ζαχαρωμένα φρούτα.
Πίτες με κρέας και λάχανο.
Μπιφτέκια κοτόπουλου και κρεμμυδιού.
Κερασόπιτες.
Μπισκότα βρώμης.
Πίτα τυρί cottage, γλυκό.
Ψωμί λιναρόσπορου.
Πατάτες latkes (με βάση τη συνταγή Karaidel)
Srimati από το γκι.
Μάννα.
Μάννικ 2.
Τυρί μπάλες.

[ΠΑΣΤΙΛΑ ΜΠΕΛΕΒΣΚΙΑ.]

ΠΑΣΤΙΛΑ ΜΠΕΛΕΒΣΚΙΑ.

Belevskaya marshmallow στο Lequip D5 Eco dehydrator...Γαβάλα

Λεπτομέριες.

****************************************
Παστίλα στο Ισίδρι 1.
Παστίλα στο Ισίδρι 2
Πώς να βάλετε την τελική μάζα στο δίσκο Isidri.
Χρόνος στεγνώματος στο Ισίδρι.
Παστίλα σε γύρο, όπως το Ισίδρι, στεγνωτήριο.

*****************************************

DIY πλαίσιο.
Πουρές μήλων
- προετοιμασία για μελλοντική χρήση.
Προετοιμασία βίντεο μήλου για μελλοντική χρήση.
Kcal παστίλιων.

******************************************

Πόσα μήλα για ψήσιμο.
Καθαρίζουμε και ψήνουμε.
Καθαρίζουμε με ένα κόφτη μήλου, στεγνό, συν αναλογίες με την προσθήκη διαφορετικών μούρων / φρούτων.
Λοιπόν, για να ξεφλουδίσετε ή να μην ξεφλουδίσετε τα μήλα που αγοράσατε :);
Χρειάζεται να χτυπήσω ελαφρά την πρωτεΐνη;
Πώς να κερδίσετε μια μάζα.
Ώρα να χτυπήσετε ελαφρά τη σάλτσα μήλου.
Όταν μπορείς να σκοτώσεις πολλά και όταν όχι καλύτερα.
Ποια πρέπει να είναι η μάζα πριν από την ξήρανση, φωτογραφία.
Αναλογίες για 1900g μήλων.
Πόσα έτοιμα σουφλέ ανά παλέτα.
Πόσο πουρέ παίρνει για μαστίγιο, ανά παλέτα.
Η ποσότητα τελικής μάζας για μία παλέτα, ξήρανση και ξήρανση.
Πόσο καιρό να στεγνώσει το marshmallow.
Στέγνωμα σε λινό.
Πώς να προσδιορίσετε την ετοιμότητα του marshmallow.
Πώς να επικαλύψετε έτοιμα κέικ.
Συναρμολόγηση και φινίρισμα.
Σε τι θερμοκρασία να στεγνώσει το marshmallow.
Εάν τα κέικ βγαίνουν στεγνά.
Πώς και τι να κόψετε το marshmallow.
Ολοκληρώθηκε marshmallow και η αποθήκευσή του.
Αποθήκευση.
*************************************
Παστίλα με πηκτίνη και ανάλογα.
Σχετικά με την πηκτίνη και τον χυμό.
Πηκτίνη 1.
Πηκτίνη 2.
Πηκτίνη 3.
Πηκτίνη 4.
Πηκτίνη 5 (Λίρες)
Πηκτίνη 6.
Πηκτίνη 7.
Πώς και πόση πηκτίνη να προσθέσετε.
Παστίλα με ζελατίνη.
Σχετικά με την πηκτίνη, το zhelfix και το quittin.
Mk σε παστίλ με πηκτίνη.
Μήλο-κεράσι σε καθαρή πηκτίνη.
Παστίλα από μήλα που αγοράστηκαν από το κατάστημα, με την προσθήκη πηκτίνης.

***************************************

Παστίλα από πολύ ξηρό, απότομο πουρέ.
Πάστα κέικ μήλου, μετά αποχυμωτή.
MK στο marshmallow.
Mk on pastille 2.
MK από τη Lena Silyavka, μέρος 1.
ω. 2.
Παστίλα από
κατεψυγμένο πουρέ.
Από το πάγωμα - το αποτέλεσμα.
Παστίλα από έτοιμο πουρέ, από ένα κουτί.

*****************************************

Παστίλα με την προσθήκη μαρμελάδας / ζελέ.
Συμπληρώματα φρούτων.
Πώς να προσθέσετε σοκολάτα.
Παστίλα με σοκολάτα.
Προσθέστε σοκολάτα.
Δοκιμή σοκολάτας marshmallow.
Μήλο και μούρο, με την προσθήκη ζελέ.
Παστίλα με βατόμουρα.
Το μήλο είναι ένα βερίκοκο.
Μήλο - λωτός.
Καραμέλα "Ουράνιο τόξο".
Μήλο - βατόμουρο, μήλο - πορτοκάλι.
Η Apple είναι μια κολοκύθα-κανέλα.
Apple-δαμάσκηνο - τεύτλα.
Βερίκοκο marshmallow.
Apple 2019
Apple - φραγκοστάφυλο.
Apple Feijoach.
Μήλο και δαμάσκηνο.
Το μήλο είναι μια φράουλα.
Μήλο και φράουλα.
Ένα μήλο είναι ένα δαμάσκηνο.
Μήλο - Κεράσι Κανέλα.

Κρουτόν μήλου (υπέρυθρος αφυγραντήρας L'equip IR-D5) ...Γαβάλα

ΕΠΙΚΟΛΛΗΣΗ.

Παστίλα από μήλα, κολοκύθα.
Πάστα παντζαριού και μήλου.
Παστίλα από κατεψυγμένα μούρα.
Πώς να αλέσετε πρώτες ύλες.
Παστίλα με κόκκινη σταφίδα και φράουλα.
Παστίλες χωρίς ζάχαρη.
Παστίλα σόρελ + μέντα.
Παστίλα - πώς να μαγειρέψετε;
Πόσο να ρίξετε σε μια παλέτα.
Πώς και από ποιες πρώτες ύλες.
Πώς και από ποια πρώτη ύλη 2.
Μπανάνα + μήλα.
Αποθήκευση καταψύκτη.
Μήλο Pastila + κολοκύθα + λεμόνι.
Συνταγές Pastila 1.
Συνταγές Pastila 2.
Συνταγές Pastila 3.
Συνταγές Pastila 4.
Συμβουλές μαγειρικής.
Συμβουλές 2.
Πάστα αχλαδιών.
Παστίλα, πόσα γραμμάρια ανά παλέτα.
Παστίλα - μαρέγκα.
Pastila πώς να φυλάσσετε στο ψυγείο.

[ΠΕΙΡΑΜΑ. ΣΥΝΤΑΓΕΣ]

ΠΕΙΡΑΜΑ.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κολοκυθάκια στο φούρνο.

Κολοκυθάκια σε μια κατσαρόλα.

Σαλάτα.

Σαλάτα μικροκυμάτων.

[Μπράντικ]

Μπράντικ.
Μάρκα 6051 συνταγές κουζίνας πολλαπλής κουζίνας

Λειτουργίες στα κινούμενα σχέδια.
Χειροκίνητη λειτουργία στο Brand 6051
Ψημένο γάλα.
Τηγανητές πατάτες.
Πατάτες με αυγά.
Λειτουργία τηγανίσματος και πιλάφι.
Χυλός.
Ρύζι για γαρνιτούρα.
Κονσερβοποιημένο ψάρι.
Κατάλληλα μπολ.
Ράσολνικ.
Χυλό γάλα σε χειροκίνητη λειτουργία.
Λουκάνικα.
Ζωμός και σούπα από αυτό.
Ζωμός σε παιδικές τροφές.
Μπιζελόσουπα.
Πάπια με φαγόπυρο και μανιτάρια.
Βραστές πατάτες με κοτολέτες.
Ψητές πατάτες και κρέας.
Ο Γκούλας είναι ξεχωριστός.
Τηγανητά πόδια κοτόπουλου.
Καλοκαίρι χοιρινό με λαχανικά.
Βρασμένες πατάτες με κρέας.
Γεμιστό πιπέρι.
Μανιτάρια για συντήρηση.
Κρέας, κολοκύθια, κοιλίες, κριθάρι.
Κατσαρόλα κολοκυθάκια, τυρί cottage και φέτα.
Πλευρά σε ξινή κρέμα.
Βραστές πατάτες ή για πουρέ πατάτας.
Πατάτες στο γάλα.

[SEWER ...]

SEWER ...
Ράβουμε μια μάσκα.